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關於豆角鹹飯的餐飲百科

可口的豆角鹹飯如何做簡單又好吃
  • 可口的豆角鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆角鹹飯是一道地道的家常菜餚,因為味道淡鹹,所以比較容易下飯。在你胃口不好的時候可以當早餐。製作食材也非常簡單,沒有複雜的步驟,耗時很短,可以根據自己的喜好增減調料,適當加些豬肉可使味道香濃,有很大的食...
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美味的豆角鹹飯如何做簡單又好吃
  • 美味的豆角鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角鹹飯,相信很多人都吃過,尤其還是小時候媽媽做的,依舊留在我的腦海裏,特別的温馨。鹹飯有很多口味,各種菜都可以加入做成鹹飯,但我還是最喜歡豆角鹹飯,豆角吃起來特別爽口,加上味道濃烈的鹹飯,回味無窮。而且這...
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簡單的豆角鹹飯如何做簡單又好吃
  • 簡單的豆角鹹飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天做的這道豆角鹹飯很簡單,裏面用的長豆其實就是我們平時經常吃的豇豆哈,大家買豇豆的時候一定要買那種捏起來是實心的,看着非常翠綠的那種,因為那種的豆角就是比較嫩的,炒出來很好吃,大家做的時候豆角一定要...
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青椒鹹豆角怎麼做-青椒鹹豆角的做法
  • 青椒鹹豆角怎麼做-青椒鹹豆角的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)鹹豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鹹豆角的做法步驟1、備鹹豆角和青椒。2、將青椒切絲,豆角切碎。3、熱鍋熱油放進辣椒絲加鹽炒勻。4、再入進鹹豆角炒勻,將辣椒炒熟,5、調點雞精提鮮。6、最後淋上蠔油炒...
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鹹豆角不麪筋怎麼做-鹹豆角不麪筋的做法
  • 鹹豆角不麪筋怎麼做-鹹豆角不麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角不麪筋的做法步驟1、麪筋切條,切點鹹豆角和辣椒。2、先炒鹹豆角和辣椒,炒香,。3、放進麪筋炒勻,將麪筋炒入味。4、再放點清水燒開。5、出鍋時淋上蠔油,放點雞精...
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簡易鹹肉豆角飯如何做簡單又好吃
  • 簡易鹹肉豆角飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹肉豆角飯是一道製作十分簡單的獨特米飯,主要用到的食材是鹹肉以及豆角,鹹肉的鹹鹹的滋味搭配上豆角清爽的口感,最後跟米飯搭配在一起,真的是十分美味的呢,而且其中含有豐富的營養物質供人體所需,這樣的美味你...
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鹹肉炒豆角怎麼做-鹹肉炒豆角的做法
  • 鹹肉炒豆角怎麼做-鹹肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料鹹肉(50g)豆角(250g)紅椒(5g)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片,蒜切粒。3、鍋裏放油將鹹肉炒香出油,放入料酒,放入蒜粒炒香。4、放入豆角翻炒...
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醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法
  • 醃鹹酸豆角怎麼做-醃鹹酸豆角的做法

  • 食材明細主料鮮豆角(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏,將捆好的豆角放進罈子裏,罈子外面放清水密封,一週左右即要開壇。5、醃好的鹹酸豆角。...
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鹹豆角炒肉怎麼做-鹹豆角炒肉的做法
  • 鹹豆角炒肉怎麼做-鹹豆角炒肉的做法

  • “用料:鹹豆角,辣椒,豬肉,調料:精鹽,食用油,老抽,味精。過程:1、辣椒切丁,肉切片,豆角切段。2、鍋裏燒油,下入切好的豬肉,3、翻炒處刻,調入精鹽炒至出油。4、再倒進切好的鹹豆角,辣椒丁,5、翻炒均勻,調入老抽翻炒片刻。5、再調入味精,調味鮮即成。”食材明細主料鹹豆角(適量)豬肉(適量)輔料辣椒...
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鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法
  • 鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法

  • 食材明細主料米蝦(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒米蝦的做法步驟1、鹹豆角,米蝦,辣椒。2、鹹豆角切碎,辣椒切絲。3、油燒熱,放進鹹豆角和辣椒炒片刻。4、再放進米蝦炒勻。5、炒入味。6、淋點生抽上色。...
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鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法
  • 鹹豆角炒蛋絲怎麼做-鹹豆角炒蛋絲的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)蛋(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒蛋絲的做法步驟1、蛋一個,鹹豆角一支,青椒三個。2、蛋先煎成蛋皮切絲,豆角切碎,辣椒切絲。3、熱鍋熱油放進辣椒絲,在辣椒上放點鹽。4、炒斷生。5、再放...
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鹹豆角臘翅膀怎麼做-鹹豆角臘翅膀的做法
  • 鹹豆角臘翅膀怎麼做-鹹豆角臘翅膀的做法

  • 食材明細主料臘翅膀(適量)鹹豆角(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹豆角臘翅膀的做法步驟1、臘翅膀,鹹豆角,青椒。2、鹹豆角切碎,臘翅膀切丁,辣椒切絲。3、先炒鹹豆角,4、炒香,5、另起鍋燒油放進臘翅膀炒勻,6、炒香,淋點生抽。7、放進青椒...
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鹹豆角炒臘肉怎麼做-鹹豆角炒臘肉的做法
  • 鹹豆角炒臘肉怎麼做-鹹豆角炒臘肉的做法

  • “食材:臘肉,鹹豆角1支,青椒適量,油,味精,老抽,做法:1、取適量臘肉切片,鹹豆角切斷,如圖,2、鍋裏放入植物油燒熱,倒進切好的豆角,3、豆角炒片刻,加入切好的臘肉翻炒,4、加入青椒翻炒,在辣椒上加點鹽,5、調入老抽上色,再加入味精炒勻,放一點點水化開味精即成,”食材明細主料鹹豆角(1支)臘肉(半斤)...
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鹹豆角炒鴨雜怎麼做-鹹豆角炒鴨雜的做法
  • 鹹豆角炒鴨雜怎麼做-鹹豆角炒鴨雜的做法

  • 食材明細主料鴨雜(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜一套,鮮鹹豆角,辣椒,姜。2、鴨雜切片,豆角切碎,辣椒和姜切絲。3、油燒開放進鴨雜炒勻,。4、再淋上白醋去...
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辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法
  • 辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻,。5、調點味精。6、炒入味。7、出鍋裝盤。...
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鹹肉燉豆角怎麼做-鹹肉燉豆角的做法
  • 鹹肉燉豆角怎麼做-鹹肉燉豆角的做法

  • “鹹肉是我自己醃的,用了上好的帶皮五花肉,味道超讚。”食材明細主料豆角(708g)鹹肉(兩塊)土豆(一個)輔料大豆醬(一勺)醬油(一勺)冰糖(兩小塊)大料(一個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉燉豆角的做法步驟1、豆角去筋掰段,土豆切塊,鹹肉切片2、鹹肉用水泡十分鐘,去掉些鹽分3、起鍋燒油...
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鹹豆角炒生腸怎麼做-鹹豆角炒生腸的做法
  • 鹹豆角炒生腸怎麼做-鹹豆角炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(適量)輔料藠頭(適量)鹹豆角(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒生腸的做法步驟1、生腸清洗。2、生腸清洗切絲。3、藠頭切碎。4、豆角切碎。5、油燒開倒進生腸炒勻,調點醋用大火將生腸炒熟。6、倒...
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鹹豆角炒子鴨怎麼做-鹹豆角炒子鴨的做法
  • 鹹豆角炒子鴨怎麼做-鹹豆角炒子鴨的做法

  • “食材;鹽,油,老抽,雞精。幹辣椒數個,青椒豆角切段待用。子鴨1斤左右,切成小點小點的塊,如圖。做法:1,鍋裏放時植物油燒開,倒進切好的鴨肉,翻炒,2,加鹽料酒繼續炒,炒幹水分。3,加入青紅椒翻炒,調點老抽,4,加入切好的鹹豆角翻炒,5,待豆角炒至入味時調入雞精即成。”食材明細主料子鴨(1斤)鹹豆角...
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鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法
  • 鹹蛋白炒豆角怎麼做-鹹蛋白炒豆角的做法

  • “自家醃製的鹹鴨蛋,做月餅時用了蛋黃,留下很多的蛋白,把蛋白和豆角末一起炒熟當成早餐佐粥的小菜,也算是消化蛋白的一種好方法吧”食材明細主料四季豆(適量)鹹蛋白(適量)輔料料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋白炒豆角的做法步驟1、四季豆撕去兩邊的莖洗...
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薑絲鹹豆角怎麼做-薑絲鹹豆角的做法
  • 薑絲鹹豆角怎麼做-薑絲鹹豆角的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)薑絲(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲鹹豆角的做法步驟1、備薑絲,辣椒切碎,鹹豆角切碎。2、油燒熱先放進辣椒炒勻。3、放點鹽將辣椒炒至斷生。4、再放進鹹豆角,翻炒翻炒。5、再放進薑絲炒勻。6、翻炒片...
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豆角飯怎麼做-豆角飯的做法
  • 豆角飯怎麼做-豆角飯的做法

  • “也可以做土豆飯,土豆切片做,都很好吃。”食材明細主料大米(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角飯的做法步驟1、豆角摘好,切段下油鍋翻炒,加鹽,量比正常炒菜多些,因為還要加米,翻炒大概五分鐘左右。2、在炒豆角的間隙可以把米洗好,放在大碗...
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西紅柿豆角鹹湯的做法 媽媽的味道:西紅柿豆角鹹湯 西紅柿豆角鹹湯怎麼做
  • 西紅柿豆角鹹湯的做法 媽媽的味道:西紅柿豆角鹹湯 西紅柿豆角鹹湯怎麼做

  • “每到中午,發愁做什麼飯。天熱,魚,肉更加想都不願想。突然想起小時候媽媽常做的西紅柿豆角鹹湯,舀入適量自制辣椒油,我們喝得不亦樂乎的場景。麻辣鹹香,好喝😍”食材明細主料西紅柿(一個)豆角(適量)粉條(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)八角(一個)香菜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)香油(適量)生抽(適...
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鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法
  • 鹹豆角炒絲瓜怎麼做-鹹豆角炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料鹹豆角(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切條,鹹豆角和辣椒少許。2、燒油下入切好的鹹豆角,辣椒,絲瓜。3、放點鹽。4、將絲瓜炒熟。5、調入味精淋上蠔油即可出鍋。6...
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鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法
  • 鹹蛋黃焗豆角怎麼做-鹹蛋黃焗豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(1把)輔料鹹蛋黃(4個)油(適量)蒜泥(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗豆角的做法步驟1、把豆角洗乾淨切小段,把鴨蛋黃取出壓碎。2、鍋裏放入油把蒜泥放入爆香,把鴨蛋黃倒入炒香。3、把豆角加入鍋裏,放入生抽2勺,加入一勺料酒去腥,加入少許...
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鹹豆角蛋液炒飯怎麼做-鹹豆角蛋液炒飯的做法
  • 鹹豆角蛋液炒飯怎麼做-鹹豆角蛋液炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)鹹豆角(適量)蛋液(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹豆角蛋液炒飯的做法步驟1、炒好的鹹豆角,米飯,2、蛋液,3、先將鹹豆角放進油鍋裏炒勻,4、倒進米飯,5、翻炒,6、淋上生抽,7、倒進蛋液,8、炒散炒香,9、即成。...
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