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關於剁椒帶子的做法的餐飲百科

剁椒帶子怎麼做-剁椒帶子的做法
  • 剁椒帶子怎麼做-剁椒帶子的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)輔料剁椒(適量)調料白酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒帶子的做法步驟1、鍋中加入適量水和少許白酒,水開放入帶子煮幾分鐘。2、撈出擺盤。3、鍋中熱油加入剁椒炒香。4、然後淋上。5、剁椒有鹹味哦!6、😛...
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剁椒芋頭燒帶魚怎麼做-剁椒芋頭燒帶魚的做法
  • 剁椒芋頭燒帶魚怎麼做-剁椒芋頭燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)荔浦芋頭(半個)剁椒(2勺)輔料薑片(3片)小葱(1根)料酒(2勺)澱粉(2勺)生抽(1大勺)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒芋頭燒帶魚的做法步驟1、帶魚加入薑絲、料酒和鹽抓勻後醃製一下;2、將芋頭塊放入油鍋中炸;3、炸至表面金黃;4、醃製好的帶魚用廚房紙巾...
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剁椒帶魚怎麼做-剁椒帶魚的做法
  • 剁椒帶魚怎麼做-剁椒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)老抽(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段。2、葱薑蒜切碎、剁椒一大勺備用。3、熱油鍋、放入帶魚。4、煎至兩面金黃盛出。5、剩餘油炒香姜蒜末。6、下剁椒炒出紅油...
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苦瓜剁椒蒸帶魚怎麼做-苦瓜剁椒蒸帶魚的做法
  • 苦瓜剁椒蒸帶魚怎麼做-苦瓜剁椒蒸帶魚的做法

  • “帶魚的食譜,花兒之前介紹過不少,椒鹽炸帶魚,牙籤帶魚卷,紅燒帶魚。帶魚這種特別家常又鮮美的食材,真是百吃不厭,現在看來,就差清蒸這種做法,沒有和大家分享了。所以今天這道熱量低,味道又絕好的剁椒苦瓜蒸帶魚,苦瓜焯過少了苦味,更增清爽。帶魚醃製入味再清蒸,肉質細膩鮮美,比紅燒更...
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剁椒茄子怎麼做-剁椒茄子的做法
  • 剁椒茄子怎麼做-剁椒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(4條)青椒(2個)獨蒜(2個)剁椒(一勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、去皮切長條。3、切好的茄條放入鹽水中浸泡(防止氧化變黑)4、青椒切條蒜一拍。5、放入盤中微波爐高火2分鐘,至疲軟沘去盤中水份。6、鍋...
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剁椒茄子的做法 美味下飯的剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做
  • 剁椒茄子的做法 美味下飯的剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做

  • “這道美味的剁椒茄子操作簡單,但味道十足,下飯極佳。”食材明細主料長茄子(兩根)輔料大蒜(數瓣)韭菜(數根)剁椒(一大勺)鹽(適量)白糖(一小勺)蠔油(兩大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒茄子的做法步驟1、長茄子切成均勻的長段2、一部分大蒜切片3、一部分大蒜拍碎,剁成末4、韭菜切...
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剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法
  • 剁椒粉絲蒸帶子怎麼做-剁椒粉絲蒸帶子的做法

  • “95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情結,儘管滿滿一桌,所費不菲,但是全都浪費了,口味不對,難以下...
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剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法
  • 剁椒涼拌海帶怎麼做-剁椒涼拌海帶的做法

  • “海帶,營養豐富,涼拌海帶更是很多人的最愛,現在超市裏的涼拌海帶也賣到了16元多一斤,這簡直就是一個天文數字,因為,這款小菜的成本實在是很低廉,而且做法也非常簡單,今天咱們就自己試試吧!”食材明細主料海帶(適量)青椒(適量)輔料熟芝麻(適量)小米辣(適量)蒜瓣(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適...
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剁椒海帶怎麼做-剁椒海帶的做法
  • 剁椒海帶怎麼做-剁椒海帶的做法

  • “最近特別喜歡吃剁椒,啥菜都拿剁椒來配,涼拌熱炒清蒸,都很美的。這個海帶絲是早些時間買的,一直沒有吃,最近有意調整了一下吃飯的習慣,每天都做一個湯,煮湯的時候順便蒸一個菜,再隨便炒一個或者拌一個,方便省事兒吃的也比較均勻,很美的。”食材明細主料海帶(適量)輔料生抽(適量)糖(適量...
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剁椒蟶子怎麼做-剁椒蟶子的做法
  • 剁椒蟶子怎麼做-剁椒蟶子的做法

  • 食材明細主料蟶子(260克)輔料剁椒(適量)薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒蟶子的做法步驟1、食材:蟶子(已清洗)、剁椒、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蟶子,加適量的料酒。4、加適量的清水。5、翻炒翻炒至蟶子開口。6、...
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蒜末剁椒炒海帶怎麼做-蒜末剁椒炒海帶的做法
  • 蒜末剁椒炒海帶怎麼做-蒜末剁椒炒海帶的做法

  • 食材明細主料海帶(75克)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末剁椒炒海帶的做法步驟1、材料:海帶(已洗淨切絲)、蒜末、剁椒2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末和剁椒熗鍋。3、接着,下入海帶,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、加適量的鹽。6、...
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剁椒醬海帶拌麪怎麼做-剁椒醬海帶拌麪的做法
  • 剁椒醬海帶拌麪怎麼做-剁椒醬海帶拌麪的做法

  • “熱的不想吃飯,吃點辣味開開胃。喜歡剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒時加少許白糖,味道很贊。剁椒醬配海帶,炒制後拌麪條食用,非常不錯。在沒有食慾的夏天,可以增強食慾。”食材明細主料幹海帶(50g)剁椒(10g)麪條(250g)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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家庭國民味 剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】---
  • 家庭國民味 剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】---

  • “每一個普通的家常菜,在每一個家裏,都有着屬於自己的那個“家”的味道,雖然做法都是大同小異,但在細節上都有着一定的區別。剁椒蒸帶魚,是我從小就愛吃的味道。在我們老家,剁椒都是自己做,但也有斷貨的時候,如果沒有剁椒,媽媽有時候也會用一般鄉下常年具備的酸辣椒來蒸,味道一樣很...
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剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法
  • 剁椒白菜炒海帶怎麼做-剁椒白菜炒海帶的做法

  • “簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料白菜(300g)輔料海帶(100g)剁辣椒(2勺)調料鹽(少許)白糖(少許)醬油(適量)味精(少許顆)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒白菜炒海帶的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入剁辣椒、蒜蓉,炒出香味。2、放入白菜,翻炒一會兒。3、放入醬油上色、白糖提鮮。4...
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剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎麼做
  • 剁椒蒸茄子的做法 【湘菜】--剁椒蒸茄子 剁椒蒸茄子怎麼做

  • “湘菜--剁椒蒸茄子,做法簡單,香辣口味。”食材明細主料長茄子(2根)輔料剁椒(30克)蒜茸(8克)配料生抽(30克)香菜碎(5克)薑末(5克)水(30克)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸茄子的做法步驟1、先把茄子洗淨。2、切去兩頭,切成條狀。3、擺入盤中待用,將裝好茄子條的盤子放入蒸鍋中,蓋上...
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剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做
  • 剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】 剁椒蒸帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(200g)剁椒醬(35g)料酒(10g)輔料鹽(1g)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍,加入料酒和鹽,醃製20分鐘左右;2、醃好的帶魚,整齊碼放,表面上加剁椒醬;3、打開美的電飯煲,放入電飯煲的蒸籠中;4、蓋上蓋子,啟動電飯煲的蒸煮程序即可。...
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剁椒燉帶魚怎麼做-剁椒燉帶魚的做法
  • 剁椒燉帶魚怎麼做-剁椒燉帶魚的做法

  • “這次的蔬菜禮盒裏面還有新儂的新產品,新儂生態帶魚,這帶魚一看就很新鮮,魚鱗顏色銀白而且一點都沒掉,真不錯。今天做了個剁椒燉帶魚,剁椒還是入冬時自己做的,一直沒怎麼吃,因為他不吃辣的,所以只能趁他不在家吃飯時我才用,消耗的就慢多了,今天他説不回來吃飯,我正好做個辣的解解饞...
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剁椒魚頭褲帶面的做法 宴客倍有面子~~~剁椒魚頭褲帶面 剁椒魚頭褲帶面怎麼做
剁椒醬蒸帶魚怎麼做-剁椒醬蒸帶魚的做法
  • 剁椒醬蒸帶魚怎麼做-剁椒醬蒸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料食鹽(半勺)料酒(2勺)薑末(適量)剁椒醬(2勺)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)剁椒醬蒸帶魚的做法步驟1、準備帶魚1條。2、將帶魚切成4釐米長的段放入薑末。3、倒入料酒。4、加入食鹽並醃製半小時。5、將切成段的帶魚整齊地碼入魚盤內,澆上剁椒醬。6、上鍋...
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剁椒海帶絲怎麼做-剁椒海帶絲的做法
  • 剁椒海帶絲怎麼做-剁椒海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶(200克)剁椒(50克)輔料芝麻(10克)配料香油(10毫升)鹽(1克)雞精(2克)食醋(15毫升)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨。2、切成細絲。3、用熱水煮5分鐘。4、盛出來過一下涼水。5、把水過濾乾淨。6、撒上芝麻、鹽、雞精、食醋、香油調勻。...
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剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做
  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做

  • “茄子改變一下配料,吃出別樣風味,一種菜做出兩種口味,寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子(200克)輔料剁椒(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)海米(適量)配料蒸魚豉油(適量)鮑汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒茄子的做法步驟1、材料:茄子200克。2、剁椒、麪粉...
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剁椒帶魚的做法 剁椒帶魚——剩魚再造新口味 剁椒帶魚怎麼做
  • 剁椒帶魚的做法 剁椒帶魚——剩魚再造新口味 剁椒帶魚怎麼做

  • “幹煎帶魚當頓飯沒吃完,剩下幾塊換個做法很受歡迎!流程做一個完整版流程。”食材明細主料帶魚(1條)輔料玉米麪(適量)紅剁椒(2調羹)配料花椒(適量)八角(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒帶魚的做法步驟1、材料:帶魚1條。2、調料配料:花椒、八角、料酒、...
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剁椒茄子的做法 電飯煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做
  • 剁椒茄子的做法 電飯煲蒸剁椒茄子 剁椒茄子怎麼做

  • “鹹辣合適,美味方便”食材明細主料茄子(500g)輔料食鹽(2小勺)剁椒(2大勺)雞精(少許)生抽(1勺)蒜末(少許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒茄子的做法步驟1、茄子隨意切塊,切條均可,因為要放進蒸盒,沒有過水的茄子比較大,所以,先在鍋裏把水燒開,大概過一下,把茄子煮軟了,瀝水撈出2、將剁...
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剁椒燒帶魚怎麼做-剁椒燒帶魚的做法
  • 剁椒燒帶魚怎麼做-剁椒燒帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(2條)輔料剁椒(1大匙)料酒(適量)生抽(1大匙)葱(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)姜(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)剁椒燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨後加葱花、薑絲、胡椒粉、料酒,拌勻,醃製二十分鐘2、鍋裏注油燒熱,煎醃好的帶魚3、煎至兩面金黃,盛出備用4、鍋裏重新...
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剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法
  • 剁椒蒸帶魚怎麼做-剁椒蒸帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段,加鹽、料酒、葱姜醃二十分鐘。2、洋葱墊底。3、放入醃好的帶魚。4、薑絲。5、剁椒。6、冷水下鍋。7、水開後大火蒸七八分鐘...
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