當前位置:味味甜 >

關於麻辣魚頭鍋的餐飲百科

麻辣魚頭鍋的做法 簡易的麻辣魚頭鍋 麻辣魚頭鍋怎麼做
  • 麻辣魚頭鍋的做法 簡易的麻辣魚頭鍋 麻辣魚頭鍋怎麼做

  • “魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低;魚頭煮成湯飲用,不僅可以暖身健腦,還可以使人皮膚潤澤細膩。用魚頭湯製作的麻辣魚頭鍋,不但營養全面還可以起到驅寒暖身的功效。不妨在這寒冷的冬季試試這熱氣騰騰的暖心暖胃,麻辣魚頭鍋暖身禦寒喲。。。魚頭最好使用胖頭魚的頭,胖頭魚的頭...
  • 28877
麻辣魚頭豆腐鍋怎麼做-麻辣魚頭豆腐鍋的做法
  • 麻辣魚頭豆腐鍋怎麼做-麻辣魚頭豆腐鍋的做法

  • 食材明細主料魚頭(1個)豆腐(500克)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)辣椒油(適量)麻辣鮮(適量)雞精(適量)老抽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)麻辣魚頭豆腐鍋的做法步驟1、魚頭用清水衝冼去血水。2、將豆腐切片。3、湯鍋裏入適量的清水燒開下入魚頭薑片。4、蓋上鍋蓋將魚頭煮...
  • 32085
麻辣魚頭鍋如何做簡單又好吃
  • 麻辣魚頭鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你認為麻辣魚頭鍋很難製作嗎?其實不是的哦,這道魚頭是很容易做的,用時不長,但是味道很棒的哦,別以為魚頭沒有什麼肉,其實它是非常有營養的,魚頭含有大量的膠原蛋白,是美女們的不二選擇,還可以讓我們變得更加聰明,麻...
  • 29087
麻辣香鍋魚怎麼做-麻辣香鍋魚的做法
  • 麻辣香鍋魚怎麼做-麻辣香鍋魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋魚的做法步驟1、草魚一條清理乾淨。2、切塊。3、切點紅辣椒絲。4、鍋裏倒進一小碗茶油燒開,放進切好的草魚,再均勻的撒上精鹽。5、煎片刻。6、倒進二大碗...
  • 17641
鮑魚蝦麻辣香鍋的做法 鮑魚、蝦&麻辣香鍋 鮑魚蝦麻辣香鍋怎麼做
  • 鮑魚蝦麻辣香鍋的做法 鮑魚、蝦&麻辣香鍋 鮑魚蝦麻辣香鍋怎麼做

  • “把家裏的囤貨準備清倉,鮑魚、蝦拿出來,素菜一大盤,花花綠綠多好看!誘人哦!”食材明細主料鮑魚(500g)菇(100g)豆角(100g)豆皮(100g)黃椒(100g)木耳(80g)輔料蝦(500g)西蘭花(100g)胡蘿蔔(100g)藕片(100g)洋葱(100g)水煮魚調料(180g)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮑魚蝦麻辣香鍋的做法步驟1、把家裏...
  • 13695
平底鍋麻辣烤魚怎麼做-平底鍋麻辣烤魚的做法
  • 平底鍋麻辣烤魚怎麼做-平底鍋麻辣烤魚的做法

  • “時下烤魚已經成為一種時尚,親朋好友聚會都會去吃烤魚,麻麻辣辣的味道誘惑着人們的味蕾,恨不得邊吃邊鼻涕眼淚一起流,真是又愛又恨啊!今天我就在家裏用平底鍋自己製作了一道麻辣烤魚”食材明細主料鯉魚(1000克)大白菜(半顆)平菇(500克)寬粉(300克)薰幹(300克)輔料葱薑蒜末(適量)配料鹽(5克...
  • 7999
麻辣燙魚丸火鍋怎麼做-麻辣燙魚丸火鍋的做法
  • 麻辣燙魚丸火鍋怎麼做-麻辣燙魚丸火鍋的做法

  • “自己做的草魚丸,滑爽筋道彈口,配上一把紅薯粉條、一把青菜,再加上一點麻辣燙調料,一鍋熱乎乎的麻辣燙魚丸火鍋就做好啦!冬日裏吃上這麼一鍋,不光嘴辣,身上也是熱乎乎的呢!”食材明細主料自制草魚丸(一碗)紅薯粉條(一大把)青菜芯(一大把)COOK壹佰濃香麻辣湯調料(35克)麻辣(口味)煮(工藝)半小...
  • 18908
麻辣幹鍋鴨頭加盟優勢
  • 麻辣幹鍋鴨頭加盟優勢

  • 現在的美食行業發展得越來越好,如今的餐飲市場發展的蒸蒸日上,有一種特色美食抓住了全國人民的胃,它就是麻辣香鍋。麻辣香鍋作為一個傳統美食由來已久。紅通通的麻辣香鍋,看起來就讓人非常的有食慾,現在出現了一種新的美食,就是在麻辣香鍋的基礎上,加上鴨頭,就變成了麻辣幹鍋鴨頭...
  • 22848
麻辣酸菜魚頭怎麼做-麻辣酸菜魚頭的做法
  • 麻辣酸菜魚頭怎麼做-麻辣酸菜魚頭的做法

  • “這次的魚頭,沒有用豆腐來燉,而是煮酸菜魚用的酸菜,換種口味,更加鮮美哦。只是舌尖上的麻辣感覺真是不容小覷啊,超辣啊。”食材明細主料大魚頭(1個)酸菜(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)桂皮(適量)花椒(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工...
  • 9307
麻辣火鍋魚怎麼做
  • 麻辣火鍋魚怎麼做

  • 麻辣火鍋魚是現實生活當中愛吃火鍋的朋友們都非常的常見。大家都知道麻辣火鍋魚的辣味十足,比較適合喜歡吃辣的人羣使用。那麼,關於麻辣火鍋魚怎麼做呢?接下來的這篇文章是為大家來介紹關於麻辣魚火鍋的製作過程。麻辣火鍋魚怎麼做魚肉本身肉質就比較鮮美,做來做火鍋的底料會...
  • 7599
(電飯鍋版) 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭
  • (電飯鍋版) 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭

  • “因為做之前把砂鍋拿出來洗洗,太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了,就想到用電飯鍋試試,沒想到還真的做出來了,很香的啊!!”食材明細主料魚頭(適量)粉絲(適量)洋葱(適量)輔料姜蒜葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 14449
魚頭豆腐火鍋的做法 香辣魚頭豆腐火鍋 魚頭豆腐火鍋怎麼做
  • 魚頭豆腐火鍋的做法 香辣魚頭豆腐火鍋 魚頭豆腐火鍋怎麼做

  • “昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭,做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小,還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,這兩種成分在魚肉中卻較為豐富;魚肉的蛋白質苯丙氨酸含量...
  • 5851
乾燒麻辣魚頭怎麼做-乾燒麻辣魚頭的做法
  • 乾燒麻辣魚頭怎麼做-乾燒麻辣魚頭的做法

  • “口味:麻辣味【魚頭的功效】:秋冬季是體弱者進補的好時機,魚則是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低,...
  • 17018
寧大頭砂鍋麻辣燙怎麼樣
  • 寧大頭砂鍋麻辣燙怎麼樣

  • 無論身處何時何地,美食總是最能吸引人們的注意,各色各樣的美食小吃常常勾引着人們的味蕾。尤其是像麻辣燙這樣的美食,香氣撲鼻的湯底再配上新鮮的食材,真可謂讓人回味無窮。各種麻辣燙店裏也常常是人流不斷。在眾多的麻辣燙品牌裏,今天要為大家介紹的是寧大頭砂鍋麻辣燙,接下來...
  • 5949
麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做
  • 麻辣火鍋魚的做法 麻辣火鍋魚【川味】 麻辣火鍋魚怎麼做

  • “是一道開胃下飯的菜,有葷有素。”食材明細主料草魚(適量)輔料黃豆芽(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸菜魚火鍋底料(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)花椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣火鍋魚的做法步驟1、魚收拾乾淨,...
  • 14773
麻辣火鍋魚怎麼做-麻辣火鍋魚的做法
  • 麻辣火鍋魚怎麼做-麻辣火鍋魚的做法

  • “重慶對於外地人來説,首先想到的是美女、火鍋、魚,重慶人生活在長江邊,對魚情有獨鍾,重慶人吃魚都彰顯重慶人的豪爽個性,熱鬧、包容。一提起魚,大家都會想到重慶的酸菜魚、水煮魚、江河魚···為了將重慶人追求吃熱鬧勁的精神進行到底,江湖將魚的做法做了多個版本的演繹,比如火...
  • 29738
麻辣魚的做法 麻麻辣辣的魚 麻辣魚怎麼做
  • 麻辣魚的做法 麻麻辣辣的魚 麻辣魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(一隻)白菜(小半顆)土豆(兩個)輔料葱(三根)蒜苗(一根)蒜瓣(五瓣)紅辣椒(兩根)姜(一塊)雞蛋(一個)配料燉魚料(一包)料酒(適量)地瓜粉(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片,白菜切段(我就切了一刀)備用2、魚洗淨切成三塊(把兩邊的肉切...
  • 29511
麻辣魚鍋怎麼做-麻辣魚鍋的做法
  • 麻辣魚鍋怎麼做-麻辣魚鍋的做法

  • “在這個寒冷的冬天,請幾個好友圍坐一團,來上一鍋麻辣鮮香的魚火鍋,再做上幾個小菜,邊吃邊聊,真的是再好不過了!既簡單又好吃的魚火鍋一定要試一試哦!”食材明細主料鯉魚(1條)輔料麻辣魚調料(3勺)黃豆芽(適量)金針菇(適量)料酒(2勺)鹽(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚鍋的做法步...
  • 26307
加盟麻辣鴨頭幹鍋的優勢
  • 加盟麻辣鴨頭幹鍋的優勢

  • 麻辣鴨頭幹鍋是幹鍋中比較深受大家喜歡的,麻辣味的鴨頭吃起來美味爽口,很是過癮,雖説鴨頭本身沒有多少肉,但是經過幹鍋的烹飪此處無肉勝有肉,現在麻辣幹鍋鴨頭是有着很好的市場,很多朋友都想加盟麻辣鴨頭幹鍋,那麼它都有哪些加盟的優勢呢?大家是否已經迫不及待想知道答案了呢?不用...
  • 25544
私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭
  • 私房麻辣鴨頭-麻辣鴨頭

  • “等待已久的世界盃終於來啦,多餘很多愛球的人來説絕對是大大的福利啊對於偽球迷來説就是打着看世界盃的幌子大吃特吃特喝我就屬於後者,哈哈,但是我也有愛的球星哦,雖然木有那麼的狂熱但是某個人是很愛看球滴,貌似不愛看球的男同學很少呀看球圖個氣氛,那怎麼滴也得營造個氛圍吧...
  • 18628
麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法
  • 麻辣幹鍋魚塊怎麼做-麻辣幹鍋魚塊的做法

  • “越到夏天越沒有啥食慾,人家都説清淡為好,但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在為了吃啥而糾結,的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃,糾結了半天決定不清蒸魚,還是幹鍋魚塊來的開胃果不其然這個決定是明智的,全部解決掉了,都大呼過癮”食材明細主料草...
  • 32126
麻辣魚丸香鍋怎麼做-麻辣魚丸香鍋的做法
  • 麻辣魚丸香鍋怎麼做-麻辣魚丸香鍋的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)魚丸(10顆)菜花(100g)芹菜(一根)藕(100g)蘑菇(100g)輔料麻辣香鍋料(半包(cook100))鹽(少許)玉米油(50g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材,將肉切片,菜花掰成塊,藕切片2、熱鍋涼油,油開放入麻辣香鍋調料,翻炒一下然後放入葱花爆香。肉,香菇...
  • 22435
黃哈兒麻辣冷鍋魚,麻辣開胃,辣而不燥
  • 黃哈兒麻辣冷鍋魚,麻辣開胃,辣而不燥

  • 黃哈兒冷鍋魚融合了火鍋“麻,辣,鮮,香,回味悠長”的特點,又層次分明,不腥不燥,入口滑嫩~黃哈兒冷鍋魚的肉質緊緻又極其鮮嫩,層次鮮明,完全沒有一點腥味,吸收鍋底的精華後更加放大了魚的細嫩口感。黃哈兒麻辣冷鍋魚做法分享主料:花鰱魚一條4/5斤輔料:大葱節100g,芹菜節100g,魔芋片200g,小...
  • 7518
砂鍋麻辣魚怎麼做-砂鍋麻辣魚的做法
  • 砂鍋麻辣魚怎麼做-砂鍋麻辣魚的做法

  • 食材明細主料魚(半隻)豆腐皮(適量)金針菇(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)啤酒(適量)麻辣調料(適量)香菜(適量)大蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋麻辣魚的做法步驟1、魚清乾淨切塊。2、放入鹽。好遊。胡椒粉,料酒。五香粉。生抽。醃製半小時。3、切豆腐...
  • 27746
麻辣碟魚頭燴麪怎麼做-麻辣碟魚頭燴麪的做法
  • 麻辣碟魚頭燴麪怎麼做-麻辣碟魚頭燴麪的做法

  • 食材明細主料碟魚頭(一個)輔料白菜(適量)菜花(適量)蘑菇(適量)尖椒(適量)配料麻椒(適量)辣椒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣碟魚頭燴麪的做法步驟1、碟魚頭洗好2、一斤面加250克涼水少許鹼面和鹽活成麪糰醒十分鐘3、大頭菜4、尖椒5、菜花6、煎魚後下麻椒辣椒炸出香味,加葱...
  • 27474
專題