![蛋糕版黑米糕怎麼做-蛋糕版黑米糕的做法]( "蛋糕版黑米糕怎麼做-蛋糕版黑米糕的做法")
- 食材明細主料黑米（80g）輔料雞蛋（2個）配料白砂糖（20）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋糕版黑米糕的做法步驟1、雞蛋+糖放入碗，坐熱水中，篩黑米粉，模具墊入油紙，打發雞蛋。2、拉起打蛋器，至蛋液不會滴落,加入黑米粉，翻拌均勻。3、加入模具，蒸15分鐘，汽孔蓋上毛巾。4、關火後燜5分鐘，連...
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![黑米蒸蛋糕怎麼做-黑米蒸蛋糕的做法]( "黑米蒸蛋糕怎麼做-黑米蒸蛋糕的做法")
- “今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有着黑米黑芝麻的獨特清香。因為是蒸出來的，所以在口感上更加的清爽，有微微的濕潤，吃着不燥。特別適合小孩和老人吃。”食材明細主料黑米蛋糕粉（50克）雞蛋（2個）牛奶（30克）輔料玉米油（20克）細砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做")
- “鬆鬆軟軟的黑米糕，自己做的，健康又美味。一個6寸模具，正好用。要點是：打蛋時主鍋要無油無水，蛋液打好後馬上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，馬上蒸〈不可以放着，會消泡〉（如果加低筋麪粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉時需多加1分鐘哦。”食材明細主料黑米（40g）糯米（60g）雞蛋（210-230g）冰糖粉（60...
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![雞蛋炒黑米年糕怎麼做-雞蛋炒黑米年糕的做法]( "雞蛋炒黑米年糕怎麼做-雞蛋炒黑米年糕的做法")
- 食材明細主料黑米年糕（1條）雞蛋（1只）輔料葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒黑米年糕的做法步驟1、食材：黑米年糕。2、葱段、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將黑米年糕拆開包裝，取出一條放在案板上。6、切成片。7...
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![蛋糕版提拉米蘇的做法 蛋糕版-提拉米蘇（可以做6盒） 蛋糕版提拉米蘇怎麼做]( "蛋糕版提拉米蘇的做法 蛋糕版-提拉米蘇（可以做6盒） 蛋糕版提拉米蘇怎麼做")
- “這個方子量比較大，適合我這種一次做很多的類型。大家可以把所有食材除以二來做”食材明細可可戚風蛋糕片雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）可可粉（10g）糖（90g）玉米油（60ml）牛奶（80ml）檸檬汁（3滴）咖啡水即溶咖啡粉（20g）朗姆酒（40g）熱開水（100g）餡料部分淡奶油（250g）蛋黃（4個）細砂糖（100g）吉利丁片（6片）馬斯卡彭...
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![黑米麪戚風蛋糕怎麼做-黑米麪戚風蛋糕的做法]( "黑米麪戚風蛋糕怎麼做-黑米麪戚風蛋糕的做法")
- “本想用黑米麪做一款網紅煤球蛋糕，結果發現，一，家裏面沒有特別粗的管子，可以扎出來眼兒；二，黑米麪不夠黑，做出來的蛋糕頂多算是燃燒後的煤球。那就做一款普通的戚風蛋糕吧，加了黑米麪，有明顯的顆粒感覺，也挺不錯~”食材明細主料低筋麪粉（30g）黑米麪（20g）雞蛋（3個）輔料玉米油（20ml）白砂糖（30...
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![黑米糕怎麼做-黑米糕的做法]( "黑米糕怎麼做-黑米糕的做法")
- “黑米糕的家常做法，口感香甜軟糯，鬆軟有彈性，好吃又營養！”食材明細主料黑米粉（80克）牛奶（90克）輔料糯米粉（20克）粘米粉（20克）雞蛋（2個）白糖（40克）食用油（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）黑米糕的做法步驟1、兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離。2、蛋黃里加入牛奶，食用油攪拌至乳化。3、篩入糯米...
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![黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法]( "黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法")
- “黑米營養高，搭配早餐當主食很不錯”食材明細主料黑米（1/4杯）大米（一杯）輔料白糖（25g）酵母（3g）清水（少許）裝飾即食麥片（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑米米糕的做法步驟1、黑米少許，放入料理機。2、把黑米和大米分別研磨成粉過篩兩遍。3、加入酵母，混合均勻，然後慢慢加入清水。4...
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![黑米戚風蛋糕卷的做法 醇香黑米戚風蛋糕卷 黑米戚風蛋糕卷怎麼做]( "黑米戚風蛋糕卷的做法 醇香黑米戚風蛋糕卷 黑米戚風蛋糕卷怎麼做")
- “好友羣前一陣流行用黑米粉做蛋糕，各種誘惑下去超市買了熟黑米現磨米粉，回家就開始做蛋糕，真如朋友們説的，好吃又健康。”食材明細主料雞蛋（5個）植物油（45克）牛奶（50克）黑米粉（40克）低粉（20克）細砂糖（50克）檸檬汁（適量）輔料淡奶油（250克）奶粉（10克）細砂糖（10克）草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...
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![全蛋黑米蛋糕怎麼做-全蛋黑米蛋糕的做法]( "全蛋黑米蛋糕怎麼做-全蛋黑米蛋糕的做法")
- “開篇麪包之後，我以全蛋蛋糕作為第二篇記錄，之所以這樣安排是有我個人的考慮在裏面，因為就自己的學習經驗來講，先學會做麪包，那麼在下來的學習當中一旦有失敗的作品，我們可以避免浪費，將失敗的半成品靈活用作烤麪包！比如對於初學者失敗率非常高的全蛋蛋糕，大家都知道做蛋糕非常關...
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![黑米粉戚風蛋糕怎麼做-黑米粉戚風蛋糕的做法]( "黑米粉戚風蛋糕怎麼做-黑米粉戚風蛋糕的做法")
- “黑米營養豐富，食、藥用價值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。用黑米熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為“補血米”、“長壽米”等。現代醫學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，養肝明目等療效；其所含錳、鋅、銅等都比大米高...
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![黑米糕的做法 下午茶輕鬆做：黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 下午茶輕鬆做：黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “用戚風的辦法，做這款很中式的點心——真正的黑米糕該怎麼做我還真不知道呢。樣子呢跟市售黑米糕差不多，但是體態略顯輕盈；口感濕潤，不甜不膩，軟軟糯糯，總的來説，無論是做下午茶還是早點，都算是不錯啦。”食材明細主料黑米（50g）玉米油（40g）細砂糖（40g）蛋黃（2個）蛋清（4個）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法]( "蒸黑米粉蛋糕怎麼做-蒸黑米粉蛋糕的做法")
- “黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）輔料白糖（100克）無鋁泡打粉（1小勺）煉乳（2勺）植物油（40克）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸黑...
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![黑米戚風蛋糕怎麼做-黑米戚風蛋糕的做法]( "黑米戚風蛋糕怎麼做-黑米戚風蛋糕的做法")
- “今天給大家種草這款增添了黑米蛋糕粉製作的戚風蛋糕，不僅能嚐到戚風蛋糕的口感，黑米的清香更是讓人沉溺，事不宜遲，馬上開始教學吧~”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（20g）植物油（20g）黑米蛋糕粉（50g）輔料細砂糖（35g）調料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑米戚風蛋糕的做法步驟...
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![黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “我們家小區門口的菜場有賣黑米糕，依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌，於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛，四五口就吞下了一塊！這次做得比較少，因為浸泡了24小時的黑米等來的只有一個雞蛋……所以黑米也只好減半了！因為每次...
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![黑米旋風小蛋糕怎麼做-黑米旋風小蛋糕的做法]( "黑米旋風小蛋糕怎麼做-黑米旋風小蛋糕的做法")
- “今天這款蛋糕是用了現磨黑米粉作主要原料的，不僅味道特別而且營養豐富，用學廚迷你旋風模製作，樣子也是非常美膩的，閒暇時間和家人朋友一起分享，是很不錯的選擇。”食材明細主料黃油（80克）細砂糖（50克）蜂蜜（20克）全蛋液（80克）黑米粉（60克）低粉（20克）泡打粉（2克）輔料糖粉（20克）檸檬汁（5克）甜味（口...
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![黑米果仁蛋糕怎麼做-黑米果仁蛋糕的做法]( "黑米果仁蛋糕怎麼做-黑米果仁蛋糕的做法")
- 食材明細主料黑米粉（90g）雞蛋（4個）牛奶（150ml）食用油（30ml）輔料香蕉（1個）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）調料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米果仁蛋糕的做法步驟1、食材如圖，蛋白蛋黃分離。2、30ml玉米油里加入150ml。3、攪拌均勻，放一邊先去乳化。4、蛋黃打散後加入乳化好...
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![黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做]( "黑米蒸蛋糕的做法 蒸鍋版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎麼做")
- “在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來説，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對黑色往往就是三個字：不喜歡！更別説是吃的東西了～豆豆從小...
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![黑米蛋糕怎麼做-黑米蛋糕的做法]( "黑米蛋糕怎麼做-黑米蛋糕的做法")
- “黑米健康營養，做成黑米蛋糕米香味十足。好吃不上火。”食材明細主料黑米（100g）糥米粉（60g）牛奶（80g）雞蛋（4只）糖（60g）玉米油（40g）輔料檸檬汁（幾滴）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米蛋糕的做法步驟1、黑米淘洗乾淨，浸泡一晚，最少要泡4小時以上，倒出來控幹水備用。2、把所有的食材稱好...
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![蛋糕版棗糕怎麼做-蛋糕版棗糕的做法]( "蛋糕版棗糕怎麼做-蛋糕版棗糕的做法")
- “前幾天想吃棗糕，就跟着點點媽媽學習了，味道不錯哈。我沒紅糖就放了白糖在裏面。切的時候沒切好，太鬆了不好切。”食材明細主料紅棗（200克）牛奶（150克）雞蛋（4個）白糖（100克）低粉（150克）泡打粉（5克）油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕版棗糕的做法步驟1、準備好原料。2、棗...
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![香蕉黑米粉蛋糕怎麼做-香蕉黑米粉蛋糕的做法]( "香蕉黑米粉蛋糕怎麼做-香蕉黑米粉蛋糕的做法")
- “吃好晚飯，去了一趟超市買了幾個香蕉，弄了兩個跟黑米粉搭配做了幾個香蕉黑米粉蛋糕。。。”食材明細主料黑米粉（80克）香蕉（2個）鴨蛋（2只）輔料白糖（110克）植物油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉黑米粉蛋糕的做法步驟1、食材：香蕉、黑米粉、鴨蛋、白糖、植...
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![黑米糕的做法 12個月以上黑米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 12個月以上黑米糕 黑米糕怎麼做")
- “這個黑米糕是跟蛋糕一樣的做法選擇的模具：6寸陽極戚風模具不可以用不沾模具關於材料：粉直接買現成的不要自己磨因為磨的顆粒太粗口感很差，大米粉就是粘米粉，如果想更糯一點可以把黑米粉減10g糯米粉加10g打發蛋白注意點：一定要無水無油的容器，不可以有一點點蛋黃碰到，這樣就可...
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![黑米麪蛋糕怎麼做-黑米麪蛋糕的做法]( "黑米麪蛋糕怎麼做-黑米麪蛋糕的做法")
- “我喜歡給孩子做雜糧吃！所以就換着口味吃唄😄”食材明細主料黑米麪粉（45克）雞蛋（3克）牛奶（35克）胡麻油（25克）白醋（幾滴）白糖（45克）玉米麪（15克）泡打粉（1克）輔料巧克力棒（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑米麪蛋糕的做法步驟1、稱好所有的食材（牛奶，胡麻油和蛋黃打在一個碗裏面）！黑米麪...
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![黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做]( "黑森林蛋糕的做法 山寨版黑森林 黑森林蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料6寸可可戚風（1個）淡奶油（500g（沒用完））糖粉（50g）輔料水果（適量）黑巧克力（100g）糖漿（適量）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑森林蛋糕的做法步驟1、黑巧克力2、糖漿：水65g、糖55g溶化即可，冷卻後加入適量朗姆酒3、把黑巧克力隔水熔化，再等巧克力凝固後，用調羹一層一層剮成巧克...
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![黑米肉鬆蛋糕卷怎麼做-黑米肉鬆蛋糕卷的做法]( "黑米肉鬆蛋糕卷怎麼做-黑米肉鬆蛋糕卷的做法")
- “鬆軟美味的黑米蛋糕卷，更香更有營養哦，不加淡奶油一樣好吃~”食材明細主料黑米蛋糕粉（80克）牛奶（40克）玉米油（35克）雞蛋（4個）細砂糖（50克）輔料香葱（適量）辣雞肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、玉米油稍稍加熱，和牛奶混合均勻。2、將黑米蛋糕粉篩入...
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味味甜
