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關於雞腿煎豆腐的餐飲百科

雞腿煎豆腐怎麼做-雞腿煎豆腐的做法
  • 雞腿煎豆腐怎麼做-雞腿煎豆腐的做法

  • “雞腿和豆腐更配哦。”食材明細主料雞腿(半根)豆腐(一塊)輔料葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿煎豆腐的做法步驟1、準備材料:豆腐,雞腿,葱葱切絲,豆腐切一釐米大小正方形,雞腿剁成小塊。2、油熱時先放入雞塊,把雞肉自帶的香味煎出來。3、雞皮微黃時放入豆腐,煎四分鐘。...
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滷雞腿腐竹土豆怎麼做-滷雞腿腐竹土豆的做法
  • 滷雞腿腐竹土豆怎麼做-滷雞腿腐竹土豆的做法

  • “料包在手,就是滷味高手,料包滷一切,想吃什麼,滷什麼,哈哈哈~”食材明細主料雞腿(4個)輔料土豆(1個)腐竹(8根)調料料包(1個)豆瓣醬(3勺)鹽(3勺)八角(5個)料酒(3勺)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿腐竹土豆的做法步驟1、把雞腿,八角,滷煮料包一起放進去,倒入料酒去腥。2、水開把漂在上面...
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雞蛋豆腐炒火腿的做法 【湖南】雞蛋豆腐炒火腿 雞蛋豆腐炒火腿怎麼做
  • 雞蛋豆腐炒火腿的做法 【湖南】雞蛋豆腐炒火腿 雞蛋豆腐炒火腿怎麼做

  • “過年了,菜市場裏新增添了個自制火腿腸的攤位,生意那叫一個火爆呀。我家孩子特別喜歡吃火腿,於是,週末,我也加入了湊熱鬧的大媽隊伍裏。趁着蒸火腿的時候,我去超市轉了下,在超市裏偶然見到了雞蛋幹,看着嫩滑,想必口感不錯,於是買了些回家給小朋友吃,搭配自家做的火腿,葷素搭配,口感相...
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雞蛋香煎豆腐怎麼做-雞蛋香煎豆腐的做法
  • 雞蛋香煎豆腐怎麼做-雞蛋香煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(少許)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香煎豆腐的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,沖洗一下切成小塊備用。2、雞蛋備用。3、雞蛋打散,加入少許温水,鹽,黃酒攪勻備用。4、熱鍋入豬油,放入豆腐煎至...
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雞腿燒豆腐怎麼做-雞腿燒豆腐的做法
  • 雞腿燒豆腐怎麼做-雞腿燒豆腐的做法

  • “營養豐富、口感豐富的一道菜。”食材明細主料雞腿(2個)豆腐(200g)輔料水髮香菇(3朵)配料葱(適量)白糖(適量)澱粉(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)植物油(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿燒豆腐的做法步驟1、葱薑蒜切末。2、豆腐、水髮香菇洗淨切塊。3、雞腿切塊、洗...
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雞腿豆腐青菜湯怎麼做-雞腿豆腐青菜湯的做法
  • 雞腿豆腐青菜湯怎麼做-雞腿豆腐青菜湯的做法

  • “湯汁鮮美,葷素搭配,一個人的話,一個菜足夠了”食材明細主料日本豆腐(一根)熟雞腿(一個)青菜(2棵)輔料鹽(適量)味精(一勺)料酒(一勺)清水(一大湯碗)葱花(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿豆腐青菜湯的做法步驟1、準備材料備用2、煮雞腿的湯別倒掉,留着加湯裏用3、熱油鍋爆炒...
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肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法
  • 肉末豆腐煎雞蛋怎麼做-肉末豆腐煎雞蛋的做法

  • “本款肉末豆腐煎雞蛋,葷素搭配,營養美味,老少皆宜,值得一試。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(3個)豬肉末(200克)輔料胡蘿蔔(半個)木耳(5朵)香菇(5朵)姜(1小塊)葱(1小把)蒜(半頭)黃豆醬(1小勺)生抽(2小勺)腐乳汁(1小勺)蠔油(1小勺)澱粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆腐煎...
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土豆絲火腿雞蛋煎餅怎麼做-土豆絲火腿雞蛋煎餅的做法
  • 土豆絲火腿雞蛋煎餅怎麼做-土豆絲火腿雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)土豆(1個)火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料鹽(2勺)食用油(100ml)黑芝麻(2勺)芹菜葉(20g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲火腿雞蛋煎餅的做法步驟1、土豆一個,去皮切細細的絲。2、火腿腸2根,切丁3、取一干淨的盆,放入土豆絲,火腿丁,雞蛋,黑芝麻,鹽4、加適量水,芹菜葉切碎,倒...
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煎雞蛋豆腐怎麼做-煎雞蛋豆腐的做法
  • 煎雞蛋豆腐怎麼做-煎雞蛋豆腐的做法

  • “煎豆腐,百吃不膩”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(適量)配料醬油(適量)芝麻(適量)辣椒油(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋豆腐的做法步驟1、準備兩個雞蛋,用筷子攪拌2、豆腐切成長方形,不要太厚,也不可以太薄切好的豆腐泡鹽水裏10分鐘左右,防止變碎3、...
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香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法
  • 香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法

  • “香煎豆腐雞蛋餅,雞蛋與豆腐非常完美的搭配,味道香、鮮、嫩、滑,美味佳餚!”食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(4個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐雞蛋餅的做法步驟1、豆腐放入碗中,把雞蛋,蛋清和蛋黃分離...
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滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做
  • 滷豆腐滷豆結滷雞腿的做法 滷豆腐&滷豆結&滷雞腿 滷豆腐滷豆結滷雞腿怎麼做

  • “食材家常,做法簡單,滷好的豆腐、豆皮結、雞腿都非常入味~~~喜歡的朋友可以試試!””食材明細主料豆腐皮(2張)北豆腐(500克)雞蛋(5個)雞腿(3個)輔料老湯(適量)桂皮(1小段)八角(2粒)幹辣椒(適量)白芷(2片)香葉(3片)老抽(適量)生抽(適量)食鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷豆腐滷豆結滷雞腿...
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凍豆腐燉雞腿怎麼做-凍豆腐燉雞腿的做法
  • 凍豆腐燉雞腿怎麼做-凍豆腐燉雞腿的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(1塊)雞腿(2個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)黃豆醬(1勺)葱薑蒜(適量)調料清水(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)凍豆腐燉雞腿的做法步驟1、凍豆腐從冰箱取出化凍切成小塊。2、雞腿剁成小塊。3、鍋中燒水加料酒焯燙。4、撈起後洗去浮沫並晾乾水分。5、準備葱薑蒜。...
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油豆腐滷雞腿怎麼做-油豆腐滷雞腿的做法
  • 油豆腐滷雞腿怎麼做-油豆腐滷雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)油豆腐(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)滷肉醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐滷雞腿的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放油爆香姜蒜片,放入雞腿和油豆腐炒至微黃3、接着放入適量滷肉醬油和糖炒至上色4、再...
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雞腿菇燉豆腐怎麼做-雞腿菇燉豆腐的做法
  • 雞腿菇燉豆腐怎麼做-雞腿菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(三兩)豆腐(二兩)酸蘿蔔(兩片)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿菇燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、雞腿菇洗淨撕細長條3、用開水焯一下4、焯好後過涼水5、酸蘿蔔切丁6、瘦肉切片7、熱油翻炒瘦肉8、加入雞腿菇翻炒9、加入適量水...
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豆腐燒雞腿怎麼做-豆腐燒雞腿的做法
  • 豆腐燒雞腿怎麼做-豆腐燒雞腿的做法

  • “豆腐葷素即可,即可用它來燒香菇,也可以加入調味料,蠔油、鮑魚汁等來演變出不同的風味;更可用它來搭配葷菜,這樣營養互補,更加均衡,就如同今天我做的這道菜---豆腐燒雞腿。雞肉有温中益氣、健脾胃、補虛填精、活血脈、強筋骨的功效,也是我家孩子的大愛。將它們搭配在一起,可謂是...
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雞腿香菇燉豆腐的做法 不一樣的搭配~雞腿香菇燉豆腐 雞腿香菇燉豆腐怎麼做
  • 雞腿香菇燉豆腐的做法 不一樣的搭配~雞腿香菇燉豆腐 雞腿香菇燉豆腐怎麼做

  • “香菇雞腿以前每次都是加土豆燉的,因為我超愛吃土豆,這次偶然看到電視上這麼做,就想着換換口味試一下,也好吃哦!很下飯,一頓吃光光!”食材明細主料雞腿(500g)香菇(250g)豆腐(500g)輔料葱(適量)香菜(適量)豆瓣醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿香菇燉豆腐的做法步驟...
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煎豆腐滷雞翅根怎麼做-煎豆腐滷雞翅根的做法
  • 煎豆腐滷雞翅根怎麼做-煎豆腐滷雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(600克)豆腐(300克)輔料雞蛋(2個)香菜(適量)調料料酒(2勺)黃酒(50克)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)老抽(2勺)生抽(2勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐滷雞翅根的做法步驟1、豆腐兩面煎至金黃。2、雞翅根冷水下鍋,放料酒、花椒焯水。3、準備好所...
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麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做
  • 麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(5只)內酯豆腐(1盒)輔料香葱(適量)姜(2片)蒜(2瓣)配料水澱粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(4g)白糖(1.5g)料酒(7g)雞精(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞腿豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、等到雞腿解凍好後,用刀在雞腿一側切開,小心踢去...
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凍豆腐燜雞腿肉的做法 凍豆腐的新式吃法 --- 凍豆腐燜雞腿肉 凍豆腐燜雞腿肉怎麼做
  • 凍豆腐燜雞腿肉的做法 凍豆腐的新式吃法 --- 凍豆腐燜雞腿肉 凍豆腐燜雞腿肉怎麼做

  • “凍豆腐最適合和肉類燜來吃了這道菜是用家裏有的食材湊起來的卻出奇的美味和大家一起分享^^”食材明細主料凍豆腐(一塊)雞腿(一根)輔料幹香菇(4-5朵)配料大蒜(適量)葱(適量)青辣椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)凍豆腐燜雞腿肉的做法步驟1、...
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豆腐燜雞腿怎麼做-豆腐燜雞腿的做法
  • 豆腐燜雞腿怎麼做-豆腐燜雞腿的做法

  • 食材明細主料自制豆腐(適量)雞腿(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)酒(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燜雞腿的做法步驟1、所有食材2、把雞肉清洗乾淨切塊,用鹽;酒;薑片醃製十分鐘3、腐稍為切薄些,以便入味4、熱鍋放油,依次把大蒜,八角,豆腐...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做

  • “街邊的鐵板豆腐就是這麼簡單的搞定!😃”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蠔油(1勺)番茄醬(1勺)小葱(1顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、切方塊,在中間劃幾刀,容易入味!3、小葱切細4、油燒熱,放入豆腐5、煎至金黃!6、兩面都煎成金黃色!撒上黑胡椒7、刷上...
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豆腐雞蛋火腿丁怎麼做-豆腐雞蛋火腿丁的做法
  • 豆腐雞蛋火腿丁怎麼做-豆腐雞蛋火腿丁的做法

  • “此菜做法極為簡便,營養配比合理,紅黃綠搭配顏色漂亮。”食材明細主料豆腐(100g)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料青椒(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋火腿丁的做法步驟1、豆腐、火腿腸、青椒都切成小丁。2、雞蛋打成雞蛋液,鍋中放油,鍋內倒入適量油...
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梅豆油豆腐燒臘雞腿怎麼做-梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法
  • 梅豆油豆腐燒臘雞腿怎麼做-梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料梅豆(105克)油豆腐(80克)臘雞腿(230克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆油豆腐燒臘雞腿的做法步驟1、材料:梅豆、油豆腐、臘雞腿(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、將油豆腐放在案板上切...
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芹菜雞腿菇煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 芹菜雞腿菇煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料芹菜:少量雞腿菇:一隻豆腐:一盒輔料耗油:適量鹽:適量生抽:適量味淋:適量具體步驟1.倒油煎豆腐,煎至兩面金黃盛出,我用的嫩豆腐口感嫩滑2.大蒜爆香,雞腿菇切絲翻炒,加少量味淋,至受盡汁水3.加入芹菜翻炒出香味,加入...
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雞蛋煎豆腐怎麼做-雞蛋煎豆腐的做法
  • 雞蛋煎豆腐怎麼做-雞蛋煎豆腐的做法

  • “雞蛋與豆腐完美搭配,鮮香美味,妥妥的家常美食~”食材明細主料雞蛋(兩個)豆腐(一盒)輔料香葱(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎豆腐的做法步驟1、豆腐備好。2、雞蛋備好。3、雞蛋打散,加入適量鹽攪勻。4、豆腐清冼一下,切成小塊放入盤中,蛋液...
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