![千層糕用什麼粉來做]( "千層糕用什麼粉來做")
- 馬蹄粉。使用馬蹄粉製作千層糕時，可以添加白糖、牛奶、紅糖等輔料。千層糕做好以後，最好儘快食用，口感會更好。吃不完的千層糕，可以裝入食品盒中，蓋上蓋子，放在常温保存或冰箱冷藏保存。製作千層糕的過程中，可以酌情添加椰汁、桂花等食材，做出來的千層糕口味會更加豐富。...
- 10509
![可以用紅薯粉來勾芡嗎]( "可以用紅薯粉來勾芡嗎")
- 可以。紅薯粉的黏度比較高，使用紅薯粉勾芡時，需要控制好紅薯粉和清水的使用量，以免影響美食勾芡的效果。紅薯粉一般指地瓜粉，是由紅薯作為主要材料製作而成。紅薯粉成顆粒狀，有粗細之分，溶於水加熱以後質地會粘稠，比較適合製作中式點心等。...
- 18979
![腸粉要用什麼粉來做]( "腸粉要用什麼粉來做")
- 米粉。腸粉的主要原材料是米粉、玉米澱粉和清水。把這些用沸水燙成米糊的狀態，加入調料和鹽就可以做成腸粉漿，吃的時候上鍋蒸就可以。在廣州地區，所吃的腸粉都是口感以較甜為主的，把生菜當做配菜包在裏面，淋上醬油，吃起來味道爽滑，口感十足。...
- 27938
![涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做]( "涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做")
- 食材明細主料涼粉草幹（150克）輔料食用鹼（5克）蕉芋粉（20克）水（6斤、3升）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼粉的做法步驟1、涼粉草幹清洗乾淨，泡個10-15分鐘，讓沙石沉澱出來。2、量好3升的水，我怕不準，特意稱一下。3、開始熬，➕5克食用鹼熬出膠質出來，水開後，調到最小火，慢慢熬，大概要2個...
- 27422
![澄粉是怎麼來的-什麼是澄粉]( "澄粉是怎麼來的-什麼是澄粉")
- 家裏日常做菜的時候經常會用到澄粉。澄粉與普通澱粉並不是一樣的，一般日常做菜時，普通澱粉用來勾芡，澄粉更多用來製作點心、菜品。那麼，究竟什麼是澄粉呢？澄粉又是怎麼來的？今天，小編就和大家一起來了解一下澄粉，看一下澄粉是什麼又是怎麼來的。一、什麼是澄粉澄粉又稱澄面、汀粉...
- 22550
![木薯粉能用來勾芡嗎]( "木薯粉能用來勾芡嗎")
- 可以用來勾芡。木薯粉也是生活中常用的調味品之一，不過木薯粉沒有澱粉細膩，粘性不強，也比較難融化，在沒有澱粉的情況下，要用來勾芡的話，木薯粉也可以適當取代的，不過用木薯粉勾芡的湯會變得很濃郁，其中炸東西的時候可以用木薯粉勾芡。...
- 10431
![好又來酸辣粉加盟費]( "好又來酸辣粉加盟費")
- 好又來酸辣粉可以説是一傢俱有重慶特色的酸辣粉品牌啦，精選原生態食材，現場配置，還是純手工製作呢，不昌友記質優良，而且口感上堪稱一絕，真正的備受廣大食客的青睞呢。這也讓越來越多的創業者都想要加盟。那麼，好又來酸辣粉加盟費是多少呢?感興趣的朋友不妨跟隨小編，一起來看看啦：...
- 5960
![冰粉粉兑出來放冰箱冷藏還是冷凍]( "冰粉粉兑出來放冰箱冷藏還是冷凍")
- 短時間放就放冷藏，長時間放就放冷凍。凍粉粉本身可以適應的温度就偏低，常温下也可存放。放冷藏也是更便於凝固，即使是放冰箱裏冷凍，化凍有水汽，容易潮濕，不如常温下存放。冰粉也叫涼粉，吃的時候澆上紅糖水和芝麻、葡萄乾花生等配料，口感就跟果凍一樣。...
- 4988
![原來太白粉就是它！-什麼是太白粉]( "原來太白粉就是它！-什麼是太白粉")
- 説起什麼是太白粉，相信很多人都對太白粉這一稱謂有疑問。其實太白粉就是所謂的馬鈴薯澱粉，想必大家每天都會吃到馬鈴薯澱粉吧。家家户户每天都會用到太白粉，它可以提供每天人體所必須的能量和物質，也是很多人喜愛的食物之一，那麼對於太白粉的使用方法，你知道多少呢？讓我們一探究...
- 23265
![抱羅粉的來歷是什麼]( "抱羅粉的來歷是什麼")
- 相傳古時候有一名叫羅敷的女子，貌若天仙，一位秀才愛上了羅敷，並打聽到她愛吃街口王伯賣的粉。秀才為了求得美人關注，向王伯求得祕方，每日在羅敷家門前叫賣。香味飄到了羅敷的房間，她讓丫鬟去詢問得知：必需要是有仙子之質的女子，才可以品嚐。羅敷聽説了很好奇，就來到攤子前輕聲詢問...
- 31843
![粉面桃花迎春來怎麼做-粉面桃花迎春來的做法]( "粉面桃花迎春來怎麼做-粉面桃花迎春來的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）香糯米（適量）豬肉餡（適量）蓮藕（適量）輔料大葱（適量）配料白醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）植物油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉面桃花迎春來的做法步驟1、先處理紫甘藍汁，（有榨汁機的直接榨成汁就可以了，咱沒有榨汁機，就用其他策略）...
- 5432
![大家來看看-紅薯粉涼粉怎麼做好吃]( "大家來看看-紅薯粉涼粉怎麼做好吃")
- 咱們這裏不知道有沒有平日裏喜歡吃粉條的朋友，粉條的種類很多，都是由不同的含澱粉的食物磨製成，今天給大家介紹的就是有紅薯製作的紅薯澱粉做成的食物，涼粉大家肯定都吃過吧，口感十分的爽口，一般吃過的都是綠豆做的，今天介紹紅薯的涼粉。紅薯粉涼粉怎麼做好吃，大家來看紅薯粉製作...
- 26533
![好又來酸辣粉加盟嗎]( "好又來酸辣粉加盟嗎")
- 酸辣粉是廣受消費者喜愛的美食，好又來酸辣粉作為行業領先的酸辣粉品牌，採用獨特的料包操作的方式，使得消費者能夠在一碗酸辣粉中品嚐到人間百味，讓人大飽口福。與此同時，好又來酸辣粉採用優質的紅薯原料，使得產品不但色香味俱全，而且適應了健康消費綠色消費的時代理念，讓消費者吃...
- 4135
![麪粉可以用來勾芡嗎]( "麪粉可以用來勾芡嗎")
- 不可以。勾芡時需要使用澱粉。麪粉由小麥磨製而成，按照蛋白質含量，可以分為高筋麪粉、低筋麪粉、無筋麪粉等。高筋麪粉的顏色比較深，手抓後不易成團，比較適合製作麪包、起酥點心等。低筋麪粉顏色比較白，手抓後容易成團，蛋白質含量比較低，可以用於製作蛋糕、鬆糕等美食。...
- 16910
![自制涼粉來開胃-涼粉]( "自制涼粉來開胃-涼粉")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
- 23859
![來看看吧！-涼糕粉做法]( "來看看吧！-涼糕粉做法")
- 涼糕粉是一類很不錯的食物，可以提神醒腦，晚上餓了的時候也可以從廚房拿一點吃吃，我們都知道，食物要吃好還要配料好，涼糕粉也一樣，如果説配料不行的話，那麼肯定食物也就竄了味了，也就不會像我們想象的那樣美味可口了，那麼涼糕粉做法，你知道嗎，看看吧！一、涼糕粉做法麪粉、專用米粉或糯...
- 22338
![通過奶粉營養成分表來看奶粉質量]( "通過奶粉營養成分表來看奶粉質量")
- 每一個寶寶都是爸爸媽媽們的心頭肉，爸爸媽媽們也知道嬰兒配方奶粉中有一項很重要的就是蛋白質，蛋白質的含量是衡量配方奶粉的標準之一，可能日常生活當中，你也會很細心的觀察奶粉罐子上面的營養成分表，但是很多新手爸媽對奶粉知識的缺乏是無法挑選，最合適質量最好的奶粉，那麼今天...
- 11999
![好又來酸辣粉怎麼樣？]( "好又來酸辣粉怎麼樣？")
- 俗話説民以食為天，隨着人們如今生活的快速發展，越來越多的美食進入市場。在眾多美食中，酸辣粉可以説是最常見的小吃之一了。不僅味道鮮美口感獨特，而家價格實惠，今天小編為大家介紹的就是好又來酸辣粉。好又來酸辣粉不僅在市場中口碑良好，人氣火爆市場前景更是廣闊。下面就來看...
- 7728
![奶粉是怎麼做出來的？]( "奶粉是怎麼做出來的？")
- 奶粉在很多有寶寶的家庭是非常常見的。現在市面上假奶粉很多，假奶粉生產成本很低廉，對寶寶身體也非常不好。但真奶粉往往比較貴，並且很多魚龍混雜，難辨真假。所以在買奶粉的時候要仔細挑選。那麼奶粉是怎麼做出來的？奶粉應該怎樣存放呢？一、奶粉是怎麼做出來的？1、新鮮採集的生...
- 8075
![有3個來歷！-廣西螺螄粉來歷你知道嗎]( "有3個來歷！-廣西螺螄粉來歷你知道嗎")
- 螺螄粉作為一個神奇的食物，憑藉着它鮮、爽、辣、酸、燙的風味，受到了廣大羣眾的喜歡。小編第一次聞到螺絲粉的味道，覺得難聞猜想一定不好吃，但是吃了一口之後就覺得無法自拔，那吃了那麼多螺螄粉，那你知道廣西螺螄粉的來歷嗎？今天小編就給大家講一講吧！廣西螺螄粉來歷1.來歷一在20...
- 14570
![做酸辣粉的粉條是用什麼來做的]( "做酸辣粉的粉條是用什麼來做的")
- 紅薯、糯米、豌豆等。製作酸辣粉所用到的原材料其實不是隻有一種，因為不同地區的口味不一樣，選用的原材料也是不一樣的，在我國廣西等地區製作酸辣粉的時候會選擇紅薯作為原材料，在我國南方大部分地區會選擇糯米作為原材料，在我國重慶地區會選擇豌豆作為原材料。...
- 7074
![粉蒸肉蒸出來粉太乾了怎麼辦]( "粉蒸肉蒸出來粉太乾了怎麼辦")
- 加水。粉蒸肉蒸出來的粉太乾的話可以加水繼續蒸一下，要想粉蒸肉蒸出來的粉不幹濕潤，在蒸之前就要加夠足量的水。對於粉蒸肉，不是簡單的將粉包裹着肉上鍋蒸，而是需要將粉和肉充分攪拌然後在上鍋蒸，蒸的時候加夠水，所蒸出來的粉蒸肉才潤滑口感好。...
- 5250
![我來告訴你！-豌豆粉怎麼做涼粉]( "我來告訴你！-豌豆粉怎麼做涼粉")
- 涼粉在日常生活中很常見，是一種顏色透明、口感清爽的小吃。在夏天這種比較炎熱的環境下，人們的心情會變得煩躁，胃口也會隨着變差，這時一碗清亮透明、口感涼涼的涼粉就會緩解人們燥熱的心情。涼粉有很多做法，其中一種普遍原材料就是豌豆粉，豌豆粉怎麼做涼粉，下面我們就來講講。豌...
- 8300
![湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做]( "湯粉的做法 來碗湯粉 湯粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）雞肝（適量）輔料雞油（適量）葱花（適量）雞蛋（適量（炒熟））配料精鹽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）香豆豉（適量）油辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯粉的做法步驟1、雞肝，雞油，香葱，炒熟的雞蛋。2、米粉一碗。3、將雞油放進鍋裏炸出油，撈出油渣。放進雞肝，加入薑片，精鹽...
- 8253
![馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法]( "馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法")
- “米粉還只吃桂林的嗎？快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚（1尾）米粉（1包）輔料芝麻油（2大匙）鹽（適量）芹菜（2株）香菜（3株）白胡椒（適量）薑片（8片）幹香菇（5朵）葱（3株）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬來西亞魚頭米粉的做法步驟1、處理石斑魚把魚骨剔出，魚肉切成小片，魚頭...
- 19713
味味甜
