- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘菠蘿蛋包飯,這個就真的是很好吃啦!我是偶然跟朋友出去吃飯,然後點了一份菠蘿蛋包飯吃,酸酸甜甜的,很香,很好吃,所以今天也想跟大家一起分享,希望可以給各位夥伴多提供一種美食哈!不過我猜很多人都應該吃過的啦,愛吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想嚐嚐獨特的美食嗎?那就吃吃菠蘿蛋吧!菠蘿蛋是一道十分美味可口的菜色,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!菠蘿蛋只要由鵪鶉皮蛋製作而成,鵪鶉皮蛋口感獨特,富含蛋白質。除此之外,這道菜的製作方法還十分簡單,按...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘大家聽説過菠蘿蛋嗎?也許有人會認為是菠蘿和雞蛋一起煮吧?其實,菠蘿蛋是菠蘿蛋包飯的簡稱,它是人們家庭中常見的做法,菠蘿蛋包飯外表看起來十分特別,而且味道可口,其富有蛋白質、維生素、蛋糖類等等,並且可以增進...
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- “最近正是菠蘿大量上市的時候,除了直接吃,還可以用來做蛋糕,因為菠蘿濃郁的香氣,特別適合提升蛋糕的風味,而且使蛋糕也變得更有陽光的感覺,金燦燦的,非常漂亮。不同於柔軟的戚風和紮實的海綿,類似於磅蛋糕的蛋糕體,口感更香。烤蛋糕一定要選擇不粘的模具,超級好脱模,模具沒有經過任...
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- “好多家長都會遇到孩子不肯吃飯的問題,一道營養豐富,顏值驚豔的菠蘿蛋包飯,想讓孩子愛上吃飯也是分分鐘的事哦。不信你就試試。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(3個)荷蘭豆(6個)黃瓜(1個)烤腸(2個)輔料香葱(2根)調料植物油(20ml)料酒(1小勺)鹽(2g)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿蛋...
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- 食材明細主料6寸蛋糕胚(3片)夾層舒芙蕾菠蘿果肉餡(50g)扁桃仁脆脆(80g)香緹奶油食材馬斯卡邦(60g)糖粉(25g)淡奶油(312g)君度酒(7.5ml)裝飾棉花糖(9個)巧克力牌(1個)金箔(適量)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿裸蛋糕的做法步驟1、在鮮奶機中先將馬斯卡邦、糖粉攪拌至無顆粒。2、加入...
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- “又到了吃菠蘿的季節,烤一個菠蘿翻轉蛋糕(烤的時候菠蘿在下面,烤好後倒扣過來,菠蘿就翻轉到上面了,故名“翻轉蛋糕"),鬆軟的海綿蛋糕(用的是小嶼老師的海綿蛋糕方子)上面覆蓋一層油潤香甜的焦糖菠蘿,才算不辜負這滿街的菠蘿香氣!如此美味的蛋糕做起來並不複雜,只是我儘量寫得詳細,...
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- 食材明細主料蛋撻杯(6只)菠蘿餡(6勺)輔料糖(20g)玉米澱粉(5g)椰漿(5ml)黃油(5g)飛餅皮(1片)原味(口味)未知(難度)蛋撻菠蘿派的做法步驟1、菠蘿切小粒。2、加入椰漿,糖翻炒至透明後加入玉米澱粉水調至粘稠關火備用。3、菠蘿餡填入蛋撻。4、飛餅皮切成條狀。5、擺放在塔杯上,刷上蛋液。6、預熱...
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- 食材明細主料麪粉(60克)菠蘿片(適量)輔料雞蛋(2只)白糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞蛋餅的做法步驟1、麪粉。2、菠蘿片。3、牛奶。4、雞蛋、白糖。5、取一些菠蘿片切碎,待用。6、將雞蛋打入麪粉中,合入切好的菠蘿片,加入白糖。7、接着,加適量的牛奶。8、拌...
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- “漫長的陰天之後終於迎來難得的陽光明媚,翻轉菠蘿蛋糕在陽光的照耀下,更顯得金黃誘人!在這個寒冷的冬天,我們更渴望那珍貴的陽光,讓心中充滿陽光,與陽光同行!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30克)黃油(30克)低粉(40克)菠蘿汁(35毫升)輔料菠蘿(400克)砂糖(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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- 食材明細主料蛋撻皮(7只)輔料菠蘿果肉(100g)調料奶酪碎(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮室温下軟化,菠蘿肉切小丁。2、把菠蘿丁放蛋撻皮裏。3、撒上奶酪碎。4、烤箱中層,190度15分鐘。5、這是10分鐘左右的樣子,奶酪溶化,撻皮微黃。6、成品圖,15分...
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- “生活需要儀式感!熱愛生活的人,才會被生活寵愛。一餐簡單的蛋炒飯,不僅可以做的營養美味,還可以加點創意變得更加養眼,心情也會美美噠!分享一個菠蘿型的蛋炒飯,好吃又好看,家裏有孩子的朋友可以試一下哦!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)火腿腸(1根)荷蘭豆(10個)青豆(適量)胡蘿蔔(1/5根)調料...
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- “應季美食,當下是菠蘿正當季,用菠蘿做成芝士蛋糕,酸甜可口,菠蘿芝士美味組合。(此分量是6寸蛋糕模的量)”食材明細菠蘿餡菠蘿(200克)白糖(25克)鹽(1克)玉米澱粉(5克)蜂蜜(10克)酸奶芝士慕斯馬斯卡彭芝士(340克)魚膠粉(6克)砂糖(70克)酸奶(90克)雀巢鮮奶油(140克)海綿蛋糕片(1片)奶香(口味)冷凍(工藝)數小...
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- “被意外延後的菠蘿。設想它以星齒花嘴完成,金黃的小星星擠在一起構成菠蘿特有的眼,頭頂是綠色長長的葉子…想象永遠比實施來得完美。自從遭遇垮塌的玫瑰,如何讓奶油始終保持堅挺永遠呈現出光潤細膩,就成了縈繞心中揮之不去的疑問。想想之前的幾個蛋糕,總能在第二天就看到奶油...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(155克)菠蘿(225克)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(1勺)幹澱粉(1勺)清水(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿小炸蛋的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、菠蘿(已切塊)、青紅椒(已清洗切開)。2、在碗中加適量的番茄沙司。3、加適量的鹽。4、...
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- “雖然名字叫菠蘿蛋包飯,其實裏面並沒有放菠蘿,只是造型做成了菠蘿的樣子,同樣的炒飯,加上這樣的造型,相信孩子們的食慾也會大增的哦!”食材明細主料米飯(一碗)玉米(適量)荷蘭豆(適量)紅蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)輔料食鹽(3克)胡椒粉(適量)香葱(2根)菠蘿造型黃瓜條(一根)雞蛋(2個)荷蘭豆(8片)葱香(口味)炒...
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- “這幾天,水果店裏都在賣一種外皮綠綠的菠蘿,據説是台灣菠蘿,很甜的。買了兩個回來,嚐了嚐,還真是很甜。可一下子買了兩個,吃不完,總是犯這樣的毛病。我們這裏有句話,叫“眼睛大,肚子小”説的就是我。吃不完,也不能扔掉,浪費可是非常不好滴~~就琢磨着讓它們華麗變身,換一副面孔秀秀。...
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- 食材明細主料菠蘿(1個)蛋撻皮(9個)輔料白糖(30克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)牛奶(130克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃和一個雞蛋攪拌打散5、倒入牛奶中6、過篩兩邊7、蛋撻液就做好了8、菠蘿切小丁9、倒入...
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- 食材明細主料菠蘿(適量)牛奶(一碗)雞蛋(2個)輔料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟1、菠蘿處理放入鹽水中,注意菠蘿要甜的不要酸的2、敲入兩個雞蛋打勻3、等量的牛奶放入一勺白糖攪均4、牛奶和蛋液混合5、菠蘿切小塊置於盤底6、倒入蛋液,上蒸鍋7、用...
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- “喜歡菠蘿的酸酸甜甜,喜歡菠蘿淡淡的清香。這款蛋糕,將菠蘿與焦糖完美組合。配上海綿蛋糕。簡單美味。”食材明細主料低粉(90克)黃油(30克)牛奶(30克)糖(90克)雞蛋(3個)輔料糖粉(10克)焦糖菠蘿菠蘿(300克)糖(60克)沸水(15克)黃油(20克)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿反轉蛋糕的做法步...
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- “菠蘿酸甜適口,加入蛋炒飯一起翻炒,味道更佳!”食材明細主料菠蘿(半個)冷飯(半碗)輔料雞蛋(1個)葱花(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿炒蛋飯的做法步驟1、把菠蘿切成小丁用鹽水浸泡幾分鐘後,倒掉鹽水備用。2、鍋中油熱以後,把雞蛋倒進去翻炒煎香。3、把飯倒進去翻炒均勻。4...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)菠蘿(190克)輔料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、菠蘿(已切成小塊)。2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、調味,打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋翻炒成塊。5、然後,合入菠蘿,加適量的白糖。6、翻炒1分鐘...
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- “菠蘿盛行的季節怎能不好好利用呢~~帶一點點酸,菠蘿的果香改善了讓你太感覺到蛋撻吃多了就會膩的感覺~還不錯哦,只是我是新手啊,第一次做蛋撻,積累了經驗,菜譜也會順便改善一下~”食材明細主料低筋麪粉(1份比例)高筋麪粉(低份的5分之1份)黃油(適量)瑪琪琳(黃油的4倍左右)清水(只要一點...
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- “菠蘿蛋糕的做法和材料是一樣的,它只是多的一樣菠蘿。家裏人都喜歡吃,總讓我經常做給他們吃呢、這樣做出來的蛋糕和賣的一樣,吃起來的口感軟綿綿的。我也喜歡吃了!想吃就做來吃好快的呢!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(50g)菠蘿(半個)輔料白糖(50g)植物油(50g)清水(50g)檸檬汁(幾滴(或醋))...
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- “喜歡美食也喜歡美器更喜歡diy的創意美器喜歡以菠蘿為器喜歡叫它菠蘿船炒飯還是那個炒飯炒飯已不是那個炒飯你喜歡嗎?試試?”食材明細主料菠蘿(半個)涼米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料西蘭花(幾朵)胡蘿蔔(1片)黑木耳(3朵)玉米油(適量)精鹽(適量)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿船蛋炒飯...
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