![釀豆腐蒜苗煲怎麼做-釀豆腐蒜苗煲的做法]( "釀豆腐蒜苗煲怎麼做-釀豆腐蒜苗煲的做法")
- 食材明細主料梅花肉（500g）炸豆腐（750g）蒜苗（200g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）薯粉（適量）清水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐蒜苗煲的做法步驟1、梅花肉剁成末。2、放入鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、薯粉調味。3、炸豆腐。4、用筷子戳開一個口。5、釀入...
- 19645
![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
- 25922
![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
- 14556
![蒜苗燜豆腐魚怎麼做-蒜苗燜豆腐魚的做法]( "蒜苗燜豆腐魚怎麼做-蒜苗燜豆腐魚的做法")
- 食材明細主料豆腐魚（6條）蒜苗（適量）輔料芹菜（1棵）辣椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）糖（幾顆）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燜豆腐魚的做法步驟1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分鐘左右，喜歡吃的可以多下些蒜苗。3、豆腐魚去除頭尾內臟再切成兩段。4、熱鍋加入將蒜苗火軟後加...
- 16823
![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
- 17475
![豆豉蒜苗豆腐怎麼做-豆豉蒜苗豆腐的做法]( "豆豉蒜苗豆腐怎麼做-豆豉蒜苗豆腐的做法")
- “我們口味相對比較清淡，偶爾來個辣味的，也蠻刺激味蕾的～～我喜歡蒜苗，老公喜歡豆腐，一份菜，兩人都照顧到了～～最後全部掃光光～～”食材明細主料豆腐（300克）黑木耳（少量）輔料蒜苗（5根）豆豉（2勺）老乾媽（1勺）紅椒（1/2個）配料鹽（1勺）料酒（3勺）雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒜苗豆腐的做法...
- 29017
![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包着吃。今天...
- 10871
![蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做]( "蒜苗豆腐的做法 #團圓飯#蒜苗豆腐 蒜苗豆腐怎麼做")
- “一般過年家家都會提前做很多豆腐。一些煎金黃。一會油炸。還有白豆腐打湯。我的奶奶喜歡大蒜來炒豆腐。今天我也做一份。沒她的好吃。也許是因為我的沒有放辣椒吧。”食材明細主料嫩豆腐（適量）蒜苗（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
- 15210
![釀豆腐煲怎麼做-釀豆腐煲的做法]( "釀豆腐煲怎麼做-釀豆腐煲的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）肉末（200克）紅椒（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）料酒（1匙羹）白胡椒粉（少許）植物油（2匙羹）澱粉（半匙羹。）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）釀豆腐煲的做法步驟1、剁好的肉末。（我選用的前腿肉）2、放入生抽、蠔油、鹽、白胡椒粉攪拌均勻。3、放入澱粉...
- 25796
![蒜苗燒豆腐怎麼做-蒜苗燒豆腐的做法]( "蒜苗燒豆腐怎麼做-蒜苗燒豆腐的做法")
- “蒜苗以其獨特的清香，很受大家的喜歡。今天把他和肉末和豆腐簡單的搭配一下。簡單，營養，美味。”食材明細主料豬肉（一塊）豆腐（一塊）輔料青蒜苗（一把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）紅油豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燒豆腐的做法步驟1...
- 18901
![蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法]( "蒜苗炒豆腐怎麼做-蒜苗炒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（半盒）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、兩面煎黃。5、放入少許生抽。6、放入蒜苗。7、晃動鍋子均勻受熱。8、出鍋上碟。...
- 19357
![豆腐釀肉煲怎麼做-豆腐釀肉煲的做法]( "豆腐釀肉煲怎麼做-豆腐釀肉煲的做法")
- “豆腐釀肉，一道材料普通、製作簡單的快手菜。肉香與豆腐香完美結合，絕對是米飯的殺手。最主要的是零廚藝也可完成的拿手菜。”食材明細主料北豆腐（一塊）豬肉（150克）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）白砂糖（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
- 19867
![蒜苗辣豆腐怎麼做-蒜苗辣豆腐的做法]( "蒜苗辣豆腐怎麼做-蒜苗辣豆腐的做法")
- “目前歲數大點了，身體有些發虛，看過中醫，説是肝和腎兩虛，要平時多注意吃些補的，不能喝冷飲，老婆也是格外照顧，天天搜些食譜，還不錯，經過這2個月的食療，身體明顯比以前好多了，現給大家做一個有營養還補的家常菜。超級簡單，同時歡迎大家加我：d8987958.我們共同交流。”食材明細主料豆腐...
- 20628
![砂鍋釀豆腐煲怎麼做-砂鍋釀豆腐煲的做法]( "砂鍋釀豆腐煲怎麼做-砂鍋釀豆腐煲的做法")
- 食材明細主料肉末（150克）北豆腐（400克）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（2勺）水澱粉（1勺）葱（1棵）小紅辣椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋釀豆腐煲的做法步驟1、肉末里加入一勺料酒，一勺生抽和少量鹽，一勺澱粉拌均勻備用。2、準備好豆腐，葱和辣椒切碎。3、將豆腐平切...
- 28264
![哪裏的煲仔飯最正宗]( "哪裏的煲仔飯最正宗")
- 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
- 7560
![蒜苗豆腐怎麼做-蒜苗豆腐的做法]( "蒜苗豆腐怎麼做-蒜苗豆腐的做法")
- 食材明細主料潮汕白豆乾（2塊）輔料蒜苗（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨切段備用。2、白豆乾切小塊。3、鍋中熱油放入白豆乾。4、煎至兩面金黃。5、加入適量生抽。6、加入適量蠔油和鹽調味。7、加入...
- 29373
![蕎苗釀豆腐＆雞蛋的做法 【蕎苗釀豆腐＆雞蛋】 蕎苗釀豆腐＆雞蛋怎麼做]( "蕎苗釀豆腐＆雞蛋的做法 【蕎苗釀豆腐＆雞蛋】 蕎苗釀豆腐＆雞蛋怎麼做")
- “看見新鮮的蕎苗，於是買了一些回家釀豆腐，還有雞蛋。味道很不錯哦~”食材明細主料A：水豆腐（10塊）A：前腿肉（400克）A：蕎苗（300克）B：雞蛋（5個）輔料白蘿蔔（半隻）配料鹽（適量）生粉（2小勺子）生抽（5克）花生油（20克）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕎苗釀豆腐＆雞蛋的做法步驟1、連頭帶苗的蕎苗，（不是小葱...
- 4536
![蒜苗燉豆腐怎麼做-蒜苗燉豆腐的做法]( "蒜苗燉豆腐怎麼做-蒜苗燉豆腐的做法")
- “蒜苗瑩綠，豆腐軟嫩入味兒，帶着豆醬的香味兒，好吃😋”食材明細主料蒜苗（適量）豆腐（一塊）紅椒（一個）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）雞精（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗燉豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨切斜段。2、豆腐切塊。3、水澱粉備好。4、鍋中適...
- 23723
![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
- 29867
![蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “滋味濃郁、香氣撩人，精選優質二刀肉，肥瘦相間，入口肥而不膩、潤而不幹，蒜苗清香回甜，經過二刀肉翻炒浸潤，更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）蒜苗（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生薑（適量）大...
- 9795
![蒜苗豆腐皮怎麼做-蒜苗豆腐皮的做法]( "蒜苗豆腐皮怎麼做-蒜苗豆腐皮的做法")
- “無意間做出來的”食材明細主料蒜苗（適量）豆腐皮（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆腐皮的做法步驟1、準備好材料2、往鍋裏到油，等油熱了之後倒入姜和蒜炒出香味3、然後倒入肉，把肉炒變色即可4、把肉炒變...
- 13297
![教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看]( "教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看")
- 釀豆腐是一種客家人的特色美食，是客家人過年過節必須做的食物。由於客家人這種特殊的羣體，所以釀豆腐有着北方的豪邁，也有着南方的温婉，是一種南北皆宜的食物。而且釀豆腐外表看起來非常的美觀，過年過節的時候端出這麼一盤菜餚的話，也是非常有面子的。不過相信很多朋友在做釀豆...
- 13062
![釀苦瓜豆腐煲怎麼做-釀苦瓜豆腐煲的做法]( "釀苦瓜豆腐煲怎麼做-釀苦瓜豆腐煲的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）炸豆腐（適量）前腿肉（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）雞粉（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）釀苦瓜豆腐煲的做法步驟1、前腿肉絞成肉末，加入適量花生油，鹽，雞粉抓勻備用。2、炸豆腐一切二。3、用筷子往中間劃開出一條縫，釀入肉末。4、苦瓜洗淨切...
- 8784
![蒜苗豆腐泡怎麼做-蒜苗豆腐泡的做法]( "蒜苗豆腐泡怎麼做-蒜苗豆腐泡的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（適量）輔料蒜苗（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）花椒粉（少許）葱（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆腐泡的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入葱花爆香。3、放入蠔油炸香。4、加水，放入鹽，生抽、花椒粉、雞精，放入豆腐泡燉一下，最後放入蒜苗。5、成...
- 9691
![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
- 26008
味味甜
