當前位置:味味甜 >

關於枸杞雞肉煲的家常做法的餐飲百科

枸杞雞肉煲怎麼做-枸杞雞肉煲的做法
  • 枸杞雞肉煲怎麼做-枸杞雞肉煲的做法

  • “雞肉之所以受到人們的喜愛,不僅因為是人們佐膳的美味佳餚,而且還是豐富的營養來源,是滋補身體最理想的‘濟世良藥’。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,並營養豐富。有滋補養身的作用。最主要的是它適合多種烹調方法,不但適於熱炒,燉湯,而且比較適合冷食涼拌肉類之一。冬天是支氣管炎的高...
  • 31088
枸杞烏雞湯的做法 【湖南】枸杞烏雞湯 枸杞烏雞湯怎麼做
  • 枸杞烏雞湯的做法 【湖南】枸杞烏雞湯 枸杞烏雞湯怎麼做

  • “烏雞烹煮後不僅肉質細嫩鮮美,而且湯汁中還含有大量的黑色膠體物質,對人體具有很好的滋補作用。而且烏骨雞還含有20多種氨基酸、豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,能補充人體需要的各種營養元素,膽固醇含量低,可提高人體免疫力。適用範圍廣,老人、兒童、產婦及久病體弱者...
  • 23054
枸杞花生煲雞腳的做法 夜宵霸主枸杞花生煲雞腳 枸杞花生煲雞腳怎麼做
  • 枸杞花生煲雞腳的做法 夜宵霸主枸杞花生煲雞腳 枸杞花生煲雞腳怎麼做

  • “簡單快手菜。清甜。如果不喜油膩,可以用吸油紙把表面的油脂吸掉。更為清爽”食材明細主料雞爪(5個)紅棗(2個)枸杞(10個)花生(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞花生煲雞腳的做法步驟1、雞爪剁開,冷水入鍋,開鍋後撇掉血沫備用。雞爪、枸杞等...
  • 6917
枸杞雞蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞雞蛋瘦肉湯的做法
  • 枸杞雞蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞雞蛋瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料枸杞菜(一把)豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞雞蛋瘦肉湯的做法步驟1、把枸杞菜洗乾淨,豬肉切片。2、鍋放油放姜豬肉炒變色然後放枸杞菜。3、炒一下,變色後放鹽放酒,翻炒一下。4、倒水等水開放雞蛋在煮一下就好...
  • 10567
枸杞烏雞湯怎麼做-枸杞烏雞湯的做法
  • 枸杞烏雞湯怎麼做-枸杞烏雞湯的做法

  • 食材明細主料枸杞(適量)烏雞(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞烏雞湯的做法步驟1、主要材料。2、烏雞焯水。3、放一點料酒去腥。4、把材料放入電砂鍋中,倒入熱水,燉2個小時。5、烏雞湯出鍋的時候過濾一下,去掉枸杞,我不吃烏雞所以也去掉了...
  • 20908
雪耳枸杞煲香梨怎麼做-雪耳枸杞煲香梨的做法
  • 雪耳枸杞煲香梨怎麼做-雪耳枸杞煲香梨的做法

  • 食材明細主料雪耳(一個)香梨(一個)輔料枸杞(一小把)配料老冰糖(15克)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪耳枸杞煲香梨的做法步驟1、準備食材。2、枸杞和雪耳温水泡發。3、泡好的雪耳洗淨撕小塊,砂鍋中加入清水,放入雪耳。4、再加入老冰糖,大火煮開,小火慢燉40分鐘。5、香梨去皮切小...
  • 32803
冰糖銀耳枸杞煲怎麼做-冰糖銀耳枸杞煲的做法
  • 冰糖銀耳枸杞煲怎麼做-冰糖銀耳枸杞煲的做法

  • “轉眼秋天來了,愛美的女生和顧家的媽咪都知道應該補水,去燥,護肺。今天做一款簡單又營養又美容的甜品,味道真心贊。”食材明細主料鴨梨(1只)銀耳(2朵)枸杞(一把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳枸杞煲的做法步驟1、銀耳去根,掰成小塊,加入清水浸泡10分鐘2、鴨...
  • 27754
黃豆枸杞煲豬蹄怎麼做-黃豆枸杞煲豬蹄的做法
  • 黃豆枸杞煲豬蹄怎麼做-黃豆枸杞煲豬蹄的做法

  • “豬蹄富含膠原蛋白,對人體骨骼,皮膚有着非常好的作用,而且不含膽固醇,對於兒童生長髮育,中老年婦女保健都不錯,對於女性不但能增加皮膚彈性,還有豐胸美乳的功效。冬季是進補的季節不妨多食用。”食材明細主料豬蹄(1個)輔料黃豆(適量)枸杞(適量)配料燉肉調料(適量)鹽(適量)陳醋(2茶勺)料酒(2...
  • 22977
枸杞雞肉豬蹄湯怎麼做-枸杞雞肉豬蹄湯的做法
  • 枸杞雞肉豬蹄湯怎麼做-枸杞雞肉豬蹄湯的做法

  • “雞湯是一道比較傳統的湯菜,主要是由雞肉、水、調料等製作而成,而且雞湯的營養價值也很高。雞肉當中的蛋白質含量也是非常豐富的,正在發育階段的人需要補充大量的蛋白質,正好可以通過雞湯來攝入。雞湯裏有一些可溶性營養成分,比如説有一點點蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素、...
  • 18048
枸杞銀耳雪梨煲怎麼做-枸杞銀耳雪梨煲的做法
  • 枸杞銀耳雪梨煲怎麼做-枸杞銀耳雪梨煲的做法

  • “春幹秋燥,無論南北都一樣春季氣温隨時驟變,空氣乾燥的時候,銀耳就是不錯的選擇。我很愛煲銀耳湯,因為我喜歡那種軟糯出膠的口感,感覺會讓身體的細胞也飽滿起來似的。但是老公不喜歡很粘稠的湯羹,所以這次我煲的時間不是很長”食材明細主料銀耳(適量)輔料梨(一個)枸杞(30粒)配料冰糖...
  • 30105
花生枸杞排骨煲怎麼做-花生枸杞排骨煲的做法
  • 花生枸杞排骨煲怎麼做-花生枸杞排骨煲的做法

  • “枸杞花生排骨煲是一道,滋補肝腎,益精明目,增強免疫力的冬季養生湯煲。花生含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,維生素E,維生素K,鈣,鎂,鋅,硒等營養無素,有增強記憶力,抗老化,滋養調氣,醒脾和胃等作用。枸杞是滋補調養和抗衰老的良藥。排骨具有滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老的作用。”食材明細...
  • 27063
枸杞子清蒸雞腿肉怎麼做-枸杞子清蒸雞腿肉的做法
  • 枸杞子清蒸雞腿肉怎麼做-枸杞子清蒸雞腿肉的做法

  • “雞腿肉有很多種做法和吃法,不過清蒸是最健康而且最簡單易做,蒸出來的肉滑滑的,很好吃!而且介紹的這種做法所用材料不多,隨手在家裏都能翻出來!”食材明細主料雞腿(適量)枸杞子(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞子...
  • 31029
雙花煲枸杞籽怎麼做-雙花煲枸杞籽的做法
  • 雙花煲枸杞籽怎麼做-雙花煲枸杞籽的做法

  • “昨天採摘了金銀花,燉了雞湯,真不錯,清新雅淡,但尚末用完,就加了白菊花和枸杞籽煲水,順便降降火清清熱。”食材明細主料金銀花(1/2杯)白菊花(1/2杯)枸杞籽(1/4杯)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙花煲枸杞籽的做法步驟1、把採摘的金銀花泡2小時,再在水裏用手把金銀花...
  • 8729
枸杞雞湯怎麼做-枸杞雞湯的做法
  • 枸杞雞湯怎麼做-枸杞雞湯的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)輔料鹽(適量)枸杞(20g)水(適量)生薑(1塊)料酒(5匙)小葱(適量)魚露(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞雞湯的做法步驟1、將洗淨的雞加入水,料酒,生薑,魚露。2、開鍋,小火煮40分。3、關火,開蓋,加鹽,小葱即可。...
  • 13592
海馬枸杞無花果煲瘦肉的做法 【小森媽媽菜譜】男士滋補-海馬枸杞無花果煲瘦肉 海馬枸杞無花果煲瘦肉怎麼做
枸杞山藥排骨煲怎麼做-枸杞山藥排骨煲的做法
  • 枸杞山藥排骨煲怎麼做-枸杞山藥排骨煲的做法

  • “冬季皮膚極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤皮膚。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為人體提供充足鈣質枸杞山藥排骨煲是健脾益腎、滋陰潤肺的一款好湯,其營養豐富,味道鮮美,入口清淡,回味甘醇。非常適宜冬季滋補的美味佳餚山藥的新鮮塊...
  • 9599
枸杞菊花煲排骨怎麼做-枸杞菊花煲排骨的做法
  • 枸杞菊花煲排骨怎麼做-枸杞菊花煲排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)枸杞(適量)幹菊花(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞菊花煲排骨的做法步驟1、將洗淨的排骨砍成小塊備用,枸杞與菊花用水洗淨備用2、將排骨與枸杞放入大內膽中,加入適量的水。3、在電燉鍋不鏽鋼內膽中,加入適量的水,再放入白瓷大內膽4、蓋...
  • 11150
鯽魚煲紅棗枸杞怎麼做-鯽魚煲紅棗枸杞的做法
  • 鯽魚煲紅棗枸杞怎麼做-鯽魚煲紅棗枸杞的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯽魚煲紅棗枸杞的做法步驟1、小小個的鯽魚,殺好洗淨。2、紅棗洗淨備用。3、枸杞也洗淨備用。4、熱鍋下油把鯽魚煎至兩面金黃。5、將魚轉入砂鍋,加水開始煲湯。6、水煮開後加入紅棗。7、魚...
  • 25530
雞蛋瘦肉滾枸杞葉怎麼做-雞蛋瘦肉滾枸杞葉的做法
  • 雞蛋瘦肉滾枸杞葉怎麼做-雞蛋瘦肉滾枸杞葉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(適量)枸杞葉(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋瘦肉滾枸杞葉的做法步驟1、備好所有食材。2、把枸杞葉摘下,並清洗乾淨;瘦肉清洗後切片,並加進適量鹽;白酒;花生油;薑絲醃製十分鐘。3、熱鍋下油,再加適量鹽(...
  • 26758
瘦肉雞蛋枸杞葉湯怎麼做-瘦肉雞蛋枸杞葉湯的做法
  • 瘦肉雞蛋枸杞葉湯怎麼做-瘦肉雞蛋枸杞葉湯的做法

  • 食材明細主料枸杞葉(適量)雞蛋(適量)輔料瘦肉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雞蛋枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨備用。2、裏脊肉洗淨切片。3、切好的肉片加入適量花生油抓勻靜置。4、鍋中熱油,打入雞蛋煎成荷包蛋。5、加入清水,大火煮開...
  • 13685
淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做
  • 淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做

  • “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法,可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒,生津止渴,養陰潤膚,具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起,是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿(一隻)淮山(100克)枸...
  • 19353
羊肉蘿蔔枸杞煲的做法 冬季養生湯---羊肉蘿蔔枸杞煲 羊肉蘿蔔枸杞煲怎麼做
  • 羊肉蘿蔔枸杞煲的做法 冬季養生湯---羊肉蘿蔔枸杞煲 羊肉蘿蔔枸杞煲怎麼做

  • “冬季寒氣逼人,給人們帶來了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便會受到寒氣的侵襲,常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖,養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等温熱的食物。冬天吃羊肉非常合適,因為羊肉性温,能給人體帶來熱量。中醫...
  • 29505
枸杞子蒸雞肉怎麼做-枸杞子蒸雞肉的做法
  • 枸杞子蒸雞肉怎麼做-枸杞子蒸雞肉的做法

  • “枸杞子蒸雞肉。”食材明細主料雞(半隻)枸杞子(10克)生抽(2勺)蠔油(2勺)香菜(2顆)輔料姜(1小塊)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞子蒸雞肉的做法步驟1、準備好所需要用到的食材。2、把雞翅膀從關節位的地方,輕鬆的切一刀這樣雞翅膀也就輕鬆的切出來了,然後放在一邊,雞翅不管它,雞翅...
  • 20328
枸杞花生煲雞腳怎麼做-枸杞花生煲雞腳的做法
  • 枸杞花生煲雞腳怎麼做-枸杞花生煲雞腳的做法

  • “枸杞自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效花生含豐富的脂肪和蛋白質,有悦脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣之功效雞腳含有豐富的膠原蛋白,可增加皮膚彈性,去除皺紋,有養顏美容之功效”食材明細主料新鮮雞腳(5個)輔料紅衣花生(50克)枸杞(20顆)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)...
  • 32041
枸杞土豆草雞煲怎麼做-枸杞土豆草雞煲的做法
  • 枸杞土豆草雞煲怎麼做-枸杞土豆草雞煲的做法

  • “今天是週末,好幾天因為感冒沒有做菜的我,今天想為家人做一道可口的土豆燉草雞.草雞是鄉下親戚送的,自己養的綠色的雞,兒子早就想吃了,而土豆一貫被稱為;"埋在地裏的蘋果",營養很全面.把這2樣放入砂鍋煲,一定非常美味呢!這道煲,只放點葱與姜,料酒一塊燉,吃之前放點鹽就...
  • 14247
專題