當前位置:味味甜 >

關於山東著名小吃的做法步驟的餐飲百科

山東著名小吃怎麼做-山東著名小吃的做法
  • 山東著名小吃怎麼做-山東著名小吃的做法

  • “包記鍋盔歷史文化悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而揚名。蜀漢時期,西蜀丞相諸葛孔明屯兵南充,待北伐,為不誤戰,蜀軍行軍途中腹中飢餓,遂架其盔,將面和勻置之於盔,盔下燒柴,少頃,盔內烙已為餅,稱之“鍋盔”矣。其後,包公後人包元恆隨軍入川,習軍中烙盔手藝。久之,見鍋盔...
  • 11392
潼南的著名小吃有哪些
  • 潼南的著名小吃有哪些

  • 潼南陳涼粉,坨坨魚,潼南柏梓鱔魚麪,潼南涼拌鯽魚,潼南白酥魚,潼南太安魚,潼南小煎雞。潼南陳涼粉已有100多年的製作歷史,製作工藝很獨特,潼南陳涼粉具有麻,辣,鮮,香的特點,陳涼粉是用潼南本地的紅苕豆粉,純磨菜籽油,花椒,井水等原材料製作而成的一道美食。...
  • 14176
有哪些著名的廣東小吃-廣東小吃的特點是什麼
  • 有哪些著名的廣東小吃-廣東小吃的特點是什麼

  • 傳統美食文化之一的粵菜來源於廣東,可以説廣東菜逐漸傳遍大江南北。而不止是廣東菜如此受人歡迎,廣東的小吃也是引人垂涎三尺。若是説,你沒吃過廣東小吃,那就大錯特錯了。有很多小吃你吃過,但是不知道他是廣東流傳來的小吃罷了。那麼,廣東小吃的特點都有哪些呢?一、廣東小吃的...
  • 28668
著名的小吃有哪些-小吃名字有哪些
  • 著名的小吃有哪些-小吃名字有哪些

  • 每個地方都有專屬於地方的特色小吃,根據當地人的口味,是那個地方美食的象徵,而隨着我們經濟越來越發達,生活水平也慢慢提高,對吃也是有了一定的要求,小吃的種類也是在慢慢的變化着,但一些人們喜愛的小吃還是傳承了下來,那有哪些小吃名字呢?哪些比較著名呢?一、小吃名字有哪些若按地...
  • 10001
哪些地方的小吃著名
  • 哪些地方的小吃著名

  • 雲南、四川、湖南、西安、重慶、北京、天津等地的小吃都很著名。四川名小吃有2000多種,有成都小吃甲天下的美譽,四川小吃的最大特點就是辣和香,這也是當地菜突出的最大特點。湖南小吃也重辣,同時還很重味重色,著名的小吃有口水雞和臭豆腐等。西安的涼皮、羊肉泡饃、肉夾饃等享...
  • 13238
著名的小吃你知道嗎
  • 著名的小吃你知道嗎

  • 眾所周知,我們每天都需要非常多的營養物質來為身體調節給予緩衝和消化,所以説我們日常生活中可以吃的東西很多,加上全國上下可以吃的小吃是非常之多的,而且各具特色,一方水土養一方人嘛,但是具體又有那些好吃的呢,著名的小吃你知道嗎?著名的小吃一、雲南名小吃餌絲或餌塊,便宜又美...
  • 30221
有哪些著名日本小吃
  • 有哪些著名日本小吃

  • 1、章魚小丸子,烘焙出的圓潤丸子,撒上細密的章魚絲以及紫菜片和沙拉醬,不得不嘗。2、天婦羅,天婦羅就是我們常説的炸蝦。用麪粉包裹了幾層的蝦整隻放在油鍋裏炸出鍋時,表皮炸的金黃酥脆,蝦肉彈嫩香滑。...
  • 17196
開一家小吃店步驟
  • 開一家小吃店步驟

  • 開一家小吃店的步驟,小吃在這個快消的時代,是眾多消費者都會選擇的一種飲食文化,許多上班族、學生、工人都是經常吃小吃,並且很喜歡小吃的,小吃店開店,,門檻低,也不需要太多資金,也不需要很大的功夫,因此許多創業者都有開一家小吃店的打算,但是又不知道開一家小吃店應該從何做起,那麼...
  • 25859
上海著名小吃有哪些
  • 上海著名小吃有哪些

  • 上海著名小吃有生煎、擂沙圓、崇明糕、高橋鬆餅、排骨年糕以及小紹興雞粥。上海作為著名城市之一,其美食小吃也頗多。生煎其實就是生煎饅頭,將未蒸制的饅頭放入鍋中煎,是上海傳統小吃之一,生煎表皮鬆軟,底部煎後顏色金黃,口感香脆,餡鮮多汁。擂沙圓也是上海特色傳統小吃之一,歷史...
  • 8298
成都著名小吃有哪些
  • 成都著名小吃有哪些

  • 鍾水餃、擔擔麪、夫妻肺片、龍抄手,雙流兔頭、川北涼粉、麻婆豆腐、串串、冰粉、麻辣兔丁等等。成都的美食很多,很多地方都有美食一條街。可以選擇錦裏,寬窄巷子等美食街。也可以到玉林小吃一條街。夫妻肺片是用牛的雜、牛肺等牛的內臟做成的涼拌菜。兔頭是成都的特色小吃,口...
  • 24432
中山麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些
  • 中山麻辣小龍蝦加盟步驟有哪些

  • 麻辣小龍蝦應該是近幾年來最受消費者們追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷裏都能看到麻辣小龍蝦店鋪的身影,傍晚時分或許也會約上三五個好友成羣結隊的一起去吃麻辣小龍蝦,大家一邊開開心心聊天一邊品嚐麻辣小龍蝦的美味,真的是愜意的享受。相信各位加盟投資商...
  • 31071
滁州著名的小吃有哪些
  • 滁州著名的小吃有哪些

  • 天長甘露餅、藕夾子、周崗雪棗、秦欄大脆、池河雪片糕、廬江米餃。天長甘露餅是安徽滁州的傳統小吃,製作的食材包括糯米粉、白糖、雞蛋、豬肉、冬菇等,做好的天長甘露餅外表潔白,造型美觀,入口甘甜。藕夾子是滁州特色小吃,製作的食材包括藕片、豬肉、葱花、麪粉等,做好的藕夾子...
  • 5504
各地著名小吃有哪些?
  • 各地著名小吃有哪些?

  • 相信有很多女性的小夥伴和我一樣超愛吃小吃吧,小吃一般指的是在口味上有自己獨特風格口味的吃食的總稱。小吃也是各地反應出當地民俗文化的東西,是每個地方都不可缺少的一大特色。現在的人們買小吃可能不僅僅是為了填飽肚子,而是除了解饞外還能夠通過當地小吃當地的文化和風...
  • 19968
燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
  • 19173
武漢著名小吃有哪些
  • 武漢著名小吃有哪些

  • 熱乾麪、鴨脖、糯米包油條、煎包、四季美湯包、面窩、燒麥、糊湯粉。熱乾麪起源於20世紀30年代,發展到現在已經很多新的品種了。比如:蝦米熱乾麪、雪菜肉絲熱乾麪、財魚熱乾麪、果味熱乾麪等二十多個品種。武漢鴨脖起源於川味的滷鴨脖,因此具有川味風格,色澤紅潤誘人,口感極佳...
  • 29921
黃山著名的燒餅為什麼好吃?
  • 黃山著名的燒餅為什麼好吃?

  • 八大菜系分為粵菜、川菜、魯菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜。安徽作為八大菜系之一,安徽的美食文化底藴是非常豐富,美食種類眾多。而去安徽玩就不得不去安徽黃山了,到了黃山,不品嚐一下黃山著名的燒餅那可真算白玩一趟,下面小編就來説一下黃山著名的燒餅。一、黃山著名的燒...
  • 26516
西安著名小吃有哪些
  • 西安著名小吃有哪些

  • 相信對於西安這個城市的名字國內外眾多的小夥伴沒有幾個人不向往的。這座歷史文化悠久的古城不僅僅有着豐富的文化底藴,同時也有着數不清的美食。很多沒有來過西安的小夥伴可能也是知道涼皮肉夾饃以及羊肉泡饃吧?其實還有很多,下面就讓咱們來探討一下西安最著名的小吃有哪些...
  • 5615
【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖
  • 【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖

  • “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
  • 25198
山西著名特產有哪些
  • 山西著名特產有哪些

  • 山西老陳醋、牛肉、大棗、核桃、太谷餅等。山西陳醋是國內文明的四大名醋之一口感醇厚、色澤濃郁,蘸取食用滷味或是海鮮最佳。平遙牛肉肉質肥美、甜而不膩、口感筋道。山西大棗個頭大、個個飽滿、清脆可口。太谷餅薄而香脆,芝麻散發着香味美味可口。...
  • 31122
天津著名小吃有哪些
  • 天津著名小吃有哪些

  • 你吃過天津小吃嗎?天津著名小吃都有哪些呢?天津的小吃街都在哪裏呢?今天小編就帶大家一起去了解一下吧。一、天津著名小吃有哪些相信很多人都聽過天津狗不理包子,也有很多人特地去當地品嚐,其實天津除了包子聞名外,還有很多美食也是非常美味的,例如耳朵眼炸糕,鬆軟可口;桂發祥...
  • 10145
山東省的名吃
  • 山東省的名吃

  • 山東有着歷史悠久的美食文化,是齊魯大地上一道亮麗的風景線,耳熟能詳的就有山東煎餅,德州扒鷄以及各種海鮮了,今天小編就為小夥伴們介紹一下山東省的名吃吧,相信對於吃貨們來説山東可以稱得上是人間天堂了,事不宜遲,和小編一起來看一下吧。山東省的名吃1.鮁魚餃子,在山東餃子中是...
  • 15154
杭州的著名小吃有什麼
  • 杭州的著名小吃有什麼

  • 東坡肉,杭州醬鴨,西湖醋魚,豌豆糯米飯,新登燒餅,知味小籠等。東坡肉是以肥瘦相間的豬肉為主要食材,加入各種調味品做出的紅色透亮的食物。杭州醬鴨先將鴨子醃製一段時間,之後再上醬,肉色為紅色,入口即有醬香的味道,並且吃過之後回味無窮。...
  • 22260
著名的廣東湯有哪些?
  • 著名的廣東湯有哪些?

  • 廣東湯聞名全國,廣東人愛喝湯更會煲湯,正因為廣東湯講究老火和原汁原味的製作,才使得廣東湯具有風味悠長,營養豐富的特點,進而受到人們的喜愛。那麼著名的廣東湯有哪些呢?今天我們就來介紹幾個經典的廣東靚湯。著名的廣東湯有哪些1.五指毛桃根煲豬腳五指毛桃根煲豬腳是客家菜...
  • 32013
河北著名小吃有什麼
  • 河北著名小吃有什麼

  • 驢肉火燒,黃驊燒餅,保定牛肉罩餅,唐山棋子燒餅,石家莊缸爐燒餅等。驢肉火燒來源於河北保定,其形狀為圓形,裏面包裹着滷製好的驢肉,有着濃厚的清香味。黃驊燒餅在自制時,加入油和麪,再放入白糖和食鹽做成油酥面,之後揉成桃形,粘上麻仁烤熟即可。...
  • 7184
貴州著名小吃有哪些
  • 貴州著名小吃有哪些

  • 花溪牛肉粉、腸旺面、遵義豆花面、貞豐糯米飯、絲娃娃、酸湯砂鍋粉、米豆腐、水城烙鍋、織金蕎涼粉、戀愛豆腐果。花溪牛肉粉由黃牛肉熬製的濃湯,配上牛肉片和牛肉丁,配上花溪當地的辣椒麪,美味鮮香。腸旺面在貴陽十分出名,有多年的歷史,味道鮮美。...
  • 24362
專題