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關於炒毛豆的家常做法的餐飲百科

炒毛豆怎麼做-炒毛豆的做法

  • 炒毛豆怎麼做-炒毛豆的做法

  • “現在正是北方毛豆季，剛下來的毛豆比較鮮嫩。再配上蘑菇，木耳，胡蘿蔔和雞蛋，又營養又好吃。”食材明細主料毛豆（1斤）輔料蘑菇（1段）木耳（1把）胡蘿蔔（1段）雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒毛豆的做法步驟1、毛豆1斤，去皮取豆。2、毛豆粒大約半斤，杏鮑菇...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉（300克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量...
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家常的炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 家常的炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料毛豆：一斤輔料肉：半斤具體步驟1.1.把毛豆撿好洗淨備着2.鍋裏放點肥肉下去炸一下，把毛豆一起放下去炒炒，3.加點西芹丁一起，再加點瘦肉末，味道很好哦...
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家常豆乾炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 家常豆乾炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆乾炒毛豆中毛豆與豆乾均為顆粒狀，而且兩者都同為豆類作物，豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”，意思是説五穀是有營養的，豆類食物的營養我就不用多説了吧，但是這道菜讓那些不能吃...
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家常炒豆角怎麼做-家常炒豆角的做法

  • 家常炒豆角怎麼做-家常炒豆角的做法

  • “春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆角的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆角改刀備用，番茄，葱，蒜均改刀。3、...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛豆翻炒至變色，盛出。5、鍋內放油，待油鍋7分熱時，放入扁尖...
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家常糟毛豆的做法 家常糟毛豆，經典下酒菜，毛豆剝剝、冰啤喝喝，不要太愜意。 家常糟毛豆怎麼做
毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做

  • 毛豆炒蛋的做法 毛豆炒蛋-----家常簡單營養美食 毛豆炒蛋怎麼做

  • “食材：食用油，鹽，鮮毛豆半斤，乾紅辣椒2個切段，蒜片適量，做法：1、雞蛋4個加點鹽攪散，倒進油鍋裏煎成蛋皮，再切成絲或片。2、鍋裏放油燒熱，放進冼好的毛豆，3、加鹽和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟時放進切好的蛋皮炒均勻即成。”食材明細主料雞蛋（4個）毛豆（半斤）輔料幹辣椒（數個）蒜片（適量）配...
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肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做

  • 肉片炒毛豆的做法 家常菜之肉片炒毛豆 肉片炒毛豆怎麼做

  • “上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來説,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒着吃,下飯又好吃,中午,堂弟都説這豆子真好吃,吃完飯還在那吃呢呵呵^-^”食材明細主料五花肉（3兩）輔料毛豆（半...
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毛豆炒肉的家常做法圖解

  • 毛豆炒肉的家常做法圖解

  • 這一道毛豆炒肉是一道非常家常的菜品。大家平常習慣了吃鹽水煮毛豆，或多或少都有些許吃膩了。今天我們換一種吃法——毛豆炒肉。滑嫩的毛豆吸收了肉的香味，油亮誘人，非常下飯。今天我們就來給大家介紹介紹説説這道美食的具體做法。主料毛豆：300g肉：300g輔料大蒜：3瓣生抽：4勺鹽：適...
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家常的毛豆炒肉如何做簡單又好吃

  • 家常的毛豆炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘哈哈,毛豆炒肉,多平常的一道菜,今天介紹給大家,就是給大家增添一道可以拿得出手的菜嘛,毛豆炒肉.簡單,只要你會基本分辨油鹽糖,會掌勺,會看火,你就能基本做好啦,對於那些剛開始學做飯做菜的人來説,這的確...
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家常炒豆腐怎麼做-家常炒豆腐的做法

  • 家常炒豆腐怎麼做-家常炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐（1塊）鮮木耳（1把）輔料植物油（2勺）大葱（1段）美人椒（4根）蒜（2瓣）調料花椒粉（1匙）生抽（1勺）鹽（1匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒豆腐的做法步驟1、鍋中加入植物油，老豆腐切塊煎至兩面金黃。2、餘油擔架上炒鍋，葱花爆香後放入辣椒段炒至起虎皮。3、放入木耳...
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家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做

  • 家常炒豆泡的做法 【遼寧】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎麼做

  • “最家常的一道快手菜了，頭天涮火鍋，剩下點豆腐泡，就炒了這道菜，喜歡的就看看：”食材明細主料豆泡（200克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）海味調味料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒豆泡的做法步驟1、準備豆泡2、切開備用3、準備青菜切好備...
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家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 家常炒豆芽怎麼做-家常炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊。4、鍋中入油燒熱放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法

  • 家常毛血旺怎麼做-家常毛血旺的做法

  • 食材明細主料鴨血（適量）午餐肉（適量）毛肚（適量）魔芋條（適量）輔料黃豆芽（適量）芹菜（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹽（適量）料酒（少許）食用油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常毛血旺的做法步驟1、黃豆芽和芹菜...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆，很平常的菜，但是老公喜歡洋葱，就在裏面加上了洋葱，味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆（1個）洋葱（1個）五花肉（適量）輔料葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮，洋葱洗淨備用。2、土豆切片，放...
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茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做

  • 茭白炒毛豆籽的做法 初夏時令家常菜—茭白炒毛豆籽 茭白炒毛豆籽怎麼做

  • “茭白，為我國水生蔬菜。古與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三珍”。主要成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、草酸、煙酸、維生素C等。有解熱毒、除煩渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。因莖粗硬而有細毛，它的莢作扁平形，莢上也有細毛，所以人稱為毛豆，...
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涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • 涼拌毛豆的做法 涼拌毛豆#家常菜# 涼拌毛豆怎麼做

  • “毛豆為新鮮連莢的黃豆，原產中國，以江西萍鄉最盛產，味道最特別。它既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，B族維生素和膳食纖維也特別豐富。夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。1.緩解疲乏夏季天氣炎熱，毛豆中含鉀豐...
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家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 家常毛豆米怎麼做-家常毛豆米的做法

  • 食材明細主料毛豆米（250g）輔料肉末（20g）香葱（一把）西紅柿（1個）食鹽（一勺）味精（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆米的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊待用。2、香葱洗淨切段待用。3、購買的毛豆米，把白色的那層膜給清洗掉。4、洗淨後瀝乾水份。5、鍋裏放油燒熱後，加入肉...
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家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法

  • 家常炒蠶豆怎麼做-家常炒蠶豆的做法

  • “最近做的非常頻繁的菜，快手又巨好吃，娃恨不得把整盤扒碗裏🙄️蠶豆胚芽裏有一種異香，加熱後更不得了，有的人喜歡是超級喜歡，不喜歡的會覺得臭，和榴蓮香椿的原理差不多一個意思真巨簡單系列去試試？”食材明細主料蠶豆米（300g）輔料瘦肉（100g）調料鹽（8g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • 家常炒毛豆的做法 簡單家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎麼做

  • “簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料葱（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒毛豆的做法步驟1、準備好...
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火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做

  • 火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做

  • “火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身為火丁甜豆，由本人經過改良而成為火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁，鹹香適口，滋味綿長，下面來製作吧”食材明細主料毛豆（300克）金華火腿（60克）輔料五香豆腐乾（80...
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絲瓜毛豆炒雞蛋的做法 【蘇菜】揚州家常小炒---絲瓜毛豆炒雞蛋 絲瓜毛豆炒雞蛋怎麼做
家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • 家常毛豆炒豆乾怎麼做-家常毛豆炒豆乾的做法

  • “豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材（毛豆我是提前剝好的）2、豆乾切丁，熱狗切丁，青椒切塊3、鍋中放食用...
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家常炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 家常炒毛豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆米：適量紅辣椒：適量火腿腸：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.毛豆先用開水煮兩分鐘，六成熟就行。2.煮好的毛豆會有很多豆子的外衣類的東西，清水過幾次就會乾淨了。3.一個紅辣椒，一根火腿腸切丁，跟豆豆差...
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