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關於麻辣牛肉豆腐羹的做法的餐飲百科

麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法
  • 麻辣牛肉豆腐羹怎麼做-麻辣牛肉豆腐羹的做法

  • “作為上班族,家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬,有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒,麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃,今天就拿它做一道菜你,一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)阿寬玉米牛肉醬(2大勺)雞蛋(1個)輔料香葱(少許)辣椒(1個...
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肉末麻辣豆腐的做法 簡簡單單又一餐@@肉末麻辣豆腐 肉末麻辣豆腐怎麼做
  • 肉末麻辣豆腐的做法 簡簡單單又一餐@@肉末麻辣豆腐 肉末麻辣豆腐怎麼做

  • “豆腐裏有五種抗癌物質,其中特別是飴黃酮,專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌、肥胖者和心臟病人經常吃豆腐,可降低膽固醇,防止血管硬化。中醫學認為,經常吃豆腐,有益中和氣,生津潤燥,清熱解毒,消渴解酒等功效,還可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有藥用價...
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肉末麻辣豆腐怎麼做-肉末麻辣豆腐的做法
  • 肉末麻辣豆腐怎麼做-肉末麻辣豆腐的做法

  • “麻辣鮮香,簡單易做”食材明細主料老豆腐(300g)肉末(50g)輔料豆瓣醬(一茶匙)調料料酒(一茶匙)葱花(少許)薑末(少許)蒜末(少許)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末麻辣豆腐的做法步驟1、麻辣肉末豆腐。2、豆腐切小方塊,豬肉切碎,蒜末,葱花。3、起油鍋,下肉末炒香,加入料酒。4、加入豆瓣醬,...
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臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣
  • 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣

  • “*臭豆腐有幾種,有薄有厚,薄的不用切,厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐(數塊)糖(半勺)生抽(2勺)鹽(少量)乾紅辣椒(數個)輔料花椒(少量)大蒜末(少量)水(適量)雞精(適量)葱末(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臭豆腐的做法步驟1、蒜頭一兩個,拍扁(幹)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗過瀝水...
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豆腐牛肉羹怎麼做-豆腐牛肉羹的做法
  • 豆腐牛肉羹怎麼做-豆腐牛肉羹的做法

  • “豆腐牛肉羹是一道温補脾胃功效的美食做法簡單。”食材明細主料豆腐(一塊)牛肉末(適量)蛋白(兩個)輔料香菜(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)生粉水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐牛肉羹的做法步驟1、豆腐一塊切碎待用2、蛋白,香菜末待用3、小湯鍋水燒開4、放入豆腐碎煮...
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牛肉乾貝雞蛋豆腐羹怎麼做-牛肉乾貝雞蛋豆腐羹的做法
  • 牛肉乾貝雞蛋豆腐羹怎麼做-牛肉乾貝雞蛋豆腐羹的做法

  • “最近比較迷長高的營養餐,我和你們一樣,希望他能長成1米8,想象着他在籃球場奔跑着,哈哈哈嬰兒期(0-1歲)和幼兒期(1-3歲)是一生中生長髮育最為迅猛的階段,必須有足夠的蛋白質來合成機體的蛋白質。骨骼的生長和牙齒的形成都少不了鈣的參與。鐵的重要性説了好多次,這也是嬰幼兒容易缺...
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麻婆牛肉豆腐怎麼做-麻婆牛肉豆腐的做法
  • 麻婆牛肉豆腐怎麼做-麻婆牛肉豆腐的做法

  • “前些天買了盒豆腐,偶也要學學折騰下麻婆豆腐先,很能下飯的一道菜。”食材明細主料豆腐(適量)牛肉(適量)輔料姜茸(適量)配料辣椒油(適量)花椒粉(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻婆牛肉豆腐的做法步驟1、切開盒的表面,倒出豆腐。2、熱鍋放油,加姜茸蒜茸、辣椒油、花...
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牛肉麻辣土豆粉怎麼做-牛肉麻辣土豆粉的做法
  • 牛肉麻辣土豆粉怎麼做-牛肉麻辣土豆粉的做法

  • “一碗酸酸辣辣的土豆粉似乎擁有治癒一切的魔力。尤其是心情不佳的時候,來一份實惠又美味的土豆粉。等到痛快吃下,全身微微冒汗,壞情緒也隨之消散了。食物真的不止能果腹,還可以帶給我們從新出發的能量和動力。”食材明細主料土豆粉(半袋)牛肉(適量)輔料香菜(1顆)大蒜(2粒)豆皮(半張)海...
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麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “媽媽曾經開過飲食店,這道麻辣豆腐,就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃,一串豆腐五角錢,一天能賣幾百塊呢,可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天,這小小的麻辣豆腐攤前,總是圍着一圈的人。如今不開店了,媽媽時常會在家裏炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞,看這紅豔豔...
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麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法
  • 麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸水。3、韭菜洗淨。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豆腐兩面煎至金黃色。7、放入材料。8、加入適量生抽。9...
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爛肉酸辣豆腐羹的做法 爛肉酸辣豆腐羹(超開胃的酸辣味) 爛肉酸辣豆腐羹怎麼做
  • 爛肉酸辣豆腐羹的做法 爛肉酸辣豆腐羹(超開胃的酸辣味) 爛肉酸辣豆腐羹怎麼做

  • “豆腐含鈣高,爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐(1塊)肉餡兒(50g)輔料葱(3根)胡蘿蔔(半根)紅薯粉(1勺)豌豆(2勺)豆瓣醬(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爛肉酸辣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成小塊,胡蘿蔔和葱切成小丁。2、豆腐和豌豆放入水中煮一會兒,去...
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蟹肉豆腐羹怎麼做-蟹肉豆腐羹的做法
  • 蟹肉豆腐羹怎麼做-蟹肉豆腐羹的做法

  • “很簡單的食材,就可以做出鮮美的湯羹。湯頭鮮美,豆腐滑嫩,順口不油膩。配上白胡椒粉,非常的暖心暖胃。”食材明細主料(2人份)嫩豆腐(半塊(200g))冷凍蟹肉(150g)輔料冷凍青豆仁胡蘿蔔粒(3湯匙)葱(1根)料酒(1茶匙)鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)清水(500ml)白胡椒粉(適量)太白粉(1茶匙)水(3大匙)鹹鮮(口味)...
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肥牛麻辣雙色豆腐怎麼做-肥牛麻辣雙色豆腐的做法
  • 肥牛麻辣雙色豆腐怎麼做-肥牛麻辣雙色豆腐的做法

  • “這個菜其實是“毛血旺”的變種。毛血旺裏面的配料有肥腸、黃喉、毛肚、午餐肉、黃鱔等……我覺得在家自己做其實不是難事,關鍵是以上那些配料本身一個菜,每種用量不多,但種類很多,你去市場上每樣買一兩,估計人家也不賣給你,買多了又多餘。所以我覺得,其實毛血旺最主要是鴨血最...
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豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法
  • 豆腐牛肉雜蔬羹怎麼做-豆腐牛肉雜蔬羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)玉米粒(1把)牛肉碎(50g)嫩姜(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開,去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁,與汆過水的豆腐丁擺盤準備。4、鍋中放少量油,然後放入牛肉碎炒變色,再把...
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牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法
  • 牛肉丸腐竹麻辣鍋怎麼做-牛肉丸腐竹麻辣鍋的做法

  • “非常時期,時蔬沒有平日裏豐富了,能吃上這美美的一鍋,已是很幸福的事情了!今來一款:牛肉腐竹麻辣鍋,美味營養兩全齊美!”食材明細主料牛肉丸(適量)腐竹(適量)木耳(適量)粉帶(適量)西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)土豆(適量)青蘿蔔(適量)葱(適量)麻椒(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)肉丸子(適量)魚丸(適量)姜(適量)蒜(適...
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麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多種,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬,這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒,這樣很香辣。很符合我們這裏的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主,所以每次都加麻椒粒,這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法,適合自己適合家...
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酸辣豆腐羹怎麼做-酸辣豆腐羹的做法
  • 酸辣豆腐羹怎麼做-酸辣豆腐羹的做法

  • “在某飯店吃過一次,自己就回家做了。味道也不差呢。拌米飯或當湯,都很不錯😍。不用放醋,西紅柿酸度剛好。老人和小孩吃可適當減少黑胡椒粉。”食材明細主料內酯豆腐(一盒)西紅柿(兩個)輔料香菜(適量)香葱(適量)薑片(2片)黑胡椒粉(適量)麻椒粉((選用))香油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸...
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麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(250g)輔料青椒(1個)配料小紅椒(3個)辣子醬(1小勺)生抽(適量)大蒜(數枚)植物油(適量)味精(少許)花椒粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小塊。青椒切片,大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油,燒熱後放入辣椒醬,炒出香味。3、加入小紅椒...
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麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做

  • “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了,大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐(1000g)豬肉(300g)輔料料酒(7g)生抽(8g)澱粉(6g)豆瓣醬(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
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麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鴨血) 麻辣豆腐怎麼做
  • 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐(+鴨血) 麻辣豆腐怎麼做

  • “豆腐好吃,紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血,兩種食材切小方塊,煮好了盛進盤子,看看是不是像雙色棋子?一塊一塊吃掉它,太滿足了。”食材明細主料豆腐(1塊)鴨血(1塊)輔料姜(適量)小米辣(3個)葱(適量)蒜(適量)調料南乳(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)芝麻油(...
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牛肉豆腐羹怎麼做-牛肉豆腐羹的做法
  • 牛肉豆腐羹怎麼做-牛肉豆腐羹的做法

  • “臘八恰逢大寒,給家人煮一鍋香噴噴的牛肉豆腐羹,熱乎乎的特鮮美。大寒是二十四節氣中最後一個節氣,大寒到了,春天也就不遠了。此時雖然天寒地凍,是我國大部分地區一年中最冷的時候,卻也正在孕育着春天。臘八節是臘月的第一個年節,過了臘八,人們就開始制辦年貨了,年味也越來越濃了...
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椒麻豆腐羹怎麼做-椒麻豆腐羹的做法
  • 椒麻豆腐羹怎麼做-椒麻豆腐羹的做法

  • “這碗湯羹,有着豐富的蛋白質,低卡又有飽腹,作為晚餐,第二天還會掉秤,有辣椒和青花椒都可以提高代謝,幫助燃燒更多卡路里,不如來試試吧。”食材明細主料金針菇(100克)內酯豆腐(350克)幹紫菜(10克)雞蛋(1個)調料木薯澱粉(20克)韓式辣椒醬(2勺)水(500毫升)青花椒椒鹽粉(5克)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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麻辣肉末燒豆腐怎麼做-麻辣肉末燒豆腐的做法
  • 麻辣肉末燒豆腐怎麼做-麻辣肉末燒豆腐的做法

  • “《麻辣肉末燒豆腐》(11月27日創意命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《麻辣肉末燒豆腐》便是採用無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為簡單,用花椒油低温煸散肉末後,入豆瓣辣醬、...
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麻辣肉末豆腐怎麼做-麻辣肉末豆腐的做法
  • 麻辣肉末豆腐怎麼做-麻辣肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣火鍋底料(適量)白酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣肉末豆腐的做法步驟1、鍋中放油,加入薑末,蒜末炒香2、加入麻辣火鍋底料翻炒3、放入肉餡,炒至快變色時加入白酒4、肉餡斷生後加入豆腐,超微翻炒下,加...
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肉茸豆腐羹怎麼做-肉茸豆腐羹的做法
  • 肉茸豆腐羹怎麼做-肉茸豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300g)瘦肉(50g)雞蛋(1個)輔料姜(2g)葱(10g)香菜(3g)配料鹽(3g)糖(2g)雞汁(5g)胡椒粉(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉茸豆腐羹的做法步驟1、把豆腐切薄片2、再切成細絲3、然後將豆腐絲放入清水中,讓豆腐絲有一個好的形狀4、瘦肉剁碎5、將肉末放入沸水焯一下水,焯成有...
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