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關於日式牛肉鍋的家常做法的餐飲百科

日式牛肉鍋怎麼做-日式牛肉鍋的做法
  • 日式牛肉鍋怎麼做-日式牛肉鍋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)年糕(3塊)金針菇(100g)娃娃菜(100g)豆腐(150g)茼蒿(100g)魔芋絲(200g)牛肉(300g)輔料黃油(5g)生抽(半碗)大葱(1顆)糖(4勺)醪糟(1碗)鹽(1勺)老抽(小半碗)黑胡椒(適量)高湯(10g)澱粉(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式牛肉鍋的做法步驟1、食材合照。2、先用一個蛋清、黑...
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家庭版日式烤肉-日式烤肉
  • 家庭版日式烤肉-日式烤肉

  • “無肉不歡的我啊,半年前跟朋友去牧場,吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了,味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制:味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0.5湯匙紅椒粉適量”食材明細主料豬五花肉(100g)豆芽(100g...
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家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法
  • 家常牛肉火鍋怎麼做-家常牛肉火鍋的做法

  • “剛剛入秋,就感到有一絲寒意,天冷的時候莫過於吃上熱乎乎的火鍋,一家人圍坐在一起,無比幸福,其實,幸福就這麼簡單。”食材明細主料牛肉(750克)輔料豆腐(2塊)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉絲(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(適量)蟹肉棒(適量)金針菇(100克)香菇(8朵)鍋巴(適量)烏冬面(適量)白蘿蔔(6個)微辣(...
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日式火鍋怎麼做-日式火鍋的做法
  • 日式火鍋怎麼做-日式火鍋的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)雞腿肉(適量)菌菇(適量)蓬蒿菜(適量)豆腐(適量)鳳尾蝦(適量)蛤蜊(適量)魚竹輪(適量)魚板(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)豆腐丸子(適量)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式火鍋的做法步驟1、準備好材料。2、先放大白菜。3、放入雞腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4、...
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家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做
  • 家常牛肉鬆的做法 夏日簡易美食——家常牛肉鬆 家常牛肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料牛瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊,葱切段,薑切片,蒜拍扁(小提示:製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉)2、將牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入鍋中,加入適量水煮20分鐘3、將煮熟的牛肉放入歐貝爾料理棒...
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日式蜂蜜蒜香牛肉怎麼做-日式蜂蜜蒜香牛肉的做法
  • 日式蜂蜜蒜香牛肉怎麼做-日式蜂蜜蒜香牛肉的做法

  • 食材明細主料牛排肉(250克)蛋白(1個)玉米澱粉(1湯匙)調料醬汁材料(適量)油(適量)蒜末(1大匙)醬油(2大匙)蜂蜜(2大匙)黑胡椒(1小匙)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式蜂蜜蒜香牛肉的做法步驟1、1,蛋白和玉米澱粉混合均勻。2、2,牛排肉切成2釐米的塊狀。3、3,將牛肉放在蛋白糊中拌勻,醃製30分...
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日式土豆牛肉湯怎麼做-日式土豆牛肉湯的做法
  • 日式土豆牛肉湯怎麼做-日式土豆牛肉湯的做法

  • “一場大雨過後,天氣瞬間變的涼爽起來,在廚房折騰不在大汗淋漓。燦爛家的大寶因為學校暖氣改造,這周又休息,用她自己的話説,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市場轉一圈,買了新鮮的牛肉還有胡蘿蔔,回家燉一鍋。”食材明細主料牛肉(用量300克)土豆(二個)胡蘿蔔(一根)洋葱(一個)魔芋絲(一盒...
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日式咖喱牛肉飯怎麼做-日式咖喱牛肉飯的做法
  • 日式咖喱牛肉飯怎麼做-日式咖喱牛肉飯的做法

  • “日式咖喱牛肉飯味道獨特,營養豐富,是獨一無二的美味。咖喱能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。咖喱能促進血液循環。咖喱還能預防老年痴呆症。咖喱可以改善便祕,有益於腸道健康。牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等。大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃...
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家常牛丼(日式牛肉飯)如何做簡單又好吃
  • 家常牛丼(日式牛肉飯)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛五花肉切成:250洋葱:大的半個、小的1個米飯兩碗:適量輔料醬油:湯勺4勺、約60ml水:200ml生薑:10料理酒:50ml味醂:50ml砂糖:兩湯勺、約40ml具體步驟1.準備:牛五花肉(不要太過瘦肉的不香)洋葱小的一個或大的半個生...
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日式牛奶捲的做法 【東北】日式牛奶捲 日式牛奶捲怎麼做
  • 日式牛奶捲的做法 【東北】日式牛奶捲 日式牛奶捲怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(150g)酵母(3g只)鹽(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生雞蛋黃(1個)白糖(30g)輔料黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麪包機啟動第一次和麪程序2、第一次和麪程序結束後加入黃油,啟動第二次和麪程序3、第二次和麪程...
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日式牛肉火鍋有什麼材料
  • 日式牛肉火鍋有什麼材料

  • 牛肉、豆腐、香菇、花菇、金針菇、白菜、胡蘿蔔、茼蒿、海鮮菇、白蘿蔔、粉絲、蝦、貝類的肉等材料按照個人口味添加。日式牛肉火鍋的湯底是奶白色且甜口的,調料使用的是無菌的生雞蛋,打散後配合燙熟的菜品吃。...
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日式牛肉飯怎麼做-日式牛肉飯的做法
  • 日式牛肉飯怎麼做-日式牛肉飯的做法

  • “1人份。”食材明細主料牛肉片(120g)洋葱(半個)輔料醬油(50ml)水(200ml)紅酒(50ml)料酒(50ml)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式牛肉飯的做法步驟1、洋葱去皮,切絲。2、在鍋裏倒入水,醬油,紅酒,料酒。洋葱放入鍋中,點大火。3、水開後放入牛肉片。開大火水開了,肉熟了以後關小火。蓋鍋...
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日式咖喱牛肉飯的做法 日式咖喱牛肉飯-簡單的暖心食物 日式咖喱牛肉飯怎麼做
  • 日式咖喱牛肉飯的做法 日式咖喱牛肉飯-簡單的暖心食物 日式咖喱牛肉飯怎麼做

  • “日式咖喱,簡單易做但又美味,就着香香的白飯,一不小心就會吃出滿滿的幸福感哦”食材明細主料牛肉(300克)洋葱(一個)土豆(兩個)胡蘿蔔(一個)輔料日式咖喱醬(3塊(57克))咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式咖喱牛肉飯的做法步驟1、牛肉,土豆,胡蘿蔔切小塊.洋葱切條2、橄欖油入鍋,...
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日式牛肉蓋飯的做法 一個人也要好好吃飯之日式牛肉蓋飯 日式牛肉蓋飯怎麼做
  • 日式牛肉蓋飯的做法 一個人也要好好吃飯之日式牛肉蓋飯 日式牛肉蓋飯怎麼做

  • “無意中學到這個菜剛好家裏涮鍋子剩下來的肥牛卷今天剛好休息在家把這個做好啦!這個飄雪的冬天吃一碗熱騰騰的肥牛蓋飯哎呀老幸福了~~~”食材明細主料火鍋肥牛卷(適量)米飯(一碗)輔料洋葱(一個)胡蘿蔔片(適量)醬油(適量)蠔油(根據食材而定)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式牛肉蓋飯...
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家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法
  • 家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料白菜(適量)青椒(3顆)幹辣椒(適量)香菜(2顆)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅椒(適量)調料油(3勺)蠔油(適量)二鍋頭(1匙)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸幹,放調...
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高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法
  • 高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法

  • “這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版家常牛肉的做...
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日式漢堡牛肉怎麼做-日式漢堡牛肉的做法
  • 日式漢堡牛肉怎麼做-日式漢堡牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)洋葱(半個)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)日式漢堡牛肉的做法步驟1、材料。2、把洋葱(半個)切成碎末。3、放入鍋中炒。4、炒至金褐色,放入碗裏。備用。5、開始捏牛肉餡。6、捏成這樣。...
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日式和風牛肉怎麼做-日式和風牛肉的做法
  • 日式和風牛肉怎麼做-日式和風牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。下面教你好吃的牛肉做法,拿走不謝~”食材明細主料魚湯(1杯)牛肉薄片(半斤)洋葱(2個)雞蛋(4個)菜籽油(適量)輔料葱段(適量)糖(2茶匙)醬油(2茶匙)烤芝麻(2茶匙)料酒(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式...
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日式土豆燒牛肉怎麼做-日式土豆燒牛肉的做法
  • 日式土豆燒牛肉怎麼做-日式土豆燒牛肉的做法

  • 食材明細主料土豆(500g)牛肉(200g)輔料圓葱(1個)胡蘿蔔(1個)芸豆(3根)配料日式淡醬油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄欖油(1大匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式土豆燒牛肉的做法步驟1、土豆削皮切塊,用水浸泡輕輕洗去浮沫;圓葱胡蘿蔔切成塊2、預熱陶鍋,加入橄欖油,中火炒香牛肉片,加入土...
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在家也可以做的日式牛肉火鍋圖解
  • 在家也可以做的日式牛肉火鍋圖解

  • 日式火鍋和壽司、天婦羅一起作為代表性的日本料理聞名於世界,日式火鍋跟大家印象裏的火鍋不一樣,是用白砂糖和日式的醬油當主要的調味,加上各種配菜在一個鍋裏煮,煮好以後的肉片沾上無菌的生雞蛋,吃起來更嫩滑。主料雪花牛肉片:300g輔料牛油:適量蔬菜:適量無菌雞蛋:適量日式醬油:適...
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日式照燒牛肉餅怎麼做-日式照燒牛肉餅的做法
  • 日式照燒牛肉餅怎麼做-日式照燒牛肉餅的做法

  • “照燒牛肉餅日本家庭中常見的,小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配,完全自己掌握,可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉(100G)豬後腿肉(50G)雞蛋(1/2個)麪包糠(一大勺)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)白砂糖(2大匙)日本料理清酒(2大匙)日本醬油(2.5大匙)味淋(2大匙)鹹甜(口味)燒...
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日式燜牛肉怎麼做-日式燜牛肉的做法
  • 日式燜牛肉怎麼做-日式燜牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆(適量)輔料生抽(2湯匙)白糖(1茶匙)料酒(1湯匙)高湯(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切薄片。2、土豆和胡蘿蔔去皮切塊,洋葱切塊。3、燒熱油鍋,放入牛肉片炒熟。4、肉片斷生後盛出...
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日式牛肉蓋飯怎麼做-日式牛肉蓋飯的做法
  • 日式牛肉蓋飯怎麼做-日式牛肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料肥牛片(300克)白洋葱(半個)芝麻(適量)飯(1碗)雞蛋(1個)輔料醬油(2湯匙)味淋(2湯匙)糖(2湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉,放入鍋中加熱出油。2、放入洋葱炒出香味。3、加入醬油,味淋,糖,翻炒至變軟,放入肥牛翻炒。4、小火加蓋燜5至10...
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日式牛肉烏冬面怎麼做-日式牛肉烏冬面的做法
  • 日式牛肉烏冬面怎麼做-日式牛肉烏冬面的做法

  • “極簡版日式牛肉烏冬面,清淡少油,值得一試。”食材明細主料烏冬面(兩小包)肥牛片(300克)白蘿蔔(4片)茼蒿(適量)鮮海帶(適量)輔料葱花(適量)調料日式多用高湯底料(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式牛肉烏冬面的做法步驟1、將肥牛片放入開水中焯一下,至斷生撈出。2、另起鍋燒水,加...
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日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做
  • 日式燜牛肉的做法 家常下飯菜---日式燜牛肉 日式燜牛肉怎麼做

  • “這個菜是非常典型的日本家庭菜,類似於中式的土豆燉牛肉,但味道更清淡一些,比起濃油赤醬型的略顯清淡,但更有利益健康。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋葱(半個)魔芋結(適量)豌豆粒(適量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白糖(1勺)高湯(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式燜...
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