- “用麪粉做的麪糰,簡單方便。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(一個)香葱(少許)小白菜(一棵)調料油(10克)鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘麪食的做法步驟1、把鹽,油,水加入麪粉裏,攪拌成粘稠的麪糊。2、鍋里加水,這個時候等水開,就把雞蛋煎熟,裝碗備用。3、等水開了,就把面...
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- 5至10分鐘。蒸制莜麪的時候需要注意用大火蒸制,這樣可以保持莜麪口感筋道,韌性十足,通常是蒸熟後淋上調料食用,除此之外,常見的吃法還有:莜麪栲栳老、蘑菇湯莜麪魚魚、莜麪窩窩、莜麪饅頭、素餡莜麪蒸餃、莜麪飩飩、涼拌莜麪、手握莜麪等。...
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- “每天看見朋友們曬早餐,都覺得特別佩服,一大早弄得如此豐盛,真是羨慕妒忌恨。我們家正餐比較豐盛,早餐都比較隨便,有時候起不來,經過小食店隨便買盒腸粉或者買個菜包子就匆忙上班去了。如果是自己弄,一般都是簡單又省時類的早餐,例如今天這個5分鐘早餐。雞蛋放進水裏,燒沸騰後煮...
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- 在我國人民飲食中,麪食具有很重要的地位,中國的麪食歷史悠久,品類繁多。麪食小吃的歷史可上溯到新石器石代,隨着時代的不斷進步,越來越多的麪食出現在了我們生活中。那你知道麪食蒸多久嗎?今天這篇文章讓我們一起了解一下關於麪食蒸多久才可以吃。麪食蒸多久不同的麪點食物原...
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- 食材明細主料酵頭:高粉(150克)酵頭:中粉(50克)酵頭:白糖(15克)酵頭:水(126克)酵母(3.5克)輔料高筋(150克)中筋(50克)雞蛋(50克)白糖(55克)鹽(1克)水(30克)奶粉(15克)玉米油(40克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三分鐘出膜老式麪包!的做法步驟1、酵頭材料2、温水化開酵母然後和麪3、放麪包機發酵,彭起...
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- 食材明細主料雞蛋(150g)細砂糖(60g)牛奶(100g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)泡打粉(4g)輔料黃油(60g)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘華夫餅的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入糖攪拌均勻;3、倒入牛奶攪拌均勻;4、將材料上的粉類過篩,倒入攪拌均勻;5、加入融化的黃油攪拌均勻即可;6、...
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- 食材明細主料麪粉(250g)雀巢淡奶油(250ml)輔料細砂糖(30至40g)鹽(2g)泡打粉(3g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五分鐘快手司康餅的做法步驟1、除淡奶油外,所有材料乾粉攪拌均勻2、加入淡奶油拌成麪糰3、案板灑麪粉防粘,麪糰不要像和麪那樣揉,要輕輕按壓成麪餅能粘在一起就好,然後用...
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- “小孩都愛吃薯條沾番茄醬,酸酸甜甜,可是總覺得外面薯條不沾什麼都很口味重,查了資料都説自己説得切完煮好晾乾凍上,於是嘗試了一個簡單的還很成功。”食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(若干)澱粉(一大勺)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘薯條的做法步驟1、把土豆去皮洗...
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- “午飯過後,一杯奶茶,幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮,幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黃(3個)輔料蛋撻皮(10個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定蛋撻美食的做法步驟1、開小火,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量金針菇:適量豆芽菜:適量輔料辣椒油:適量生抽:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.金針菇用熱水燙熟,豆芽菜燙熟,麪條煮熟。都過涼。嫌金針菇和豆芽菜大的可以用刀切一下。撈出放碗中。加入汁(醬油:醋為1:1,再加...
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- 三至五分鐘。麪條根據粗細的不同,短的時間3分鐘足夠,長的時間需要5分鐘左右。市面上流行的麪條種類很多,從粗細上可以分細面、寬面,從原料的種類上分就有很多,玉米麪、蕎麥麪等,是因為麪條中添加了玉米粉、蕎麥粉,掛麪、水面則是根據麪條的乾濕狀態區分的。掛麪由鮮麪條曬乾而成...
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- “貓兒面,一種麪食。也稱“麻食”、“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”,是西北地區(尤其在陝西)的一道常見居家小吃,有湯有水,有肉有菜有面,做起來也十分簡單,很適合在冬日的早晨做給家人吃,然後暖暖和和上班上學去。貓兒面的配菜很隨意,可以用任何自己喜歡的菜,不需要糾結口味是否...
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- 8-10分鐘。在食材的準備上,做涼麪需要黃瓜絲、花生米、辣椒油、食鹽以及涼麪等原材料。在煮涼麪的面之前,需要先把水燒至沸騰,之後再把涼麪的面下進去。在把面煮至七八成熟時,即可撈出備用,在碗中倒入適量辣椒油以及花生碎進行充分攪拌。...
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- 食材明細主料白麪(適量)輔料雞蛋(適量)香蕉(適量)芹菜葉(適量)牛奶(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉餅的做法步驟1、準備食材,香蕉,牛奶,雞蛋,普通白麪。2、香蕉去皮切塊,放入攪拌機。3、放入雞蛋。4、放入牛奶。5、放入白麪。6、打10秒鐘拿出來。7、準備一些芹菜...
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- 根據飛輪定理也就是萬事開頭難的定理,任何事情,都有着最困難但也是最關鍵的開始時期。平安度過,則接下來的工作都會順利,反之,諸事不順的哦。對於餐飲業來説,餐飲服務關鍵的五分鐘一定要把握住。大家千萬不要小看這五分鐘,它比你們想象中的更為重要哦。在這五分鐘裏,餐飲工作者到...
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- 饅頭、包子是日常常見的一種麪食,它口感軟綿,飽腹感強,深受男女老幼的喜歡。大家都知道做麪食時候都需要發麪,夏天發麪時間短,冬天發麪時間很長。為了讓大家在冬天也能吃上熱騰騰的麪食,下面小編就告訴大家冬天快速發麪法十分鐘。大家一起來看一看吧!一、冬天快速發麪法十分鐘1....
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- “做一道五分鐘就能做好的早餐,這對趕時間上班的人,特別適合,外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(200克)輔料香葱(少許)泡打粉(5克)雞蛋(1個)調料油(適量)辣椒粉(適量)醬料(適量)鹽(5克)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘做煎餅的做法步驟1、麪粉里加泡打粉,加鹽,攪拌,加上雞蛋攪拌均勻。2、加...
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- “我們有很多朋友,早上有吃煮蛋的習慣。一個,二個蛋煮起來費水費火費時間。今天我這個方法可以省水省火省時間。如果能幫到一些人我非常高興。”食材明細主料雞蛋(4個)地瓜(1個)輔料白水(200ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘蒸雞蛋的做法步驟1、4個雞蛋,1個地瓜。雞蛋...
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- “這是一碗極其簡單的面,很多人都覺得不值一看。沒關係,因為我覺得可能會對某些朋友有些幫助吧,畢竟這個世界上不是所有人都很會做飯。在剛學到這個面的時候,我還是驚喜了一下的。早餐是一天最重要的,但是很多朋友因為要早起上班,根本沒時間在家吃早飯,都是在路上買好到公司隨便...
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- “不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麪這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麪食的另一種風味大家最常見的意麪是細細的長條形但其實意麪家族種類繁多除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型……...
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- 不能吃。臘腸,是需要15到20分鐘的樣子才能煮熟的。在把水燒開之後,再放進去臘腸,經過高温蒸煮後15到20分鐘即可食用。臘腸除了直接蒸煮這樣的做法之外,也是可以用來做臘腸雞蛋炒飯的。把臘腸只煮5分鐘的話,很難把臘腸煮熟。...
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- “肚子餓了,隨手就打開冰箱做了一杯,解渴又能補充維生素,比買的果茶健康奧!關鍵是孩子和老人都能喝,純天然無添加!”食材明細主料檸檬(三分之一個)蘋果(四分之一個)百香果(二分之一個)小柚子(二分之一個)正山小種(一小勺)輔料方糖(一塊)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘水果茶的做法...
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- 食材明細主料小麪包(6個)小火腿腸(6個)輔料奶酪片(6片)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五分鐘奶酪香腸堡的做法步驟1、準備一個漢堡要的料2、小麪包中間切開一層,放入火腿腸3、夾入火腿腸後面包上放一片奶酪片4、六個準備好了5、烤箱預熱180度,上下火烤5分鐘6、出爐即可享用啦...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細面(熟的):一斤(兩人份)西紅柿:一個(中等)螺絲辣椒:兩個包菜:適量雞蛋:一個輔料葱:適量蒜:適量姜:少量食鹽:少量味精:少量老抽:少量具體步驟1.西紅柿切片,辣子和包菜切絲,蒜片,薑絲,葱碎,雞蛋加鹽打散。準備工作完成。2.原...
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- 大家都知道,我們最長吃的就是豬肉。可以説中國人是最會吃豬肉的,尤其是五花肉。肥瘦相間,無論是烤五花肉、五花肉燉粉條還是香煎五花肉,可以説五花肉的吃法五花八門,當真沒有白瞎五花肉這個名字。那麼今天我們就教喜歡吃五花肉的小夥伴怎麼做才最好吃,如果你是廚房小白也可以很...
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