![生麩燒鴨腿如何做簡單又好吃]( "生麩燒鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨邊腿：1個生麩：1根香菇：7個輔料姜：適量葱：適量醬油：適量油：適量料酒：適量水：適量糖：適量味精：適量具體步驟1..鴨腿洗淨，切塊，放冷水焯一下，瀝乾水份備用。2.香菇泡發，切絲。生麩用熱水浸燙，擠幹水分，切小塊。薑切片。葱洗...
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![生麩（麪筋）圓子如何做簡單又好吃]( "生麩（麪筋）圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪筋：適量香菇山藥：適量胡蘿蔔：適量番茄泥：適量香菜末兒：適量輔料具體步驟1.和好的麪筋團好結實還要養一會。2.切成片兒扯成皮兒很難固形。3.好難捏合起來，還有個厚結兒。4.香菇山藥和胡蘿蔔是等份的比例。5.用...
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![四喜烤麩的做法 五福臨門——四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 五福臨門——四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做")
- “很家常的上海菜，上海幾乎每家每户都會做，鮮香中帶着絲絲的甜。傳統亦很有東西南北緣的五福（麩）臨門，脱胎於四喜烤麩，寓意更加吉利，多多益善。”食材明細主料烤麩（500g）黑木耳（20g）扁尖筍（20g）金錢香菇（20朵）輔料花生米（100g）老抽（1tbs（15ml））生抽（1tbs（15ml））白砂糖（2tbs（30g））鹽（1/2ts（3g））鹹鮮（口味）炸（工...
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![生菜大蝦拌麥麩拉麪怎麼做-生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法]( "生菜大蝦拌麥麩拉麪怎麼做-生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法")
- “低脂營養餐，很清爽。”食材明細主料麥麩拉麪（60克(半乾)）生菜（100克）大蝦（4只約130克）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）香油（少許）香醋（少許）淡醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜大蝦拌麥麩拉麪的做法步驟1、準備:拉麪，生菜，大蝦。2、醬汁:蒜末，小米辣，油，香油，香醋，淡醬油...
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![花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做]( "花生米筍乾菜燒烤麩的做法 花生米筍乾菜燒烤麩 花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做")
- 食材明細主料烤麩（260克）花生米（100克）筍乾菜（25克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開）、花生米（已煮熟）、筍乾菜（已泡發）2、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的烤麩和已煮...
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![花生米茶樹菇烤麩 怎麼做-花生米茶樹菇烤麩 的做法]( "花生米茶樹菇烤麩 怎麼做-花生米茶樹菇烤麩 的做法")
- 食材明細主料烤麩（285克）花生米（80克）茶樹菇（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米茶樹菇烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開）、花生米（已煮熟）、茶樹菇（已泡發清洗剪開）2、將已撕開的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的烤麩翻炒...
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![烤麩怎麼做-烤麩的做法]( "烤麩怎麼做-烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（2塊）木耳（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）調料醬油鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩的做法步驟1、烤麩泡發後切小塊。2、其他材料泡發好洗乾淨。3、烤麩焯一下水撈起。4、鍋裏熱油炒香香菇，木耳，黃花菜，然後剷起備用。5...
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![花生米烤麩煮花菜 怎麼做-花生米烤麩煮花菜 的做法]( "花生米烤麩煮花菜 怎麼做-花生米烤麩煮花菜 的做法")
- 食材明細主料花菜（230克）花生米（125克）烤麩（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米烤麩煮花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、花生米（已煮熟）、烤麩（已泡發）2、將已泡發好的烤麩放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。...
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![特色烤麩怎麼做-特色烤麩的做法]( "特色烤麩怎麼做-特色烤麩的做法")
- “我做的烤麩不用很多油，就像炒素菜一樣，簡單，好吃。”食材明細主料黑木耳（適量）花生米（適量）香菇（5個）烤麩（500g）輔料老抽（1湯匙）糖（3湯匙）油（3湯匙）雞精（適量）生抽（1湯匙）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）特色烤麩的做法步驟1、烤麩入冷水鍋煮開2分鐘撈出，斯開。洗下2、香菇木耳泡開洗淨。3...
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![四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 【上海】四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海的經典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。傳統的四喜，就是除了烤麩之外，還必須要加上，香菇、金針菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麩，除了烤麩之外，原版的香菇、金針菜和黑木耳不動，由冬筍代替了花生米。(其實是我不愛吃花生米)四喜四喜，因為名字喜氣，自然是年...
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![四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜，“烤麩”即“靠夫”寓意好，這道菜醬香濃郁，味道鹹甜，搭配香菇，木耳，黃花菜，花生米營養豐富，烤麩吸足了湯汁，味道非常的不錯！”食材明細主料烤麩（適量）幹黃花菜（適量）冰糖（適量）幹香菇（幾朵）幹木耳（適量）幹黃花（適量）花生米（適量（熟的））輔料稻米油（適量）雞精（適量）鹽...
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![蜜汁烤麩的做法 海派涼菜：蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做]( "蜜汁烤麩的做法 海派涼菜：蜜汁烤麩 蜜汁烤麩怎麼做")
- “這是一道上海的小涼菜，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，開胃。烤麩吃起來外面有點脆的感覺，裏面很軟。”食材明細主料烤麩（適量）胡蘿蔔（適量）輔料冰糖（適量）八角（一個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）芝麻（適量）紅糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁烤麩的做法...
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![花生米烤麩雞翅根怎麼做-花生米烤麩雞翅根的做法]( "花生米烤麩雞翅根怎麼做-花生米烤麩雞翅根的做法")
- 食材明細主料烤麩（335克）雞翅根（6個）花生米（65克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生米烤麩雞翅根的做法步驟1、食材：烤麩2、雞翅根（已清洗）3、花生米（已煮熟）4、薑片、桂皮、大料、幹辣椒、冰糖5、將烤麩...
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![麥麩紅豆沙麪包的做法 養生美食~麥麩紅豆沙麪包 麥麩紅豆沙麪包怎麼做]( "麥麩紅豆沙麪包的做法 養生美食~麥麩紅豆沙麪包 麥麩紅豆沙麪包怎麼做")
- “麩皮即小麥麩，為小麥磨取麪粉後留下的種皮。麥麩皮含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素。其中的B族維生素，是食物的營養代謝中不可缺少的營養成份。麥麩皮還含有人體必需的營養元素~膳食纖維，可幫助提高食物中的纖維成分，有改善大便祕結、預防結腸癌、直腸癌及乳...
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![四季烤麩怎麼做-四季烤麩的做法]( "四季烤麩怎麼做-四季烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（適量）輔料黃花菜（適量）幹香菇（適量）木耳（適量）花生（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季烤麩的做法步驟1、花生提前兩小時用清水浸泡2、泡發黃花菜，洗淨切段3、幹香菇洗淨塵土雜質，用温水泡發兩小時，然後切成塊，注意，泡香菇...
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![花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法]( "花生米筍乾菜燒烤麩怎麼做-花生米筍乾菜燒烤麩的做法")
- 食材明細主料烤麩（210克）筍乾菜（45克）花生米（100克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生米筍乾菜燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、筍乾菜（已泡發洗淨）、花生米（已煮熟）。2、將烤麩撕成塊。3、將撕好的烤麩下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
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![木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做]( "木耳燒烤麩的做法 《木耳燒烤麩》 木耳燒烤麩怎麼做")
- “吸滿湯汁的烤麩很好吃哦”食材明細主料烤麩（適量）木耳（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料祕製紅燒汁（兩湯匙）雞汁（適量）糖（兩茶匙）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒烤麩的做法步驟1、原料：烤麩，木耳，姜，大蒜2、烤麩切塊，木耳撕小塊，大蒜生薑切片3、調味料：李錦記祕製紅燒汁，雞...
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![四喜烤麩怎麼做-四喜烤麩的做法]( "四喜烤麩怎麼做-四喜烤麩的做法")
- “四喜烤麩是上海市的一種傳統小吃，屬於滬菜系-本幫菜；該菜品也是上海人年夜飯中的常見冷菜之一。四喜烤麩通常將烤麩、金針菜、木耳、花生米洗淨了過油炒，成菜後香香甜甜。烤麩發得好的話，嚼起來會略有彈性，有濃重的醬汁從孔裏滲出來，回味無窮。”食材明細主料烤麩（適量）輔料金...
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![麩皮鬆仁花生漿怎麼做-麩皮鬆仁花生漿的做法]( "麩皮鬆仁花生漿怎麼做-麩皮鬆仁花生漿的做法")
- “莜麥麩皮是燕麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食纖維,是已知的降血脂有效成分,同時有助於腸道健康，因而燕麥纖維被譽為“貴族膳食纖維”。，麩皮含有大量人體必需的營養成分，具有潤肺、滋潤皮膚，防癌抗癌，健脾和胃，烏髮固發，清理腸胃等...
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![拌烤麩怎麼做-拌烤麩的做法]( "拌烤麩怎麼做-拌烤麩的做法")
- “夏季來了，滿大街的燒烤攤子生意火紅啊！每次路過都看看忍下口水，不敢吃呀，我對食物的要求是衞生安全第一，所以沒有吃過小攤的燒烤之類的。買粉自己做這個是必須的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且製作簡單極了，二步就做出來了。一袋子麪筋粉可以吃20次吧...
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![什錦烤麩怎麼做-什錦烤麩的做法]( "什錦烤麩怎麼做-什錦烤麩的做法")
- “什錦烤麩可以熱吃，也可以涼吃。以烤麩為主，其它配菜可以根據自己喜好隨意搭配，要注意顏色上的搭配，以增食慾。”食材明細主料烤麩（適量）輔料黃花、木耳、香菇（適量）花生、時蔬（適量）配料大料、幹辣椒、白糖、（適量）香油、老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦烤麩的做法步...
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![雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做]( "雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做")
- “北方人喜歡辣喜歡鹹，於是以回來之後，我決定做一道北方人喜歡的烤麩，因為只放了胡蘿蔔和木耳，就叫“雙喜烤麩”吧，喜慶一點，慶祝這次美食大賽的開始。”食材明細主料烤麩（2大片）幹木耳（50克）胡蘿蔔（半個）輔料薑絲（10克）香葱（兩棵）香菜（適量）鮮辣椒（半個）花生油（1勺）配料蠔油（半勺）鹽（1茶匙）生抽（1勺...
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![四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 上海小菜【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “【四喜烤麩】是上海的精典小菜幾乎每一個滬上人家都會製作這道菜所用的材料全部是乾貨，平時家裏備上點，什麼時候想吃了隨時可以做，非常方便它也是每到過年家庭餐桌上必備的一道冷菜因為有水發黑木耳，水髮香菇、金針菜，帶有發字所以是討口彩，寓意美好的一道年菜這道菜有着典型...
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![麻麩怎麼做-麻麩的做法]( "麻麩怎麼做-麻麩的做法")
- “在中國大西北，麻子是普通老百姓很喜歡的一種食材！麻子是一種農作物，老百姓一年種麻子，收麻子，最後再賣錢！一斤麻子十幾塊錢，所以一年下來也掙不少錢呢😊生吃，炒熟吃，在看電視，朋友聊天時，麻子都是很好的食物。當然對於無聊的人，麻子也是打發時間的好伴侶。用麻麩可以製作成餡料，包餃...
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![飯麩果怎麼做-飯麩果的做法]( "飯麩果怎麼做-飯麩果的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）香菇（20顆）墨魚（3塊）大米（2000g）筍（150g）豆腐乾（150g）豆芽（150g）豌豆（150g）大蒜心（150g）豆泡（150g）芋頭（200克）輔料醬油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）飯麩果的做法步驟1、大米放水裏煮至半熟，撈起來揉成米果條2、把各種菜洗好，除了豆芽和豆泡，沒種菜...
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味味甜
