![野筍乾煮肉怎麼做-野筍乾煮肉的做法]( "野筍乾煮肉怎麼做-野筍乾煮肉的做法")
- “蘇東坡説過：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”天目筍乾乃杭州傳統名產。天目筍乾由鮮嫩竹筍精製而成，以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱。是“天目三寶”之一。具有香，嫩，口感好的特點。我這次拆的是一包天目山野筍乾。”食材明細主料野筍乾（五根）五花條肉（一條...
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![野生的竹筍乾怎麼做]( "野生的竹筍乾怎麼做")
- 竹筍是日常會吃到的一種蔬菜，其口感爽脆鮮嫩可口，廣受大眾的喜愛。除此之外，竹筍還有很高的營養價值，能起開胃、排毒等保健功效，因此適合日常食用。有時買不到新鮮的竹筍，野生竹筍乾也會很好的烹飪食材，那麼野生的竹筍乾怎麼做呢？下面一起來看看吧。一、野生的竹筍乾怎麼做材料：水...
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![野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做]( "野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做")
- “其實做法很簡單，但是主要就是吃那點鮮味就是野筍的味，大家對裏面的肉並不感興趣！老公就是喜歡野筍燒肉，我比較喜歡筍和鹹菜一起燒！這次帶的野筍，一半被我泡起來了，因為不好保存，若放冰凍裏口感會差很多，所以我只留燒三次的量！呵呵.......鮮野筍完結篇了！想吃新鮮的就要等明年了！”...
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![鹹菜野山筍煮巴沙魚柳怎麼做-鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法]( "鹹菜野山筍煮巴沙魚柳怎麼做-鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法")
- 食材明細主料野山筍（1包）巴沙魚柳（150克）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法步驟1、食材：野山筍、巴沙魚柳（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。3、將巴沙魚柳放在案板上切開。4、放入...
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![野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法]( "野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法")
- “菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾（50g）輔料鮮豬肉（青椒）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔天泡製好，如果時間緊的話，可以用温水泡製，約半小時即可。然後開切2、特寫一下我家鄉的野...
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![野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做]( "野萵筍的做法 野菜--野萵筍 野萵筍怎麼做")
- “野萵筍方便易食，只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下，或煮湯就能夠食用，而且它還有着清熱解毒的功效。野萵筍都是比較嫩的用來煮湯味道比較鮮美。野萵筍比起其它野菜來説比較少，不那麼容易找到。”食材明細主料野萵筍（100克）輔料豬肉丸子（150克）鹽（1點）味精（1點）清淡（口味）煮（工藝）十分...
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![雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法]( "雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）野山筍（6根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材：雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着，將切好的野山筍...
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![筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法]( "筍乾菜鹹肉煮冬瓜 怎麼做-筍乾菜鹹肉煮冬瓜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（55克）冬瓜（410克）筍乾菜（20克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜鹹肉煮冬瓜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、筍乾菜（已泡發）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然後，合入泡好的筍乾菜（...
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![野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法]( "野山筍燒肉怎麼做-野山筍燒肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）雞粉（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野山筍燒肉的做法步驟1、將野山筍筍頭老的一部分摘除。2、五花肉切片。3、葱切花，薑切片。4、處理好的山筍入滾水裏焯斷生。5、...
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![雞蛋包菜野筍炒粉幹怎麼做-雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法]( "雞蛋包菜野筍炒粉幹怎麼做-雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法")
- 食材明細主料米粉幹（150g）雞蛋（2個）包心菜（150g）野筍餡（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法步驟1、準備食材：米粉幹泡軟，雞蛋打散，包心菜撒小，速冰的野筍餡解凍2、平底鍋燒熱，放少量油3、倒入打散的雞蛋4、雞蛋...
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![筍乾怎麼煮]( "筍乾怎麼煮")
- 筍乾是筍的一種的食物加工品，經過各種的環節，煉製成的。筍乾裏面具有豐富的蛋白質，還有一些微量的元素，對人體具有很好的營養，大家不妨一吃。所以，今天，小編給大家介紹一些筍乾怎麼煮才比較好吃且不會破壞裏面的營養成分。一、筍乾怎麼煮筍乾泡發最好用米浭水，或者開水，小的筍泡一...
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![野筍肉末炸醬怎麼做-野筍肉末炸醬的做法]( "野筍肉末炸醬怎麼做-野筍肉末炸醬的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）野筍（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）青椒（適量）白芝麻（適量）配料自制老乾媽醬（適量）甜麪醬（適量）金瀾醬油（適量）香麻油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野筍肉末炸醬的做法步驟1、所有食材洗淨，筍飛水切丁，胡蘿蔔切丁，香乾切丁，肉肥瘦分開切...
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![肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法]( "肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法")
- “這種竹筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍，色澤金黃，含有豐富的粗纖維和氨基酸，能夠調節食慾，促進腸胃蠕動，從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠，野筍到集市時都老化了，所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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![蠔油野筍肉絲怎麼做-蠔油野筍肉絲的做法]( "蠔油野筍肉絲怎麼做-蠔油野筍肉絲的做法")
- “耗油野筍肉絲，鮮香！營養豐富，口感獨特！”食材明細主料野筍（適量）肉絲（適量）幹椒（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）毛葱（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油野筍肉絲的做法步驟1、野筍洗乾淨！2、改刀，切片！3、改刀！肉絲適量，薑絲適量，幹椒適量，毛葱適量！4、鍋裏少許油，姜葱...
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![韭菜野筍香菇豆乾包怎麼做-韭菜野筍香菇豆乾包的做法]( "韭菜野筍香菇豆乾包怎麼做-韭菜野筍香菇豆乾包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）牛奶（200g）黃油（15g）白糖（10g）鹽（1g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料野筍（適量）韭菜（適量）香菇（適量）豆乾（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜野筍香菇豆乾包的做法步驟1、準備材料（主料裏的量是兩份的量，我取一份做，另外一份保鮮盒冷藏保存）2、主料...
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![香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法]( "香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）香乾（1塊）肉片（60克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香乾肉片炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、香乾、肉片。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片，香乾也切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入肉片翻炒翻炒。4、接着，加適...
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![臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法]( "臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法")
- “鹹香下飯。”食材明細主料臘肉（100克）山野筍（I50克）五香豆乾（80克）海鮮醬油（l勺）糖（半勺）輔料鹽（少許）雞粉（少許）葱（少許）乾紅辣椒（1個）花椒粉（少許）胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒山野筍的做法步驟1、將臘肉切薄片，竹筍切滾刀條，豆乾切長條段。2、葱切丁，乾紅辣椒去籽切小...
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![野山筍煮豆腐怎麼做-野山筍煮豆腐的做法]( "野山筍煮豆腐怎麼做-野山筍煮豆腐的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）豆腐（300克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）野山筍煮豆腐的做法步驟1、食材：野山筍、豆腐。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的野山筍翻炒翻炒。5、接着，合...
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![幹野筍燒肉如何做簡單又好吃]( "幹野筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300幹野筍：100輔料葱：適量姜：適量醬油：2勺料酒：1勺糖：一勺幹辣椒：1個八角：1個桂皮：一小塊具體步驟1.幹野筍泡一夜水，泡發，多洗幾次。2.五花肉切小塊。姜葱切段，辣椒切段3.炒鍋放油燒熱加葱姜，辣椒熗鍋，放五花肉，八...
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![野山筍炒醬肉怎麼做-野山筍炒醬肉的做法]( "野山筍炒醬肉怎麼做-野山筍炒醬肉的做法")
- “買了一些剝好的野山筍放在冰箱中有三天了，有事沒有做，昨天晚上來搭配醬肉消滅這野山筍。”食材明細主料野山筍筍肉（200克）醬肉（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒醬肉的做法步驟1、食材：野山筍筍肉（已清洗切段）、醬肉（已切片）2、將切好的野山筍筍...
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![筍乾煮多久]( "筍乾煮多久")
- 10分鐘。煮筍乾的筍乾在吃之前是需要泡發的，筍乾泡水時間越長，製作出來的筍乾口感會越好。但是需要注意筍乾泡水每天至少需要更換一次水，泡發後的筍乾在煮的時候也更加容易熟，筍乾可以做成筍乾紅燒肉、筍乾炒肉，還可以燉湯食用。筍乾是由鮮筍製作而成的，風味獨特。...
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![野筍炒肉怎麼做-野筍炒肉的做法]( "野筍炒肉怎麼做-野筍炒肉的做法")
- “清明回湖南老家在山上摘的野筍，炒肉，炒鹹菜，可以蒸水蒸蛋，也可以燒成湯，味道真的太好，親們，回憶起童年的時光了嗎？”食材明細主料野小筍（一把）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野筍炒肉的做法步驟1、竹筍撕去外皮，切去老根，...
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![自制野筍乾怎麼做-自制野筍乾的做法]( "自制野筍乾怎麼做-自制野筍乾的做法")
- 食材明細主料筍（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制野筍乾的做法步驟1、去山上找來野筍。2、找回來的野筍把殼剝好。3、然後把剝好的筍下面老的一部分弄掉。4、把去掉筍兜的筍放在鍋裏面煮，先把筍放鍋裏再加水，等水煮開了再把鹽放在筍上面煮，一邊煮一邊翻筍，直...
- 13674
![野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法]( "野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（一包）瘦肉（250g）輔料小黃姜（3片）小米辣（4個）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）調料生抽（1匙）老抽（半匙）蠔油（半匙）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒瘦肉的做法步驟1、買一包野山筍，處理好了的。2、瘦肉切絲，青蒜苗切段，大蒜，生薑，小米辣切小段，筍片倒入盤裏，不需...
- 26311
![野山筍煮龍骨怎麼做-野山筍煮龍骨的做法]( "野山筍煮龍骨怎麼做-野山筍煮龍骨的做法")
- “野山筍是最安全的筍，一點都沒有什麼農藥之類的食材，雷筍落市了野山筍上來了，我總是會買上一些，做來吃吃滴。。。”食材明細主料野山筍筍肉（280克）龍骨（470克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍煮龍骨的做法步驟1、食材：野山筍筍肉、龍...
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味味甜
