![菠蘿蜜核法式麪包怎麼做-菠蘿蜜核法式麪包的做法]( "菠蘿蜜核法式麪包怎麼做-菠蘿蜜核法式麪包的做法")
- “其實只是麪包機的法式麪包程序。這一次，菠蘿蜜核不再是顆粒，而是碎末。思路來自於紅薯板栗麪包。原本為那50克紅薯泥苦惱，在非紅薯的季節，為這50克去弄一個紅薯雖然不難，卻不想再去考慮消耗剩下部分的問題。以為或許應該放棄，卻忽然找到了新的思路。為什麼不能把紅薯也變成菠...
- 4979
![椒炒菠蘿蜜核兒怎麼做-椒炒菠蘿蜜核兒的做法]( "椒炒菠蘿蜜核兒怎麼做-椒炒菠蘿蜜核兒的做法")
- “麻辣鹹香，粉糯，味道像極了蘭花豆，菱角，好吃極啦。”食材明細主料菠蘿蜜核兒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）魔鬼椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒炒菠蘿蜜核兒的做法步驟1、剝出的菠蘿蜜核兒適量，清水洗淨。（時間充裕的話，用小刀在菠蘿蜜核兒背上...
- 19510
![菠蘿蜜核紅薯麪包的做法 無油快手菠蘿蜜核全麥紅薯麪包 菠蘿蜜核紅薯麪包怎麼做]( "菠蘿蜜核紅薯麪包的做法 無油快手菠蘿蜜核全麥紅薯麪包 菠蘿蜜核紅薯麪包怎麼做")
- “難得一次全量製作。只因看到是純全麥粉，又紅薯多多。栗子一小碗？一小碗的概念太模糊，最後折算成菠蘿蜜核80克。菠蘿蜜核不夠栗子圓溜，切成兩半，以求形似。白醋兩滴，沒有。拿檸檬汁3克來湊數。説是麪包，其實跟馬芬做法一樣。沒有多少糖，基本就是紅薯和全麥的味道。菠蘿蜜核只是...
- 20545
![菠蘿蜜核奶糊怎麼做-菠蘿蜜核奶糊的做法]( "菠蘿蜜核奶糊怎麼做-菠蘿蜜核奶糊的做法")
- “幹掉半個菠蘿蜜之後，剩下一堆核。這東西也不能被浪費，或煮或烤，吃起來粉粉的，有些像板栗。只是，直接吃未免有些太單調。在吃掉一小部分之後，便有些厭倦。忽然間靈機一動，把它用來製作飲品，應當也是不錯，就像曾經對付菱角一樣。一不做二不休，把剩下的核全都蒸熟，配上牛奶，一股腦兒打...
- 19978
![菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做]( "菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做")
- “今天來介紹台式菠蘿麪包的做法^^其實去年曾經發過菠蘿麪包（）的做法，但那個做法嚴格來説屬於“日式”。今天的做法就是正宗台式菠蘿包的做法，利用發酵時表皮膨脹自然產生的裂紋，別有一種美~”食材明細主料水（50毫升）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g（麪包粉））砂糖（21g）鹽（2.5g）速發酵母（2...
- 15436
![菠蘿蜜核排骨湯怎麼做-菠蘿蜜核排骨湯的做法]( "菠蘿蜜核排骨湯怎麼做-菠蘿蜜核排骨湯的做法")
- 食材明細主料菠蘿蜜核（225克）排骨（460克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜核排骨湯的做法步驟1、食材：菠蘿蜜核、排骨（已清洗焯水）。2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。3、晾涼一下。4、剝去外硬皮。5、接着，將已焯水的排骨放入...
- 19994
![最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法]( "最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法")
- 菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
- 31772
![蜂糖菠蘿蜜核麪包怎麼做-蜂糖菠蘿蜜核麪包的做法]( "蜂糖菠蘿蜜核麪包怎麼做-蜂糖菠蘿蜜核麪包的做法")
- “中種的麪包，沒有楓糖就用蜂糖，栗子換成菠蘿蜜核，猜想效果不會差太多。天氣温暖，麪糰長勢很好。融進了菠蘿蜜核粉末，又捲入菠蘿蜜核顆粒的麪包切開以後顆粒分明，看着很是喜人。其實吃起來也不錯。只是不太喜歡烘烤後的菠蘿蜜核顆粒，既沒有板栗的粉面，也沒有板栗的香甜。而是比之...
- 27118
![菠蘿蜜核黑麥麪包的做法 快手火腿菠蘿蜜核黑麥麪包 菠蘿蜜核黑麥麪包怎麼做]( "菠蘿蜜核黑麥麪包的做法 快手火腿菠蘿蜜核黑麥麪包 菠蘿蜜核黑麥麪包怎麼做")
- “不太喜歡菠蘿蜜核顆粒在麪包裏被烤乾後的口感，索性就把它粉碎當做土豆泥紅薯泥甚至麪粉來用。看着包粽子剩下的一些火腿丁，忽然就有了主意。把它們和菠蘿蜜核湊在一起，來一個鹹口的快速麪包。想起一直沒怎麼用的黑麥，又再把黑麥也加進去。單是火腿未免太過單調，又添進一根青...
- 5087
![奶香菠蘿蜜核麪包怎麼做-奶香菠蘿蜜核麪包的做法]( "奶香菠蘿蜜核麪包怎麼做-奶香菠蘿蜜核麪包的做法")
- “好久好久沒做麪包了，當各種快手成為一種習慣以後，再做麪包，總是忍不住要思量一下時間成本。但，其實最愛是麪包。重回麪包，還是忍不住要從省事省時路線開始。麪包機，一鍵式傻瓜麪包，完全不需要去花太多的心思。菠蘿蜜核切成顆粒，在麪包機提示音起的時候扔進去。然後，就把它徹底扔...
- 31377
![菠蘿蜜果仁（核）怎麼做-菠蘿蜜果仁（核）的做法]( "菠蘿蜜果仁（核）怎麼做-菠蘿蜜果仁（核）的做法")
- “水煮菠蘿蜜果核，味道跟水煮菱角差不多，更粉、軟一些。”食材明細主料菠蘿蜜果核（依個人喜歡）輔料水（浸過果仁）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜果仁（核）的做法步驟1、菠蘿蜜果核加水入鍋，水要末過果核。如喜歡鹹味可加少許鹽一起，本人喜歡原味的。2、煮十五分鐘左右，嘗一個...
- 24267
![菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法]( "菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法")
- “天氣温暖，正適合做麪包，卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改，關於菠蘿蜜核，什麼時候才能正式進入到麪包流程？忽然發現這個麪包好像不怎麼花費時間。麪糰只要光滑而略帶彈性，就可以放在温暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二發。就它了。栗子換成菠蘿蜜核，麪包機代替揉麪，再手工揉...
- 12131
![水煮菠蘿蜜核怎麼做-水煮菠蘿蜜核的做法]( "水煮菠蘿蜜核怎麼做-水煮菠蘿蜜核的做法")
- “菠蘿蜜核具有滋補身體、減肥降脂、通乳消炎等功效。”食材明細主料菠蘿蜜核（150g）輔料八角（2個）調料鹽（一匙）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮菠蘿蜜核的做法步驟1、水果店買的現剝菠蘿蜜，一斤35元，這一盒花了45元。貴是真的貴，但吃也是真的好吃，非常香甜。2、菠蘿蜜剝開取...
- 29791
![鹽水菠蘿蜜核怎麼做-鹽水菠蘿蜜核的做法]( "鹽水菠蘿蜜核怎麼做-鹽水菠蘿蜜核的做法")
- 食材明細主料菠蘿蜜核（適量）輔料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菠蘿蜜核的做法步驟1、菠蘿蜜核清洗乾淨。2、放入電飯鍋中加入清水。3、加入一勺鹽啟動煮飯鍵即可。4、煮熟後撈出瀝乾水倒入鍋中炒幹水分。5、水分炒幹即可。6、粉糯粉糯的，有點淡淡鹹味。...
- 30689
![菠蘿蜜核全麥麪包的做法 菠蘿蜜核芝麻全麥麪包 菠蘿蜜核全麥麪包怎麼做]( "菠蘿蜜核全麥麪包的做法 菠蘿蜜核芝麻全麥麪包 菠蘿蜜核全麥麪包怎麼做")
- “各種快手回到麪包，忽然感覺似乎有些不適應，不知道要如何安排時間。這麪包冷藏發酵，似乎並不會太費工夫。按照方子備料，照例把板栗改成菠蘿蜜核。全麥粉和菠蘿蜜核的粉末摻雜在麪糰中，讓麪糰的筋膜變得不那麼結實。揉好的麪糰直接放在冰箱中冷藏發酵一晚，取出的時候似乎還是剛...
- 25288
![蜜豆菠蘿包怎麼做-蜜豆菠蘿包的做法]( "蜜豆菠蘿包怎麼做-蜜豆菠蘿包的做法")
- “曾經以為菠蘿包的起名是因為菠蘿果肉，其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份，是源自香港的一種甜味麪包，只是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色，凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麪包加上了口感，以熱食為佳...
- 6363
![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
- 27131
![菠蘿蜜核銀耳露怎麼做-菠蘿蜜核銀耳露的做法]( "菠蘿蜜核銀耳露怎麼做-菠蘿蜜核銀耳露的做法")
- “菠蘿蜜核多得讓人有些不知所措。沒時間，更確切地説是沒心思去琢磨開發關於菠蘿蜜核的各種食法。泡發的銀耳也需要儘快消耗，索性就把它們組合起來，來個懶人銀耳露。菠蘿蜜核沒有過於特別的味道，銀耳被粉粹以後製造出稠滑的口感。兩者搭配，並沒有讓人有怪異之感，若是加點兒糖，大...
- 6912
![正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅（方言音譯） 正宗菠蘿葉餅怎麼做]( "正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅（方言音譯） 正宗菠蘿葉餅怎麼做")
- “東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麪（250克）高粱米麪（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）葱花（適量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好，洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘，取...
- 5089
![菠蘿蜜核燉雞怎麼做-菠蘿蜜核燉雞的做法]( "菠蘿蜜核燉雞怎麼做-菠蘿蜜核燉雞的做法")
- “本來想做板栗雞的，沒買到板栗，就湊合用了菠蘿蜜核。味道還可以”食材明細主料小公雞（1只）菠蘿蜜核（適量）輔料葱（1顆）姜（小半塊）辣椒（6個）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿蜜核燉雞的做法步驟1、雞切塊，菠蘿蜜核去外邊的硬殼，葱切段，姜切絲或者條，辣椒...
- 6516
![菠蘿蜜核燒中翅怎麼做-菠蘿蜜核燒中翅的做法]( "菠蘿蜜核燒中翅怎麼做-菠蘿蜜核燒中翅的做法")
- 食材明細主料菠蘿蜜核（225克）中翅（340克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜核燒中翅的做法步驟1、食材：菠蘿蜜核、中翅（已清洗焯水）、桂皮、大料、黃冰糖。2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。3、...
- 9214
![菠蘿蜜核豬蹄湯怎麼做-菠蘿蜜核豬蹄湯的做法]( "菠蘿蜜核豬蹄湯怎麼做-菠蘿蜜核豬蹄湯的做法")
- “這道湯是我兒子很喜歡的，兒子問我媽媽這個是什麼？我説吃一口嚐嚐，然後問我板栗怎麼長這個樣子，豬蹄經過電壓鍋壓過後口感很軟，兒子一個人可以把半個豬蹄啃完。”食材明細主料豬蹄（適量）菠蘿蜜核（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿...
- 26485
![菠蘿蜜蔓越莓麪包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麪包 菠蘿蜜蔓越莓麪包怎麼做]( "菠蘿蜜蔓越莓麪包的做法 無油免揉菠蘿蜜核蔓越莓全麥麪包 菠蘿蜜蔓越莓麪包怎麼做")
- “這個麪包比較省事，幾乎只需要一個動作——攪拌。把所有用量含糊的材料統統都量化：栗子一小碗=菠蘿蜜核90克，蔓越莓1小把=15克，脱脂奶粉1小袋=全脂奶粉15克，一碗水=100克。最後得到一個不幹也不算稀的麪糰。看到烘烤之前那個“鬆弛40分鐘”之後才“發酵15分鐘”，不禁有些發愣，...
- 16482
![蒸菠蘿蜜核怎麼做-蒸菠蘿蜜核的做法]( "蒸菠蘿蜜核怎麼做-蒸菠蘿蜜核的做法")
- 食材明細主料菠蘿蜜核（適量）輔料鹹（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸菠蘿蜜核的做法步驟1、把菠蘿蜜的核取出來。2、把取好的波蘿蜜核放進鍋裏裏面放上面把水滲過核裏開大火煮幹就好可以放點鹹3、成品圖...
- 14914
![正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法]( "正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法")
- “很喜歡泰國菜，每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經，今天小試身手，味道不能説好，那是相當好啊，小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（半個（去籽））菠蘿（半個）隔夜米飯（一盤（泰國長米））蝦仁（15個）腰果（一把（核桃仁））葱（2根）洋葱（半個）輔料咖喱粉（6匙）大蝦膏（1勺）鹽（1匙）白胡椒粉（3匙）魚露...
- 27344
味味甜
