![炒麪片的做法 炒麪片（刀削麪） 炒麪片怎麼做]( "炒麪片的做法 炒麪片（刀削麪） 炒麪片怎麼做")
- “出生在北方的我如今在南方很少吃到手工麪條，實在忍不住了了，自己在家動手做，結果超乎想象，比以前在家鄉做的還好吃。本來是打算做炒刀削麪的，結果面和軟了，用從家帶來的削麪刀艱難的弄了一碗，索性把剩下的麪糰擀開揪面片了，第一次做炒麪片，味道實在太美味了。給我老公做的那盤炒...
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![炒麪片的做法 炒麪片——新疆味道 炒麪片怎麼做]( "炒麪片的做法 炒麪片——新疆味道 炒麪片怎麼做")
- “新疆人愛吃麪食，各種炒麪已經變成新疆人午餐中不可缺少的一道快餐了。炒麪片就是新疆炒麪的一種，做法和丁丁炒面，二節子炒麪差不多，但是味道還是不一樣，因為在配菜上也不一樣的，炒麪片吃起來有韌勁，有嚼頭，加上土豆片的面，真是有韌有面。如今炒麪的做法變化很大，不像原來那麼單調...
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![炒麪片怎麼做-炒麪片的做法]( "炒麪片怎麼做-炒麪片的做法")
- “並不是正宗新疆做法，是以新疆做法為基礎，依自己口味兒有所增減。配幾個烤串兒，完美新疆主題。”食材明細主料羊裏脊（150g）麪粉（120g）水（60g）洋葱（1塊）西紅柿（半個）柿子椒（半個）彩椒（半個）圓白菜（3片）輔料胡蘿蔔（半根）原味（口味）簡單（難度）炒麪片的做法步驟1、用的高筋粉，面:水2:1，這比例僅僅是參考...
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![蘆筍肉片炒麪怎麼做-蘆筍肉片炒麪的做法]( "蘆筍肉片炒麪怎麼做-蘆筍肉片炒麪的做法")
- 食材明細主料蘆筍（適量）肉片（適量）意大利麪（適量）白菜（適量）大蒜葉（適量）臘肉（適量）輔料雜醬麪調料（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍肉片炒麪的做法步驟1、食材大集合。2、大火燒開，放入意大利麪。3、煮熟撈出。4、油鍋起火燒至六成熟，倒入臘肉...
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![青菜肉片炒麪怎麼做-青菜肉片炒麪的做法]( "青菜肉片炒麪怎麼做-青菜肉片炒麪的做法")
- “青菜又叫小白菜、油菜、油白菜。青菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，南北廣為栽培。青菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，被人們譽為“抗癌蔬菜”。在一些地方，青菜也可泛指綠色蔬菜。在這個非常乾燥的季節，來上一碗青菜肉片炒麪，即營養...
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![土豆炒麪片怎麼做-土豆炒麪片的做法]( "土豆炒麪片怎麼做-土豆炒麪片的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1顆）蒜台（2顆）土豆（1個）輔料鹽（適量）生抽（適量）老乾媽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒麪片的做法步驟1、麪粉和麪，擀麪杖擀成厚片2、土豆切片，西紅柿切片，蒜台切段，配幾個小辣椒3、先燒開水後把面用手撕成小片丟鍋中。煮熟厚撈於冷水了，鍋裏倒油把土豆...
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![肉片洋葱炒麪怎麼做-肉片洋葱炒麪的做法]( "肉片洋葱炒麪怎麼做-肉片洋葱炒麪的做法")
- 食材明細主料幹扁面（90克）豬肉片（適量）輔料洋葱（適量）菜心（少許）蒜末（少許）薑絲（少許）油（少許）自制葱油（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花生油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片洋葱炒麪的做法步驟1、準備:粗扁面。2、肉片放入醃料抓勻醃製一會兒。3、準備點洋葱絲，菜...
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![肉片炒麪筋的做法 可口飯菜---肉片炒麪筋 肉片炒麪筋怎麼做]( "肉片炒麪筋的做法 可口飯菜---肉片炒麪筋 肉片炒麪筋怎麼做")
- 食材明細主料麪筋（1條）腿肉（300克）輔料蒜苗（2棵）紅辣椒（1根）配料亨氏番茄醬（2湯勺）料酒（半勺）鹽巴（適量）十三香（少許）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒麪筋的做法步驟1、材料：麪筋1條腿肉300克蒜苗2棵紅辣椒1根調料：亨氏番茄醬2湯勺料酒半勺鹽巴適量雞精適量十三香少許2、....
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![牛肉炒麪片怎麼做-牛肉炒麪片的做法]( "牛肉炒麪片怎麼做-牛肉炒麪片的做法")
- “西北特色麪食。”食材明細主料麪粉（400g）輔料過油牛肉（適量）青紅椒（2個）豆腐乾（1塊）韭菜（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）花椒粒（少許）蒜蓉（適量）辣椒粉（少許）生抽（適量）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉炒麪片的做法步驟1、將麪粉倒入盆中，加少許鹽。2、加水攪成面絮狀。3、揉成...
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![蒜薹炒麪片怎麼做-蒜薹炒麪片的做法]( "蒜薹炒麪片怎麼做-蒜薹炒麪片的做法")
- 食材明細主料面片（適量）蒜薹（適量）輔料西紅柿（適量）蒜薹（適量）蘑菇（適量）口蘑（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅尖椒（適量）配料食鹽（適量）花椒粉（適量）生薑粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒麪片的做法步驟1、把面和好·做成像這樣...
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![土豆片炒麪筋怎麼做-土豆片炒麪筋的做法]( "土豆片炒麪筋怎麼做-土豆片炒麪筋的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）麪筋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒麪筋的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、把土豆切片。3、把土豆片用清水洗兩遍。4、麪筋切片。5、鍋中放油燒熱放入土豆片翻炒幾下。6、放入麪筋翻炒一分鐘。7、放入一勺...
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![松茸肉片炒麪怎麼做-松茸肉片炒麪的做法]( "松茸肉片炒麪怎麼做-松茸肉片炒麪的做法")
- “北方人喜歡吃麪條，不知道吃什麼的時候往往會煮一把麪條，拌麪湯麪都成，或者有現成的炸醬麪那就更美了，拌一拌，淋點辣椒油，再啃一根黃瓜，這麼一頓簡餐就入肚兒了，吃得還倍兒美。但今天咱們來個有點內容的麪條——炒麪。我今天用了松茸來炒麪，看過“舌尖上的中國”都知道，產自雲南香...
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![苦瓜肉片炒麪怎麼做-苦瓜肉片炒麪的做法]( "苦瓜肉片炒麪怎麼做-苦瓜肉片炒麪的做法")
- “這兩天收了幾條苦瓜，也試過苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什麼的，於是就想搞搞新意思，苦瓜炒蛋面，加上蛋絲和其他材料一併炒，也是很不錯的選擇。”食材明細主料細絲蛋面（113克）豬肉片（約75克）苦瓜（1條）雞蛋（2枚）香葱（約5棵）炒蛋調料精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）醃肉調料生粉（1/2小匙）生抽（1大匙）胡椒粉...
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![炒麪疙瘩片的做法 梅豆火腿腸炒麪疙瘩片 炒麪疙瘩片怎麼做]( "炒麪疙瘩片的做法 梅豆火腿腸炒麪疙瘩片 炒麪疙瘩片怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）梅豆（65克）火腿腸（1根）輔料辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒麪疙瘩片的做法步驟1、材料：麪粉、梅豆（已摘洗）、火腿腸（已切成片）2、在麪粉中，逐步加入一些清水和成麪糰。3、在硅膠墊上撒上一些麪粉，取麪糰搓成長條。4、切成小塊。5...
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![家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法]( "家常炒麪片怎麼做-家常炒麪片的做法")
- “三天兩頭的掛麪吃膩了，想換個花樣，自己做麪食。但是擀麪太費勁，剪刀面和麪疙瘩前不久才玩過了，那就搞個揪面片吧，簡單方便，炒了吃煮了吃涼拌了吃都行，隨自己喜好。因為做法非常簡單，有小朋友的家庭可以讓小朋友一起參與，做親子活動。”食材明細主料中筋麪粉（或高筋麪粉，120克）水（60...
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![揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法]( "揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料蕃茄醬（100g）西紅柿（1個）青椒（1個）胡蘿蔔（1小截）芹菜（適量）油（適量）肥肉片（適量）調料鹽（10g）胡椒粉（適量）蠔油（1大勺）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
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![牛肉炒麪片的做法 四人廚丨牛肉炒麪片 牛肉炒麪片怎麼做]( "牛肉炒麪片的做法 四人廚丨牛肉炒麪片 牛肉炒麪片怎麼做")
- “每年的3月春暖花開，但是對於北方的小夥伴依舊感覺不到春天的氣息，刺骨的寒風依舊能穿透厚厚的外套，小夥伴的心中是拒絕的......推薦你一個直面寒冷春天的技巧，同時可以滿足你對牛肉和麪片的喜愛。”食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）洋葱（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）彩椒（...
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![香炒麪片怎麼做-香炒麪片的做法]( "香炒麪片怎麼做-香炒麪片的做法")
- “冰箱裏有些面片一直沒吃煮着吃沒滋味,就隨便搭了點配料炒着吃了味道還不錯，做法也很簡單”食材明細主料面片（適量）玉米香腸（1根）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（少許）花椒油（少許）辣椒油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炒麪片的做法步驟1、玉米香腸切片2、葱切...
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![炒麪片的做法]( "炒麪片的做法")
- 麪食是山西人最愛的食物，大同刀削麪也是山西的一種特產，關於麪粉的製作方法有很多種，不同方法做出來的麪食味道也是不同的，可以做成刀削麪、手擀麪、揪片等等。其中揪片也是多數人喜歡的一種吃法，比較軟化容易消化，那麼你知道炒麪片怎麼做嗎？炒麪片炒麪片是一道菜品，屬於家常美食...
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![爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做]( "爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做")
- 食材明細主料海螺（2個）紅椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小許）食鹽（小許）生抽（小許）掛麪（50克）清水（若干）雞精（小許）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺片拌麪的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉，冷水下鍋煮熟，一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、姜...
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![捲心菜炒麪片的做法 【河北】捲心菜炒麪片 捲心菜炒麪片怎麼做]( "捲心菜炒麪片的做法 【河北】捲心菜炒麪片 捲心菜炒麪片怎麼做")
- “北方人最愛吃麪食的，每天都會吃麪食。我也比較擅長做麪食，也很愛吃。吃麪食才温暖，那才是家鄉的味道。”食材明細主料面片（250g）捲心菜（1/4個）輔料生抽（一小勺）鹽（少許）食用油（適量）葱花（一段）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒麪片的做法步驟1、捲心菜洗淨切小塊。葱一段切成...
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![肉片炒蕎麥麪怎麼做-肉片炒蕎麥麪的做法]( "肉片炒蕎麥麪怎麼做-肉片炒蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（一個）肉片（適量）輔料韭菜（適量）綠豆芽（適量）蒜末（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）醃料糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，肉片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、蕎麥麪放入電煮鍋...
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![新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法]( "新疆炒麪片怎麼做-新疆炒麪片的做法")
- “我們常去拉麪館吃的炒麪片。也可用這個方法制作拉條子。”食材明細主料麪粉（500g）洋葱（1頭）尖椒（4根）白菜（一小半）牛肉（100g）芹菜（一棵）西紅柿（4個）輔料新疆番茄濃縮醬（2罐）新疆辣醬濃縮醬（1大勺）姜（4片）大蒜（8瓣）調料花椒麪（2勺）白胡椒粉（2勺）鹽（2勺）老抽（1小勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級...
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![江筍肉片炒麪怎麼做-江筍肉片炒麪的做法]( "江筍肉片炒麪怎麼做-江筍肉片炒麪的做法")
- “孩子説好久沒有吃炒麪了，我也細想了一下，真是有幾個月沒有吃過炒麪了。於是昨天買了熟的鹼面，配上江筍，肉，雞蛋，韭菜小炒了一下，十分的好吃哦，喜歡的朋友們也可以參考一下。”食材明細主料熟鹼面（1500克）雞蛋（3個）韭菜（150克）豬肉（200克）輔料香葱（適量）色拉油（適量）細鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口...
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![雜菜炒麪片怎麼做-雜菜炒麪片的做法]( "雜菜炒麪片怎麼做-雜菜炒麪片的做法")
- “面片可煮亦可炒。用一些色彩豐富的蔬菜來搭配面片，看起來就很有食慾。有些孩子不愛吃芹菜、不愛吃胡蘿蔔，是因為這兩種菜有一些獨特的味道。但是胡蘿蔔又是營養非常好的蔬菜，對孩子們的眼睛健康特別有益。把胡蘿蔔和芹菜做熟，味道會淡一些，再加上酸香味道的番茄醬來調和，怪味...
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味味甜
