![燴雞絲的做法 【天津】燴雞絲 燴雞絲怎麼做]( "燴雞絲的做法 【天津】燴雞絲 燴雞絲怎麼做")
- “燴雞絲是天津傳統風味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津傳統風味菜品中的“八大碗”是中國烹飪遺產中的一部分，“八大碗”歷經數代廚師前輩的實踐探索發展，形成了獨特的風格。八大碗以優良的選材，醇正的口味，深深地紮根於民間，經常出現在百姓的餐桌上，為老天津衞人所喜愛...
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![家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法]( "家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉，料酒，醬油醃製...
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![家常燴麻什怎麼做-家常燴麻什的做法]( "家常燴麻什怎麼做-家常燴麻什的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）腐竹（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）包菜（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燴麻什的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，醒...
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![家常粉條燴菜怎麼做-家常粉條燴菜的做法]( "家常粉條燴菜怎麼做-家常粉條燴菜的做法")
- “最受歡迎的家常小炒。”食材明細主料土豆粉條（150g）輔料芹菜（100g）燒肉（100g）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）小米辣（2個）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常粉條燴菜的做法步驟1、土豆粉條煮熟。2、趁熱放少許生抽，輕微着色。3、燒肉切片，芹菜切段，葱花、...
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![家常燴餅絲如何做簡單又好吃]( "家常燴餅絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：200g輔料鹽。雞精。老抽。：適量具體步驟1.和麪。雞蛋和麪粉加涼白開。2.烙餅。當然可以自己買餅。自己買的話第一步省略3.把餅切成絲。西紅柿切塊。洋葱辣椒切絲煮好的牛肉切片。4.熱油炒洋葱八成...
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![家常素燴餅怎麼做-家常素燴餅的做法]( "家常素燴餅怎麼做-家常素燴餅的做法")
- 食材明細主料筋餅（4-5張（死麪餅））西紅柿（1個）雞蛋（1個）韭菜（1小把）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）糖（少許）鹽（適量）葱（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁，韭菜切段，筋餅切塊，葱切絲，雞蛋打散加入1勺料酒拌勻。2、鍋中倒入適量油，加入雞蛋液炒勻倒出備用。3、另倒入...
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![家常燴豆腐怎麼做-家常燴豆腐的做法]( "家常燴豆腐怎麼做-家常燴豆腐的做法")
- “上週就做了一次這樣的豆腐菜，因為得到兔子和兔媽媽的好評，這周再做一次，兔子問我是菜譜裏沒有嗎？我説當然啦，兔爸爸最愛創意新菜啦。這道菜的特點就是醬香，不能吃辣而且吃煩了輕口豆腐的朋友可以試試。這道菜加入油豆腐與豆腐同燴，是為了能使菜品達到整體入味的效果，避免了單一...
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![家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法]( "家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料小葱（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，加入甜麪醬略炒，調味3、...
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![家常紅燒肉燴菜怎麼做-家常紅燒肉燴菜的做法]( "家常紅燒肉燴菜怎麼做-家常紅燒肉燴菜的做法")
- “家常燴菜不必拘泥於固定的模式，隨心所欲，家裏有啥放啥。菜無定式，適口者珍。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（200g）調料鹽（適量）白糖（20g）料酒（適量）八角（2個）花椒（10餘顆）香葉（2片）桂皮（1小塊）老抽（適量）生薑（3片）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉燴菜的做法...
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![家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法]( "家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法")
- 食材明細主料大餅（適量）片粉（適量）綠豆芽（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）葱花（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燴餅的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加綠豆芽。4、翻炒均勻。5、加適量清水。6、放片粉。7、煮開後放入餅。8...
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![家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法]( "家常白菜燴菜怎麼做-家常白菜燴菜的做法")
- “大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一，配菜五花八門，精彩紛呈。而這款除了白菜，只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記：紅燒肉分兩種做法：一是小燒（將肉切小塊，用白糖或冰糖炒糖色，加調味料、水燉制）。二是大燒（五花肉切大方塊，加調料煮至七八成熟，肉皮塗上蜂蜜或...
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![家常燴麻食怎麼做-家常燴麻食的做法]( "家常燴麻食怎麼做-家常燴麻食的做法")
- “每天米飯炒菜，偶爾換個花樣，今天晚上做了一鍋燴麻食，因為加了一點韓式辣白菜，感覺更好吃。這個麻食還是以前在新疆麪館陝西面館吃過，於是網上搜索做法，自己動手嘗試，感覺挺有意思的，比做麪條省事好玩多了。家有小朋友的，可以當親子活動讓孩子一起參與。”食材明細主料金龍魚多用...
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![家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法]( "家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法")
- “就着米飯吃，既營養，又美味！”食材明細主料五花肉（400g）豆腐（100g）粉條（200g）土豆（200g）大白菜（200克）輔料花椒粉（少許）大料粉（少許）食用油（適量）白糖（兩小勺）醬油（適量）料酒（少許）生薑（一塊）葱（一根）蒜（三粒）幹辣椒（一個）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常大燴菜的做法步驟1、五花肉切成稍厚的片。2...
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![家常燴菜的做法 家常燴菜#簡單快手餐# 家常燴菜怎麼做]( "家常燴菜的做法 家常燴菜#簡單快手餐# 家常燴菜怎麼做")
- “小區門口的泰式麻辣店裏有一款是番茄味的，孩子以前吃過幾次，自己在家做的也差不多味道，而且也保證食材新鮮，最後可加一勺老乾媽醬，味道十足的美呀。做法也簡單，煮一煮出鍋，有菜有面條，是菜也是主食。家常燴菜：竹升面1份、雞爪6只、番茄2個、苦菊適量、金針菇適量、海鮮菇適量、...
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![燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做]( "燴三絲的做法 傳統燴三絲 燴三絲怎麼做")
- “做一道傳統燴三絲，肉絲，海蔘絲，玉蘭片絲，今兒好冷沒出去買玉蘭片，用脆筍絲代替，有失品味。做這個菜，最主要的調料少不了白胡椒粉。”食材明細主料烏蠶參（適量）豬裏脊（適量）脆筍絲（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
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![雞肉燴魚絲的做法 【粵菜】雞肉燴魚絲 雞肉燴魚絲怎麼做]( "雞肉燴魚絲的做法 【粵菜】雞肉燴魚絲 雞肉燴魚絲怎麼做")
- “雞肉燴魚絲，是廣東的一道傳統名菜。其特色是：羹湯濃稠，味道鮮美，嫩滑、爽脆兼之。雞肉絲、魚肉絲、香菇絲，三絲混合，鮮美無比，不需添加任何調味劑，只加少許鹽，就能讓你鮮掉眉毛！”食材明細主料草魚（半條）輔料雞脯肉（半塊）蛋清（一個）澱粉（少許）香菜（一棵）香菇（約10朵）配料花雕酒（適量）白胡椒粉（適...
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![家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做]( "家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做")
- “立秋了，燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪，吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）寬粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家...
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![肉絲燴拉皮的做法 秋冬家常菜“肉絲燴拉皮” 肉絲燴拉皮怎麼做]( "肉絲燴拉皮的做法 秋冬家常菜“肉絲燴拉皮” 肉絲燴拉皮怎麼做")
- “北方的天氣漸漸涼了，飲食應適時地進行調整，回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法，這也是北方人比較喜歡的吃法，“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用綠豆澱粉製作的，北方有些地區管它叫做“拉皮”。因為在製作時每張粉皮都要在水盆中用手把它...
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![燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做]( "燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做")
- “今天準備的是＃家常下飯菜＃——燴餅。”食材明細主料餅（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴餅的做法步驟1、準備好餅。2、餅切絲。3、鍋中放水燒開，放入餅絲。4、菠菜洗淨，切段兒。5、將菠菜放入鍋中，雞蛋打散淋入鍋中，放入醬...
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![家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法]( "家常煎燴茄子怎麼做-家常煎燴茄子的做法")
- 食材明細主料粉絲（100g）蕃茄（1個）雞塊（1個）茄子（1個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）葱（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常煎燴茄子的做法步驟1、準備配料酒2、茄子去皮後切一指厚的片3、切好的茄子片用刀輕劃如圖，不要劃太深，因為要兩面一樣，切深容易斷開...
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![家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法]( "家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法")
- “提到老闆魚這個名字，相信沿海地區的朋友都不陌生，在過年前的海鮮市場上，經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中，老闆魚屬於價格相對實惠的魚種，因此在很多家庭的餐桌上都能見到，或燉或炸，就着玉米餅子或者饅頭吃都不錯。過年時炸了好多老闆魚，吃的慢的就不太香脆...
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![家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法]( "家常雞絲涼麪怎麼做-家常雞絲涼麪的做法")
- “大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯匙）味達美初榨原釀生抽（1.5湯匙）味達美臻品蠔油（半湯匙）剁...
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![家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法]( "家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）茄子（100g）娃娃菜（100g）香菇（50g）豬肉（200g）調料葱（少許）姜（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燴麪片的做法步驟1、豬肉，香菇，茄子切塊備用，娃娃菜切小塊備用（豬肉我用的是全豬油）。2、和麪，和麪水是鹽水，和好面後放邊上備用（麪糰用保鮮膜蓋住）。3、起鍋放...
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![家常燴菜怎麼做-家常燴菜的做法]( "家常燴菜怎麼做-家常燴菜的做法")
- “家裏做燴菜，並沒有嚴格的定義，有什麼放什麼，根據自己的口味，隨心所欲。但有一點很關鍵，最好用一點肉，可提高燴菜口感。”食材明細主料五花肉（適量）輔料豆腐（少許）白菜（少許）芹菜（少許）丸子（少許）香菇（少許）海帶（少許）調料葱姜（少許）花椒（少許）八角（1個）香葉（1片）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）鹹...
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![家常燴雞絲如何做簡單又好吃]( "家常燴雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘家常燴雞絲是一道經典家常菜，主要是以雞肉絲為主要食材搭配筍，青豆等配料烹製而成。雞絲中含有豐富的蛋白質，肉質更是鮮美滑嫩，而搭配簡單的青豆筍等蔬菜，符合葷素搭配的營養膳食理念，青黃搭配更是視覺的享受，是...
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味味甜
