當前位置:味味甜 >

關於雞骨架煲白蘿蔔湯的餐飲百科

雞骨架煲白蘿蔔湯怎麼做-雞骨架煲白蘿蔔湯的做法
  • 雞骨架煲白蘿蔔湯怎麼做-雞骨架煲白蘿蔔湯的做法

  • “清淡湯,營養好喝,快捷方便。”食材明細主料雞骨架(適量)白蘿蔔(半個)輔料香菇(適量)薑片(少許)鹽(適量)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞骨架煲白蘿蔔湯的做法步驟1、備好食材。2、雞骨架焯水。3、白蘿蔔削皮切厚片,雞骨架焯水洗淨,切3片姜。4、葱切成葱花。5、把雞骨架,香...
  • 16195
白蘿蔔大骨湯的做法 過六一,煲個白蘿蔔大骨湯 白蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔大骨湯的做法 過六一,煲個白蘿蔔大骨湯 白蘿蔔大骨湯怎麼做

  • “好吃哦。”食材明細主料大骨(一斤)輔料白蘿蔔(一斤半)配料鹽(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔洗好,大骨洗好,準備切用3、把姜切成末4、放入砂鍋,燒開。5、蘿蔔切成三塊6、蘿蔔切成兩半7、蘿蔔切成小半圓,不要太薄,也不要太厚,...
  • 18287
白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法

  • “白蘿蔔很清甜,且寬胸下氣清肺利咽,配搭瑤柱、魷魚頭煲豬骨,湯鮮味美滋潤降火”食材明細主料豬骨(350g)白蘿蔔(600g)輔料香菇(8朵)魷魚頭(1~2個)瑤柱(1把)姜(3片)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔瑤柱煲豬骨湯的做法步驟1、白蘿蔔,豬骨,瑤柱魷魚頭香菇,姜2、白蘿蔔削皮切...
  • 18451
豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法
  • 豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法

  • “煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨煲白蘿蔔的做法...
  • 25353
白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔煲豬骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔煲豬骨湯的做法

  • “白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨(三塊)輔料姜(適量)八角(適量)枸杞(適量)白蘿蔔(一根)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2、所用的香料:薑切片,八角桂皮,枸杞。3、另起鍋燒一鍋水...
  • 8373
白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料葱(2棵)姜(一小塊)植物...
  • 17995
魚骨胡蘿蔔白菜煲怎麼做-魚骨胡蘿蔔白菜煲的做法
  • 魚骨胡蘿蔔白菜煲怎麼做-魚骨胡蘿蔔白菜煲的做法

  • “食材豐富,營養均衡,非常美味。”食材明細主料羅非魚骨(500克)胡蘿蔔(1條)白菜(適量)輔料香菇(適量)葱(少許)油(少許)姜(少許)蒜(少許)生粉水(適量)黃豆醬(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚骨胡蘿蔔白菜煲的做法步驟1、備好食材:魚骨,炸腐竹,白菜,胡蘿蔔,香菇,薑絲,蒜末。2、葱切段,生...
  • 15995
白蘿蔔煲幹魷龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲幹魷龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)小幹魷(2個)龍骨(400g)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲幹魷龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後清洗乾淨。2、幹魷洗淨切塊。3、白蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊。4、砂鍋放入龍骨和適量清水,大火煲開...
  • 10662
白蘿蔔排骨湯的做法 好營養的白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 好營養的白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,雖説現在已經進入春天了,但是在這個咋暖還寒的季節裏,多吃點蘿蔔對身體還是有很大的好處。因為蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。而白蘿蔔排骨湯更可以消食健胃,理氣化痰。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與...
  • 20955
鴨架煲蘿蔔湯的做法 【鴨架煲蘿蔔湯】:兩步熬出奶白色濃湯 鴨架煲蘿蔔湯怎麼做
  • 鴨架煲蘿蔔湯的做法 【鴨架煲蘿蔔湯】:兩步熬出奶白色濃湯 鴨架煲蘿蔔湯怎麼做

  • “每次去吃烤鴨,鴨架肯定都是要打包回來。這烤鴨架,好多人都覺得像雞肋,食之無味,棄之可惜。如果你也這麼想,那就錯了!用烤鴨架來煲湯,不論是味道還是營養,都絕對是棒棒的!(網絡上都有介紹,我就不粘貼複製了。)但是呢,鴨架熬出來的湯,總還是難免會有些過於油膩。所以,我們可以加些白蘿蔔...
  • 8725
白蘿蔔鴨架湯怎麼做-白蘿蔔鴨架湯的做法
  • 白蘿蔔鴨架湯怎麼做-白蘿蔔鴨架湯的做法

  • “從烤鴨店裏拎回來的烤鴨架,用來煲湯是極好的。煲好的鴨架湯,吃法很多。可以撕點白菜葉同煮,可以用湯煮麪條,也可以放點白蘿蔔同煮……都是很鮮美的。”食材明細主料烤鴨架子(一副)白蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)清水(適量)香葱(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔鴨架湯的做法步...
  • 15881
白蘿蔔煲排骨幹貝怎麼做-白蘿蔔煲排骨幹貝的做法
  • 白蘿蔔煲排骨幹貝怎麼做-白蘿蔔煲排骨幹貝的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)排骨(適量)乾貝(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲排骨幹貝的做法步驟1、骨頭焯水洗淨放入砂鍋。2、白蘿蔔刨去皮切塊。3、乾貝用水洗一下。4、砂鍋加入水開始煲湯。5、煲開後下入白蘿蔔。6、放入乾貝。7、大火煮開後轉...
  • 19422
排骨煲白蘿蔔怎麼做-排骨煲白蘿蔔的做法
  • 排骨煲白蘿蔔怎麼做-排骨煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)香菜(少許)排骨(10塊)輔料大料(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,蘿蔔切滾刀塊,所有材料(除香菜和鹽)下鍋煲1小時,2、出鍋時加鹽和香菜,配個烤餅!👌3、排骨香,蘿蔔軟,湯超鮮...
  • 9530
雞骨架煲芡實麥冬湯怎麼做-雞骨架煲芡實麥冬湯的做法
  • 雞骨架煲芡實麥冬湯怎麼做-雞骨架煲芡實麥冬湯的做法

  • “芡實:有防衰老,防癌,健脾祛濕,固腎。麥冬有補陰潤肺,益胃生津,清心除煩對失眠有一定治療效果。兩食材配合煲湯有益於身體,雞肉有補元氣增強抵抗力。”食材明細主料雞骨架(一隻雞的量)芡實(15克)麥冬(10克)輔料薏仁(20克)姜(3片)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞骨架煲芡實麥冬...
  • 16204
白蘿蔔大骨湯的做法 潤肺理氣【白蘿蔔大骨湯】 白蘿蔔大骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔大骨湯的做法 潤肺理氣【白蘿蔔大骨湯】 白蘿蔔大骨湯怎麼做

  • 食材明細主料大骨頭(適量)葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)清水(適量)白醋(適量)白蘿蔔(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、準備材料;白蘿蔔骨頭洗淨待用2、白蘿蔔切大塊3、先燒開一鍋水,放入大骨頭,焯水幾分鐘,將骨頭裏的血水煮出來4、取出後的骨頭,用冷水沖洗乾淨...
  • 11875
白蘿蔔煲鴨湯怎麼做-白蘿蔔煲鴨湯的做法
  • 白蘿蔔煲鴨湯怎麼做-白蘿蔔煲鴨湯的做法

  • “一到秋季,人們就感覺很疲倦,這就是所謂的“秋乏”吧。經過了苦夏,入秋無病三分虛,所以秋天提倡要滋補,秋風性燥,從人體臟腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響。所以秋天飲食應特別以滋陰潤燥為主,多食温潤食品,輔以補養氣血。秋季鴨正肥,這個時間的鴨湯是很滋補的,鴨的營養價值很高...
  • 23619
白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法
  • 白蘿蔔煲龍骨湯怎麼做-白蘿蔔煲龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)龍骨(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。2、龍骨放入高壓鍋加水,蓋上蓋子大火煲開後轉中火20分鐘左右。3、開蓋後往湯中加入白蘿蔔。4、煲至蘿蔔熟後加少許鹽調味。5、...
  • 19663
瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “此湯味鹹鮮,操作簡單,勝在鮮甜有益,特別是夏天,喜歡湯湯水水的,更為愜意。”食材明細主料排骨(約1/2磅)蘿蔔(1個(大))輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量(或白蘭地))鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓦煲蘿蔔排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗裏,加鹽1/4茶匙...
  • 29942
青白蘿蔔煲牛骨湯怎麼做-青白蘿蔔煲牛骨湯的做法
  • 青白蘿蔔煲牛骨湯怎麼做-青白蘿蔔煲牛骨湯的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(1個)白蘿蔔(1個)牛骨(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青白蘿蔔煲牛骨湯的做法步驟1、青白蘿蔔分別洗淨去皮2、切成滾刀塊3、牛骨冷水下鍋焯出血水後沖洗乾淨4、將焯好的牛骨放入電高壓鍋中,加入幾片薑片5、加入適量的水,蓋...
  • 11724
蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法
  • 蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法

  • 食材明細主料雞架(1個)白蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉雞架的做法步驟1、將蘿蔔去皮洗淨切塊,雞架放入沸水中煮一會,水中放入適量的姜去腥味2、鍋內放油加熱,倒入葱花蒜末爆炒,倒入雞架炒至...
  • 26355
養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯
  • 養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯

  • “蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。”食材明細...
  • 10745
桑黃黑靈芝煲雞骨架湯怎麼做-桑黃黑靈芝煲雞骨架湯的做法
  • 桑黃黑靈芝煲雞骨架湯怎麼做-桑黃黑靈芝煲雞骨架湯的做法

  • “春困,人懶懶的,去去濕,健脾胃,清內火,人自然而然精神充沛,爽朗。”食材明細主料雞骨架(一幅)豬骨(適量)桑黃(少許)黑靈芝(少許)無花果(少許)土茯苓(少許)蘋果(鵪)輔料薑片(三片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑黃黑靈芝煲雞骨架湯的做法步驟1、準備:雞骨架,豬骨,桑黃,黑靈芝,土茯苓...
  • 26956
白蘿蔔豆腐排骨湯的做法 家常煲湯@@清甜不油膩~~白蘿蔔豆腐排骨湯 白蘿蔔豆腐排骨湯怎麼做
牛排骨肉煲白蘿蔔怎麼做-牛排骨肉煲白蘿蔔的做法
  • 牛排骨肉煲白蘿蔔怎麼做-牛排骨肉煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛排骨肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料姜(適量)香菜(少許)香葉(少許)八角(少許)調料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔削皮。3、切滾刀塊,備點姜,香葉八角。4、將所有食材放入高壓鍋裏。5、加少許醬油,與食材...
  • 32091
鴨架蘿蔔湯的做法 【鴨架蘿蔔湯】 鴨架蘿蔔湯怎麼做
  • 鴨架蘿蔔湯的做法 【鴨架蘿蔔湯】 鴨架蘿蔔湯怎麼做

  • “每次吃烤鴨,鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝,單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的,加了白蘿蔔就好多了,而且也增加了湯的鮮甜味,至於營養就更不用説了,鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效,白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,幫助消化等。這個湯底也可以加入蘑菇、各類青...
  • 14740
專題