![蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法]( "蒜片爆肉片怎麼做-蒜片爆肉片的做法")
- “蒜片爆肉片，做法簡單，食材精細，且易於健康。”食材明細主料瘦肉（一斤）大蒜（多一點）輔料葱花（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜，生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片，放鹽。5、放料酒。6、放玉米澱粉。7、油熱五成，下鍋炸。8、...
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![醬爆豬肉片怎麼做-醬爆豬肉片的做法]( "醬爆豬肉片怎麼做-醬爆豬肉片的做法")
- “人人都愛吃的家常菜，今天我也露一手，醬一定要適量，要把握火候，別粘鍋了呀~新手可以用不粘鍋，像我用的家裏的康巴赫不粘炒鍋就沒什麼壓力~”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）食用油（適量）料酒（適量）醋（適量）配料蒜（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法]( "蒜爆羊肉片怎麼做-蒜爆羊肉片的做法")
- “老北京曾經有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因為前一天的晚餐吃的是火鍋，剩下好多的羊肉片，所以臨時改用羊肉片來代替，因為我又創新放了些大喜大烤肉醬汁，所以味道依然非常滴棒呀！”食材明細主料羊肉片（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）配料烤肉醬汁（適量）大蒜（適量）葱段（適量）薑末（適...
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![四川水煮肉片最正宗的做法你都學會了嗎]( "四川水煮肉片最正宗的做法你都學會了嗎")
- 四川的地形特徵決定了四川的美食特徵，四川的生活環境是比較潮濕的，所以在飲食方面多以麻、辣的味道來去除身體的濕氣。大家都知道川菜是比較麻辣鮮香的，川菜裏面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是極具麻辣鮮香為一體的美食，那麼要想自己在家做四川水煮肉片怎樣做出...
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![最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟]( "最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟")
- 水煮肉片的製作方法很簡單，開一家水煮肉片店的需要的錢也不多，經營一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多創業者們都想要開一家自己的水煮肉片店。那麼，最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟呢？我們一起來看一下吧。最正宗四川水煮肉片店怎麼加盟比如要加盟一個普通的水煮肉片品牌，首...
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![爆炒肉片怎麼做-爆炒肉片的做法]( "爆炒肉片怎麼做-爆炒肉片的做法")
- “炒的肉儘量挑前腿的肉，像扇子一樣那骨頭下面的肉，帶點肥的上面，炒起來也嫩，爽滑好吃”食材明細主料瘦肉（250克）葱（4條）醬油（1勺）澱粉（1茶匙）鹽巴（1茶匙）糖（1茶匙）蒜頭（4塊）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒肉片的做法步驟1、備好所需材料，清洗乾淨2、肉切成薄片，或者正方形小塊，放入醬...
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![大葱爆肉片怎麼做-大葱爆肉片的做法]( "大葱爆肉片怎麼做-大葱爆肉片的做法")
- “豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。”食材明細主料前腿肉（400克）大葱（1棵）葱白（2段）小米椒（1個）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大...
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![正宗水煮肉片是什麼肉]( "正宗水煮肉片是什麼肉")
- 豬肉。通常在沒有特指是水煮什麼肉類的情況下，水煮肉片默認為是用豬肉做的，而且是用豬瘦肉做的。且在一般情況下都是會特別標註水煮的是什麼肉類，例如用水煮牛肉、水煮魚。水煮肉片的特色在它的湯汁，以及它肉質的鮮嫩，肉是否嫩則就特別考驗對火候的把握。...
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![爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法]( "爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法")
- “豬肚有獨特的口感和美味一直深受人們的喜愛，煮熟後可以直接蘸醬油食用，還可以配上其它食材一起爆炒，這是用豬肚和青蒜一起爆炒，用了美極醬油調味，最後用老乾媽油辣椒提味，味道超級的棒。”食材明細主料豬肚（1個）青蒜（150克）輔料油（20克）鮮味汁（15克）老乾媽油辣椒（1茶匙）生薑（15克）小葱（10...
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![正宗水煮肉片的做法有哪些]( "正宗水煮肉片的做法有哪些")
- 正宗水煮肉片可這麼做，買一袋現成的火鍋底料，回家後將火鍋底料下鍋炒制，然後加入一到兩勺的豆瓣醬，接着加入適量的水，再把備好的配菜倒入燙熟撈出備用，接着把醃製好的肉片下到鍋裏煮熟，再連湯帶肉一起倒到放着配菜的碗裏。...
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![蒜薹爆腰片怎麼做-蒜薹爆腰片的做法]( "蒜薹爆腰片怎麼做-蒜薹爆腰片的做法")
- 食材明細主料豬腰（2個）蒜薹（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹爆腰片的做法步驟1、豬腰去掉有腥臊的部分。2、切片不斷抓捏泡水，換水數次。3、鍋中放水煮開，腰片放入水裏煮至出來血沫，撈出。4、鍋中放油燒熱，爆香葱姜，放入蒜薹...
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![葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做]( "葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎麼做")
- “羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉（300g）葱（30g）姜（3g）輔料孜然（適量）調料油（0.5勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）孜然（口味）炒...
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![正宗夫妻肺片有肺片嗎]( "正宗夫妻肺片有肺片嗎")
- 夫妻肺片相信很多人都吃過，是川菜中非常受歡迎的一道菜餚。但是有些頂針的人就會產生疑惑，正宗夫妻肺片有肺片嗎？到底夫妻肺片裏面有點啥呢？今天就來給大家解開這個謎。一、正宗夫妻肺片有肺片嗎有其實最早的夫妻肺片裏面是有肺片的。這是為什麼呢？還得從夫妻肺片的源頭説起。...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做]( "葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片【子璇家】 葱爆羊肉片怎麼做")
- “子璇利用家裏餘下的食材，瞎弄了個菜，好在味道不錯，哈哈~”食材明細主料羊肉片（適量）青椒（1個）生抽（適量）輔料大葱（2根）客家黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍，清洗菜2、大葱和青椒滾刀切3、先放青椒，再放羊肉片、大葱、翻炒3分鐘...
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![自制糖薑片（正宗傳統做法）-糖薑片]( "自制糖薑片（正宗傳統做法）-糖薑片")
- “糖薑片開胃消食，身體虛寒者常常吃點對身體很好。現在市售的糖薑片越來越不是我們小時候吃的那個味道啦。做為一個吃貨，一定要想方設法做出正宗的傳統糖薑片，才不枉落一個吃貨的名！很幸運的是我認識一個食品廠的糕點師傅，現在已經退休了，他掌握了很多傳統糕點的做法，只是一般不...
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![葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法]( "葱爆肉片怎麼做-葱爆肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）大葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入鹽，料酒，胡椒粉，油，蛋清，醬油，澱粉充分抓勻醃製半個小時。2、大葱切段。3、蒜末。4、薑末。5、鍋裏熱...
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![蒜片爆炒洋白菜怎麼做-蒜片爆炒洋白菜的做法]( "蒜片爆炒洋白菜怎麼做-蒜片爆炒洋白菜的做法")
- “簡單快速的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）輔料大蒜（適量）調料葱（適量）大料（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、切好葱花，蒜片備用。4、燒熱油，炸香大料瓣。放葱花蒜片熗鍋。5、...
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![葱爆羊肉片怎麼做-葱爆羊肉片的做法]( "葱爆羊肉片怎麼做-葱爆羊肉片的做法")
- “快過年了，年夜飯的餐上肯定少不了羊肉，怎麼做才能使羊肉不羶不柴呢？一起來看看邱邱是怎麼做的吧！”食材明細主料羊肉（200克）輔料芹菜（2顆）胡蘿蔔（一個）大葱（一根）澱粉（一勺）水（半碗）姜（適量）調料生抽（3勺）蠔油（一勺）老抽（一勺）鹽（少許）羊油（適量）醋（少許）料酒（一勺）鹹香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱...
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![洋葱爆肉片怎麼做-洋葱爆肉片的做法]( "洋葱爆肉片怎麼做-洋葱爆肉片的做法")
- “簡單易學，三五分鐘就能做出來哦，餐桌必備哦翠翠的。”食材明細主料洋葱頭（2個）肉（50克）輔料鹽（少許）料酒（少許）醬油（少許）葱末（少許）玉米油（50克）味精（少許）香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）洋葱爆肉片的做法步驟1、準備好食材，洋葱切好，肉提前醃製，放醬油少許鹽，少許料酒2、然後鍋...
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![爆炒羊肉片怎麼做-爆炒羊肉片的做法]( "爆炒羊肉片怎麼做-爆炒羊肉片的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肉片的做法步驟1、準備羊腿肉，洗乾淨切片2、加配料醃製片刻3、辣椒大蒜備用4、熱鍋熱油，倒入羊肉片翻炒5、加辣椒大蒜，加鹽生抽調味即可6、成品...
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![芫爆肉片怎麼做-芫爆肉片的做法]( "芫爆肉片怎麼做-芫爆肉片的做法")
- “雖然這是一道葷菜，但是因為有香菜的加入，所以口感鮮嫩清爽，一點都不膩。”食材明細主料豬肉片（適量）香菜（適量）輔料葱絲（適量）蒜片（適量）玉米澱粉（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芫爆肉片的做法步驟1、原料。2、...
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![正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法]( "正宗水煮肉片怎麼做-正宗水煮肉片的做法")
- “嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，清水洗兩次攥幹，放入胡椒粉...
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![爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法]( "爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）輔料蒜蓉（半個）小米椒（3條）元茜（適當）調料鹽（適當）蠔油（1勺）糖（適當）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香蒜黑魚片的做法步驟1、水開燙半分鐘撈出。2、然後就拿蒜末爆香點。3、加入小米辣翻炒加少許鹽和糖，1勺蠔油。4、翻炒均勻（蒜蓉醬就好了）。5、倒入魚片翻炒均...
- 21950
![黑椒爆肉片怎麼做-黑椒爆肉片的做法]( "黑椒爆肉片怎麼做-黑椒爆肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉片（適量）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）生粉（適量）色拉油（適量）配料黑椒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒爆肉片的做法步驟1、豬肉切片，紅、綠椒爭粗條，葱切段，姜蒜切碎2、豬肉片用小許鹽、糖、雞粉、生粉醃10分鐘...
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味味甜
