- “從老家的集市上買了好多小土豆,有粉色的有黃色的,粉色的那個小時候聽媽媽説叫做紅眼眉,吃起來很面,非常好吃,這種涼拌的更健康。”食材明細主料小土豆(適量)辣椒(一個)大葱(一個)輔料豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌小土豆的做法步驟1、準備好小土豆,洗淨2、放鍋裏煮...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)香菜(1個)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香醋(適量)米醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、準備2個土豆。2、削皮洗淨。3、插成絲。4、放到水裏,洗一下,洗掉土豆裏的澱粉,這樣吃起來比較脆。5、撈...
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- “炎炎夏日來一款酸辣.清爽可口的涼拌土豆絲....”食材明細主料土豆(1個)輔料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)小黃瓜(半個)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆絲的做法步驟1、準備土豆一個,大蒜幾瓣,備用。2、把土豆切成細絲。3、把大蒜砸碎,加入生抽.醋.鹽.調勻。4...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆(黃皮):150小葱:10輔料花生油:10花椒:5鹽:5醋:5白砂糖:3味精:2具體步驟1.土豆洗淨,去皮,先切薄片,再切成細絲,泡在清水中;2.鍋內放適量水,置火上煮開,將土豆絲從冷水中撈出,放沸水中燙至斷生(不宜煮爛,否則不脆)即撈出;3.土...
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- “土豆怎麼吃都喜歡吃,熗拌土豆絲適合夏天食用,酸酸辣辣開胃的極佳佐粥小菜。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)白醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放在清水...
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- “高温來臨,這幾天天氣熱的不行,好的方面是不桑拿天了,壞的一面是高達40℃的天氣,出門感覺要被曬成幹了一樣。出去一趟回到家,感覺像中暑了似的,做飯也從簡了很多。連食慾也下降了,不想到廚房倒騰了,能快捷就快捷,想來點簡單的菜,涼拌麻辣土豆片,這樣做的最大好處就是簡單快捷,還能提...
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- 食材明細主料土豆(一個)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒麪(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、備好蒜末,葱花,薑末,白芝麻,小米辣,辣椒麪,胡椒粉。3、鍋裏熱油倒入...
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- “小時候家裏窮,除了過年,平時吃不上什麼好東西,糧食蔬菜都是自家地裏產的,要是放在現在肯定讓人羨慕,自家產的多安全放心啊!可在當時卻覺得生活非常清苦,飯食裏很少見到葷腥,試想全家5口人一年也就能吃上10斤豆油,真不知道當時作為家庭主婦的媽媽是怎麼做到用10斤油吃一年的。不...
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- “這道菜色彩淡雅、口感爽脆、非常誘人食慾,是夏季應時的一道小涼菜。所需要的食材大眾,做法簡單,免去了煎炒,特別是拌入花椒油後更加豐富了口感,而且花椒油有祛濕的作用。非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)香菜梗(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白...
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- “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯。營養齊全,而且易為人體消化吸收,土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。今天做的是用網格刀切成網格形狀的,口味是酸辣的!非常好吃又簡單省事還便宜的一道小菜!”食材明細主料土豆(1個半)麻椒(1個)辣椒(適量)輔料醋(適量...
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- “酸酸甜甜的一道清淡的家常菜!”食材明細主料土豆(適量)草莓(適量)輔料酸奶(一盒)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓拌土豆的做法步驟1、土豆準備一些備用!2、去皮洗乾淨。3、浸泡一會。4、土豆切塊,冷死下鍋,這樣煮出來的土豆裏外都熟透了。5、土豆入榨汁機,酸奶準備一盒備用...
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- 食材明細主料土豆粉(適量)輔料白芝麻(適量)葱花(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香醋(適量)辣椒麪(適量)燒烤料(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拌土豆粉的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、土豆粉備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、碗中加入蒜末,辣椒麪,葱花,白芝...
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- “秋雖燥熱,但喜辣一族仍舊無辣不歡。這個紅頂土豆絲兒雖然也是辣的,勝在加了原漿白醋,收斂辣的燥熱發散。紅頂土豆絲兒,其實是從涼拌土豆絲兒改良而來。涼拌土豆絲清淡爽口,適合平日各種搭配。紅頂土豆絲兒與涼拌的不同之處在於,用了橄欖油和老乾媽辣椒,更健康,更過癮。另外值得...
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- “土豆口感爽脆的又帶着微微酸辣,入口有各種調料的香氣,特別醒胃。”食材明細主料土豆(2個)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(適量)輔料白醋(小許)葱(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)鹽(小許)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、準備材料開動囉!2、土豆洗淨去皮後3、用刨刀給...
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- “春天的小土豆特別的好吃。今天用的是涼拌的方式,我這個是炸熟再拌的,如果不喜歡油話,我們可以採用蒸或者煮的方式,把這個土豆弄熟。”食材明細主料新鮮小土豆(一斤)葱(少許)輔料白芝麻(半匙)色拉油(一勺)辣椒油(半匙)生抽(二匙)芝麻油(一匙)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “這個季節除了春遊以外,就屬帶着小土豆出遊什麼的最適合了。。。。。你的春遊便當可以帶上它,是孩子們喜歡的食物!”食材明細主料小土豆(500克)輔料小葱(適量)配料椒鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小土豆兩吃的做法步驟1、把土豆洗淨,蒸熟,小的不去皮的需...
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- “在家簡簡單單就可以做出一道四川風味的小菜”食材明細主料土豆(適量)輔料老抽(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(少許)老乾媽辣醬(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)蒜泥(適量)春菜(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,儘量切薄點2、切好的土豆片放入涼水...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料香菜(適量)配料色拉油(適量)白糖(10克)精鹽(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲拌香菜的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,過凉,控淨水分,裝入盤中待用。2、將香菜去掉老葉,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。3、熱鍋放油燒至七成熱時...
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- “這道菜可以説是土豆的神仙吃法了!做法超級的簡單,味道超級贊!不需要任何廚藝,零失敗。既可以當主食吃,也可以當菜吃,又懶又饞時就吃它沒錯!”食材明細主料土豆(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)幹川椒(適量)調料老抽(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料土豆(500g)輔料蒜(20g)鹽(5g)香油(5g)白醋(10g)紅辣椒絲(適量)葱末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆的做法步驟1、土豆改刀切成絲。2、土豆絲切好之後用清水洗乾淨澱粉,水裏泡一會兒。3、蒜切碎末,葱段切成葱花,紅辣椒切成絲。4、起鍋上油,沸水後放入土豆水焯水...
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- “這段時間,我家涼拌菜吃的可不少,每天一個品種,不重樣的。前天涼拌萵苣絲,昨天涼拌土豆絲。現在的新土豆都上市了,新土豆水分足,涼拌着吃更清脆爽口,而且價格也不貴。”食材明細主料土豆(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(1根)輔料涼拌醋(適量)鹽(少許)花椒(十幾顆)幹辣椒(2個)蒜末(適量)玉米油(適量)胡椒粉(少...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料鹽(適量)辣椒麪(適量)芝麻(適量)白醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲洗水洗兩次。將澱粉去除徹底。2、洗好的土豆絲焯水。3、撈出晾涼。4、加入鹽、醬油、芝麻、白醋、糖拌勻。5、頂部加辣椒...
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- 食材明細主料土豆(2個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)輔料味達美(1勺)米醋(2勺)鹽(適量)香菜(2棵)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌土豆的做法步驟1、土豆成絲放水裏浸泡五分鐘2、胡蘿蔔和土豆一起3、水開後撈出來放鍋裏煮至水再開,,,勤攪拌'''然後撈出來放冷水裏淘兩遍4、切好的洋葱...
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- 食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)輔料香菜(適量)蒜蓉(適量)配料香油(適量)日本醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆拌芸豆的做法步驟1、土豆芸豆洗淨,土豆切成條狀洗去澱粉。2、洗好後,放蒸鍋裏。3、大火蒸二十分鐘。4、蒸熟後盛出放涼。5、把放...
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- “一到夏季,都不想進廚房了,可是一日三餐不能停呀,這時候來點涼拌菜是極好的”食材明細主料土豆(2個)熟芝麻(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌土豆片的做法步驟1、土豆去皮,洗乾淨2、用削皮刀將土豆削成薄片3、準備好蒜粒和葱4、將...
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