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關於茄子拌羊尾筍的家常做法的餐飲百科

茄子拌羊尾筍怎麼做-茄子拌羊尾筍的做法
  • 茄子拌羊尾筍怎麼做-茄子拌羊尾筍的做法

  • 食材明細主料茄子(3根)羊尾筍(75克)輔料鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌羊尾筍的做法步驟1、材料:茄子2、羊尾筍3、將羊尾筍撕開放入碗中。4、加入清水浸泡一會兒(抽取一部分鹹味)。5、將將茄子去蒂折成段清洗一下、撈出。6、放入蒸鍋中。7、隨...
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香芹拌羊尾筍怎麼做-香芹拌羊尾筍的做法
  • 香芹拌羊尾筍怎麼做-香芹拌羊尾筍的做法

  • 食材明細主料香芹(3棵)羊尾筍(4根)輔料芝麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芹拌羊尾筍的做法步驟1、食材:香芹2、羊尾筍3、芝麻油4、將羊尾筍撕開放入大碗中。5、加入涼開水浸泡一下(去除一部分鹽分)。6、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。7、放在案板上切成段...
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番茄羊尾筍土豆湯怎麼做-番茄羊尾筍土豆湯的做法
  • 番茄羊尾筍土豆湯怎麼做-番茄羊尾筍土豆湯的做法

  • “花魚兒家的湯。。。”食材明細主料土豆(215克)番茄(175克)羊尾筍(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄羊尾筍土豆湯的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、番茄(已清洗切開)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一部分的鹹味)2、將浸泡好的羊尾筍放在案板上切開...
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家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法
  • 家常瘦肉絲炒羊尾筍怎麼做-家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(3根)瘦肉絲(85克)輔料韭菜(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常瘦肉絲炒羊尾筍的做法步驟1、食材:羊尾筍(自制)2、瘦肉絲3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將羊尾筍撕開,放在案板上切成段,待用。7、燒鍋倒油燒熱...
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羊尾筍煮冬瓜怎麼做-羊尾筍煮冬瓜的做法
  • 羊尾筍煮冬瓜怎麼做-羊尾筍煮冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(380克)羊尾筍(75克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍煮冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、羊尾筍(已浸泡去除鹽分)2、將已浸泡好的羊尾筍放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。4、接着,加入一些...
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什錦羊尾筍怎麼做-什錦羊尾筍的做法
  • 什錦羊尾筍怎麼做-什錦羊尾筍的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)黑木耳(5克)胡蘿蔔絲(適量)羊尾筍(4根)輔料鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦羊尾筍的做法步驟1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡發)。3、胡蘿蔔絲、羊尾筍。4、將已泡發的黑木耳去蒂清洗一下撈出。5、放在案板上切成絲,待用。...
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羊尾筍肉面結番茄湯怎麼做-羊尾筍肉面結番茄湯的做法
  • 羊尾筍肉面結番茄湯怎麼做-羊尾筍肉面結番茄湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(2組)番茄(4個)羊尾筍(45克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)羊尾筍肉面結番茄湯的做法步驟1、食材:肉面結、番茄(已清洗)、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。3、將番茄放在案板上切成塊。4、將浸泡好的羊尾筍撕開放在案...
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羊尾筍番茄絲瓜湯怎麼做-羊尾筍番茄絲瓜湯的做法
  • 羊尾筍番茄絲瓜湯怎麼做-羊尾筍番茄絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)番茄(2只)羊尾筍(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊尾筍番茄絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜、番茄、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時,去除一部分鹹味。3、將絲瓜去皮和番茄一起清洗清洗撈出。4、絲瓜放在案板上切成滾刀塊。...
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羊尾筍豆腐湯怎麼做-羊尾筍豆腐湯的做法
  • 羊尾筍豆腐湯怎麼做-羊尾筍豆腐湯的做法

  • “天氣太熱了,不想在廚房裏多待。。。”食材明細主料豆腐(300克)羊尾筍(4根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)。2、然後,將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、將羊尾筍撕開放在案板上切開。4、接着,將...
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羊尾筍拌萵筍怎麼做-羊尾筍拌萵筍的做法
  • 羊尾筍拌萵筍怎麼做-羊尾筍拌萵筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(110克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊尾筍拌萵筍的做法步驟1、食材:羊尾筍、萵筍(已去皮清洗)。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將浸泡好的羊尾筍撕開放在案板上切開。4、將萵筍放在案板上切成...
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羊尾筍炒蠶豆怎麼做-羊尾筍炒蠶豆的做法
  • 羊尾筍炒蠶豆怎麼做-羊尾筍炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(1包)蠶豆(160克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒蠶豆的做法步驟1、材料:羊尾筍(已拆開包裝)、蠶豆(已淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆翻炒一下。3、接着,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。4、然後,合入羊尾筍翻炒一下。5、最...
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羊尾筍炒萵筍怎麼做-羊尾筍炒萵筍的做法
  • 羊尾筍炒萵筍怎麼做-羊尾筍炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(200克)羊尾筍絲(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、羊尾筍絲2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒至斷生。5、接着,將羊尾筍絲拆開包裝合入萵...
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羊尾筍拌豬肚怎麼做-羊尾筍拌豬肚的做法
  • 羊尾筍拌豬肚怎麼做-羊尾筍拌豬肚的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(70克)熟豬肚(110克)胡蘿蔔(90克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍拌豬肚的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、熟豬肚、羊尾筍(已浸泡抽去鹽份)2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將羊尾筍撕開放在案板上切成...
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羊尾筍拌椿芽怎麼做-羊尾筍拌椿芽的做法
  • 羊尾筍拌椿芽怎麼做-羊尾筍拌椿芽的做法

  • 食材明細主料椿芽(1把)羊尾筍(4根)輔料味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊尾筍拌椿芽的做法步驟1、食材:椿芽。2、羊尾筍。3、將椿芽清洗一下,撈出待用。4、將羊尾筍撕開放在案板上切碎,待用。5、接着,將椿芽下入沸水中焯開撈出。6、晾涼。7、放在案板上切碎...
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羊尾筍拌青瓜怎麼做-羊尾筍拌青瓜的做法
  • 羊尾筍拌青瓜怎麼做-羊尾筍拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(215克)羊尾筍絲(1包)輔料鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、羊尾筍絲2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的青瓜放入大碗中。5、接着,將羊尾筍絲拆開包裝合入青瓜中。6、...
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家常的香乾拌羊尾筍如何做簡單又好吃
  • 家常的香乾拌羊尾筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊尾筍:三根香乾:三塊輔料雞精:適量芝麻油:適量具體步驟將羊尾筍撕開放入保鮮盒中,加入涼開水浸泡一下(去除一些鹽分)。將香乾放在案板上切開,待用隨後,將浸泡好的羊尾筍撈出,放在案板上切開接着,將切開的羊尾筍...
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羊尾筍炒瓠子怎麼做-羊尾筍炒瓠子的做法
  • 羊尾筍炒瓠子怎麼做-羊尾筍炒瓠子的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(45克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)羊尾筍炒瓠子的做法步驟1、食材:羊尾筍、瓠子。2、將羊尾筍用清水浸泡30分鐘,去除一部分鹹味。3、將瓠子去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、將羊尾筍撕開放在案板上切開。6、起鍋...
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羊尾筍絲瓜湯怎麼做-羊尾筍絲瓜湯的做法
  • 羊尾筍絲瓜湯怎麼做-羊尾筍絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)羊尾筍(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊尾筍絲瓜湯的做法步驟1、食材:絲瓜2、羊尾筍(已切)3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將羊尾筍下入清水鍋中煮開。6、接着,合入切好的絲瓜煮開。7、然後,加點鹽、雞精調...
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香乾拌羊尾筍怎麼做-香乾拌羊尾筍的做法
  • 香乾拌羊尾筍怎麼做-香乾拌羊尾筍的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(三根)香乾(三塊)輔料雞精(少許)芝麻油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾拌羊尾筍的做法步驟1、材料:羊尾筍2、香乾3、將羊尾筍撕開放入保鮮盒中,加入涼開水浸泡一下(去除一些鹽分)。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、隨後,將浸泡好的羊尾筍撈出,放在案板...
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羊尾筍炒蒲瓜怎麼做-羊尾筍炒蒲瓜的做法
  • 羊尾筍炒蒲瓜怎麼做-羊尾筍炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料蒲瓜(325克)羊尾筍(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟1、食材:蒲瓜、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)。2、將蒲瓜去皮,清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將羊尾筍放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒...
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醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做
  • 醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油,澱粉,水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做

  • “茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料小葱(1根)香醋(1湯匙)白糖(1湯匙)生抽(1湯匙)白醋(1湯匙)雞精(少許...
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羊尾筍番茄土豆湯怎麼做-羊尾筍番茄土豆湯的做法
  • 羊尾筍番茄土豆湯怎麼做-羊尾筍番茄土豆湯的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)土豆(1個)羊尾筍(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊尾筍番茄土豆湯的做法步驟1、食材:番茄、土豆2、羊尾筍(自制)3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將番茄去蒂洗淨撈出。6、放在案板上切開,待用。7、將羊尾筍撕開放...
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羊尾筍炒梅豆怎麼做-羊尾筍炒梅豆的做法
  • 羊尾筍炒梅豆怎麼做-羊尾筍炒梅豆的做法

  • 食材明細主料羊尾筍(110克)梅豆(160克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊尾筍炒梅豆的做法步驟1、食材:羊尾筍(已浸泡去除一部分鹽分)、梅豆(已摘洗)2、將羊尾筍撕開,放在案板上切成段,待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入...
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香乾羊尾筍拌青瓜怎麼做-香乾羊尾筍拌青瓜的做法
  • 香乾羊尾筍拌青瓜怎麼做-香乾羊尾筍拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(195克)香乾(75克)羊尾筍(90克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾羊尾筍拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、香乾、羊尾筍(已浸泡抽去鹽分)2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成粗一點絲,待用。4、將羊尾筍撕開放...
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