當前位置:味味甜 >

關於魷魚鯗冬瓜湯怎麼做好吃的餐飲百科

魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法
  • 魷魚鯗冬瓜湯怎麼做-魷魚鯗冬瓜湯的做法

  • “冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。。。”食材明細主料冬瓜(430克)魷魚鯗(55克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗冬瓜湯的做...
  • 8319
魷魚鯗炒茄子怎麼做-魷魚鯗炒茄子的做法
  • 魷魚鯗炒茄子怎麼做-魷魚鯗炒茄子的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(適量)茄子(4根)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒茄子的做法步驟1、食材:魷魚鯗、茄子。2、將魷魚鯗用温水泡軟。3、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將茄子去蒂清洗清洗。6、放在案板上切成滾...
  • 5300
魷魚鯗燒圓素雞怎麼做-魷魚鯗燒圓素雞的做法
  • 魷魚鯗燒圓素雞怎麼做-魷魚鯗燒圓素雞的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(160克)圓素雞(250克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)魷魚鯗燒圓素雞的做法步驟1、食材:魷魚鯗、圓素雞。2、將魷魚鯗用温水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將圓素雞拆開...
  • 5855
魷魚鯗炒娃娃菜怎麼做-魷魚鯗炒娃娃菜的做法
  • 魷魚鯗炒娃娃菜怎麼做-魷魚鯗炒娃娃菜的做法

  • “家常菜【魷魚鯗炒娃娃菜】味道不錯,下飯。。。”食材明細主料娃娃菜(215克)魷魚鯗(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗)、魷魚鯗(已洗淨)2、將已清洗好的娃娃菜放在案板上切開,待用。3、將已洗淨的...
  • 3890
手撕魷魚鯗怎麼做-手撕魷魚鯗的做法
  • 手撕魷魚鯗怎麼做-手撕魷魚鯗的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(125克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕魷魚鯗的做法步驟1、材料:魷魚鯗、薑片2、將魷魚鯗清洗一下、撈出。3、放入盤中。4、隨後,擱入薑片。5、加適量的料酒。6、接着,放入蒸鍋中。7、蓋上蓋,上鍋蒸至6——7分鐘。8...
  • 29917
魷魚鯗蒸肉末怎麼做-魷魚鯗蒸肉末的做法
  • 魷魚鯗蒸肉末怎麼做-魷魚鯗蒸肉末的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(145克)肉末(190克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)魷魚鯗蒸肉末的做法步驟1、食材:魷魚鯗、肉末。2、將魷魚鯗用温水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大碗裏。6、接着,合入肉末...
  • 6570
魷魚燴冬瓜怎麼做-魷魚燴冬瓜的做法
  • 魷魚燴冬瓜怎麼做-魷魚燴冬瓜的做法

  • “烈日炎炎,最好就是吃冬瓜了,即消暑解熱又利尿消腫。以下就讓肥羊給大家介紹一道魷魚燴冬瓜吧!”食材明細主料冬瓜(500克)幹魷魚(1只)輔料生薑(少許)枸杞子(少許)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燴冬瓜的做法步驟1、幹魷魚洗乾淨,去掉中間透明的骨頭,切條備...
  • 17192
魷魚鯗炒扁豆怎麼做-魷魚鯗炒扁豆的做法
  • 魷魚鯗炒扁豆怎麼做-魷魚鯗炒扁豆的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)魷魚鯗(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、魷魚鯗(已洗淨)3、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒一下。5、接着,加一些清水煮開,煮至斷生。6、然後,合入...
  • 17990
冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯怎麼做-冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法
  • 冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯怎麼做-冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)白菜(適量)蝦(適量)魷魚(適量)輔料海鮮醬油(少許)白胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜白菜鮮蝦魷魚湯的做法步驟1、鍋中放少許油,放入冬瓜丁,放少許海鮮醬油2、加水燒開,水開後放白胡椒,放白菜,魷魚,蝦3、煮一小會放鹽,最後出鍋放小葱...
  • 32678
魷魚炒冬瓜皮怎麼做-魷魚炒冬瓜皮的做法
  • 魷魚炒冬瓜皮怎麼做-魷魚炒冬瓜皮的做法

  • “冬瓜全身是寶這誰都知道,然而還是很多人在食用的時候卻把冬瓜皮狠心的丟棄。你可曾知道在垃圾桶裏的冬瓜皮那哀怨又委屈的申訴?冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性營養成分。它能有消暑、健脾、利濕之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不...
  • 22186
魷魚鯗炒西葫蘆怎麼做-魷魚鯗炒西葫蘆的做法
  • 魷魚鯗炒西葫蘆怎麼做-魷魚鯗炒西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(1根)魷魚鯗(240克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、魷魚鯗(已洗淨)3、將西葫蘆洗淨撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切...
  • 10451
冬瓜魷魚丸湯如何做簡單又好吃
  • 冬瓜魷魚丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘冬瓜魷魚丸湯需要的食材主要為優質大魷魚、鴨蛋白、冬瓜。魷魚(經常被人們稱作柔魚)屬於一種人們經常食用的海鮮,營養豐富,價格實惠。鴨蛋富含豐富營養,但是此道美食只取其鴨蛋白,不要蛋黃。冬瓜富含豐富的蛋白...
  • 19542
魷魚鯗炒毛豆怎麼做-魷魚鯗炒毛豆的做法
  • 魷魚鯗炒毛豆怎麼做-魷魚鯗炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(105克)魷魚鯗(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材:梅豆、魷魚鯗(已洗淨)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將魷魚鯗放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6...
  • 15220
青椒炒魷魚鯗怎麼做-青椒炒魷魚鯗的做法
  • 青椒炒魷魚鯗怎麼做-青椒炒魷魚鯗的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)魷魚鯗(160克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)青椒炒魷魚鯗的做法步驟1、食材:青椒、魷魚鯗。2、將魷魚鯗用温水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、將青椒去蒂去籽清洗清洗...
  • 12718
魷魚鯗炒冬瓜怎麼做-魷魚鯗炒冬瓜的做法
  • 魷魚鯗炒冬瓜怎麼做-魷魚鯗炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(60克)冬瓜(260克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒冬瓜的做法步驟1、材料:魷魚鯗、冬瓜2、將魷魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗,...
  • 12595
魷魚鯗炒油豆角怎麼做-魷魚鯗炒油豆角的做法
  • 魷魚鯗炒油豆角怎麼做-魷魚鯗炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(175克)魷魚鯗(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒油豆角的做法步驟1、食材:油豆角。2、魷魚鯗(已洗淨)。3、將油豆角摘洗乾淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。6、隨後,將切好的油豆角...
  • 22469
魷魚鯗炒茭白怎麼做-魷魚鯗炒茭白的做法
  • 魷魚鯗炒茭白怎麼做-魷魚鯗炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2根)魷魚鯗(適量)輔料葱段(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒茭白的做法步驟1、食材:茭白2、魷魚鯗(已洗淨)3、葱段4、將茭白剝殼清洗一下撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開。7、燒鍋倒油...
  • 26670
營養魷魚丸冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 營養魷魚丸冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘Q彈細膩爽口的魷魚丸富含蛋白質和碳水化合物,具有滋陰養胃的功效。搭配着新鮮富含維生素的冬瓜一道烹飪,色澤鮮亮喜人讓人胃口大開的一道美味佳餚魷魚丸冬瓜湯新鮮出爐。這道美味不僅做法簡單而且味道也是...
  • 17399
幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做-幹魷肉沫冬瓜湯的做法
  • 幹魷肉沫冬瓜湯怎麼做-幹魷肉沫冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)幹魷(適量)肉沫(適量)輔料地都冬菜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹魷肉沫冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉洗淨絞碎備用。2、地都冬菜備用。3、冬瓜去皮切大塊。4、魷魚用剪刀剪成條狀。5、將幹魷魚清洗乾淨備用。6、鍋中熱油放入...
  • 14856
魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做-魷魚鯗蒸風乾肉的做法
  • 魷魚鯗蒸風乾肉怎麼做-魷魚鯗蒸風乾肉的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(1瓣)風乾肉(200克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗蒸風乾肉的做法步驟1、食材:魷魚鯗、風乾肉(已清洗)。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將魷魚鯗用温水泡軟。4、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。5、放在案板上切...
  • 17793
土豆炒魷魚鯗怎麼做-土豆炒魷魚鯗的做法
  • 土豆炒魷魚鯗怎麼做-土豆炒魷魚鯗的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(110克)土豆(215克)輔料葱花(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒魷魚鯗的做法步驟1、食材:魷魚鯗(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、葱花2、將魷魚鯗放在案板上切成絲,待用。3、將土豆放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的土豆下入清水鍋...
  • 20064
魷魚鯗青菜大米粥怎麼做-魷魚鯗青菜大米粥的做法
  • 魷魚鯗青菜大米粥怎麼做-魷魚鯗青菜大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)青菜(120克)魷魚鯗(80克)調料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗青菜大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青菜(已洗淨)。3、魷魚鯗(已洗淨)。4、將已洗淨的青菜放在案板上切碎,待用。5、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。6、在...
  • 10358
魷魚鯗炒黃瓜怎麼做-魷魚鯗炒黃瓜的做法
  • 魷魚鯗炒黃瓜怎麼做-魷魚鯗炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料魷魚鯗(230克)黃瓜(2根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒黃瓜的做法步驟1、食材:魷魚鯗。2、黃瓜。3、將魷魚鯗稍微在清水中浸泡一下洗淨撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將黃瓜清洗一下撈出、去皮。6、放在案板上切成粗一點的絲,待...
  • 9427
魷魚鯗炒芹菜怎麼做-魷魚鯗炒芹菜的做法
  • 魷魚鯗炒芹菜怎麼做-魷魚鯗炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(105克)魷魚鯗(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、魷魚鯗(已洗淨)2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗,加適量的料酒。...
  • 17122
玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做-玉鯧鯗燒冬瓜的做法
  • 玉鯧鯗燒冬瓜怎麼做-玉鯧鯗燒冬瓜的做法

  • “原料:冬瓜400g玉鯧鯗200G鹽適量色拉油40G做法:1把玉鯧鯗清洗後切成塊備用2冬瓜去皮清洗後切成薄片備用3熱鍋下油,放入玉鯧魚鯗劃炒一下4淋入適量的料酒5放入冬瓜翻炒幾下6倒入適量的清水加蓋燜煮一會7加入適量的鹽調味8待冬瓜熟了,湯汁變白色了,可以出鍋了”食材明細主料冬...
  • 12097
專題