![啤酒燒雞塊怎麼做-啤酒燒雞塊的做法]( "啤酒燒雞塊怎麼做-啤酒燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（半隻雞）啤酒（100ml）平菇（一點）葱（適量）青椒（1個）郫縣豆瓣醬（半勺）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白芝麻（一點）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒燒雞塊的做法步驟1、我用的是幹平菇，平菇提前用水泡軟，然後洗乾淨切條狀，葱薑蒜辣椒切好放...
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![燜燒啤酒雞怎麼做-燜燒啤酒雞的做法]( "燜燒啤酒雞怎麼做-燜燒啤酒雞的做法")
- “夏天到了，經常覺得沒胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身輕鬆！”食材明細主料雞肉（500g）輔料胡蘿蔔（五六根）竹筍（兩根）海椒（五個）長辣椒（四根）泡椒（適量）泡生薑（適量）幹海椒（適量）大蒜（七八瓣）食用油（適量）鹽（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一湯匙）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜燒啤酒雞的做法步驟1、準...
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![啤酒魚塊怎麼做-啤酒魚塊的做法]( "啤酒魚塊怎麼做-啤酒魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成塊。2、兩面粘上薄薄一層澱粉。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊兩面煎黃。4、放入葱薑蒜、幹辣...
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![啤酒燉雞塊怎麼做-啤酒燉雞塊的做法]( "啤酒燉雞塊怎麼做-啤酒燉雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）啤酒（一罐）青椒（兩個）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）黃豆醬（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞塊的做法步驟1、雞塊浸泡出血水，沖洗乾淨備用。2、啤酒和葱準備好。3、土豆去皮洗淨。4、青椒，紅辣椒和...
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![紅燒土雞塊要不要放啤酒]( "紅燒土雞塊要不要放啤酒")
- 需要。這裏的啤酒作用相當於料酒，主要起到去腥的作用。土雞塊洗淨焯水，焯水可以去除雜質，也有去腥，提升口感的作用。熱鍋放油，葱、蒜、姜炒香下雞塊，然後繼續大火炸5分鐘即可，這時候可以倒入一罐啤酒，在炒制的過程中最好可以用筷子攪動，防止雞塊粘鍋。...
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![啤酒燒雞翅怎麼做-啤酒燒雞翅的做法]( "啤酒燒雞翅怎麼做-啤酒燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）啤酒（1廳）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）姜蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨倒入一勺料酒一勺鹽醃製20分鐘。2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。3、放入雞翅煎至兩邊微黃。4、倒入一勺...
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![啤酒燒三黃雞怎麼做-啤酒燒三黃雞的做法]( "啤酒燒三黃雞怎麼做-啤酒燒三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）啤酒（兩瓶）嫩姜（適量）幹辣椒（幾個）八角（適量）葱花（兩根）大蒜（適量）香葉（適量）調料鹽（少許）生抽（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒三黃雞的做法步驟1、成品圖來一張。2、啤酒兩瓶，幹辣椒，嫩姜，大蒜備好。3、三黃雞去除內臟，洗乾淨切好備用。4、油鍋起火，燒至七...
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![啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做]( "啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做")
- “啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗）薑片（適量）大葱（適量）葱段（適量）做蘸汁薑末（一茶匙）紅蘿蔔小丁（一湯匙）蒸魚豉油（小半碗）啤酒（一小碗...
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![啤酒燒雞尖怎麼做-啤酒燒雞尖的做法]( "啤酒燒雞尖怎麼做-啤酒燒雞尖的做法")
- 食材明細主料雞尖（500克）輔料啤酒（1廳）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）葱（適量）辣椒醬（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞尖的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入生薑炒香。3、放入雞尖翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入...
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![啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法]( "啤酒燜雞塊怎麼做-啤酒燜雞塊的做法")
- 食材明細主料土雞（500克）葱花（幾根）紅椒（兩個）生薑（幾片）輔料鹽（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒燜雞塊的做法步驟1、雞塊清洗乾淨入鍋煎至兩面偏黃出水份。2、加入少許生抽，生薑繼續煸炒出香味3、加入兩瓶比利時啤酒，大火燜至20分鐘，加入少許鹽。4、加...
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![紅燒雞塊要不要放啤酒]( "紅燒雞塊要不要放啤酒")
- 可以。放啤酒不用放太多，放半瓶就可以了，啤酒可以起到去腥的作用，在做紅燒雞塊之前需要把雞肉過水焯一下，這樣不僅可以去除雞肉中的血污等髒東西而且可以縮短烹飪紅燒雞塊的時間，焯雞肉剩下的水含有很多的髒東西是不可以接着用的。...
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![啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法]( "啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法")
- “很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再通過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香葱（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚洗淨切成塊，用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上；2、將生薑...
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![啤酒燒雞怎麼做-啤酒燒雞的做法]( "啤酒燒雞怎麼做-啤酒燒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）藤椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）啤酒（適量）大料（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞的做法步驟1、炒雞2、加啤酒燉3、加辣椒什麼的再炒...
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![紅燒啤酒雞翅怎麼做-紅燒啤酒雞翅的做法]( "紅燒啤酒雞翅怎麼做-紅燒啤酒雞翅的做法")
- “用紅燒啤酒雞翅當下酒小菜，味道好極了！”食材明細主料雞翅中（12個）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（1個）桂皮（1小塊）花椒（15粒）醬油（適量）鹽（適量）啤酒（1瓶）葱（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒啤酒雞翅的做法步驟1、雞翅中12只，每個翅中都一在內側一面劃3刀。2、冷水入鍋，煮去...
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![啤酒燉菌菇雞塊怎麼做-啤酒燉菌菇雞塊的做法]( "啤酒燉菌菇雞塊怎麼做-啤酒燉菌菇雞塊的做法")
- “1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料，含酒精度最低，營養價值高，有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。2、雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。此外，還有温中益氣...
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![啤酒燒魚塊怎麼做-啤酒燒魚塊的做法]( "啤酒燒魚塊怎麼做-啤酒燒魚塊的做法")
- “魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高，約有87-98％都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地...
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![啤酒雞蛋紅燒雞怎麼做-啤酒雞蛋紅燒雞的做法]( "啤酒雞蛋紅燒雞怎麼做-啤酒雞蛋紅燒雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）熟雞蛋（適量）輔料啤酒（適量）幹辣椒（適量）山楂片（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒雞蛋紅燒雞的做法步驟1、食材:雞剁塊、熟雞蛋、啤酒、幹辣椒、山楂片、薑片。2、鍋中油熱放入雞塊。3、炒至皮微黃。4...
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![啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做]( "啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做")
- “【雞爪】多麼簡單的食物，在這個瘋狂想吃肉的季節裏，定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中，這世間還有什麼比想念某樣食物，並且可以吃到嘴裏，更為美好的事了！我又放了辣椒醬...重口味很難改，辣椒醬有沒有不重要，紅燒醬油一定要有噠，普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪，含豐...
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![啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法]( "啤酒雞塊燉香菇怎麼做-啤酒雞塊燉香菇的做法")
- “夏天來了，啤酒是少不了的調料呀。用啤酒燉雞，雞肉鮮嫩爽滑。”食材明細主料小嫩雞（半隻）香菇（適量）輔料洋葱（適量）小米椒（3個）蒜瓣（適量）薑片（適量）調料花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）啤酒（500ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒雞塊燉香菇的做法步驟1、準...
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![紅燒啤酒雞爪怎麼做-紅燒啤酒雞爪的做法]( "紅燒啤酒雞爪怎麼做-紅燒啤酒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（一斤）啤酒（一罐）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻椒（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒啤酒雞爪的做法步驟1、雞爪指甲去掉中間切下一分為二放鍋中加水煮開後撈出2、葱薑辣椒爆鍋倒雞爪翻炒加十...
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![啤酒鴨塊怎麼做-啤酒鴨塊的做法]( "啤酒鴨塊怎麼做-啤酒鴨塊的做法")
- “春節即將來臨，來一款啤酒鴨塊，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鴨腿（三個）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）啤酒（一罐）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒鴨塊的做法步驟1、所需配料準備就...
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![啤酒醬燒雞怎麼做-啤酒醬燒雞的做法]( "啤酒醬燒雞怎麼做-啤酒醬燒雞的做法")
- 食材明細主料啤酒（一罐）雞全翅（3個）輔料土豆（1個）青椒（1個）配料豆瓣醬（1勺）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒醬燒雞的做法步驟1、材料：雞翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。2、雞翅洗淨瀝乾水分。3、土豆洗淨去皮切塊，青椒切塊，葱取葱白部分，姜、蒜切片...
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![啤酒紅燒魚塊怎麼做-啤酒紅燒魚塊的做法]( "啤酒紅燒魚塊怎麼做-啤酒紅燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚肉（600克）輔料姜（6片）蒜（4瓣）豆瓣醬（1勺）啤酒（1罐）料酒（2勺）鹽（1克）雞精（1克）生抽（3勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨擦乾表面水份，斬成小塊。2、放入盆中，加入料酒、生抽、胡椒粉抓勻醃製十分鐘。3、薑切片、蒜切粒、豆瓣醬...
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![啤酒燒雞爪怎麼做-啤酒燒雞爪的做法]( "啤酒燒雞爪怎麼做-啤酒燒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料料酒（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）調料葱（少許）食用油（適量）小米辣（少許）鹽（1勺）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燒雞爪的做法步驟1、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。2、放入雞爪翻炒（雞爪提前焯水瀝乾備用的）。3、倒入兩勺料酒。4、倒入一勺香醋。5、倒...
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![啤酒燒仔雞怎麼做-啤酒燒仔雞的做法]( "啤酒燒仔雞怎麼做-啤酒燒仔雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（500g）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）南乳汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）啤酒（500ml）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燒仔雞的做法步驟1、把童子雞洗乾淨剁成小塊。2、生薑拍碎，蒜頭切片。3、鍋燒熱放油，把生薑和蒜頭放進去煸炒出香味...
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味味甜
