當前位置:味味甜 >

關於豆沙小葫蘆、五仁小倭瓜的餐飲百科

花樣南瓜小點的做法 豆沙小葫蘆、五仁小倭瓜 花樣南瓜小點怎麼做
  • 花樣南瓜小點的做法 豆沙小葫蘆、五仁小倭瓜 花樣南瓜小點怎麼做

  • “親愛的小朋友們,大炒勺叔叔喜歡你們,我曾和你們一樣,有過美好的兒童時代。至今,我兒時的新衣服和小玩具,媽媽還在為我保存着,那是我兒時的紀念更是媽媽甜蜜美好的回憶!你們的小玩具可不要輕易的弄壞呦!那裏有你的快樂和爸爸媽媽對你們的愛,祝你們節日快樂,玩兒的開心!“六月一日”...
  • 29594
倭瓜蝦仁餡水餃怎麼做-倭瓜蝦仁餡水餃的做法
  • 倭瓜蝦仁餡水餃怎麼做-倭瓜蝦仁餡水餃的做法

  • “買了無頭蝦剝蝦仁,與倭瓜搭配作餡,包了水餃。雖然費時費力,品嚐了美味,倒也樂得其所。”食材明細主料蝦仁(150g)倭瓜(750g)小麥粉(600g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)芝麻油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)倭瓜蝦仁餡水餃的做法步驟1、小麥粉和成麪糰醒着...
  • 19826
西葫蘆和小南瓜一樣嗎
  • 西葫蘆和小南瓜一樣嗎

  • 不一樣。1、形狀不同。西葫蘆和小南瓜雖然同屬於葫蘆科植物,但西葫蘆屬於淡青色的圓柱形狀,而小南瓜則是深綠色系圓形狀居多。2、口感不同。炒熟後的西葫蘆食用起來則是比較清爽的脆脆口感,而小南瓜則是比較清甜的綿密口感,南瓜香味比較濃。...
  • 26634
豆沙冰糖葫蘆怎麼做-豆沙冰糖葫蘆的做法
  • 豆沙冰糖葫蘆怎麼做-豆沙冰糖葫蘆的做法

  • “冰糖葫蘆是女兒喜愛的食品,早就想做冰糖葫蘆,可是憲國説剛摘下來的山楂不能做冰糖葫蘆的,要等山楂放一放,放到山楂裏的酸味減少甜味增多的時候,做出來的糖葫蘆才好吃。於是等到了現在”食材明細主料山楂(300g)輔料紅豆餡(50g)配料冰糖(200g)酸甜(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆...
  • 14996
肉末炒小葫蘆怎麼做-肉末炒小葫蘆的做法
  • 肉末炒小葫蘆怎麼做-肉末炒小葫蘆的做法

  • 食材明細主料豬肉末(少量)胡蘿蔔(一根)雞精(少許)生粉(少許)輔料小葫蘆(一個)鹽(少量)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒小葫蘆的做法步驟1、我先把肉弄成末,然後用保鮮袋裝着分與幾小塊,要吃的時候就直接就把肉末一塊拿出來用。小葫蘆放在冰箱太久了,有點不新鮮。2、把小...
  • 25381
西葫蘆小煎餅怎麼做-西葫蘆小煎餅的做法
  • 西葫蘆小煎餅怎麼做-西葫蘆小煎餅的做法

  • “為寶寶們準備各類粥的同時可以快速準備的小主食,方便有快捷,寶寶最愛!”食材明細主料麪粉(250克)西葫蘆(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)花椒粉(0.2克)海米(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆小煎餅的做法步驟1、西葫蘆洗淨擦絲備用2、放入鹽花椒海米少量雞精3、打入一個雞蛋4、攪...
  • 32052
葫蘆瓜蝦仁怎麼做-葫蘆瓜蝦仁的做法
  • 葫蘆瓜蝦仁怎麼做-葫蘆瓜蝦仁的做法

  • 食材明細主料葫蘆(一個)蝦仁(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁把蝦殼剝掉,去蝦線,葫蘆切片2、鍋裏放油,下葱姜爆香3、加入蝦仁翻炒到變色為止4、加入葫蘆,糖,鹽和一小碗水,煮熟即可...
  • 10749
小瓜是西葫蘆嗎
  • 小瓜是西葫蘆嗎

  • 不是。小瓜和西葫蘆並不是同一種。小瓜的外觀是上面小,下面大,像一個葫蘆一樣;而西葫蘆的外觀是豎長型的,根本就不是一個品種。小瓜吃起來的味道比較鮮嫩,西葫蘆吃起來比較脆。但西葫蘆的營養更加的豐盛,小瓜只是味道上比較美味。...
  • 24472
葫蘆瓜小餅怎麼做-葫蘆瓜小餅的做法
  • 葫蘆瓜小餅怎麼做-葫蘆瓜小餅的做法

  • 食材明細主料葫蘆瓜(半個)雞蛋(2個)麪粉(Ⅰ碗)輔料水(少許)油(少許)調料鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆瓜小餅的做法步驟1、葫蘆瓜洗淨擦成絲。2、放在碗裏備用。3、打2個雞蛋及I碗麪放在盆裏。4、加入十三香粉攪勻攪成糊狀。5、電餅鐺插電熱後刷油。6、...
  • 26199
西葫蘆小炒肉怎麼做-西葫蘆小炒肉的做法
  • 西葫蘆小炒肉怎麼做-西葫蘆小炒肉的做法

  • “昨天買了個西葫蘆沒燒掉,今天去菜場買了些五花肉,就拿西葫蘆燒個小炒肉吧。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料五花肉(適量)蒜頭(適量)配料花椒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆小炒肉的做法步驟1、將西葫蘆洗淨後切片,五花肉洗淨切薄片(五花肉...
  • 26755
小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法
  • 小炒葫蘆條怎麼做-小炒葫蘆條的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆條的做法步驟1、西葫蘆和大葱洗淨備用。2、番茄洗淨切碎備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、西葫蘆切條放入翻炒。5...
  • 28807
小炒葫蘆片怎麼做-小炒葫蘆片的做法
  • 小炒葫蘆片怎麼做-小炒葫蘆片的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒葫蘆片的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片。2、番茄和蒜,辣椒洗淨備用。3、大蒜和葱切碎裝入盤中。4、番茄和青椒也依次改刀備用。5、鍋中入油...
  • 5522
小小糖葫蘆的做法 首戰告捷——小小糖葫蘆 小小糖葫蘆怎麼做
  • 小小糖葫蘆的做法 首戰告捷——小小糖葫蘆 小小糖葫蘆怎麼做

  • “早上去買菜,看到有山楂賣,特別新鮮。有些心動,就買了回來。回到家,寶貝吵着要吃,洗了幾個給她,可是她只咬了一口,就全部退貨給我了。還一個勁叫喚:“酸西(死)了……”我拿過一個一嘗,確實非常酸。不知道剩餘的該怎麼消化呀!突然想起酸裏透着甜、想想就讓人口裏酸水直流的糖葫蘆。趕...
  • 28956
小油豆腐西葫蘆煮螃蟹怎麼做-小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法
  • 小油豆腐西葫蘆煮螃蟹怎麼做-小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)西葫蘆(130克)小油豆腐(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、西葫蘆(已清洗切片)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、翻...
  • 28777
倭瓜炒蝦皮的做法 倭瓜炒蝦皮(小螃蟹) 倭瓜炒蝦皮怎麼做
西葫蘆和小南瓜有什麼區別
  • 西葫蘆和小南瓜有什麼區別

  • 顏色、形狀、口感都不一樣。雖然都是葫蘆科,但是西葫蘆是淺綠色的,皮也能吃,小南瓜的皮是翠青色,不能吃。雖然兩者長得有些相似,但是小南瓜再成熟之後就是一般比較常見的金黃色的南瓜。西葫蘆一般都是長的,小南瓜一般都是橢圓形。口感上西葫蘆偏脆,小南瓜比較粉。...
  • 7766
西葫蘆和小南瓜是一樣的嗎
  • 西葫蘆和小南瓜是一樣的嗎

  • 不一樣。雖然西葫蘆和小南瓜都屬於葫蘆科南瓜屬植物,但兩者其實並不是同一種植物,而且吃起來的口味也不一樣。西葫蘆通常用來清炒食用,吃起來的口感比較爽口;而小南瓜不管是蒸或者是清炒都可以,它吃起來的口感比較清香、軟糯。...
  • 28269
鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做
  • 鹹倭瓜的做法 小鹹菜-----【鹹倭瓜】 鹹倭瓜怎麼做

  • “倭(wo)瓜、南瓜、金瓜、窩瓜、番瓜都是一種瓜,只是不同氣候下形成的形狀有所不同、叫法不同而已。它們在本質上是一樣滴。外來的東西是為“倭”,比如倭寇!北方的倭瓜個頭大,顏色淺,但很甜面。還有灰色的,也有的形狀不規則。由於氣候、土壤等生長條件不同,所以就生長出不同顏色的...
  • 25896
小番茄糖葫蘆怎麼做-小番茄糖葫蘆的做法
  • 小番茄糖葫蘆怎麼做-小番茄糖葫蘆的做法

  • 食材明細主料小番茄(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小番茄糖葫蘆的做法步驟1、小番茄洗乾淨,我是用果蔬鹽洗的。2、乾淨的小番茄控水撈出準備竹籤。3、竹籤上穿上小番茄,根據自己需要穿幾個都行。4、開火倒入水,水開放入白糖或者冰糖,比例是一比一中小火慢...
  • 17809
西葫蘆和小南瓜是一樣的不
  • 西葫蘆和小南瓜是一樣的不

  • 不一樣。西葫蘆、小南瓜都是葫蘆科植物,但兩者有所區別,口感也不一樣。西葫蘆是淺綠色的,小南瓜為橙色或深綠色,西葫蘆吃起來有點脆,爽口,味道比較淡,小南瓜則味道比較甜,軟糯。西葫蘆一般都是用來清炒,小南瓜可以用來蒸。西葫蘆的水分相對小南瓜高。...
  • 28616
蝦仁倭瓜餡鍋貼怎麼做-蝦仁倭瓜餡鍋貼的做法
  • 蝦仁倭瓜餡鍋貼怎麼做-蝦仁倭瓜餡鍋貼的做法

  • “蝦仁倭瓜是經典搭配,這種餡料最適合煎鍋貼。是媽媽最愛的一款鍋貼。這款鍋貼,餡料鮮美,鍋貼底部脆脆的,食之非常享受。我用倭瓜汁和麪,鍋貼皮呈淡淡的金黃色,營養也更豐富。”食材明細主料蝦仁(300g)倭瓜(600g)小麥粉(450g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量...
  • 13796
紅豆沙葫蘆花饅怎麼做-紅豆沙葫蘆花饅的做法
  • 紅豆沙葫蘆花饅怎麼做-紅豆沙葫蘆花饅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵餅(適量)牛奶(一盒)蜂蜜(適量)白糖(少許)輔料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙葫蘆花饅的做法步驟1、第二次醒發後的麪糰,就可以直接做花饅2、為使花饃更易成型,就使用麪條機壓面,這樣可以添加更多的生面粉,使面稍稍硬些,用麪條機壓成了厚面...
  • 14431
葫蘆小麻團怎麼做-葫蘆小麻團的做法
  • 葫蘆小麻團怎麼做-葫蘆小麻團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200克)奶粉(40克)糖(40克)輔料芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葫蘆小麻團的做法步驟1、糯米粉和奶粉、糖混合,加入適量的開水調成麪糰。2、用開水和麪容易塑形,麪糰調製的不要太稀軟。3、把麪糰搓條分成小劑子,4、搓圓捏成小葫蘆的形狀。沒有包餡心,...
  • 28609
西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做-西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法
  • 西葫蘆炒豆瓣小蝦怎麼做-西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)輔料豆瓣(適量)小蝦(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒豆瓣小蝦的做法步驟1、西葫蘆切絲或切片2、蠶豆剝皮成豆瓣3、小蝦用黃酒浸一下4、起油鍋炒豆瓣5、起油鍋炒西葫蘆絲6、倒入小蝦一起炒放鹽7、...
  • 31083
綠豆沙葫蘆饅頭怎麼做-綠豆沙葫蘆饅頭的做法
  • 綠豆沙葫蘆饅頭怎麼做-綠豆沙葫蘆饅頭的做法

  • 食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料綠豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙葫蘆饅頭的做法步驟1、蒸饅頭餘下的發麪團,做些花樣饅頭。2、發麪團加入適量生面粉,揉成硬點的麪糰,上面條機壓成寬面片,取一段寬面片3、輔上適量的綠豆沙,輔均輔薄4、從長邊開始捲起,卷...
  • 19985
專題