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關於麥兜的魚丸粗麪的做法的餐飲百科

麥兜的魚丸粗麪怎麼做-麥兜的魚丸粗麪的做法
  • 麥兜的魚丸粗麪怎麼做-麥兜的魚丸粗麪的做法

  • “蛋花和魚丸怎麼可以這麼搭配!包心魚丸,配上烹調時,鍋邊淋入的一圈蛋液,出鍋後再從冰箱裏拿出一瓶冰闊樂,暑假宅家必備~skr~完美~”食材明細主料烏冬面(200g)魚丸(4顆)黑木耳(4顆)香菇(4顆)韭黃(少許)雞蛋(1個)輔料黃酒(15g)生抽(8g)陳醋(5g)白胡椒粉(少許)香菜(少許)高湯(一碗(或清水))鹽(適量)鹹鮮(口味)...
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魚丸粗麪怎麼做-魚丸粗麪的做法
  • 魚丸粗麪怎麼做-魚丸粗麪的做法

  • “最近看了許多原來的動畫電影,電影裏面的美食勾起了我的饞蟲。麥兜説的魚丸粗麪就很好。”食材明細主料魚丸(若干顆)烏冬面(250g)胡蘿蔔(半個)輔料咖喱塊(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸粗麪的做法步驟1、把材料準備好。2、拿出魚丸,並且把胡蘿蔔切成滾刀塊。備用。3、...
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粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法
  • 粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法

  • “最近愛上吃蕎麥麪,甜中帶點苦味,看了很多菜譜裏的蕎麥饅頭的做法,決定自己也來試一下,第一次做,酵母和粉的比例都是大概這樣,沒有很準確,我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉,過程很簡單,等待發酵很漫長啊有木有,嘻嘻,成品還是滿意的,口感比較紮實,是我喜歡的。”食材明細主料小麥粉(100克)...
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娃娃菜魚丸蕎麥麪怎麼做-娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法
  • 娃娃菜魚丸蕎麥麪怎麼做-娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(200克)娃娃菜(1棵)魚丸(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、娃娃菜3、魚丸4、將蕎麥麪拆開包裝袋放入盤中,待用。5、將魚丸拆開包裝放入碗中,待用。6、將娃娃菜洗淨撈出,放在案板上切開。7、燒...
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咖喱魚丸粗麪怎麼做-咖喱魚丸粗麪的做法
  • 咖喱魚丸粗麪怎麼做-咖喱魚丸粗麪的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)烏冬面(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚丸粗麪的做法步驟1、準備好烏冬面。2、準備好咖喱。3、鍋中放水燒開,放入魚丸。4、土豆去皮洗淨,切成小塊。5、鍋中放油燒熱,放入土豆,翻炒至透明。6、放入適量水。7、土豆煮熟後...
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全麥麪包的做法 絕對粗口感——全麥麪包 全麥麪包怎麼做
  • 全麥麪包的做法 絕對粗口感——全麥麪包 全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(250克)高筋粉(30克)豆渣(20克)水(150毫升)乾酵母(3/2小勺)糖(12克)油(12克)鹽(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥麪包的做法步驟1、稱量麪糰材料。2、將所有粉類倒在一起,加水加油和成麪糰。3、和好的麪糰封上保鮮膜,放温暖處發酵。4、麪糰發酵至兩倍大。5、排...
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軟兜長魚怎麼做-軟兜長魚的做法
  • 軟兜長魚怎麼做-軟兜長魚的做法

  • 食材明細主料長魚(400g)蒜頭(4個)油(適量)輔料胡椒粉(少許)蒸魚豉油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)雞精(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟兜長魚的做法步驟1、蒜頭去皮洗淨切片備用。2、將以上所有輔料放入容器內攪拌融化。3、長魚是在菜場買人家弄好的,回來洗淨放開水裏燙一下。...
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蔬菜蒸粗麥粉怎麼做-蔬菜蒸粗麥粉的做法
  • 蔬菜蒸粗麥粉怎麼做-蔬菜蒸粗麥粉的做法

  • “蒸過的粗麥粉吃起來粉糯糯的,澆頭基本是簡易的水煮蔬菜,如西葫蘆、胡蘿蔔、洋葱、土豆等,羅勒、茴香等香料自然不能少,隆重的場合還會加入羊肉和牛肉以待客,是摩洛哥人必備的家庭料理。”食材明細主料土豆(80g)青椒(200g)胡蘿蔔(30g)洋葱(50g)薑黃粉(26g)粗麥粉(120g)肉桂粉(4g)幹羅勒葉(3g...
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好吃的魚丸粗麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚丸粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚丸粗麪的製作簡單,是懶人必備的營養餐。主材料是魚肉,可以挑選自己喜歡的魚,打成丸子,魚的鮮甜加上面條的勁道,一口魚丸一口粗麪,滿足了一個吃貨對美食的追求。粗麪魚丸不僅健康營養還美味。而且多吃麪條、粗...
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牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法
  • 牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法

  • “湯鮮丸子Q彈,配上蕎麥麪,完美減脂午餐。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)蕎麥麪(適量)輔料芹菜碎(適量)金蒜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)西紅柿(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮蕎麥麪的做法步驟1、潮汕牛肉丸適量。2、炸香的金蒜備用。3、水開下鍋。4、煮開。5、...
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淮安軟兜的做法 【蘇菜】淮安軟兜 淮安軟兜怎麼做
  • 淮安軟兜的做法 【蘇菜】淮安軟兜 淮安軟兜怎麼做

  • “淮安軟兜,這道菜選用筆桿粗的小鱔魚烹製而成。成菜後魚肉十分軟嫩,用筷子夾起,兩端下垂,猶如小孩胸前的肚兜帶。吃的時候用湯匙兜住,稱其‘軟兜鱔魚’。此菜源於江蘇淮安地區,故稱‘淮安軟兜’。”食材明細主料筆桿鱔魚(750克)輔料蒜末(10克)胡椒粉(適量)葱姜(適量)配料香醋(5克)鹽(75克...
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美味的魚丸粗麪如何做簡單又好吃
  • 美味的魚丸粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款魚丸粗麪是由魚丸和麪條製作而成的,魚丸製作方式比較簡單,而且吃了不容易卡刺,所以比較適用,加入麪條製作出來的食材口感非常好,根據自己的喜好放入調味料,是一款比較適合所有人吃的麪食,沒有什麼禁忌,可以多...
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魚丸面怎麼做-魚丸面的做法
  • 魚丸面怎麼做-魚丸面的做法

  • 食材明細主料龍利魚肉(300克)自制麪條(100克)萵筍葉(100克)雞蛋(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚丸面的做法步驟1、龍利魚肉打蓉,加鹽、白胡椒粉、蛋清按一個方向攪打上勁。2、温水小火,魚肉蓉團成丸子下入温水,慢慢養熟。3、養熟後,撇去浮...
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魚丸面線怎麼做-魚丸面線的做法
  • 魚丸面線怎麼做-魚丸面線的做法

  • “閩南線面,又叫做索麪、面線、月子面、娃娃面、長壽麪叫法雖因地區的不同而有所差異,但所指的卻都是相同的物品閩南人對面線有着獨特的情感,在成長過程中,面線更像是一份牽掛女子結婚時,男方來接親,女方家會煮雙喜蛋面線坐月子時會煮豬肝麪線或紅菇面線等到寶寶添加輔食時多數...
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美味的麥兜魚丸粗麪如何做簡單又好吃
  • 美味的麥兜魚丸粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘麥兜魚丸粗麪這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美口感Q彈。所需要的食材主要為鯛魚肉、拉麪、油菜。鯛魚肉選自上等新鮮的鯛魚不僅肉質細嫩而且營養豐富,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的拉麪以...
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燕麥堅果粗糧麪包怎麼做-燕麥堅果粗糧麪包的做法
  • 燕麥堅果粗糧麪包怎麼做-燕麥堅果粗糧麪包的做法

  • “某天為了消耗掉家中的燕麥片,特意製作了這款健康美味的堅果麪包,有了它,孩子和家人一週的早餐都不用愁。”食材明細主料高筋麪粉(175g)全麥麪粉(45g)即食燕麥片(45g)橄欖油(15g)牛奶(200g)白砂糖(20g)輔料鹽(3g)酵母(3g)南瓜籽(50g)葵花籽(25g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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麥兜魚丸粗麪如何做簡單又好吃
  • 麥兜魚丸粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200輔料魚丸:5個素菜:少許雞蛋:1個鹽:少許雞汁:少許具體步驟1.麪粉中加一個雞蛋和少量水,用筷子打勻。注意哦,水不能多哦!2.用手把它捏成團,壓成片。3.上扎面機紮成面片!4.繼續5.根據個人喜好壓成一定厚度。...
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噴香的兜麥魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 噴香的兜麥魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮魷魚:2條(500g)麥仁:1碗姜:2片紅辣椒:1小隻新鮮小蘆筍:3根鹽:1茶匙(5g)雞精:1茶匙(5g)米酒:2茶匙(10ml)白醋:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.麥仁煮到八成熟,瀝乾備用。紅甜椒和蘆筍切小...
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小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法
  • 小麥粗糧法棍怎麼做-小麥粗糧法棍的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(250g)輔料酸奶(120g)鹽(少許)橄欖油(少許)酵母粉(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小麥粗糧法棍的做法步驟1、選用小麥粉250g,倒入酸奶,和温水稀釋好的發酵粉攪拌均勻。2、第一次發酵。3、發酵過程中用錫紙準備好固定格柵待用。4、將發酵至1倍大的麪糰加...
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抄軟兜怎麼做-抄軟兜的做法
  • 抄軟兜怎麼做-抄軟兜的做法

  • “抄軟兜是正宗的淮揚菜,上海老家人把這道菜叫響油鱔糊,用的材料是小黃鱔劃成的鱔絲。很多年沒有做這道菜,主要是現在沒有人肯劃鱔絲。無意中發現在單位旁的小菜場裏有個泗洪的長魚直銷點(有的地方將黃鱔稱為長魚),於是求了老闆,26元一斤小黃鱔,我要了2斤,實際出肉只有一斤多點。...
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天然酵種粗黑麥麪包怎麼做-天然酵種粗黑麥麪包的做法
  • 天然酵種粗黑麥麪包怎麼做-天然酵種粗黑麥麪包的做法

  • ““20年來,我一直對各種各樣的黑麥麪包充滿興趣。逐一烘焙後,我覺得只有粗黑麥麪包才是真正的黑麥麪包。粗黑麥麪包的種類數不勝數,很多美國人認為這個名字指的只是‘用焦糖上色的黑麥麪包’,但這個名字真正指的是用粗研磨的全黑麥麪粉製成的麪包。。。。。在東歐的一些村莊...
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雙魚丸蕎麥麪怎麼做-雙魚丸蕎麥麪的做法
  • 雙魚丸蕎麥麪怎麼做-雙魚丸蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)炸魚丸(適量)魚包蛋(適量)大白菜(適量)輔料薑絲(適量)葱花(適量)香菜(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙魚丸蕎麥麪的做法步驟1、先燒開水把蕎麥麪焯熟。2、盛入碗內備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲爆出香味。4、倒入切成絲的大白菜翻炒。5、...
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美味麥兜魚丸粗麪如何做簡單又好吃
  • 美味麥兜魚丸粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘看過麥兜的朋友們都知道麥兜動畫片裏有一句經典的台詞是關於魚丸粗麪的。其實現實生活中也是有美味麥兜魚丸粗麪的喲。並且魚丸的主要成分是魚肉,所以魚肉也是富含人體生長髮育所需的蛋白質的喲。所以大家...
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鮮美魚丸粗麪如何做簡單又好吃
  • 鮮美魚丸粗麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚丸:6個烏冬面:1包青菜:若干輔料香菇:適量鹽:適量具體步驟將青菜洗淨、香菇去蒂後切片,放至一旁備用碗中加入香菇片、高湯(或者清水)、魚丸,入微波爐用高火P100加熱5分鐘最後放青菜,再用高火P100繼續加熱3分鐘...
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魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法
  • 魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法

  • “沒到飯點,餓了,先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪(1袋)丸子(適量)輔料火腿腸(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根,切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量,買的包心魚丸4、鍋內放水,先把魚丸煮熟5、然後再把面下鍋6、盛到碗裏再把火腿放上,小竅門火腿盡...
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