當前位置:味味甜 >

關於超詳細圖解——糖醋排骨的餐飲百科

糖醋排骨的做法 首次嘗試,超詳細圖解——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 首次嘗試,超詳細圖解——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “一直偏愛糖醋排骨,外出吃飯時必定菜品之一。有時間了,就想自己動手試試,沒想到,一試,還真不錯。不足的是做好後天已經黑了,本來水平就有限,再加上是晚上拍的,這照片質量可真的是不怎麼滴!沒辦法,別拍磚哈,湊合着看看吧!排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘...
  • 25389
魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法
  • 魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法

  • “魷魚的營養價值很高,但脂肪的含量卻很少,據説常吃還可以補充腦力,預防血管硬化,膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性,所以我們平常烹飪時要走兩個極端,要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2,3分鐘,保持口感的爽脆。爆炒魷魚就要快炒,通常會先改花刀,不僅為了賣相漂亮,這樣也讓魷魚更...
  • 8488
超好吃的酸甜排骨圖解
  • 超好吃的酸甜排骨圖解

  • 這一道酸甜排骨是糖醋菜系列中一道及其具有代表性的菜品。排骨的營養價值極其高,他的做法也是非常的多樣,今天給大家帶來的這道酸甜排骨獨具一格,非常好吃,接下來給大家介紹一下這道菜的做法,裹了糖色的排骨酸酸甜甜,顏色鮮亮,甜而不膩,非常好吃主料排骨:750g輔料薑片:3片蒜瓣:4瓣料...
  • 31567
糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋軟骨飯 糖醋排骨 紅燒排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “一個人吃飯!一個人吃飯!一個人吃飯!那就好好發揮創意地想着,腦洞大開地做着,再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨(300g)輔料醬油(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、先曬最後成品,一個人也要好好吃飯!2、蛋黃就出來3、成品完成正常是這樣...
  • 29807
比糖醋排骨更好做圖解-排骨醬香做法簡單
  • 比糖醋排骨更好做圖解-排骨醬香做法簡單

  • 排骨受大多數人的喜愛,做法也多種多樣。有常見的糖醋排骨,紅燒排骨。一般過年過節,人們都習慣做上一道排骨菜。那麼下面我教大家做一款又香又嫩,美味的排骨醬香。排骨醬香做法簡單,比糖醋排骨,紅燒排骨都簡單很多。主料排骨:適量輔料葱薑蒜:適量豆瓣醬:適量八角:三個花椒:十幾顆幹辣...
  • 15005
超詳細的製作豆腐腦方法圖解
  • 超詳細的製作豆腐腦方法圖解

  • 超級喜歡豆製品,可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆,比起美味,還是健康最重要,於是決定自己製作,第一次做就成功了,味道超級棒,豆腐腦非常滑嫩,一點也不比外面的差,而且色澤也很不錯,喜歡的朋友也來嘗試吧。主料有機黃豆:一百五十克輔料清水:一千二百毫升內酯:三克詳細步驟:第一步有...
  • 22365
不油炸少油膩圖解-家常糖醋排骨
  • 不油炸少油膩圖解-家常糖醋排骨

  • 平時外面買的糖醋排骨都是在油裏炸熟的,雖然吃起來更有酥脆的感覺,但是油炸實在太不健康了,吃一根排骨都不知道要吃多少油了。所以用水煮代替油炸會更加清爽,但是要注意炒糖色的時候別炒過了,不然會有一股焦味。主料排骨·:1根輔料冰糖:1大塊老抽:1勺生抽:2勺白醋:3勺姜:1塊澱粉:適量...
  • 18076
在家也可以做出正宗糖醋排骨圖解
  • 在家也可以做出正宗糖醋排骨圖解

  • 糖醋排骨這道菜可謂是非常的經典啊,但是呢很多糖醋排骨的做法是不一樣的那麼味道也就是不一樣的。今天給大家推薦一款好吃的特別正宗的糖醋排骨,還原你心目中的味道。還在等什麼快點跟我一起學起來吧,學會這道美味又好吃的糖醋排骨吧。主料排骨:適量輔料姜:適量大葱:適量糖:適量...
  • 25160
糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超級無敵美味經典菜 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超級無敵美味經典菜 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨,超經典的一道菜,誰能不吃,誰能不愛啊!其實這種糖醋排骨我還是第一次做,平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的,總是覺得那種吃多了上火,所以我選擇了先蒸然後回鍋收汁的方法,色澤油亮,酸甜可口,好吃好吃!芝麻香,小米辣,更香更來勁了!糖醋排骨(SweetandSourSpa...
  • 19266
糖醋排骨的做法 超讚的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 超讚的糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “不用去餐館,自己動手也可以做出大廚的味道噢,趕緊試試!!!”食材明細主料排骨(500g)輔料生抽(適量)姜段(大約3小塊)料酒(10ml左右)老抽(2ml)醋各(10ml左右)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將洗好的排骨放入沸水中煮20至30分鐘,然後撈起,將料酒、生抽、老抽、醋醃製...
  • 22682
比糖醋排骨還要好吃的糖醋鱈魚圖解
  • 比糖醋排骨還要好吃的糖醋鱈魚圖解

  • 喜歡吃糖醋的一切食物,糖醋小白菜,糖醋里脊,糖醋排骨,哇塞,真的太好吃了,尤其是當糖醋汁濃縮殆盡,粘稠入味,令人慾罷不能。糖醋鱈魚你們吃過嗎?這是一道我的自創菜,鱈魚的鬆軟搭配上香甜的糖醋汁,入口即化。主料鱈魚:三條輔料姜蒜:適量白糖:適量醬油:適量醋:適量鹽:適量詳細步驟:第一步鱈魚...
  • 31741
做法很簡單圖解-超美味的糖醋排骨
  • 做法很簡單圖解-超美味的糖醋排骨

  • 糖醋排骨算是很有代表性的一道菜了,對於中國人民來説,所以相信很多人應該都有吃過糖醋排骨這道菜的,但是既然是我們中國的代表食物,所以大家不止是吃過,更應該要學會做糖醋排骨這道菜,其實這道菜的做法很簡單,跟大家説説做法。主料豬排骨:500克輔料葱薑末:適量番茄醬:適量鹽:適量醬...
  • 6072
朱氏糖醋排骨-糖醋排骨
  • 朱氏糖醋排骨-糖醋排骨

  • “酸甜可口又下飯,室友的菜譜,非常好吃。”食材明細主料排骨(1條)輔料老抽(1勺)料酒(2勺)糖(3勺)醋(4勺)生粉(適量)冰糖(適量)大蒜(2顆)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段洗淨2、排骨放鍋裏煮3、排骨焯水4、焯水後放籃子裏5、用涼水沖洗後瀝乾待用6、鍋裏...
  • 18799
超簡單哦圖解-照燒雞腿的詳細做法
  • 超簡單哦圖解-照燒雞腿的詳細做法

  • 照燒(照り焼き,てりやき,Teriyaki)是日式烹飪的一種技法,指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料,特點是口味比較清淡,成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉,因為其肌肉緊緻,吃起來又夠嫩滑,還可以製作多種菜餚,照燒就是其中一種比較簡便的做法,所以今天要分享的...
  • 23155
詳細解説教你如何燉羊肉圖解
  • 詳細解説教你如何燉羊肉圖解

  • 相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的,但是該如何燉羊肉呢?今天我就來教大家一招,首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀,白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香,而羊肉也是非常鮮嫩,其湯汁更是甘甜清香,讓人吃完能夠念念不忘。主料羊肉:八百克白蘿蔔:一根輔料姜葱:適量米醋:適量花椒...
  • 21816
糖醋排骨圖解
  • 糖醋排骨圖解

  • 酸酸甜甜的糖醋排骨,您能抵擋住它的誘惑嗎?尤其是正宗的糖醋排骨,那味道真是讓人垂涎欲滴。正宗的糖醋排骨可是不需要番茄醬的,只需要糖鹽醋醬油等這幾樣就足夠了。有人説要糖鹽醬油醋都要有比例,但我看來,這跟個人的口味也有關。下面給大家介紹糖醋排骨的具體做法。主料肋排:50...
  • 18883
快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來説,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
  • 14035
超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃
  • 超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個鹽:3黃油:100水:250亳升低粉:150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊,和250ml水,3克鹽,5克細砂糖一起放在小鍋裏小火加熱。2.煮到表面起小泡,微沸,不用煮開。3.全部倒入已經篩好的150克低粉,用木鏟攪拌。這裏的攪...
  • 19562
雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥
  • 雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥

  • “這裏請看完再做!!!像這種小點心,我的菜譜靈活性較高,在此提供基礎配方,可以隨心變化的,我希望學東西要會舉一反三,不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種,碎屑太多。調味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)凍乾粉等天然蔬果粉。主圖演示的是巧克力味...
  • 11693
圖解 紫菜包飯(拌紅酒醋)如何做簡單又好吃-超多 詳細
  • 圖解 紫菜包飯(拌紅酒醋)如何做簡單又好吃-超多 詳細

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料泰國香米:200ML小杯20杯水:600ML輔料鹽:2小勺白糖:10小勺紅酒醋:20小勺黑白芝麻:少許胡蘿蔔:1根火腿腸:2根黃瓜:2根紫菜:6張具體步驟1.淘米做飯,大米和水的比例為1:1.52.利用煮飯的時間來煮壽司醋,鹽糖醋比例為1:5...
  • 4882
家常葱油的超詳細製作方法圖解
  • 家常葱油的超詳細製作方法圖解

  • 葱油真的是符合大眾口味的美食,我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人,在第一次嘗試葱油後就瘋狂愛上了葱油拌麪這道菜。日常不想煮飯,就把葱油拌麪當作早餐、宵夜,都很不錯,拿出炸好的葱油,幾分鐘就搞定一餐了,加個煎蛋,完美。主料葱:一小把輔料食用油:適量生抽:六勺半老抽:三勺半蠔油:一勺半...
  • 21583
味道絲毫不差圖解-懶人版糖醋排骨
  • 味道絲毫不差圖解-懶人版糖醋排骨

  • 你還記得到記憶中的牌糖醋排骨嗎?可能對你來説那是記憶的味道,在家裏媽媽最愛做的一道菜便是糖醋排骨了。但是現在獨自工作的你,是否還吃過這道糖醋排骨呢!那麼今天我就來教大家做這道懶人版的糖醋排骨,簡單但是味道絕對不會差喲,快來試一試吧,別再等了行動起來。主料排骨:600g菠...
  • 21774
簡單又美味圖解-糖醋排骨的家常做法
  • 簡單又美味圖解-糖醋排骨的家常做法

  • 糖醋排骨相信大家也吃過吧,我猜你們應該是很喜歡吃的吧。當然我也是,基本上每週做一次糖醋排骨。但是做糖醋排骨可不是我做的而是我老爸做的。可是我爸的拿手好菜,他做的糖醋排骨,那個味道真的是絕了!每次只要他做了糖醋排骨,我和我的妹妹都會一掃而光主料排骨:2斤輔料黃酒:2勺糖...
  • 23573
家常糖醋排骨的做法視頻詳解
  • 家常糖醋排骨的做法視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。要説小孩最喜歡的菜那就非糖醋排骨莫屬啦,酸甜可口的排骨,味道鮮香,將排骨燉的軟爛,對於有小孩的家庭來説,這樣一道菜無疑是最受歡迎的。主料排骨:200g冰糖:適量香醋:適量輔料姜:2片醬油:10g香菜:2根葱:2根鹽:適量詳細步驟:第一步把切好的排骨...
  • 18924
酸酸甜甜惹人憐——家常糖醋排骨圖解
  • 酸酸甜甜惹人憐——家常糖醋排骨圖解

  • 排骨是如今家庭餐桌上必不可少的美食,做法也是層出不窮,而其中糖醋排骨大概算得上最迎合大眾口味的家常菜餚了,炎炎夏日即將來臨,酸甜做法既能解饞又能開胃,一舉兩得。其實做起來也超簡單易上手,接下來一起來看看做法吧~主料排骨:500g輔料大葱:葱白半根姜:2片蒜:2瓣油:少許料酒:1勺生...
  • 17651
專題