- “第一次······”食材明細主料大米((或粘米粉)適量)水(適量)輔料蝦仁(適量)紫菜(適量)蔬菜((生菜)適量)豬肉(適量)葱(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)生粉(適量)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜卷式腸粉的做法步驟1、先把大米浸泡好,大概要隔一天吧,然後用石磨,把大米磨成...
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- 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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- 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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- “紫菜飯穿上嫩黃的雞蛋外衣後看起來更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食慾呢~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)菠菜(適量)醃蘿蔔(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋卷紫菜飯的做法步驟1、把放入...
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- 烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸的步驟是怎樣的1.一般用烤腸機進行烤制的烤腸都是專門...
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- “韓式紫菜豬肉卷飯是一道十分常見的韓國料理。紫菜營養豐富,含有豐富的膽鹼和鈣、鐵、具有增強記憶,促進骨骼、牙齒的生長和保健等功效。大人小孩都愛吃。有時候做一道美味的飯菜也是一種享受!”食材明細主料豬肉片(200g)豬瘦肉(200g)辣椒(5根)紫菜(適量)米飯(1大碗)輔料包飯醬(1勺)辣...
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- 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
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- “挺喜歡吃莧菜,簡單炒一下或拌一下味道就很好,不用多加調料。加入米飯中做了胖子愛吃的紫菜卷,味道很好哦,也可以搭配自己喜歡的醬一起吃。”食材明細主料米飯(1大碗)紅莧菜(1小把)雞蛋(1個)黃瓜(1段)壽司紫菜(2張)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅粉紫菜卷的做...
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- 豬腸粉,是在廣州地區比較火熱的早餐,它的樣子是晶瑩剔透型的,吃起來也滑嫩可口,喜歡吃的人們多。雖然豬腸粉,它名為豬腸粉,但是與真正的豬腸卻不一樣,是採用米麪所製作而成的。豬腸粉怎麼做好吃?以下會為大家介紹到詳細的步驟,來看看吧!一、豬腸粉怎麼做好吃?做豬腸粉詳細的步驟!...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明細主料小腸(適量)丸子(適量)紫菜(適量)蛋卷(適量)輔料鹽(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸子小腸紫菜蛋卷蛋的做法步驟1、蛋卷,紫菜2、蛋卷切片3、丸子,小腸4、小腸先燉爛5、放進丸子6、放進蛋卷7、放鹽再煮五分鐘8、放進紫菜9、再次燒開1...
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- “本來想做蝦餃,結果發現沒有豬肉餡了,就自創來做這個和越南春捲有點像的腸粉蝦捲了……”食材明細主料粘米粉(100g)澄粉(30g)玉米澱粉(10g)輔料大蝦(13只)薑末(少量)白胡椒粉(少量)葱(少量)鹽(少量)配料鹽(一小撮)熟玉米油(6g)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腸粉蝦卷的做法步驟1、鮮蝦買回...
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- “在家也能做Q彈好吃的廣式腸粉,方子的主料用8寸披薩盤能做12-13張,餡料可做8張,剩下的可以做成素腸粉。”食材明細主料粘米粉(125g)紅薯粉(25g)水(350g)鹽(2.5g)輔料肉沫(50g)磷蝦(1小把)雞蛋(1個)香葱葉(5g)腸粉汁柱候醬(1小勺)海鮮醬(1小勺)魚露(1小勺)生抽(15g)東古一品鮮醬油(10g)水或原味雞湯(適...
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- “康薩米大~38度的日子完全不想做法,邊看韓劇,邊吃小卷,樂哉悠哉!”食材明細主料小町米(150克)三文魚泥(1盒)海藻(1袋)蘿蔔乾(一碟)海苔(1張)輔料醬油(1碟)糖(2勺)壽司醋(6勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三文魚韓式紫菜卷的做法步驟1、小町米加水,1:1電飯煲煮熟,關閘,再温10分鐘,盛出,放在扁...
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- “吃港式茶餐廳和喝早茶的時候經常點的一道吃食,自己做雖然準備工作稍微繁瑣、而且工具很難找,但作為吃貨,一切困難都不是困難哈。”食材明細主料腸粉預拌粉(100g)牛肉(100g)蝦(100g)輔料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)薑片(適量)澱粉(1勺)葱花(少許)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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- “新年新氣象吉祥好運來~”食材明細主料幹豆腐(3張)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱(適量)肉醬(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底,放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、葱切絲。5、取一張幹豆腐平鋪。6、碼上胡蘿...
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- “不太好看不過好吃哦,在廣東吃了覺得好吃,回來就張羅自己做了,很好吃,再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃,而且自己做的乾淨,放心。”食材明細主料腸粉專用粉(量按人數決定)瘦肉(適量)葱花(適量)生菜(適量)碎花生(適量)食用油(適量)輔料水(適量)豆薯(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- “天氣轉冷,感覺身體的熱量流失的也越來越快,從而導致餓的也越快。從來不吃夜宵的九兒近日也開始收尋一些不容易長胖的美味咯!夜宵清淡才是王道。”食材明細主料閩南米粉(適量)大蝦(適量)肥腸(適量)酸菜(適量)輔料蒜(適量)玉米香腸(適量)幹辣椒(適量)紅99海味調料(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
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- “如果喜歡紫蘇又喜歡粉腸的朋友,一定要不要錯過這一道菜,非常非常美味,值得一試。”食材明細主料粉腸(200克)紫蘇(20克)青椒(20克)紅椒(20克)輔料姜(10克)蒜(10克)配料生抽(1/2湯匙)老抽(1/3湯匙)白糖(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇炒粉腸的做法步驟1、...
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- 食材明細主料豬肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)米粉皮(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式腸粉的做法步驟1、按量將黑木耳、胡蘿蔔、香葱、豬肉切成沫。肉沫加香油、鹽、胡椒粉、雞精拌勻為陷...
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- “美味廣式早茶——菠菜齋腸粉。綠瑩剔透,鮮香爽滑、粉粉嫩嫩、細膩爽滑,薄如蟬翼,用菠菜汁做腸粉水拌均,更加健康清香。廣式早茶,聞名海內外,現在全國各地,以及有華人的地方都有腸粉賣。當然地道的腸粉,還是來廣東吃,畢竟腸粉的水很重要。腸粉可以高級到五星級酒店,也可以很親民的...
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- 食材明細主料青椒(一條)紫蘇(適量)粉腸(二條)蒜(三顆)指天椒(適量)輔料雞粉(5ml)料酒(5ml)醬油(5ml)黑胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇粉腸的做法步驟1、配料切好,放一邊2、粉腸切小塊飛水3、熱鍋下油,油多點,下蒜片,紫蘇爆香4、放粉腸先炒5、最後放上調料和青紅椒翻炒下就可...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紫薯泥(適量)輔料香腸(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯香腸卷的做法步驟1、發酵粉温水調開和入麪粉中。(500克麪粉,發酵粉的量大約1個礦泉水瓶蓋左右)2、紫薯蒸熟壓成泥。3、將紫薯倒入麪粉中。4、調成面絮。5、揉成光滑的麪糰。蓋上濕布發酵1小...
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- “發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食,主要是以麪粉為主要原料,經過發酵蒸制而成,花捲是我國傳統的一種風味麪食,也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作,十分適合花捲的製作,使用發酵泡打粉蒸出的花捲不僅個大飽滿、口感鬆軟,而且表皮十分白...
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- “前幾天在農貿市場買的雙匯配餐香腸,家裏有龍口粉絲、紫菜。今天做一道粉絲香腸紫菜湯。”食材明細主料龍口粉絲(一把)輔料香腸(一小碟子)紫菜(一小碗)小葱(一個)調料鹽(半小勺)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲香腸紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、用小碗裝一碗紫...
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