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關於茭白燴蝦球的做法步驟的餐飲百科

茭白燴蝦球怎麼做-茭白燴蝦球的做法
  • 茭白燴蝦球怎麼做-茭白燴蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(500g)茭白(四個)紅椒(一隻)火腿腸(一根)輔料生薑(適量)配料料酒(適量)白酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茭白燴蝦球的做法步驟1、原料圖。2、將蝦去除蝦線,剝成蝦仁,蝦頭處理乾淨,裝入碗中,一旁備用。3、蝦仁洗淨後,用少量鹽,料...
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茭白炒蝦怎麼做-茭白炒蝦的做法
  • 茭白炒蝦怎麼做-茭白炒蝦的做法

  • “康鈴康鈴馬來哉,噶壁大姐轉來哉。買點啥個小菜?茭白炒蝦,田雞踏殺老wo,老wo告狀,告備和尚,和尚唸經,念備觀音,觀音買布,買備姐夫,姐夫關門,關着一隻蒼蠅,蒼蠅扒灰,扒着一隻烏龜,烏龜搽屁,搽了我格手裏,攤了奈個嘴裏。在蘇州這首童謠幾乎每個人都會唱,一代代傳下來,小時候一直唱這首童謠...
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茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法
  • 茭白爆蝦怎麼做-茭白爆蝦的做法

  • “自言本是京城女,家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成,名屬教坊第一部。——白居易老人常説,杜康河上有三奇:河霧平不及岸;鴨蛋黃鮮血樣紅;蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據説,這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後才有的。1.蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是...
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鮮蝦茭白怎麼做-鮮蝦茭白的做法
  • 鮮蝦茭白怎麼做-鮮蝦茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(適量)鮮蝦(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦茭白的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦頭,茭白生薑切絲2、爆香薑絲,放入蝦翻炒3、加入茭白翻炒4、加入適量鹽,放入葱段5、裝盤...
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茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法
  • 茭白油燜蝦怎麼做-茭白油燜蝦的做法

  • “舌尖貳有一集推薦蝦子燜茭白,鮮嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜愛,裹上具有濃厚河鮮味道的幹蝦籽令人食指大動,這是一道地道的江南下飯小菜。找遍市場也沒有蝦子,只能用大蝦來代替。”食材明細主料蝦(300克)茭白(150克)輔料青辣椒(2根)蒜(2瓣)食用油(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工...
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茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法
  • 茭白炒小白蝦怎麼做-茭白炒小白蝦的做法

  • 食材明細主料小白蝦(適量)茭白(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒小白蝦的做法步驟1、食材:小百蝦,茭白2、茭白洗淨切成絲和片備用.3、小白蝦沖洗乾淨備用4、鍋中加水,同時放入薑片燒開。5、倒入小白蝦,加適量鹽和...
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茭白燴香菇怎麼做-茭白燴香菇的做法
  • 茭白燴香菇怎麼做-茭白燴香菇的做法

  • “幹香菇比鮮香菇更有營養味道也更加濃郁!是一款非常百搭的食材!與茭白的相會使菜品鮮上加鮮!希望你會喜歡!”食材明細主料茭白(500克)幹香菇(50克)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)葱薑蒜末(50克)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燴香菇的做法步...
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蝦球燴豆腐怎麼做-蝦球燴豆腐的做法
  • 蝦球燴豆腐怎麼做-蝦球燴豆腐的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)內酯豆腐(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)高湯(適量)水澱粉(少許)配料蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備材料2、將內酯豆腐盒翻過來,用刀削掉四個角,可以很完整地將豆腐脱模3、豆腐切成方塊,將水燒...
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茭白炒明蝦怎麼做-茭白炒明蝦的做法
  • 茭白炒明蝦怎麼做-茭白炒明蝦的做法

  • “這波買的茭白吃完了,準備買下一波。”食材明細主料茭白(3個)明蝦(100克)輔料葱葉(小許)紅椒(小許)調料葱白(小許)食鹽(1克)生抽(8克)白糖(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒明蝦的做法步驟1、茭白處理乾淨。2、切長點的滾刀塊,葱葉切絲,葱白切碎,紅椒切絲。3、明蝦處理乾淨。4、...
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蝦皮炒茭白怎麼做-蝦皮炒茭白的做法
  • 蝦皮炒茭白怎麼做-蝦皮炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(160克)蝦皮(30克)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蝦皮、葱花2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入蝦皮,加適量的清水。6、翻炒...
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茭白炒蝦仁怎麼做-茭白炒蝦仁的做法
  • 茭白炒蝦仁怎麼做-茭白炒蝦仁的做法

  • “茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。配上蝦仁同炒,營養加倍,好吃下飯😋”食材明細主料茭白(2根)鮮蝦(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花...
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蝦仁茭白怎麼做-蝦仁茭白的做法
  • 蝦仁茭白怎麼做-蝦仁茭白的做法

  • “今來一款:蝦仁茭白,好吃的家常菜,鮮美至極。”食材明細主料茭白(4小根)青蝦(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁茭白的做法步驟1、茭白洗淨切片。2、蝦仁處理乾淨,葱蒜改刀。3、鍋中入油爆香葱蒜,帶入蝦仁翻炒。4、放入茭...
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茭白炒籽蝦怎麼做-茭白炒籽蝦的做法
  • 茭白炒籽蝦怎麼做-茭白炒籽蝦的做法

  • 食材明細主料茭白(210克)籽蝦(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒籽蝦的做法步驟1、食材:茭白、籽蝦(已清洗)、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的茭白下入清水鍋中焯開1——2分鐘撈...
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蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做
  • 蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做

  • 食材明細主料冷凍蝦仁(適量)輔料水(適量)雞蛋(2個)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分離備用3、澱粉加水合成澱粉糊4、澱粉糊里加鹽糖雞精調勻,倒入蛋白糊5、將冷凍蝦仁解凍,去...
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蝦味球炒茭白怎麼做-蝦味球炒茭白的做法
  • 蝦味球炒茭白怎麼做-蝦味球炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)蝦味球(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。6、接着,合入切...
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江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法
  • 江白蝦炒茭白怎麼做-江白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)江白蝦(195克)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)江白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成絲。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
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豆干肉絲燴茭白怎麼做-豆干肉絲燴茭白的做法
  • 豆干肉絲燴茭白怎麼做-豆干肉絲燴茭白的做法

  • “茭白清甜的口感,肉絲的鮮香,搭配豆乾,營養也不錯哦!”食材明細主料豆乾(適量)茭白(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆干肉絲燴茭白的做法步驟1、準備好食材:豆乾洗淨切成絲備用,茭白洗淨切成絲備用,肉洗淨切成絲,裝入碗中,加入少許...
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草菇蝦球燴絲瓜怎麼做-草菇蝦球燴絲瓜的做法
  • 草菇蝦球燴絲瓜怎麼做-草菇蝦球燴絲瓜的做法

  • “今年剛愛上絲瓜~~~軟軟綿綿的。口感好嫩和大多食材搭配都不衝突,小時候不愛吃是因為絲瓜有一股生味~~~自己做的時候用水汆一遍就好啦(導致我很多年都不吃絲瓜)草菇和大蝦真便宜啊所以最近常吃,很久不來了我變話癆了。。。”食材明細主料新鮮大蝦(適量)絲瓜(適量)草菇(適量)輔料生...
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金湯蝦球燴豆腐怎麼做-金湯蝦球燴豆腐的做法
  • 金湯蝦球燴豆腐怎麼做-金湯蝦球燴豆腐的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)鹹蛋黃(適量)豆腐(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金湯蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼取蝦線洗淨,豆腐切小塊,蛋黃壓碎。3、起鍋燒油下入蝦仁。4、炒成蝦球盛出備用。5、起鍋燒...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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茭白燒鮮蝦怎麼做-茭白燒鮮蝦的做法
  • 茭白燒鮮蝦怎麼做-茭白燒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料茭白(4株)鮮蝦(305克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茭白燒鮮蝦的做法步驟1、食材:茭白、鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、薑片。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白...
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海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法
  • 海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料海白蝦(175克)茭白(2株)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻...
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茭白炒河蝦 怎麼做-茭白炒河蝦 的做法
  • 茭白炒河蝦 怎麼做-茭白炒河蝦 的做法

  • “家常菜~~~~~~茭白炒河蝦”食材明細主料河蝦(245克)茭白(180克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒河蝦的做法步驟1、食材:河蝦(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香葱2、將已清洗好的茭白放在案板上切片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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四彩燴蝦球的做法 熱菜——四彩燴蝦球 四彩燴蝦球怎麼做
  • 四彩燴蝦球的做法 熱菜——四彩燴蝦球 四彩燴蝦球怎麼做

  • “這是一道瘦身菜,做法簡單,調料精減,主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整,做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料山藥(半根)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)黑木耳(1小把)配料鹽(小勺)糖(少許)料酒(小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四彩燴蝦球的做...
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蝦燜茭白怎麼做-蝦燜茭白的做法
  • 蝦燜茭白怎麼做-蝦燜茭白的做法

  • “喜歡吃茭白,炒肉絲最下飯。在“舌尖”看到蝦燜茭白,是要試試的,嘻嘻。脆嫩的茭白,和鮮美的蝦子,這菜菜能不美麼?”食材明細主料河蝦(110克)茭白(160克)輔料姜(適量)葱(適量)配料老抽醬油(適量)菜籽油(適量)精鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦燜茭白的做法步驟1、準備...
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