- “很多人都覺得芹菜葉沒啥營養,所以都丟掉。其實芹菜葉比芹菜莖的營養可牛多了。胡蘿蔔素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。所以這樣好的食材別浪費了,用它來烙小餅啥的,讓不愛吃芹菜的寶寶毫無...
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- “【花椒葉軟餅】我們小時候常吃的小餅子,那個時候沒有攪拌器,媽媽都用刀切呀切呀的把花椒葉切的碎碎的,現在好了,我直接用攪拌器,嘩嘩的就好了,省力多了,效果還好。用蔬菜這樣做餅子也很棒的。這樣的餅子對我來説已經不是單純的食物了,有媽媽的愛在裏面,有家的味道在裏面,我女兒也...
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- “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升温。2、鮮奶旁邊開始出泡泡就放入木薯澱粉,立刻攪拌。3、鮮奶開始黏的時候就...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量荷葉:一張排骨:適量輔料耗油:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量生薑:適量蒜蓉:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.幹荷葉浸泡一夜最好,來不及的話十幾分鍾得了,不過味道會打折扣的,泡好洗淨。2.糯米泡一夜!排骨...
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- “一提起艾葉,大家首先想到的就是艾灸,對,艾灸用的艾蓉就是用新鮮艾葉經過多道工序烘烤出來的,用艾條薰肚臍可治療多種疾病,痛經、胃疼、宮寒等等。其實新鮮的艾葉也有許多功效,可温經止血、散寒止痛、降濕殺蟲等等,尤其對婦科疾病有非常好的療效。南方這個季節濕氣重,用老艾葉泡...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:18分鐘玉米葉蒸饅頭,地道的麪食,經過恰到好處的發酵使得麪糰光滑細膩,在鋪滿玉米葉的蒸鍋中歷經蒸汽的洗禮,帶着淡淡地玉米清香與騰騰熱氣靜待在盤中,咬下一口,鬆軟又有嚼勁。玉米葉有穩固血壓、增加粗纖維的功效,對治...
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- 裏脊肉一直是比較瘦的肉類,大家特別喜歡吃炸肉,外層酥酥的,裏層軟軟糯糯的,兩種口感一結合一直是特別令人沉醉和驚訝的味道,而且一點也不油膩,肉類的感覺配上孜然等簡直香氣撲鼻,加上乾粉吃起來特別有滋味,接下來一起來學習一下吧。主料裏脊:200克輔料黃酒:3克玉米澱粉:一勺麪粉:一勺...
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- “想吃豆沙包,外面買的總是不那麼理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家,以後就不用出去買豆沙包咯!”食材明細主料麪粉(6杯)輔料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鬆鬆軟軟豆沙包的做法步驟1、取小碗倒入熱水,不燙手為準。將酵母粉倒入碗裏,...
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- “軟漿葉是潤腸通便的,它可以煮湯,炒都是比較好深葉綠素菜。也叫木耳菜,它營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,除蛋白質含量比莧菜稍少之外,其他項目與莧菜不相上下,藥用時有清熱、解毒、滑腸、涼血的功效,可用於治療便祕、痢疾、癤腫、皮膚炎等病。因富含維生素A、維...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北蘇子葉餅,是一道柔軟香甜的點心,主要原料有面粉,蘇子葉,雞蛋等,蘇子葉味道清新,富含維生素,做點心味道很不錯,新鮮出爐的蘇子葉餅,香味撲鼻,熱氣騰騰,咬一口,蘇鬆柔軟的麪餅在口中融化,齒頰留香,這款蘇子葉餅,雖然沒...
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- 茶被譽為“世界三大飲料”,是中國古代勞動人民智慧的結晶,在經過了漫長的歷史之後如今也受到了越來越多年輕人的喜愛和追捧,今天小編想和你們聊聊茶葉的儲存方法,到底怎麼儲存才能使茶葉保持新鮮呢,下面就跟隨小編的腳步來一探究竟吧。一、茶葉保持新鮮的方法由於茶葉吸附性強...
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- “軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃,不管是大街還是小巷,不管是早餐店,還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨,哨子軟綿幹香,是麪條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉(600g)輔料食鹽(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制軟哨的做法步驟1、購買...
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- “週末陪老媽舅媽爬山,山路兩側密密麻麻長了一層,想着新鮮,便摘了好多,清洗很麻煩,但是,自己採的地軟,含着淚也要把它洗乾淨........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋陰潤肺,清熱收斂,益氣明目等多種功效特別適宜高血壓、頭昏頭痛的病人與丹毒或皮膚紅斑赤熱者以及夜盲症、目赤紅腫...
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- “春天怎麼可以少了這一抹綠色呢?”食材明細主料抺茶粉(8g)糖(20g)鹽(4g)全麥粉(80g)高筋麪粉(170g)水(160g)酵母(2.5g)橄欖油(12g)輔料麪粉(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠葉軟歐包的做法步驟1、先放液體後放粉類,將麪包所有材料放入麪包機內2、柏翠麪包機:先按16檔和麪程序,輕按啟...
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- 食材明細主料五花肉(適量)百葉結(適量)輔料料酒(適量)油(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)水(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百葉結紅燒肉的做法步驟1、將五花肉切成小塊,用水浸泡一個小時;2、百葉打成結,備用;3、五花肉倒入鍋中,倒入清水、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅薯葉窩窩香甜軟糯,製作紅薯葉窩窩的過程十分有趣,並且製作步驟簡單,紅薯葉窩窩吃後也具有很多的功效,比如能夠提高免疫力,具有降血壓血脂,預防便祕,保護視力等等的作用,還能夠延緩衰老,健腦益智,美容護膚等...
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- 食材明細主料麪粉(500克)奶(280克)酵母(6克)糖(20克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麪粉、糖和麪發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰。4、根據腸的大小分割成合適大小麪糰。5、擀成長舌形狀。6、從一頭開始捲起來。7、搓成長...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米盛米的量杯一杯,或者根據平時飯量而定:適量泰國香米是糯米量的一半:適量芝麻少許:適量土豆一小個:適量洋葱半個:適量雙匯肉塊腸半根:適量胡蘿蔔小半個:適量包菜撕六片葉子下來:適量幹木耳兩三朵,泡發:適量小...
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- 粽子大家都喜歡吃吧。粽子是在端午節必須吃的一種傳統節日的美食。粽子的主要原材料就是糯米、各種食材和粽葉,不同地區所包出來的粽子也是不一樣的。不管是粽子的大小、形狀,還是粽子的口味都會有區別。但是不管什麼樣的區別,粽子都是需要用新鮮的粽葉包裹製作而成的。所以...
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- “香甜清熱”食材明細主料綠豆(500g)糖(150g)玫瑰花瓣(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟綿綠豆糕的做法步驟1、綠豆用涼水泡發2、泡發好的綠豆上鍋蒸軟3、採摘新鮮玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖裏6、蒸好的綠豆錘成泥7、綠豆泥和花糖拌在一起8、用模具倒出綠豆糕9...
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- ““荷葉夾餅”是一道湖南小吃,因其外形與荷葉的形狀十分相似而得名。“荷葉夾餅”十分暄軟香甜,很適合與肉葷類食物相搭配。餅和肉同吃,兩者相互借味,相輔相成,味道更佳!雖然外形很別緻,但其實“荷葉夾餅”的做法很簡單,與我們通常蒸饅頭包子基本一樣,只是在形狀上稍稍做了些花樣...
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- “此方來自於“宅與路上”,在此表示感謝!真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時,總達不到我理想中的軟度,可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋(1個)牛奶(30克)白砂糖(45克)鹽(1克)高粉(90克)奶粉(10克)酵母粉(1克)黃油(45克)中種麪糰高粉(210克)白砂糖(15克)酵母粉(3克)牛奶(130克)原味(口味)烤(工...
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- 餐飲提問:我想開個茶葉店,有沒有專門茶葉店用的運營軟件?大夥兒幫忙推薦一下!!prince時回答:和客茶葉經營管理軟件是專業的茶葉店面管理系統1、會員管理:及時維護老顧客,積分設置,增加顧客回頭率。2、會員錄入功能:顧客二次購物,購物記錄自動調取,升級服務質量。3、提醒設置:顧客生日...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時把豆沙包做成葉子的形狀,勾引小孩子對於食物的食慾,鬆鬆軟軟的麪包,散發着香甜的味道,咬開裏面是甜甜的豆沙,豆沙也是軟軟糯糯香甜的味道,葉子的形狀看上去造型也很獨特,味美的葉形豆沙包,當作平時的零食和下午茶...
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- “軟漿葉含有多種維生素和鈣、鐵,栽培作蔬菜,也可觀賞。全草供藥用,為緩瀉劑,有滑腸、散熱、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治癰毒及乳頭破裂。果汁可作無害的食品着色劑。”食材明細主料野生軟江葉(300克)輔料生抽(1勺)香油(1勺)蒜(1個)紅椒油(1勺)花椒油(1勺)鹹鮮(口味)拌...
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