- 食材明細主料瓜皮(150g)瘦肉(20g)輔料蒜瓣(兩瓣)調料蠔油(適量)醬油(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮炒肉的做法步驟1、肉切好(五花肉更好,家裏沒有啦)。2、瓜皮切好,拍蒜瓣。3、熱油放肉。4、肉炒變色放瓜皮。5、放醬油蠔油。6、成品。...
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- “最近天氣比較熱,自然家裏西瓜買的比較勤快了,看着吃剩下的西瓜皮想着西瓜皮脆脆的用來炒菜吃也不錯,而且西瓜皮有着好多營養成分是我們平時想不到的,比如夏天特別炎熱吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清熱解暑,含糖量也不高,適合各類人羣食用。”食材明細主料西瓜皮(200g)裏脊肉(100g)輔...
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- “現代人生活條件好了,大魚大肉吃多了,反而更喜歡清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些膩味了,飯桌上最搶手的,反倒是醬菜辣蘿蔔之類的下飯菜。今天坨坨媽就來介紹一款風味非常獨特的下飯菜,脆皮黃瓜炒肉。”食材明細主料脆皮黃瓜(適量)輔料青紅椒(適量)豬裏脊肉(適量)生...
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- 食材明細主料西瓜皮(適量)米椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒西瓜皮的做法步驟1、準備好西瓜皮。2、去掉外皮和紅瓤,清洗乾淨。3、切成薄片(因為西瓜皮薄,有點像切絲了)。4、切好的西瓜皮放入大碗中,加適量的鹽,抓勻,醃20分...
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- 食材明細主料西瓜皮(3塊)五花肉(85克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒西瓜皮的做法步驟1、食材:西瓜皮、五花肉(已清洗切成絲)。2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入五花肉,加適量的料酒。5...
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- “一道很簡單的快手小炒,市售的豆皮肉卷在我們家很受歡迎,但是直接吃也會有點膩,搭配點黃瓜一炒,清爽好吃。”食材明細主料黃瓜(2根)豆皮肉卷(1根)輔料植物油(少許)海鹽(少許)現磨胡椒粉(少許)蒜(2瓣)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆皮肉卷的做法步驟1、豆皮肉卷是買的...
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- 食材明細主料黃瓜皮(300)瘦肉(一塊)輔料葱絲(適量)紅椒絲(適量)糖(一點)油(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉絲炒黃瓜皮的做法步驟1、買的成品黃瓜皮。2、改刀切成細絲,這個挺鹹,需要用冷水多泡,我是跑了二個小時把鹽味去掉然後再炒。3、瘦肉切細絲。4、準備輔料。5、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:適量瘦肉絲:適量輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量澱粉:適量薑末:適量紅椒絲:適量白糖:適量具體步驟1.厚皮西瓜皮去掉綠色硬皮,去掉紅瓤,洗淨切薄片,加鹽醃15分鐘後,擠去水份備用2.豬瘦肉切絲加鹽,料酒,醬油,水澱粉醃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西瓜皮:適量豬瘦肉:適量輔料薑末:適量白糖:適量水澱粉:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮,去掉裏面的紅瓤,洗淨切薄片,加鹽醃15分鐘左右。2.把醃好的瓜皮擠去水份備用。3.豬瘦肉...
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- “喜歡吃大皮,平時涼拌吃,沒有肉覺得少點什麼。今天把大皮和肉完美結合。對於我這種喜歡吃肉又喜歡大皮Q彈感覺的。這道菜可是必須學會。⛽️加油”食材明細主料黃瓜(一根)瘦豬肉(100克)葱(少許)大皮(一張)姜(適量)輔料食用油(少許)雞粉(少許)料酒(少許)生抽(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)甜麪醬(少許...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料肉:適量黃瓜:適量辣椒:適量輔料具體步驟1.把黃瓜洗淨,切片或者你想要的形狀,用鹽醃幾個小時,我通常是晚上醃,早上就可以繼續下一步。使勁把黃瓜水分給揉出來,放在陽台曬乾。晚上就可以做了,洗淨。2.準備點肉片和...
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- “今天中午,小白給信息説單位停電了,熱得他吃不下飯。我就想説,家裏沒菜呀,怎麼辦呢,有啥是消暑的呢。想來想去,靈光一動,嘿,西瓜の皮,是你了!夏日炎炎,很多人都愛吃冰西瓜來降暑。其實吃多了冰冰的食物,有可能會上火,喉嚨疼以及咳嗽哦。而且西瓜吃多了,會長胖的!而這個時候,有着多種酸並...
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- 食材明細主料西瓜皮(200G)五花肉(100G)輔料油(適量)鹽(適量)米酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒五花肉的做法步驟1、去掉西瓜皮外面的綠色硬皮和紅瓤。2、將西瓜皮洗淨切薄片,五花肉切絲,切好薑片。3、熱鍋下茶籽油,油熱後,下薑片嗆鍋,倒入肉絲炒散至變色。4、...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)西瓜皮(適量)輔料澱粉(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、西瓜皮刨去外層翠衣,洗淨切薄片。3、鍋中放油燒熱,下入雞肉滑炒...
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- “盛夏大家愛吃西瓜解署,西瓜皮也可以成為重要角色之一,能吃不浪費,是傳統美德,其實也是一種能用多種方法烹調的材料,口感很不錯,吃完西瓜,把硬的那連削去切片,再加上自己種的兩種辣椒,來個小炒肉,下飯好菜呀。”食材明細主料豬肉(約150克)西瓜皮(約150克)輔料黃辣椒((香蕉辣椒)2條)青椒(2條...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料脆皮黃瓜:一袋青紅椒:各一個豬裏脊肉:適量輔料具體步驟1.脆皮黃瓜一袋2.青紅椒各一個,切大丁3.豬裏脊肉切片4.將肉片加少量老抽,鹽,生粉拌勻5..炒鍋倒適量的油,大火燒至九成熱時,改小火,下入肉片扒熟6.將肉片盛起,...
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- “炎炎夏日,都喜歡吃西瓜,本着能吃不浪費的“原則”,把西瓜皮的那層“青”去掉再切成薄皮,炒肉可美味了,牛肉、雞肉和豬肉都不區的。”食材明細主料鹹豬頸肉(約100克)西瓜皮片(約200克)黃瓜片(約200克)輔料鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- “西瓜皮味甘、淡,性涼;歸心、胃、膀胱經;清涼解利;具有清暑除煩,解渴利尿;主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。注意:脾胃寒濕者禁服。”食材明細主料西瓜皮(150克)豬肉(適量)毛豆(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜皮肉...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:8分鐘主料臘肉:50黃瓜皮:20輔料蒜瓣:若干小尖椒:若干(喜歡辣的可以多放點)鹽:很少雞精:小半匙橄欖油:一勺具體步驟1.黃瓜皮從冰箱中拿出後要用涼水清洗浸泡大約5分鐘,擠幹水分後切成三釐米左右細段備用,2.辣椒洗淨切段,蒜瓣...
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- “大家都知道,每到夏天大家都很愛吃西瓜,不僅好吃,爽口,但是西瓜皮具有清暑除煩,解渴利尿,還可以美容,扔了太可惜了,今天我用西瓜皮也來做道菜,和大家一起來品嚐。”食材明細主料西瓜皮(適量)雞肉(一小塊)尖椒(半根)輔料葱(一段)姜(一小塊)幹辣椒(半根)鹽(適量)醬油(三勺)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
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- “此菜清脆爽口”食材明細主料黃瓜(3根)辣椒(2顆)豬肉(3兩)輔料葱姜(適量)配料鹽(5克)五香粉(適量)醬油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃瓜皮炒肉的做法步驟1、用刀沿着黃瓜切滾刀片,切下黃瓜皮2、切好的黃瓜皮放入碗中,加少許鹽拌勻醃製20分鐘3、把醃好的黃瓜皮放在一塊紗布上4...
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- “廣西的特產,黃瓜做成的脆皮瓜,加點辣椒、蒜末炒即可,超級下飯。”食材明細主料瓜皮(1包)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)調料食用油(適量)醬油(2匙)蠔油(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒瓜皮的做法步驟1、準備的食材。2、瓜皮有些帶鹹味,切小段,用清水沖洗幾次瀝乾備用。3、熱油爆香蒜...
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- “其實在我小時候媽媽就經常用西瓜皮給我和弟弟做菜吃。炒着吃、拌着吃、包餃子、做湯,不管是那種做法吃起來都是非常的爽口。”食材明細主料西瓜皮(適量)小裏脊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)味達美醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工...
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- “今天買了個西瓜皮挺厚的做道美食不浪費食材”食材明細主料肉(100克)西瓜皮(適量)輔料紅辣椒(1個)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮炒肉的做法步驟1、把肉切好備用2、把西瓜外皮去掉3、把西瓜皮切成條4、鍋裏放油先把肉炒熟5、把西瓜皮放入,加入鹽,耗油,6、...
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- 食材明細主料西瓜皮(3塊)豬肉(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、豬肉(已清洗切成片)2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。5、接...
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