中秋傳統菜有哪些
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糯米蓮藕、八寶鴨、清蒸大閘蟹、爆炒田螺、餈粑等。糯米蓮藕是在蓮藕的孔洞裏填滿糯米,再適量地淋上桂花蜜,香味沁脾,中秋吃糯米蓮藕代表着甜蜜永久;八寶鴨是上海人中秋節的必吃名菜,鴨子肚子裏填滿了紅棗、糯米、香菇、蓮子等配料,吃一口滿是餡料,象徵團圓美滿。
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中秋
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糯米蓮藕、八寶鴨、清蒸大閘蟹、爆炒田螺、餈粑等。糯米蓮藕是在蓮藕的孔洞裏填滿糯米,再適量地淋上桂花蜜,香味沁脾,中秋吃糯米蓮藕代表着甜蜜永久;八寶鴨是上海人中秋節的必吃名菜,鴨子肚子裏填滿了紅棗、糯米、香菇、蓮子等配料,吃一口滿是餡料,象徵團圓美滿。