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關於番茄煮豆腐的家常做法的餐飲百科

番茄煮豆腐怎麼做-番茄煮豆腐的做法
  • 番茄煮豆腐怎麼做-番茄煮豆腐的做法

  • 食材明細主料番茄(400克)豆腐(一塊)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮豆腐的做法步驟1、番茄切碎2、豆腐切小塊,熱鍋下油,放入豆腐,兩面煎金黃,裝出備用。3、熱鍋下油,爆香薑片,下入番茄翻炒4、番茄炒至出汁,下入豆腐翻炒,煮5分鐘。5、加入鹽,糖,...
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家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法
  • 家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法

  • “老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他説他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理機裏切絲,哎,剛買回來的,第一次用,哎,方便是方便,可是太細了...
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番茄燉豆腐怎麼做-番茄燉豆腐的做法
  • 番茄燉豆腐怎麼做-番茄燉豆腐的做法

  • “家裏只有番茄和豆腐,午餐做一份番茄燉豆腐,我很喜歡,拌上白米飯,好香。”食材明細主料豆腐(600克)番茄(3個)輔料香葱(2根)食用油(2勺)調料醬油(2湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燉豆腐的做法步驟1、北豆腐。2、切塊。3、放入開水中煮2分鐘撈出。4、番茄去皮切塊,香葱...
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番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
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番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法
  • 番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法

  • “好吃好吃”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料豆芽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜蒜直到有香味之後。2、肉末放進去到6分熟。3、然後把番茄放進去直到炒軟,記得加鹽,這樣比...
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番茄包心菜煮豆腐怎麼做-番茄包心菜煮豆腐的做法
  • 番茄包心菜煮豆腐怎麼做-番茄包心菜煮豆腐的做法

  • 食材明細主料絹豆腐(300克)番茄(355克)包心菜(250克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄包心菜煮豆腐的做法步驟1、食材:絹豆腐、番茄(已清洗切開)、包心菜(已撕開清洗)2、將絹豆腐撕開包裝紙,倒扣在盤中用勺子掏開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,包...
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番茄煮櫻玉豆腐怎麼做-番茄煮櫻玉豆腐的做法
  • 番茄煮櫻玉豆腐怎麼做-番茄煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)番茄(390克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、番茄(已清洗切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒翻炒。4、接着,合入切好的櫻玉豆...
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番茄燒豆腐怎麼做-番茄燒豆腐的做法
  • 番茄燒豆腐怎麼做-番茄燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(1個)西紅柿(2個)澱粉(適量)輔料蒜(3瓣)葱(1段)調料醬油(1大匙)米醋(1/2匙)番茄醬(2大匙)糖(1小匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒豆腐的做法步驟1、1,材料備齊,豆腐控幹水份,切塊。雞蛋打散。2、2,番茄切丁,葱。蒜切碎。3、所有調料混合備用。4、4,豆腐切塊,沾一...
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番茄大白菜煮豆腐怎麼做-番茄大白菜煮豆腐的做法
  • 番茄大白菜煮豆腐怎麼做-番茄大白菜煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)大白菜(240克)番茄(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄大白菜煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、大白菜(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝,用挖出放入碗中。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
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番茄炒豆腐怎麼做-番茄炒豆腐的做法
  • 番茄炒豆腐怎麼做-番茄炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(320克)番茄(2個)調料零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、番茄(已清洗)。2、將老豆腐放在案板上切成三角塊。3、將番茄放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐翻炒翻炒至微微發黃。5、...
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番茄煮黃豆怎麼做-番茄煮黃豆的做法
  • 番茄煮黃豆怎麼做-番茄煮黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(200g)輔料番茄(2個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮黃豆的做法步驟1、將黃豆泡發後入高壓鍋加水煮開後關火繼續燜,在此期間準備其他食材。2、將西紅柿去皮切丁。炒鍋加少許底油,加入番茄醬煸炒出紅油,加入西紅柿丁小火炒至成泥。3...
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番茄燒客家豆腐怎麼做-番茄燒客家豆腐的做法
  • 番茄燒客家豆腐怎麼做-番茄燒客家豆腐的做法

  • “素菜也很美味。”食材明細主料番茄(一個)客家豆腐(250克)輔料蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒客家豆腐的做法步驟1、準備:番茄,蒜末。2、客家豆腐。3、豆腐改刀切好。4、番茄改刀切碎。5、熱鍋放油,下蒜末,番茄碎。6、加少許鹽炒出茄...
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番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西紅柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎麼做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐(西紅柿炒豆腐) 番茄炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)輔料香葱(2棵)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、西紅柿洗淨,切塊。2、豆腐洗淨,切成小方塊。3、香葱洗淨,葱白葱葉分開,葱白切段,葱葉切碎末。4、鍋中放適量油,放入豆腐煎一下。5、翻面繼續煎,煎...
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番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “過年少不了豆腐,俗話説:吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)花生油(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做...
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番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法
  • 番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法

  • “番茄豆腐一道家常菜,味道鮮美可口,開胃下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(2個)輔料葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個燙15分,撈出放涼。3、扒皮,改刀切小丁備用。4、鍋裏適量油,葱花爆...
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番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
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家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法
  • 家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法

  • “度娘説:豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽...
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豆腐番茄湯怎麼做-豆腐番茄湯的做法
  • 豆腐番茄湯怎麼做-豆腐番茄湯的做法

  • “天氣熱了,喜歡吃些清淡的爽口,不油膩的湯菜。也不是掉營養。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料番茄(1個)葱(1根)豆粉(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐番茄湯的做法步驟1、備好食材。2、食材切好。3、豆粉一勺加水調好。4、鍋中燒水放一勺豬油如果有高湯更好。5、水開後先煮...
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家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品簡單易做,香嫩可口,顏色紅潤,入味十足,營養豐富,老幼皆宜!”食材明細主料豆腐(500克)雞蛋(1個)西紅柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米澱粉(40克)鹽(少許)輔料芝麻(5克)調料蠔油(15克)生抽(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁,豆腐切塊,葱切片姜切成...
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番茄魚豆腐怎麼做-番茄魚豆腐的做法
  • 番茄魚豆腐怎麼做-番茄魚豆腐的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)南豆腐(一塊)番茄(五六個)雞蛋(一枚)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚豆腐的做法步驟1、收拾好的草魚切片,一定要去掉這層黑膜哦,不然會腥的2、切好的魚片3、魚片放入適量的鹽、料酒,抓勻後再放入一個雞蛋,最後加入適量生粉抓勻4、番茄去皮5、切小碎丁6...
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番茄煮土豆怎麼做-番茄煮土豆的做法
  • 番茄煮土豆怎麼做-番茄煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)番茄(3個)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄煮土豆的做法步驟1、番茄切塊2、土豆切片3、薑切片4、熱鍋下油,放入薑片爆香。5、下入番茄翻炒6、待番茄炒至出汁,下入土豆翻炒7、加水沒過土豆,煮15分鐘。8、下入鹽,醬...
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家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法
  • 家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法

  • “家常番茄雞刨豆腐,簡單營養好吃,快手。豆腐為清熱,養生食品,常食清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)輔料小葱(1棵)調料油(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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番茄豆腐羹怎麼做-番茄豆腐羹的做法
  • 番茄豆腐羹怎麼做-番茄豆腐羹的做法

  • “清新可口的羹湯,軟糯易消化,很適合小朋友和老人哦。”食材明細主料番茄(1個)午餐肉罐頭(30g)內酯豆腐(200g)雞蛋(1個)水澱粉(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐羹的做法步驟1、番茄和午餐肉罐頭切小粒,香葱和香菜...
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家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法
  • 家常豆腐煮魚怎麼做-家常豆腐煮魚的做法

  • “食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔相成,提高蛋白質的營養與生物學價值。同時豆腐中藴藏有...
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番茄燒豆腐的做法 新搭配-----番茄燒豆腐 番茄燒豆腐怎麼做
  • 番茄燒豆腐的做法 新搭配-----番茄燒豆腐 番茄燒豆腐怎麼做

  • “番茄和豆腐,從來沒在一塊兒吃過。昨晚加班的時候,無意中從《家庭醫生報》上看到這款菜,當時覺得應該不錯,正好家裏有原料,中午忍不住就動手實踐了,兒子評價説還可以,呵呵,得到他的表揚有點不容易。”食材明細主料番茄(1個)豆腐(400g)輔料生抽(適量)葱(1根)植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱香...
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