當前位置:味味甜 >

關於蝦仁肉餃的餐飲百科

蝦仁肉餃怎麼做-蝦仁肉餃的做法
  • 蝦仁肉餃怎麼做-蝦仁肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)麪粉(200克)水(100克)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)熟油(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝦仁肉餃的做法步驟1、準備好豬肉和蝦仁。2、都剁成末。3、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、雞蛋、姜粉、澱粉...
  • 23975
豬肉蝦仁韭菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁韭菜餃子的做法
  • 豬肉蝦仁韭菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁韭菜餃子的做法

  • “經典的豬肉韭菜餃子百吃不膩,加點蝦仁,除了能補充不少蛋白質,那味道更是鮮上加鮮,值得回味。”食材明細主料中筋麪粉(800克)豬肉(400克)大蝦(15只)韭菜(1把)輔料麪粉用水(460克)涼水(少許)調料鹽(2克)生抽(10克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁韭菜餃子的做法步驟1、麪粉和水混合...
  • 4377
豬肉蝦仁韭菜水餃怎麼做-豬肉蝦仁韭菜水餃的做法
  • 豬肉蝦仁韭菜水餃怎麼做-豬肉蝦仁韭菜水餃的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)餃皮(適量)輔料雞蛋(1個)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁韭菜水餃的做法步驟1、將蝦仁洗淨去腸後剁成泥。2、將剁好後的蝦仁加入肉糜中。3、將肉糜和蝦泥攪拌均勻。4、洗淨的韭菜瀝乾水分切碎後放入肉糜中、加...
  • 20032
臘肉蝦仁雞蛋餃怎麼做-臘肉蝦仁雞蛋餃的做法
  • 臘肉蝦仁雞蛋餃怎麼做-臘肉蝦仁雞蛋餃的做法

  • “臘肉怎麼做好吃?這是一個很多美食愛好者想知道的問題,今天給大家推薦一個我自己創作的臘肉的做法,幫大家解決臘肉怎麼做好吃的問題,經自己和朋友及同事均品嚐過,都説好吃,所以才敢推薦給大家!”食材明細主料臘肉(200g)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)海蝦(200g)麪粉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)胡...
  • 26033
蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做-蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法
  • 蝦仁鮮肉黃瓜餃怎麼做-蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法

  • “今天的餃子是蝦仁鮮肉黃瓜餡的,黃瓜的鮮甜多汁加上肉的美味,煮好的餃子裏還藏着一汪湯汁,成為灌湯餃子了😋。”食材明細主料蝦仁(適量)鮮肉(適量)黃瓜(適量)麪粉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮肉黃瓜餃的做法步驟1、...
  • 26320
蝦仁豬肉餃子怎麼做-蝦仁豬肉餃子的做法
  • 蝦仁豬肉餃子怎麼做-蝦仁豬肉餃子的做法

  • “現在人們生活水平提高了,想吃什麼就做什麼吃。我突然想起了晚清一位傑出的詩人李商隱,她的詩,有點憂傷的感覺。李商隱詩在遣詞造句上是非常講究的,同一事物,他不説“柳暗花明”,而寫成“花明柳暗”,詞序排列由明而暗,而愁,以顯出情緒變化的層次,如按通常“柳暗花明”的説法,便亂而...
  • 8419
蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法
  • 蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)豬腿肉(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法步驟1、麪粉和水按照2:1活成麪糰,蓋濕布醒30分鐘,然後再揉光滑。2、豬腿肉洗淨,去皮,攪成肉末。3、香菇提前用温水泡軟,洗淨後,擠幹水分攪...
  • 25538
水晶豬肉蝦仁餃怎麼做-水晶豬肉蝦仁餃的做法
  • 水晶豬肉蝦仁餃怎麼做-水晶豬肉蝦仁餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(80g)豬肉(150g)澄粉(150g)輔料胡蘿蔔(1/2根)荸薺(6個)姜粉(1匙)花椒粉(1/2匙)鹽(1匙)黃豆醬油(2勺)雞汁(5g)花生油(3勺)玉米澱粉(30g)開水(150g)橄欖油(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶豬肉蝦仁餃的做法步驟1、蝦仁去蝦線,切大丁2、胡蘿蔔切末3、荸薺去皮切小丁4、豬肉切塊...
  • 31128
韭菜蝦仁豬肉餃子怎麼做-韭菜蝦仁豬肉餃子的做法
  • 韭菜蝦仁豬肉餃子怎麼做-韭菜蝦仁豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)植物油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁豬肉餃子的做法步驟1、原材料。2、麪粉活成柔軟適中的麪糰,餳發20分鐘。3、將蝦仁用少量料酒、生抽和澱...
  • 12718
蝦仁韭菜餃子的做法 蝦仁蛤喇肉韭菜餃子 蝦仁韭菜餃子怎麼做
  • 蝦仁韭菜餃子的做法 蝦仁蛤喇肉韭菜餃子 蝦仁韭菜餃子怎麼做

  • “看到網上沒有關於海鮮類餃子的這種做法今天休班一天嘴饞了在國外就是這樣想吃什麼沒有一個大男生都快被逼成大廚了什麼都得自己動手哈哈閒話不多説開餐咯”食材明細主料麪粉(適量)輔料橄欖油(適量)蝦仁(一小盒)蛤喇肉(一小盒)木耳(適量)香菇(香菇)韭菜(半斤)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精...
  • 20941
豬肉西葫蝦仁餃子怎麼做-豬肉西葫蝦仁餃子的做法
  • 豬肉西葫蝦仁餃子怎麼做-豬肉西葫蝦仁餃子的做法

  • “以前吃餃子總覺得麻煩,現在經常用小熊料理機處理肉餡,再配點蔬菜雞蛋之類的,做起來輕鬆多了,真是方便!”食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)西葫(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉西葫蝦仁餃子...
  • 13813
豬肉蝦仁白菜餃子的做法 繽紛豬肉蝦仁白菜餃子 豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做
  • 豬肉蝦仁白菜餃子的做法 繽紛豬肉蝦仁白菜餃子 豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做

  • “冬至就要吃餃子,五彩繽紛的豬肉蝦仁白菜餃子,清香美味、鮮嫩多汁,餃子中的經典。”食材明細主料豬肉餡(200克)蝦仁(50克)白菜(半顆)鮮香菇(2個)餃子皮(60個)輔料葱(1根)生薑(3片)調料味達美臻品料酒(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美味極鮮醬油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)白糖(半勺)白胡椒粉(半勺)香...
  • 14443
韭菜豬肉蝦仁餃子的做法 美味的韭菜豬肉蝦仁餡餃子 韭菜豬肉蝦仁餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉蝦仁餃子的做法 美味的韭菜豬肉蝦仁餡餃子 韭菜豬肉蝦仁餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)韭菜(適量)油(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁切成大粒,韭菜切末,姜剁末。3、肉餡和蝦仁加所有的調料...
  • 10365
蝦仁豬肉水餃怎麼做-蝦仁豬肉水餃的做法
  • 蝦仁豬肉水餃怎麼做-蝦仁豬肉水餃的做法

  • “鮮香的水餃,滿足味蕾。”食材明細主料蝦仁(適量)豬肉餡(適量)木耳(適量)小葱(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)料酒(適量)糖(少許)五香粉(少許)餃子皮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉水餃的做法步驟1、蝦仁處理乾淨,切成丁。2、木耳泡發後洗淨。3、木耳和小葱都用...
  • 25937
豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁白菜餃子的做法
  • 豬肉蝦仁白菜餃子怎麼做-豬肉蝦仁白菜餃子的做法

  • “今天過小年,包餃子啦!”食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)白菜(適量)韭菜(適量)木耳(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉蝦仁白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的...
  • 17988
鮮肉蝦仁蒸餃怎麼做-鮮肉蝦仁蒸餃的做法
  • 鮮肉蝦仁蒸餃怎麼做-鮮肉蝦仁蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)高筋粉(適量)韭菜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中(普通麪粉也可以)慢慢加水,活成和包餃子一樣的麪糰,揉勻後醒半個小時,再揉光滑,蓋濕布醒半個小時。2、蝦剝殼...
  • 5454
蝦仁鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁鮮肉蒸餃的做法
  • 蝦仁鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)餛飩皮(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉蒸餃的做法步驟1、肉餡,胡蘿蔔餡放入容器中。2、放蝦仁,葱末,薑末,生抽。3、加耗油,食用油。4、加鹽,雞精...
  • 8006
豬肉西葫蝦仁水餃怎麼做-豬肉西葫蝦仁水餃的做法
  • 豬肉西葫蝦仁水餃怎麼做-豬肉西葫蝦仁水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)西葫(適量)雞蛋(適量)普通麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉西葫蝦仁水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水,活成軟硬適中的麪糰。2、靜置二十分鐘備用。3、青蝦雞蛋備用。4、雞蛋...
  • 28335
蝦仁肉糜水餃怎麼做-蝦仁肉糜水餃的做法
  • 蝦仁肉糜水餃怎麼做-蝦仁肉糜水餃的做法

  • “喜歡做,但不常做餃子。這次用了兩種粉,中精麪粉和少量的蕎麥粉。這營養咱就不説了,很普通的,你一看就懂的。一個個做來很慢很費時間的。但很享受這份樂趣。”食材明細主料蝦仁(2兩)瘦肉(2-3兩)輔料小葱(2根)薑片(少許)配料食鹽(1茶匙)料酒(1勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肉...
  • 29707
蝦仁牛肉餃怎麼做-蝦仁牛肉餃的做法
  • 蝦仁牛肉餃怎麼做-蝦仁牛肉餃的做法

  • “鮮嫩的牛肉加上脆脆的蝦仁,好吃看得見。”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蝦仁(適量)洋葱(適量)輔料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)花椒(適量)十三香(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁牛肉餃的做法步驟1、先做花椒水:花椒加水煮開,關火燜一會兒出...
  • 24719
豬肉蝦仁餃子的做法 【兒童食譜】——豬肉蝦仁餃子 豬肉蝦仁餃子怎麼做
  • 豬肉蝦仁餃子的做法 【兒童食譜】——豬肉蝦仁餃子 豬肉蝦仁餃子怎麼做

  • “自從有了孩子就一直在美食天下學習怎麼做菜,不知不覺孩子已經三週歲半,我也從小白變成普通級別的小廚(๑•.•๑)。今天第一次在這裏發貼————孩子不喜歡吃蝦,放在餃子餡裏,就能痛痛快快吃飯了……………O(∩_∩)O”食材明細主料豬肉(適量200g)鮮蝦(6只)胡蘿蔔(10g)輔料葱(適量...
  • 6273
豬肉蝦仁玉米水餃怎麼做-豬肉蝦仁玉米水餃的做法
  • 豬肉蝦仁玉米水餃怎麼做-豬肉蝦仁玉米水餃的做法

  • “大家都愛吃餃子,唯獨熊孩子,寧可吃餃子皮都不吃餡,純肉不算,純肉的也不喜歡吃皮薄的,每次都特意給她包幾個皮厚的大餃子,他説,皮太薄沒嚼勁,吃起來沒意思。真是想不通。今天餃子餡是豬肉蝦仁玉米餡,用的玉米就是超市速凍的甜玉米粒,蝦肉水餃,營養豐富,味道極其鮮美,蝦肉的肉質細嫩、...
  • 11318
雞肉蝦仁煎蛋餃怎麼做-雞肉蝦仁煎蛋餃的做法
  • 雞肉蝦仁煎蛋餃怎麼做-雞肉蝦仁煎蛋餃的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3個)雞腿肉(一個)蝦仁(200克)輔料鹽(適量)芝麻油(一湯匙)薑汁(一湯匙)醬油(一湯匙)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蝦仁煎蛋餃的做法步驟1、雞腿肉去骨剁碎成肉靡,蝦仁去皮切成小丁,加入一湯匙醬油、芝麻油,薑汁和適量鹽,味精攪拌均勻2、打三個鴨蛋用打蛋器...
  • 18554
豬肉香菇蝦仁餃子怎麼做-豬肉香菇蝦仁餃子的做法
  • 豬肉香菇蝦仁餃子怎麼做-豬肉香菇蝦仁餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)清水(適量)香菇(1斤)青蝦(1斤)豬肉(半斤)輔料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)十三香(適量)鹽(適量)葱(適量)熟豆油(3大匙)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇蝦仁餃子的做法步驟1、麪粉加水,和成稍硬一點兒的麪糰,不要太軟。餳面半小時2、香菇洗淨,焯水後再過涼水3、...
  • 18480
蝦仁豬肉韭菜水餃怎麼做-蝦仁豬肉韭菜水餃的做法
  • 蝦仁豬肉韭菜水餃怎麼做-蝦仁豬肉韭菜水餃的做法

  • “我一般韭菜愛做素餡,但最近饞肉就把蝦和豬肉搭配在一起了。”食材明細主料韭菜(1斤)鮮蝦仁(100克)豬肉餡(100克)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(半勺)鹽(半勺)胡椒(少許)香油(5勺)雞蛋(1個)澱粉(2勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁豬肉韭菜水餃的做法步驟1、薑片2、...
  • 6674
專題