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關於香菇丸子煮年糕的家常做法的餐飲百科

香菇丸子煮年糕怎麼做-香菇丸子煮年糕的做法
  • 香菇丸子煮年糕怎麼做-香菇丸子煮年糕的做法

  • 食材明細主料香菇丸子(幾個)青菜(幾片)年糕(適量)輔料鹽(1克)玉米油(3克)番茄醬(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇丸子煮年糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、年糕入鍋煮熟。3、第二步加入香菇丸子煮2分鐘。4、準備番茄醬。5、加入番茄醬加入青菜煮一分鐘,調入少許...
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白玉菇菠菜煮年糕 怎麼做-白玉菇菠菜煮年糕 的做法
  • 白玉菇菠菜煮年糕 怎麼做-白玉菇菠菜煮年糕 的做法

  • “年糕是秋冬季天天吃的主食,寓意“年年高”的意思。。。”食材明細主料年糕(1根半)白玉菇(120克)菠菜(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇菠菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、白玉菇(已清洗)、菠菜(已清洗切開)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋...
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酸菜平菇煮年糕怎麼做-酸菜平菇煮年糕的做法
  • 酸菜平菇煮年糕怎麼做-酸菜平菇煮年糕的做法

  • “我的簡單午餐。。。”食材明細主料平菇(65克)年糕(1根)酸菜(60克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜平菇煮年糕的做法步驟1、食材:平菇(已清洗撕開)、酸菜(已清洗切碎)、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入平菇翻炒翻炒。4、接着,合入切好的...
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香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法
  • 香菇丸子怎麼做-香菇丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉(600g)香菇(100g)輔料麪粉(200g)料酒(30g)生薑(20g)蛋清(4個)黑胡椒粉(2勺)鹽(15g)泡打粉(1/4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇丸子的做法步驟1、將豬肉洗淨去筋切塊備用,香菇洗淨。2、將調料全部按量稱好放盤子裏備用。3、將食材放入廚師機打成泥狀。4、打好以後將...
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蟹味菇菜芯煮年糕怎麼做-蟹味菇菜芯煮年糕的做法
  • 蟹味菇菜芯煮年糕怎麼做-蟹味菇菜芯煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)蟹味菇(50克)菜芯(110克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇菜芯煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的菜芯放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒...
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雪菜蘑菇煮年糕怎麼做-雪菜蘑菇煮年糕的做法
  • 雪菜蘑菇煮年糕怎麼做-雪菜蘑菇煮年糕的做法

  • 食材明細主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將已清洗的蘑菇放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒...
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白菜菌菇煮年糕怎麼做-白菜菌菇煮年糕的做法
  • 白菜菌菇煮年糕怎麼做-白菜菌菇煮年糕的做法

  • 食材明細主料切片年糕(300g)雞湯(1碗)菌菇(1片)白菜(2顆)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜菌菇煮年糕的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏倒入雞湯。3、放入菌菇。4、放入年糕。5、大火煮熟。6、給適量的鹽調味。7、加入白菜葉。8、白菜熟撒胡椒粉即可。9...
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金針菇泡菜煮年糕怎麼做-金針菇泡菜煮年糕的做法
  • 金針菇泡菜煮年糕怎麼做-金針菇泡菜煮年糕的做法

  • “年糕軟糯,湯汁酸爽開胃。”食材明細主料金針菇(適量)韓式泡菜(適量)黃豆芽(適量)年糕片(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇泡菜煮年糕的做法步驟1、韓式泡菜。2、黃豆芽洗一下備用。3、年糕片洗一下備用。4、鍋內適量油燒熱,薑末炒香。5、黃豆芽放入,翻炒幾...
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香菇煮年糕怎麼做-香菇煮年糕的做法
  • 香菇煮年糕怎麼做-香菇煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇煮年糕的做法步驟1、食材都切好待用。2、鍋裏油燒熱倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次性加入水。4、加入年糕煮。5、煮開後加入鹽和生抽。6、...
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家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
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肉丸煮年糕的做法 -個人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎麼做
  • 肉丸煮年糕的做法 -個人的午餐---肉丸煮年糕 肉丸煮年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕(適量)菠菜(適量)香菇(適量)肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)輔料胡椒(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸煮年糕的做法步驟1、食材洗淨待用.2、年糕切片.3、鍋內放油,煸香葱粒.4、加水放肉丸,香菇,胡蘿蔔,鹽煮開.5、再加入年糕煮至軟爛....
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香菇釀丸子怎麼做-香菇釀丸子的做法
  • 香菇釀丸子怎麼做-香菇釀丸子的做法

  • “今來一款:香菇釀丸子,一款美味蒸菜,口感濃郁,方便快捷,家宴款待必備單品哦”食材明細主料肉末(適量)香菇(適量)葱(適量)枸杞(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇釀丸子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、肉...
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香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做
  • 香菇肉丸子的做法 【河南】香菇肉丸子 香菇肉丸子怎麼做

  • “過年啦,丸子是過年中必備的美食。香菇丸子在我家也是比較受歡迎的。炸好的丸子可以燴了吃,還可以蒸着吃,下火鍋等等,當然炸好趁熱直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好幾個哩。我老公更是喜歡這個丸子,我邊炸他邊吃,我炸完他竟然説吃飽啦,哈哈。我們這裏一般在大年初一,一定...
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香菇丸子燒豆腐的做法 #年菜#香菇丸子燒豆腐 香菇丸子燒豆腐怎麼做
  • 香菇丸子燒豆腐的做法 #年菜#香菇丸子燒豆腐 香菇丸子燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料香菇(十六朵)肉餡(適量)豆腐(半塊)輔料生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)糖(1小匙)高湯(1小碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇丸子燒豆腐的做法步驟1、肉餡加豆腐泥拌勻2、加入蠔油、生抽、十三香、鹽拌勻3、再一點點加入葱姜水,攪拌至肉餡上勁兒4、加2勺澱粉拌勻5、再反...
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家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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香菇煮丸子怎麼做-香菇煮丸子的做法
  • 香菇煮丸子怎麼做-香菇煮丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)丸子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇煮丸子的做法步驟1、食材,2、豆腐切塊,丸子蒸熟,香菇清洗乾淨。3、先炒豆腐4、炒片刻,5、放進香菇和鹽炒勻,6、放進丸子炒勻,7、放點清水煮二分鐘,8、撒上香葱或芹菜...
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蘑菇醃白菜煮年糕怎麼做-蘑菇醃白菜煮年糕的做法
  • 蘑菇醃白菜煮年糕怎麼做-蘑菇醃白菜煮年糕的做法

  • “這道【蘑菇醃白菜煮年糕】是發病之前做的,圖片已經整整藏了半年多了,今日個整理整理髮發上來。。。”食材明細主料年糕(2根)蘑菇(40克)醃白菜(110克)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇醃白菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、蘑菇(已清洗切片)、醃白菜(已清洗切碎)2、將...
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香菇小丸子怎麼做-香菇小丸子的做法
  • 香菇小丸子怎麼做-香菇小丸子的做法

  • “加上黑芝麻和香菇,小丸子更香更營養,外焦裏嫩真是超級好吃。你也可以放油鍋炸,那樣就費油一些。”食材明細主料瘦肉末(250克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(50克)洋葱(40克)輔料麪包糠(60克)黑芝麻(15克)雞蛋(1個)姜(1小塊)料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)澱粉(1湯匙)鹽(適量)油(適量)芥末醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗...
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年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法
  • 年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法

  • “受父親的影響,我很喜歡年糕的糯軟口感,這不,平常用它烹飪菜餚時,大多數是以“炒”的方式來製作,今天,吃煩了炒菜口味的年糕,想着用它來做湯喝,一經試驗,清淡爽滑的口感,讓這一碗湯更加美滋美味了。”食材明細主料年糕(50克)豬肉丸(200克)青菜(100克)輔料葱姜(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清...
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咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法
  • 咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)味精(適量)芹菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱丸子煮煮香菇的做法步驟1、備香菇和丸子,2、切點芹菜,3、先炒香菇,4、放點鹽炒軟,5、放進蒸好的丸子,6、放清水煮呈分鐘,7、放進芹菜,8、撒上雞精,9、撒上咖喱,雞精。1...
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鮮菇丸子煮蘿蔔怎麼做-鮮菇丸子煮蘿蔔的做法
  • 鮮菇丸子煮蘿蔔怎麼做-鮮菇丸子煮蘿蔔的做法

  • “平時工作忙碌的朋友,可多做一點丸子肉餡,剩下的冰起來下回直接解凍就能用,除了做丸子,還能當肉末用來炒飯,炒蛋,搭配豆腐等蔬菜做其他菜餚。另一個建議就是用來包餛飩/雲吞,輕鬆解決下一頓。”食材明細丸子材料蝦肉/蝦滑(150g)豬肉/肉末(150g)鮮冬菇(適量)香菜(適量)其他材料蘿蔔(適量)...
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香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法
  • 香菇肉丸子怎麼做-香菇肉丸子的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)油麪筋(適量)調料生抽(5毫升)鹽(3克)料酒(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丸子的做法步驟1、肉末加入剁好的香菇,加入適量鹽,生抽,料酒順着一個方向攪拌均勻入味備用。2、取一份油麪筋,塞入香菇肉末。3、依次放入盤子中。4、放入蒸鍋,蓋上...
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魚丸青菜煮年糕怎麼做-魚丸青菜煮年糕的做法
  • 魚丸青菜煮年糕怎麼做-魚丸青菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)青菜(165克)魚丸(6個)輔料咖喱塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸青菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、青菜(已洗淨切開)、魚丸咖喱塊。2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入年糕和魚丸。4、擱入咖喱塊,加適量的清水。...
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家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
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