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關於小丸的餐飲百科

可馨小丸仔怎麼加盟
  • 可馨小丸仔怎麼加盟

  • 説到小丸子大家應該都不陌生,他是現在很流行的美食,小丸子的種類有很多很多,但是不管是什麼樣的小丸子,都能吸引很多消費者,小丸子行業中最出名的品牌就是可馨小丸仔了。那麼可馨小丸仔怎麼加盟呢?我們一起來看看吧。可馨小丸仔怎麼加盟1.首先加盟商們需要通過電話、傳真、郵...
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香噴噴的「手工美食」魚肉小丸如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的「手工美食」魚肉小丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘香噴噴的【手工美食】魚肉小丸是一種以新鮮的魚肉味為主要食材所製作的美味的丸子。在香噴噴的【手工美食】魚肉小丸的時候,需要向肉中放入一些調料來調味,這樣的話,魚肉的味道就會變得非常的香。香噴噴的【...
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好吃的魚肉小丸如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚肉小丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實雖然你好吃的食物越來越多了但是其實現在的的人麼對於食物的要求的話也是越來越高的了,不論是從食材多的營養來説,還是食物的製作來説,都要健康,所以今天推薦給大家的這道好吃的食物就是很受歡迎的一道魚...
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如何做簡單又好吃-自制魚肉小丸
  • 如何做簡單又好吃-自制魚肉小丸

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉小丸,今天給大家帶來一款非常好吃的丸子,而且我們還可以將丸子做成湯,味道非常的鮮美。那這就是魚肉小丸。這款丸子比平時我們吃到的豬肉丸子肉質上要細嫩的多,而且我們可以從煮丸子的湯喝起來味道特別的...
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柴魚小丸的做法 柴魚小丸&甜甜圈 柴魚小丸怎麼做
  • 柴魚小丸的做法 柴魚小丸&甜甜圈 柴魚小丸怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(150g)低筋粉(100g)輔料細砂糖(25g)鹽(3g)奶粉(10g)全蛋液(15g)快速乾酵母(3g)水(125g)黃油(25g)肉鬆(適量)柴魚片(適量)巧克力(適量)糖珠(適量)杏仁片(適量)糖粉(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柴魚小丸的做法步驟1、將除黃油外的原料放在一起,加入酵母水,揉至表面...
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雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做
  • 雞肉小丸子的做法 自制雞肉小丸子 雞肉小丸子怎麼做

  • “家裏人都喜歡吃火鍋,老公和我尤其喜歡吃魚丸,蝦丸什麼的。可是婆婆説這個東西沒什麼營養,都是面做的,於是星期天閒來在家做了很多雞肉小丸子!味道不錯哦,而且還很有彈性。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分...
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章魚小丸子的做法 【章魚小丸子】 章魚小丸子怎麼做
  • 章魚小丸子的做法 【章魚小丸子】 章魚小丸子怎麼做

  • “這個章魚燒的做法很簡單,攪和一下面團,把食材洗洗切切就可以了跟着我一起做,不要再點外賣啦,送過來又冷掉就不好吃了,要知道章魚燒可就是熱騰騰剛出鍋的時候最!好!吃!了外酥內軟,淋上現做的照燒汁,味道那叫一個絕~”食材明細主料低粉(100g)純淨水(200g)生抽(10g)包菜(適量)魷魚(1只)泡打粉(1...
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小炒丸子怎麼做-小炒丸子的做法
  • 小炒丸子怎麼做-小炒丸子的做法

  • 食材明細主料火鍋丸子(500克)青椒(1個)圓椒(1個)紅椒(1個)輔料蒜頭(10克)薑片(10克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒丸子的做法步驟1、辣椒切塊,蒜頭剁碎,薑切片,火鍋丸子對半切待用2、先爆炒丸子,加點鹽,雞粉待用,3、鍋下油(多點)放入蒜頭,姜一起爆炒辣椒,最後加入丸子,再放少許鹽雞粉即...
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照燒小丸子的做法 【照燒小丸子】 照燒小丸子怎麼做
  • 照燒小丸子的做法 【照燒小丸子】 照燒小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬絞肉(50克)牛絞肉(80克)洋葱(50克(半顆))輔料麪包糠(10克)雞蛋黃(1個)鮮奶(適量)奶油(5克)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)照燒醬(100毫升)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒小丸子的做法步驟1、簡單的材料。2、洋葱平放,用鋒利小刀直切多刀所需的闊度,但尾部留少許不要切斷。3、再...
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小米肉丸怎麼做-小米肉丸的做法
  • 小米肉丸怎麼做-小米肉丸的做法

  • “本款小米肉丸,製作簡單,Q彈爽口,軟糯美味,滋陰養血,少油低脂,營養健康,老少皆宜。”食材明細主料豬肉末(250克)小米(1小碗)輔料姜(1小塊)香菇(6朵)胡蘿蔔(1個)馬蹄(8個)葱(3根)雞蛋(1個)食用油(2小勺)鹽(半小勺)料酒(1小勺)生粉(3小勺)蠔油(1小勺)十三香(半小勺)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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小丸子的做法 寶寶輔食,小丸子 小丸子怎麼做
  • 小丸子的做法 寶寶輔食,小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)鱈魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、把胡蘿蔔打成泥2、鱈魚打成泥3、豆腐打成泥4、放在一起放少量鹽攪拌均勻。5、用勺子舀成小丸子的形狀,上鍋蒸20分鐘6、出鍋小竅門做小丸子的時候最好下手揉搓一下那...
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章魚小丸子的做法 solaの章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做
  • 章魚小丸子的做法 solaの章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做

  • “外賣的小丸子講道理就是面丸子不怎麼好吃自己做的用料才足”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(1只)土豆泥(30g)木魚花(適量)黑胡椒粉(適量)章魚粒(適量)洋葱粒(適量)鹽(3g)糖(2g)水(180g)泡打粉(3g)輔料照燒汁(適量)甜沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)章魚小丸子的做法步驟1、麪粉、雞...
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小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做
  • 小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做
  • 小肉丸的做法 祕製小肉丸 小肉丸怎麼做

  • 食材明細主料瘦豬肉糜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小肉丸的做法步驟1、準備原料2、豬肉糜中加入葱,薑末,雞蛋1個,生抽,料酒,蠔油,胡椒粉,鹽3、順一個方向攪打4、準備一個幹空碗,加入...
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煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法
  • 煮小丸子怎麼做-煮小丸子的做法

  • 食材明細主料小丸子(適量)菠菜(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮小丸子的做法步驟1、水沸,加少許鹽。2、直接倒入小丸子。3、大火煮開後放入菠菜。4、開吃。5、都浮起來了。6、醬料。7、😜不錯哦。...
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小丸子怎麼做-小丸子的做法
  • 小丸子怎麼做-小丸子的做法

  • “在家宅着想吃章魚小丸子了,可是沒有章魚,只好做了沒有章魚的章魚小丸子,味道也還不錯。”食材明細主料章魚燒粉(220克)水(400毫升)雞蛋(1個)包菜(適量)輔料木魚花(適量)海苔(適量)海苔粉(適量)照燒汁(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小丸子的做法步驟1、章魚燒粉加入水雞蛋混合均勻...
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糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做
  • 糖醋小丸子的做法 【浙江】糖醋小丸子 糖醋小丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(350g)荸薺(3個)輔料料酒(1勺)胡椒粉(1小匙)雞蛋清(1個)生抽(2勺)熟白芝麻(少許)鹽(少許)水澱粉(適量)醋(4勺)薑汁(1勺)白糖(3勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小丸子的做法步驟1、荸薺去皮切碎丁。2、豬肉末中加入料酒、1勺生抽、薑汁、胡椒粉、鹽、雞蛋清抓拌均勻至...
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炸小丸子怎麼做-炸小丸子的做法
  • 炸小丸子怎麼做-炸小丸子的做法

  • “這個小丸子是做給兒子吃的,簡單易做,兒子很喜歡。”食材明細主料豬肉(300克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(一個)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸小丸子的做法步驟1、葱姜剁碎備用,豬肉剁成肉餡。2、將葱姜碎,胡椒粉加入肉餡中拌勻。3、加入一個雞蛋,朝一個方向...
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小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎麼做
  • 小肉丸的做法 脆口小肉丸 小肉丸怎麼做

  • “説是脆口,是因為在肉餡兒裏面加了點藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其實我本來是想加荸薺的,吃起來更脆甜一點,可惜沒有買到。如果你喜歡吃幹炸丸子,那等到丸子復炸完就可以開動了。我又加了一點毛豆紅燒了一下,只是想要一點湯汁拌米飯,這樣蔬菜也省了。毛豆很神奇的...
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章魚小丸子的做法 自制章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做
  • 章魚小丸子的做法 自制章魚小丸子 章魚小丸子怎麼做

  • “香脆的外殼,咬進去是有嚼勁的鮮美小章魚,喜歡的話可以放一些其他的肉鬆海草之類的。蘸番茄醬就很好吃了,有時候真的特別特別想吃的呢”食材明細主料低粉(95g)澱粉(20g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)章魚(適量)洋葱(半個)輔料鹽(3g)純淨水(300ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)章魚小丸子的做法步...
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小米丸子的做法 粗糧的做法——小米丸子 小米丸子怎麼做
  • 小米丸子的做法 粗糧的做法——小米丸子 小米丸子怎麼做

  • “這款小米丸子是老公過生日我請婆婆一家人吃飯時,飯店老闆向我們推薦的,是飯店的招牌菜,幾乎每一桌都點這個菜。我吃後,覺得很好,自己就嘗試着做了,也很好吃。”食材明細主料豬肉泥(適量)輔料小米(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)葱末(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹...
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清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做
  • 清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(兩個)輔料葱(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(一匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽,剁成均勻的肉泥。6、旁邊放一碗涼水,一邊做肉丸,一邊沾着水,防止粘連。7、做好...
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小米丸子怎麼做-小米丸子的做法
  • 小米丸子怎麼做-小米丸子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)小來(適量)輔料薑末(適量)葱花(適量)胡蘿蔔碎(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米丸子的做法步驟1、小米提前浸泡兩個小時。2、肉末加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖、薑末、胡蘿蔔碎、葱花、食...
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金槍魚小丸子包的做法 【金槍魚小丸子包】我真不是章魚小丸子!我是小丸子麪包! 金槍魚小丸子包怎麼做
炸小肉丸怎麼做-炸小肉丸的做法
  • 炸小肉丸怎麼做-炸小肉丸的做法

  • 食材明細主料大肉(250g)輔料葱(1段)姜(適量)十三香(2匙)鹽(1g)雞汁(1匙)生抽(3匙)花椒油(3匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸小肉丸的做法步驟1、準備肉餡,三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放調料進去。4、攪打上勁,最後倒入花椒油,這樣可以封住肉的水份,炸的丸子特別嫩。5、鍋裏放油,儘量多點...
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