![北京中秋月餅自來白和自來紅的區別是什麼]( "北京中秋月餅自來白和自來紅的區別是什麼")
- 我國地大物博，因此月餅的種類也是非常的多，有廣式月餅，還有京式月餅，在北京，月餅屬自來白和自來紅最好吃，那麼北京中秋月餅自來白和自來紅的區別是什麼？一、北京中秋月餅自來白和自來紅的區別是什麼1.首先，從外觀上看，兩個月餅的表皮顏色不同，紅色是深紅色，白色是白色；2.第二，兩種月餅...
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![中秋月餅吃什麼餡]( "中秋月餅吃什麼餡")
- 豌豆餡、百合蓮蓉餡、棗泥餡、綠豆蓮子餡、香腸餡、五仁餡、豆沙餡、鳳梨餡、紫薯餡等。中秋吃月餅時，可以根據口味酌情選購。月餅也叫做月團、團圓餅等，製作的原料包括麪粉、雞蛋、各種餡料。保存月餅時，需要將月餅密封好，放在低温、陰涼以及通風的環境中單獨存放。...
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![巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月餅-中秋月餅]( "巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月餅-中秋月餅")
- “此款月餅巧克力味濃郁，椰蓉奶酪餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～這款月餅皮非常好吃，所以皮餡比例按照2:3包的，用的50g的模具，方子的量能做30個。喜歡的趕緊造起來吧！餡料自己愛吃什麼做什麼，我還做了些奶香紫薯餡，奶黃餡都是棒棒噠。特別好吃😋”食材明細主料椰蓉餡...
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![中秋月餅怎麼做-中秋月餅的做法]( "中秋月餅怎麼做-中秋月餅的做法")
- “這幾天大家都在做月餅，哈哈，我也湊個熱鬧。”食材明細主料普通麪粉（155g）紅豆沙（320g）鹹蛋黃（8個）輔料轉化糖漿（95g）食用油（45g）梘水（5g）雞蛋（1顆）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中秋月餅的做法步驟1、配料，還有食用油和麪粉。2、將轉化糖漿，梘水，食用油按量稱好，然後倒入到大碗中，用打蛋...
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![細紅豆沙的做法 中秋月餅餡料————————【自制細紅豆沙】 細紅豆沙怎麼做]( "細紅豆沙的做法 中秋月餅餡料————————【自制細紅豆沙】 細紅豆沙怎麼做")
- 食材明細主料紅豆（500g）白糖（100g）輔料鹽（適量）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）細紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡1小時2、倒入壓力鍋裏，加清水3、加水浸過紅豆1、2釐米，選擇“豆”功能鍵4、約40分鐘後，即可開蓋，這時紅豆已吸乾水份5、分次放入攪拌機內攪拌，若啟動不了可適當...
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![中秋月餅有什麼餡]( "中秋月餅有什麼餡")
- 八月十五，月兒圓，中秋節是我國傳統節日，在此佳節中大家都會聚在一起，賞月亮吃月餅，尤其是吃月餅由於各個地區的差異導致了月餅也有着各種各樣的餡，那麼大家知道中中秋月餅有什麼餡嗎?中秋月餅有什麼餡1.五仁月餅五仁月餅是中國月餅的代表之一，五仁月餅所使用的食料講究，做出來月...
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![中秋月餅有什麼特點-中秋月餅種類有哪些]( "中秋月餅有什麼特點-中秋月餅種類有哪些")
- 中秋節是中國的傳統節日，歷史悠久，現在還有法定節假日，可見人們很重視這個節日。在這天，親朋好友會聚在一起歡度佳節。在中秋，人們吃月餅、賞月亮、品瓜果，好不愜意。我們對於中秋月餅還是有不少疑問的，比如中秋月餅種類有哪些?中秋月餅有什麼特點?接下來就來一起了解下吧。一、...
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![最受歡迎的是哪款-元祖中秋月餅有哪些口味]( "最受歡迎的是哪款-元祖中秋月餅有哪些口味")
- 每年的中秋節要吃月餅，月餅品牌中叫得出名字的非元祖月餅莫屬了。元祖是1993年台灣元祖食品進駐上海成立的食品公司，現在各分店已遍佈全國各地，其品牌名字也家喻户曉。那元祖中秋月餅有哪些口味?最出名的是哪款月餅呢?下面小編就帶大家一起去了解一下。一、元祖中秋月餅有哪...
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![中秋月餅如何做簡單又好吃-咖啡綠茶白巧克力冰皮月餅]( "中秋月餅如何做簡單又好吃-咖啡綠茶白巧克力冰皮月餅")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餅皮原料：冰皮月餅粉：200綠茶餡：500白巧克力：300輔料清水：320白糖：50純咖啡粉：10色拉油：40具體步驟1.材料：餅皮原料（冰皮月餅粉200克、白糖50克、純咖啡粉10克、清水320克、色拉油40克）；綠茶餡500克、白巧克力300克。...
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![中秋月餅如何做簡單又好吃-蛋黃月餅]( "中秋月餅如何做簡單又好吃-蛋黃月餅")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：120糖漿：85色拉油：30鹼水（鹼粉與水1：3）：2蛋黃：適量豆沙：適量輔料蛋液：適量具體步驟1.糖漿加色拉油和水放在一容器中2.用打蛋器打發，加入麪粉和成團，放2個小時，分成30克的小劑子（這是按100克的月餅模來做的）3.用豆沙...
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![月餅怎麼保存-中秋月餅來歷是怎樣的]( "月餅怎麼保存-中秋月餅來歷是怎樣的")
- 月餅是中秋節的時候我們國家很多地區為了慶祝中秋節的到來而吃的一種食物，這是我們國家在中秋節的時候一個特定的習慣了，其實中秋節吃月餅這種習慣在我們國家是由來已久了，那麼大家知道中秋月餅來歷是什麼嗎?平常我們中秋節吃不完的月餅怎麼保存比較好呢?一、中秋月餅來歷據...
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![其他地區中秋吃什麼月餅-香港中秋月餅有哪些種類]( "其他地區中秋吃什麼月餅-香港中秋月餅有哪些種類")
- 中秋節是每年一次的傳統節日，每當中秋節即將來臨的時候，很多人都喜歡囤很多月餅，不僅可以當做早餐，當做小吃零食，也可以送給親朋好友，表達一種關心和思念。對我們來説，每個地區吃的月餅都是不一樣的，香港中秋月餅有哪些種類?其他地區中秋吃什麼月餅?香港中秋月餅有哪些種類1.美心...
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![中秋月餅品種有哪些]( "中秋月餅品種有哪些")
- 中秋節是與家人一起團聚的日子，是非常美妙的一件事，所以中秋節可謂是受人矚目的節日呢，中秋節的時候月餅是一定要吃的，那麼中秋月餅品種有哪些呢?就讓我們一來看看吧。中秋月餅品種有哪些過中秋節怎麼能不吃月餅，月餅的種類現在可以説是品種繁多了，只有你想不到，沒有商家做不到...
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![蓮蓉包的做法 #中秋月餅別浪費# -- 蓮蓉包 蓮蓉包怎麼做]( "蓮蓉包的做法 #中秋月餅別浪費# -- 蓮蓉包 蓮蓉包怎麼做")
- “中秋節已過，相信大家的家裏多多少少都會剩下一些月餅。由於月餅是很甜很膩的，吃多了也不好，但是丟掉又怪可惜的，是不是正在為這個事而煩惱呢？嘿嘿，其實呀，吃剩的月餅有好多的其他吃法，比如：用來配稀飯吃啦，或者切片用來夾麪包或饅頭等等也是很不錯的呢～下面讓俺來給大家介紹另一種...
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![紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做]( "紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做")
- “中秋一天天臨近了，做了一款比較健康的豆沙月餅，今年嘗試做了白芸豆豆沙，味道挺好，口感非常細膩，很喜歡。芸豆豆沙是自制的，如想了解詳細製作流程，請點擊這裏，這篇日誌裏就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅，也做了山藥月餅，還做了紫薯和山藥的混合月餅，自由發揮，創意無限，只有一款月餅模...
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![引年輕人尖叫，日威打響中秋月餅大戰第一槍-“嫦娥奔月”]( "引年輕人尖叫，日威打響中秋月餅大戰第一槍-“嫦娥奔月”")
- 6月20日，日威食品一年一度的經銷商大會在江西南昌隆重舉行。此次大會的主題為“匠心真味，家的味道”，不僅體現了日威食品對月餅製作的不變匠心，更是日威對中秋佳節的深度詮釋。此次訂貨會上，日威正式推出了全新的“雙新戰略”：新品牌、新口味。“嫦娥奔月”系列正是“雙新戰略...
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![有什麼特色中秋月餅？]( "有什麼特色中秋月餅？")
- 中秋節是我國傳統節日之一，在農曆的八月十五，每當中秋節來臨之際，在各大超市商場都隨處可見月餅的存在，月餅作為中秋節特色食物之一，在中秋節吃月餅的習俗已經流傳了幾千年，傳統的月餅我們也已經吃厭了，那麼，有什麼特色中秋月餅呢?有什麼特色中秋月餅1.廣式月餅,還有一個別稱叫做...
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![中秋月餅如何做簡單又好吃-酥皮月餅]( "中秋月餅如何做簡單又好吃-酥皮月餅")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉絲：適量蘿蔔：半個中筋麪粉：2杯鮮蝦雞蛋：蝦：適量碗豆：1/3杯雞蛋：四個輔料鹽：少許水：2/3杯油：5大勺（Tablespoon）香菜：1小把Basil：少許具體步驟1.材料：中筋麪粉2杯，油5大勺（Tablespoon），水2/3杯麪，油，水和成光滑柔軟的麪糰，靜置2...
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![品嚐各種口味的月餅-瞭解中秋月餅由來]( "品嚐各種口味的月餅-瞭解中秋月餅由來")
- 中秋節是中國傳統的節日，在這一天家家户户都會團圓，在一起吃團圓飯，賞月亮，吃月餅。很多小夥伴就會心生疑惑，這中秋的月餅到底是怎麼來的呢？為什麼中秋節會吃月餅呢？下面小編就來跟大家瞭解一下中秋月餅由來，並看看你都喜歡吃哪種口味的月餅。一、中秋月餅由來其實月餅最早並不是...
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![無糖中秋月餅，大家都可以吃，尤其是愛美的女孩子哦。如何做簡單又好吃]( "無糖中秋月餅，大家都可以吃，尤其是愛美的女孩子哦。如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘無糖的中秋月餅，簡直就是一種福利，有一些需要低糖飲食的人們就可以吃，還有因為愛美減肥的女孩子也是很好的選擇。表皮酥酥軟軟的，咬一口，餡料也是美味極了，還可以根據自己的口味選擇添加的餡料，現在就跟着小編試...
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![蜂蜜版中秋月餅怎麼做-蜂蜜版中秋月餅的做法]( "蜂蜜版中秋月餅怎麼做-蜂蜜版中秋月餅的做法")
- “大多的月餅都是用轉化糖漿、糖漿甜度太高容易發胖、老媽已經很胖了、還喜歡甜食、所以就用蜂蜜試着能不能代替糖漿、試了幾次、除了不能回油其它的都還可以。五仁餡的感覺有點硬、掰開吃是酥的、其它餡都可以、軟硬適中！”食材明細主料蜂蜜（100克）普通麪粉（175克）玉米油（65克...
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![自制中秋月餅如何做簡單又好吃]( "自制中秋月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糖漿加梘水攪勻再加入花生油充分拌勻。2.篩入低粉和成團放冰箱放置１小時。3.麪糰分成３０克一個的小劑子。4.取月餅餡分成６５克一個。5.先將月餅餡包上鹹蛋黃（蛋黃先用酒泡泡，有些做法先把蛋黃烤熟，但...
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![中秋月餅有什麼種類-中秋節有哪些風俗]( "中秋月餅有什麼種類-中秋節有哪些風俗")
- 夏天快要過去，馬上就迎來傳統節日中秋節，很多小夥伴有疑問：中秋節有哪些風俗?中秋節又應該吃些什麼呢?接下來就讓我來為大家解答這兩個問題吧!一、中秋節有哪些風俗中秋節在秋季農曆八月十五，這時候的月亮在地球上看又圓又亮，中秋節和家人團聚，和所愛的人一起賞月吃月餅是中秋...
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![八月十五吃月餅的原因-中秋月餅起名的來源]( "八月十五吃月餅的原因-中秋月餅起名的來源")
- 農曆八月中秋是我國傳統的中秋佳節，最初是上古時候對天象的崇拜，由“秋夕祭月”的活動演變而來。到了後來，漸漸形成了獨特的月餅美食文化，中秋佳節和各種月餅連在一起，和“端午吃粽子，冬至吃餃子”相似，已經成為深植在記憶中的一種習慣。那麼，中秋月餅起名的來源你知道嗎?八月十...
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![中秋月餅用什麼做的]( "中秋月餅用什麼做的")
- 糯米粉、粘米粉、白糖、玉米油、餡料。月餅的口味比較多，製作的材料也會不同。蓮蓉月餅製作的原料包括麪粉、轉化糖漿、蓮子、冰糖、蛋黃等，五仁月餅製作的原料包括麪粉、砂糖、檸檬汁、杏仁、核桃仁、葵花籽仁、青紅絲等。豆沙月餅製作的原料包括麪粉、紅豆沙、玉米油等。...
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味味甜
