![九層塔蛤蜊絲瓜湯怎麼做-九層塔蛤蜊絲瓜湯的做法]( "九層塔蛤蜊絲瓜湯怎麼做-九層塔蛤蜊絲瓜湯的做法")
- “新鮮蛤蜊＋軟嫩絲瓜+九層塔＝美味，在台灣這邊經常會喝這道菜，也深受人們喜歡。絲瓜內含豐富營養素，還具有養顏美容的功效，再搭配上肥美的蛤蜊，令湯頭滋味更加鮮美甘甜。在台灣這邊，一年四季都少不了蛤蜊，他可以做清潤絲瓜湯，可以燉補養雞湯，可以炒，可以蒸，配搭做出的菜色很多，絲瓜蛤蜊...
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![九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做]( "九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做")
- “九層塔，這個名字大家可能有些陌生，它還有名字叫羅勒，是不是很熟悉呀，對啦，就是西餐中常用的香料。九層塔的氣味芳香，有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。其備有疏風解表，祛風消腫，散瘀止痛，活血通經之功效。九層塔可以涼拌，熱炒，燉肉時放上一些更增香添色，炒不可言呢。...
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![九層塔炒花蛤的做法 【粵菜】九層塔炒花蛤 九層塔炒花蛤怎麼做]( "九層塔炒花蛤的做法 【粵菜】九層塔炒花蛤 九層塔炒花蛤怎麼做")
- “九層塔的藥用功效：解濕毒，活血壯陽，驅風健胃，助消化，治月經不調並有鎮靜作用。可作香料可入藥。食用方法：泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。這道九層塔炒花蛤，連多的調味料都不用加，味道超級的贊，花蛤肉彈性十足，混合着九層塔的香味，鹹鮮味十足。”食材明細主料花蛤（750克）輔料...
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![蛤蜊絲瓜湯的做法 夏日滋補靚湯---蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做]( "蛤蜊絲瓜湯的做法 夏日滋補靚湯---蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做")
- “淡淡的散放着讓人神清氣爽的鮮香。入口則有種潤物細無聲的柔甜，清爽如味蕾上的一陣春雨，平息人們內心燥熱的火。在一片片沉浮湯內碧皮雪芯的絲瓜片中，蛤蜊們如蓮花盛開着，綻放出黃玉般豐腴滿潤的蛤肉。這景緻是入眼清涼的，如同它在我口中的味道。我不得不詫異這真是一種樣奇...
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![九層塔炒花蛤怎麼做-九層塔炒花蛤的做法]( "九層塔炒花蛤怎麼做-九層塔炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（半斤）九層塔（一小把）輔料蒜瓣（2個）生薑片（2片）配料生抽（一大勺）蠔油（一大勺）生粉（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒花蛤的做法步驟1、燒一鍋開水，倒入花哈，大火快速煮至花哈全部開口。2、迅速倒入篩中，用涼水沖洗一次，稍微瀝乾水分。3、調汁：耗油生粉水拌...
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![蛤蜊絲瓜湯怎麼做-蛤蜊絲瓜湯的做法]( "蛤蜊絲瓜湯怎麼做-蛤蜊絲瓜湯的做法")
- “今兒就跟大家分享一道用絲瓜和蛤蜊做的美味湯菜，絲瓜翠綠微甜，蛤蜊肉嫩飽滿，湯汁更是鮮美的不得了;同時它還具有高蛋白、高鐵、高鈣及低脂肪的營養特點，可以滋陰潤燥、化痰明目；煮好的蛤蜊絲瓜湯鈣質豐富，非常適合正在長身體的孩子和防骨質疏鬆的老人來食用哦~~~”食材明細主...
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![河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯怎麼做-河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法]( "河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯怎麼做-河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（270克）河蝦（125克）稜角絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材：蛤蜊（已清洗）、河蝦（已剪去蝦鬚蝦腳清洗）、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切...
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![九層塔炒蛤蜊如何做簡單又好吃]( "九層塔炒蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮活中等大小蛤蜊：18個九層塔（其用量可根據自己的喜好）：1小束蒜瓣：8個紅辣椒：2條輔料植物油：2湯匙料酒：1湯匙生抽：1湯匙白糖：2茶匙鹽：少許具體步驟1.將活蛤蜊放入清水中至少12小時，這樣可以讓蛤蜊將沙吐出。在炒之前...
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![蛤蜊南瓜絲怎麼做-蛤蜊南瓜絲的做法]( "蛤蜊南瓜絲怎麼做-蛤蜊南瓜絲的做法")
- “今天咱們吃的這個，是快手小炒，格外的清爽鮮美，適合早上配饅頭稀飯，作為早餐吃着很舒服。”食材明細主料蛤蜊肉（200克）南瓜（300克）輔料葱（一段）蒜（四瓣）幹辣椒（適量）配料鹽（一點五茶匙）黑胡椒（一茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊南瓜絲的做法步驟1、原料圖。2、南瓜擦絲，葱切絲，蒜...
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![蛤蜊蒸絲瓜怎麼做-蛤蜊蒸絲瓜的做法]( "蛤蜊蒸絲瓜怎麼做-蛤蜊蒸絲瓜的做法")
- “絲瓜搭配花蛤，完全是絕配，非常鮮美，是我們家很喜愛的一道菜。絲瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鮮嫩融入了絲瓜中，清爽不膩，做法也很簡單。”食材明細主料絲瓜（600克）花蛤（500克）輔料大蒜（15克）濃縮雞汁（1湯匙）蒸魚豉油（2湯匙）鹽（1克）香菜（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊...
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![肉丸絲瓜蛤蜊湯怎麼做-肉丸絲瓜蛤蜊湯的做法]( "肉丸絲瓜蛤蜊湯怎麼做-肉丸絲瓜蛤蜊湯的做法")
- “其實肉丸的肉糜是我做藕夾剩下的肉，所以就沒有照片啦～用剩下的肉糜汆燙成肉丸加絲瓜蛤蜊煮湯喝～美味啊！”食材明細主料豬肉（適量）蛤蜊（適量）絲瓜（適量）輔料木耳（適量）蝦米開陽（適量）葱姜（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丸絲瓜蛤...
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![九層塔豬血湯怎麼做-九層塔豬血湯的做法]( "九層塔豬血湯怎麼做-九層塔豬血湯的做法")
- 食材明細主料豬血（100克）九層塔（少許）輔料金蒜（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔豬血湯的做法步驟1、焯過水的豬血，薑絲，九層塔食材都準備好。2、鍋裏放入適量的水燒開，放入油，薑絲(我煮一人份)。3、再放入豬血煮一分鐘。4...
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![絲瓜燴蛤蜊怎麼做-絲瓜燴蛤蜊的做法]( "絲瓜燴蛤蜊怎麼做-絲瓜燴蛤蜊的做法")
- “蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。兩者結合，只需要加少量的鹽和生抽調味，鮮美十足，光是湯汁都能幹掉一大碗米飯了。”食材...
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![冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法]( "冬瓜蛤蜊湯怎麼做-冬瓜蛤蜊湯的做法")
- “容易上火便祕的寶寶們可以多喝幾碗，原汁原味超鮮美的花甲冬瓜湯，清熱利便，簡單2樣食材，低脂高蛋白又清爽解膩！”食材明細主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）鹽（根據口味）葱薑蒜（適量）油（15g）原味（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蛤蜊湯的做法步驟1、主鍋內倒油15g，放入適量切好的葱薑蒜（姜蒜末也...
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![苦瓜九層塔炒雞蛋怎麼做-苦瓜九層塔炒雞蛋的做法]( "苦瓜九層塔炒雞蛋怎麼做-苦瓜九層塔炒雞蛋的做法")
- “這是一道比較經典的家庭菜式，但我這次除了苦瓜雞蛋之外還有另外兩種食材，那就是九層塔與葱花，炒好之後的味道更好！”食材明細主料苦瓜（2個）雞蛋（4枚）輔料橄欖油（適量）芝麻油（少許）鹽（適量）料酒（少許）九層塔（適量）葱花（適量）生粉（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜九層塔炒雞蛋的做法...
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![蛤蜊苦瓜湯怎麼做-蛤蜊苦瓜湯的做法]( "蛤蜊苦瓜湯怎麼做-蛤蜊苦瓜湯的做法")
- “廣東這段時間總出現高温，沒胃口吃飯，煮個苦瓜湯又可以降火。”食材明細主料苦瓜（一條）蛤蜊（500克）輔料香菜（2-3根）配料鹽（少許）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊苦瓜湯的做法步驟1、把苦瓜切圈，香菜切條，不喜歡苦瓜的友友們可以換絲瓜2、蛤蜊放在水裏加點鹽，可助蛤蜊吐沙3、先...
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![九層塔雞肉粉絲怎麼做-九層塔雞肉粉絲的做法]( "九層塔雞肉粉絲怎麼做-九層塔雞肉粉絲的做法")
- 食材明細主料細粉條（250克）西紅柿丁（2罐（400克/罐））雞胸肉（4塊）輔料小洋葱（1個）蒜（1頭）配料橄欖油（1大匙）鮮九層塔（1小把）鹽（1/2茶匙）幹辣椒粉（1/2茶匙）帕馬森乾酪（4湯匙（切絲））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔雞肉粉絲的做法步驟1、按包裝袋説明煮熟細粉條，瀝乾備用。2、中高火在大平底鍋...
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![蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法]( "蛤蜊冬瓜湯怎麼做-蛤蜊冬瓜湯的做法")
- “夏天冬瓜湯最好喝的做法，無油低脂，鮮美又解暑。”食材明細主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）鹹肉（一小塊）輔料鹽（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料，蛤蜊買回來後用鹽水靜養些時間，後清洗乾淨，鹹肉洗淨後切小塊。2、冬瓜去掉外皮和瓜瓤，清洗...
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![九層塔蝦頭粉絲煲怎麼做-九層塔蝦頭粉絲煲的做法]( "九層塔蝦頭粉絲煲怎麼做-九層塔蝦頭粉絲煲的做法")
- 食材明細主料蝦頭（200g）粉絲（200g）輔料料酒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔蝦頭粉絲煲的做法步驟1、準備好蝦頭，粉絲。粉絲泡水半小時，泡軟備用2、鍋裏放油，稍微多放點，加入蒜末，炒香3、加入蝦頭，炒到蝦頭變色，再多炒一下，把蝦頭的...
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![蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人：蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做]( "蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人：蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做")
- “蛤蜊，其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，在民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之説。在潮汕地區，人們經常會拿蛤蜊來煮湯，味道鮮甜，高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪，還可以滋陰潤燥、化痰明目，對於乾咳、失眠等病症也有調理作用。今天小編就來教大家做...
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![蛤蜊絲瓜怎麼做-蛤蜊絲瓜的做法]( "蛤蜊絲瓜怎麼做-蛤蜊絲瓜的做法")
- “因為實在太簡單，又好吃，所以煮了好多次。”食材明細主料絲瓜（適量）蛤蜊（適量）輔料薑絲（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊絲瓜的做法步驟1、蛤蜊吐沙:買一份蛤蜊，用鹽水稍微蓋過蛤蜊，吐了一上午，非常乾淨。2、鍋裏放油大火爆香薑絲，...
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![蛤蜊絲瓜豆腐湯怎麼做-蛤蜊絲瓜豆腐湯的做法]( "蛤蜊絲瓜豆腐湯怎麼做-蛤蜊絲瓜豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（400克）蛤蜊（300克）絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蛤蜊絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、蛤蜊（已吐完泥沙洗淨）、絲瓜。2、將豆腐拆開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成滾刀塊。5、起鍋倒油...
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![九層妖塔怎麼做-九層妖塔的做法]( "九層妖塔怎麼做-九層妖塔的做法")
- “九層妖塔這個菜也沒什麼，主要是味道十分的妖，燒烤味道的爆辣，喜歡的朋友人可以試一下。”食材明細主料杏鮑菇（3棵）五花肉片（300克）輔料雞精（少許）小米椒（15棵左右）葱（少許）孜然粒（20克）線椒（4棵）薑片（5片）燒烤醬（40克）超辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）九層妖塔的做法步驟1、杏鮑菇三棵。2、...
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![九層塔炒海瓜子怎麼做-九層塔炒海瓜子的做法]( "九層塔炒海瓜子怎麼做-九層塔炒海瓜子的做法")
- 食材明細主料海瓜子（500g）九層塔（適量（金不煥））輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜頭（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒海瓜子的做法步驟1、買回來的海瓜子洗淨瀝乾水備用。2、九層塔摘出葉子，姜切細條，蒜頭拍散切碎備用。3、熱鍋下油爆香蒜頭和生薑。4、加入海瓜子。5、放...
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![絲瓜蛤蜊湯怎麼做-絲瓜蛤蜊湯的做法]( "絲瓜蛤蜊湯怎麼做-絲瓜蛤蜊湯的做法")
- “進入夏天，北方的氣候高温乾燥，日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。絲瓜含有少量的蛋白質和脂肪，是一種熱量比較低的瓜類蔬菜，而在維生素C、B族維生素和礦物質方面，它的含量則要比其他類的蔬果高得多。蛤蜊的品種很多，花蛤、白蛤、文蛤、西施舌等，其肉質鮮美無比，被稱為“天下第...
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味味甜
