![蒸青團怎麼做-蒸青團的做法]( "蒸青團怎麼做-蒸青團的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）糯米粉（適量）豆沙（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸青團的做法步驟1、原料2、草頭洗淨打成汁3、過濾出汁液備用。4、300克糯米粉5、和麪。6、分成30克的麪糰。7、加紅豆沙肉鬆，包好。8、搓好了備用。9、上鍋蒸20分鐘即可。10、成品。...
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![青團(艾草青團)如何做簡單又好吃]( "青團(艾草青團)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：200熱水：210紅豆沙：適量輔料粘米粉：30澄粉：30白糖：30艾草粉：10豬油(沒有可不加)：適量具體步驟1.糯米粉，粘米粉，澄粉，混合在一起！糯米粉與粘米粉比例可調，糯米粉多口感軟粘，粘米粉多Q彈。2.艾草粉放在一個碗...
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![青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做]( "青團青餃的做法 【春日美味】青團青餃 青團青餃怎麼做")
- 食材明細主料鼠麴草（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）筍（適量）鹹肉（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）豌豆（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青團青餃的做法步驟1、鼠麴草清洗乾淨。2、沸水中焯水，撈出過涼。3、擠去水...
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![青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做]( "青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做")
- “清明，一個紀念祖先的節日，作為一個吃貨，對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不，這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説，這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説，她還是喜歡吃我做的青團，嘿嘿……今年可是我第一次做青團啊...
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![冷凍青團要蒸多久]( "冷凍青團要蒸多久")
- 10-15分鐘。因為青團中含有大量糯米，所以蒸的時間不能太短，需要蒸制熟透才能食用，喜歡口感軟糯的也可以適當增加其時間；但是也不能蒸太長時間，蒸的時間太長會導致青團中的成分大量流失，並且還會使青團變軟變塌，口感會較差。...
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- 的做法">網紅青團怎麼做"title="網紅青團的做法網紅青團網紅青團怎麼做">的做法"/>“要問什麼食物最能代表江南的春天那必須是青團就像冬至要喝冬釀酒臘八要吃臘八粥一樣清明自然少不了青團將最嫩的艾草搗爛為汁和糯米粉揉團捏殼再包裹豆沙等餡料蒸熟後抹一層油油綠...
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![青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做]( "青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做")
- “青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料為豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草，我是在烘焙小店買的艾草粉。只求顏色的話，也可以用菠菜汁兒。”食材明細主料糯米麪（10...
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![青團要蒸多少分鐘？]( "青團要蒸多少分鐘？")
- 青團是中國清明節的傳統食物，由於其在製作過程中加入艾草汁呈現出青色，因此被稱為青團。青團的製作方法跟普通的糰子類似，所以生的青團需要蒸熟才可以吃，今天就一起具體來了解一下青團要蒸多少分鐘可以熟。一、青團要蒸多少分鐘8~10分鐘青團製作的主要原材料是糯米粉，裏面的餡...
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![你愛吃青團嘛-冷凍青團要蒸多久]( "你愛吃青團嘛-冷凍青團要蒸多久")
- 提到青團這種食物，南方地區的朋友應該一點也不陌生。這是一種傳統的美食，在清明節的時候，很多家庭都會自己在家裏製作青團，自己不製作的朋友也會去超市購買冷凍青團，但是好多朋友不知道冷凍青團要蒸多久。今天我們給你介紹。一、冷凍青團要蒸多久1.如果大家直接用鍋蒸的話，大約...
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![糯米青團要蒸多久]( "糯米青團要蒸多久")
- 水沸騰之後蒸15分鐘左右。糯米青團裏面含有糯米，所以不易蒸太久。鍋中放入水，上面放入糯米青團，煮到水沸騰之後，再過15分鐘左右就可以了。在蒸的時候時間不能過短，以免糯米無法蒸透，但也不能蒸太久，會使糯米成分流失，變軟。影響口感。...
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![青團需要蒸多久]( "青團需要蒸多久")
- 10到15分鐘。蒸青團之前，要將包裹青團的保鮮膜去掉。水開後蒸青團，蒸個10到15分鐘即可，冷凍後的青團蒸15分鐘最好。為了防止蒸青團時蒸塌，可以適當縮短蒸青團的時間，蒸12分鐘左右也可。做青團時要捏緊實，否則青團也會在蒸的時候塌。...
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![青團怎麼保存-青團好吃嗎]( "青團怎麼保存-青團好吃嗎")
- 青團最早是出現在江南一帶的，是非常有名的特色小吃，現在也逐漸被越來越多的地方廣為相傳，可見，青團也是非常的受人們喜歡的。青團好吃嗎？吃過的朋友一定會覺得不錯的吧。一、青團好吃嗎青團是江南那邊非常有名的小吃，而且是可以直接吃的，所以既然已經是特色小吃了，當然是好吃的。...
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![艾葉青團的做法 艾葉青團，青青我心 艾葉青團怎麼做]( "艾葉青團的做法 艾葉青團，青青我心 艾葉青團怎麼做")
- “每年清明時節，家家户户少不了的一道美食，艾葉青團（我們家鄉稱為清明果），艾餈軟糯清香，深受大家喜愛，食一口艾餈飲一口茶，人生樂矣。”食材明細主料艾葉（適量）糯米粉（1kg）粘米粉（0.5kg）輔料芝麻（半斤）花生（半斤）白糖（適量）調料小蘇打（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾葉青團的做法步驟...
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![青團的做法 艾青團 青團怎麼做]( "青團的做法 艾青團 青團怎麼做")
- “艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖，裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團，不能錯過。”食材明細主料艾葉（50克）糯米粉（150克）粘米粉（50克）白砂糖（30克）輔料花生醬（150克）生薑（10克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![青團的做法 清明特色美食---青團 青團怎麼做]( "青團的做法 清明特色美食---青團 青團怎麼做")
- “説到青團不得不説清明節，清明節又叫踏青節、寒食節，是我國傳統節日，在這天家家户户都要祭祖和掃墓。唐代詩人杜牧的詩對清明的描述：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。”由此可見在唐代人們已經過清明節了。按《歲時百問》的説法：“萬物生長此...
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![青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做]( "青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做")
- “隨着春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉”。鼠麴草焯水搗細煮開拌進糯米粉中，再包裹着或甜或鹹的各種...
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![青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做]( "青團的做法 美麗花🌸青團 青團怎麼做")
- “在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉（400克）粘米粉（200克）輔料菠菜（一把）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一點點倒入糯米粉攪成顆粒狀。3、加入三分之二的粘米粉...
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![青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做]( "青團的做法 清明美食——青團 青團怎麼做")
- “青團是江南一代的特色小吃，清明時節吃青團是必不可少的一項風俗，因為沒麥草漿，網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食材明細主料糯米粉（300克）澄面（100克）豆沙（250克）麥清粉（40克）輔料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小...
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![青椒肉鋪團的做法 簡單蒸功夫-青椒肉鋪團 青椒肉鋪團怎麼做]( "青椒肉鋪團的做法 簡單蒸功夫-青椒肉鋪團 青椒肉鋪團怎麼做")
- “某天，我正打算把包餃子剩下的肉餡拿來蒸肉餅的時候，oscar寶貝跑過來説媽咪我想吃青椒，平時都是青椒炒牛肉啊，青椒土豆絲啊啥的，想想。。嗯找個碗蒸肉餅，兒子也不是很愛吃。不如試試把肉填進青椒裏，蒸來吃看看。。真是無心插柳柳成蔭。。成品結合味道還是不錯的。。。四個哄搶...
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![蒸青團要多久]( "蒸青團要多久")
- 10-15五分鐘。青團是由糯米粉和野菜製作而成，在蒸青團時不能蒸太長時間，時間太長可能會使青團中的澱粉以及維生素等營養物質流失，還會使青團變的太軟。同時和糯米麪團時不要太軟，太軟做出來的青團比較粘，影響口感。蒸好後刷上一層橄欖油即可。...
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![青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做]( "青團的做法 青團----鹹蛋黃肉鬆青團和紅豆沙青團超級詳細做法 青團怎麼做")
- “在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了離目標越來越近了一天到晚幹活兒果然堪比運動啊你們呢...
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![蒸青團團老是塌要怎麼蒸-青團蒸多久能吃]( "蒸青團團老是塌要怎麼蒸-青團蒸多久能吃")
- 清明節馬上到了，都説清明時節雨紛紛，但最近卻很少見到下雨呢，今年可真奇怪!清明前後這段時間，或許你們會常常見到一種食物，那就是青團，傳説很久以前青團就是作為清明節的祭祀品的，但發展到今天已經成為大家常吃的一種小吃了，那麼你知道青團蒸多久能吃?一、青團蒸多久能吃水開之後...
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![青團蒸多久]( "青團蒸多久")
- 十分鐘至十五分鐘。蒸青團使用的火候不同，蒸制的時間也會稍有不同。蒸青團的時間不宜過久，以免青團塌陷，顏色變黃，吃起來影響美觀和口感。蒸青團的時候可以在蒸簾表面抹上一層食用油，這樣可以避免青團粘連。蒸好的青團需要即時享用，不要放置過久，以免影響風味。...
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![青團怎麼做-青團的做法]( "青團怎麼做-青團的做法")
- “清明節做一款肉鬆蛋黃艾草青團。”食材明細主料糯米粉（2小杯）小麥澱粉（少量）鹹蛋黃（6顆）肉鬆（少許）豆沙（少量）輔料沙拉醬（少量）核桃油（3小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青團的做法步驟1、將糯米粉，小麥澱粉混合，加涼水攪拌均勻提起攪拌棒成一流線狀即可，上鍋蒸熟，我是用電飯煲米飯...
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![青團的做法 軟糯好吃的青團，紅豆餡的~ 青團怎麼做]( "青團的做法 軟糯好吃的青團，紅豆餡的~ 青團怎麼做")
- “我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西，每當吃到用麪粉蒸的食物，都會忍不住感歎沒有我舅媽做的香。清明來臨，除了各地習俗之外，最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子，有人叫它“艾餈”，也有人叫做青團。小小的個頭，卻有着不一樣的魔力，獨特的艾草香配上不同的餡料，有着不同的滋味。青團...
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味味甜
