當前位置:味味甜 >

關於哈拉的餐飲百科

哈拉(challah)麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包
  • 哈拉(challah)麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料温水:13/4杯乾酵母:14鹽:11/2大勺(用普通鹽的要減量,這裏用的是koshersalt)蛋:4個蜂蜜:175融化黃油:113中粉:980輔料具體步驟1.把除了中粉以外的所有材料足夠大的容器裏拌勻2.加入中粉,用長柄木勺拌勻至沒有乾粉塊。...
  • 29797
迷你哈拉怎麼做-迷你哈拉的做法
  • 迷你哈拉怎麼做-迷你哈拉的做法

  • ““哈拉是猶太教安息日的辮子麪包,也是歐洲的慶典麪包。象徵着水滴的仁慈和慷慨。辮子通常將麪包分成12個獨立的部分,象徵着以色列的12個支派。”510克的麪粉“製作1個大的辮子麪包,或2個小的辮子麪包,或1個大的雙辮子麪包”。真是抱歉,麪粉用量約為250克的“小的辮子麪包”...
  • 5804
美味的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時猶太人哈拉麪包,又稱猶太人辮子包,相傳他們吃這個麪包的時候是不分開來吃,而只以手撕掰開吃,象徵和平遠離刀戈戰爭!其實無論是猶太人哈拉麪包這個名字,還是它的吃法,都能透露出他們的民俗文化和飲食習慣。我們作...
  • 7259
聖誕老人哈拉麪包怎麼做-聖誕老人哈拉麪包的做法
  • 聖誕老人哈拉麪包怎麼做-聖誕老人哈拉麪包的做法

  • “馬上就是聖誕節了,給孩子們準備了什麼禮物呀,不如來一款聖誕老人面包吧!既好看,又美味還有意義。聖誕節坐一起吃聖誕老人面包,全家人一起來分享快樂吧!”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(80克)牛奶(115克)細砂糖(50克)輔料鹽(4克)酵母(6克)黃油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)聖誕老人...
  • 12476
香軟的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃
  • 香軟的猶太人哈拉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包是一種很香軟的麪食,主要由麪粉味主料製作而成,這個猶太人哈拉麪包是很有名的,從它的名字裏就能看出這個麪包帶着些猶太人的異域味道呢。如果喜歡吃水果乾的話,可以在這個猶太人哈拉麪包做好的時候,撒上一...
  • 7517
哈拉麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包
  • 哈拉麪包如何做簡單又好吃-5分鐘麪包

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料温水:420ml乾酵母:14鹽:1勺(細鹽)雞蛋:4個蜂蜜:0.5杯(120ml)溶化的無鹽黃油:115中粉:840輔料芝麻:適量,裝飾用蛋液(刷麪包表面):雞蛋1個1勺水具體步驟1.把主料放在一起攪勻,這時麪粉裏有些黃油塊,發酵2小時,我放在暖氣旁邊...
  • 12604
哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法
  • 哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法

  • “雖然外表不是夠美,但是味道依舊可以奶香濃濃。”食材明細主料高筋麪粉(280g)酵母(3g)雞蛋(36g)牛奶(150g)輔料糖(35g)鹽(3g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)哈拉麪包的做法步驟1、所有材料除黃油以外,先液體後面粉最後酵母的順序將材料放入麪包桶。2、揉至表面均勻加入切小...
  • 13747
家常哈拉猶太麪包如何做簡單又好吃
  • 家常哈拉猶太麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料即發乾酵母:5小勺温水:1杯細砂糖:125雞蛋:3箇中筋麪粉:5杯鹽:2小勺黃油:125soppyseed:1大勺輔料具體步驟1.即發乾酵母和温水混合溶解,放置5分鐘至起泡,説明酵母還是有活性2.所有的其他原料,除了poppyseed,投入攪拌盆...
  • 29135
哈拉巴肉燉油豆角怎麼做-哈拉巴肉燉油豆角的做法
  • 哈拉巴肉燉油豆角怎麼做-哈拉巴肉燉油豆角的做法

  • “煮哈拉巴的肉湯,剛好用來燉豆角,還有剩餘的哈拉巴肉一起燉了,特別香。”食材明細主料油豆角(400g)哈拉巴肉(1小盤)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)哈拉巴肉燉油豆角的做法步驟1、哈拉巴肉燉油豆角,油豆角去掉根部和尾部,洗淨,控...
  • 4794
bread) 哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法 哈拉麪包(challah
  • bread) 哈拉麪包怎麼做-哈拉麪包的做法 哈拉麪包(challah

  • “哈利(challah)麪包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麪包。早期的哈利麪包並不使用黃油和牛奶來製作,是後來非宗教因素而喜歡這麪包的人,在食材和風味上作了改變。加了雞蛋和黃油的麪包,組織更加細緻,也有明顯的柔軟度,雞蛋和牛奶也提升了麪包的香氣,在烤的時...
  • 12399
蒸哈拉巴肉怎麼做-蒸哈拉巴肉的做法
  • 蒸哈拉巴肉怎麼做-蒸哈拉巴肉的做法

  • “姐拿來一塊大骨頭,這個大骨頭着實的大,小鍋都煮不下,是姐姐自家殺豬的大骨頭,我以為沒卸好,姐説我不懂,這塊骨頭叫哈拉巴,哈拉巴骨頭上的肉最香,而且都是瘦肉,原本骨頭上的肉肉很多,大塊的肉肉都被我給片下來炒菜吃了,真的很香很香,剩下的入鍋煮爛再蒸一下,放到中秋的餐桌上,絕對有範...
  • 7948
哈拉巴肉燉酸菜怎麼做-哈拉巴肉燉酸菜的做法
  • 哈拉巴肉燉酸菜怎麼做-哈拉巴肉燉酸菜的做法

  • “週末都出去鍛鍊,出門前把哈拉巴骨頭肉焯水後,放入電飯煲中加好佐料和水,預約1.5個小時,回來後切酸菜放入,很快就好,什麼也不耽誤,這湯特好喝。哈拉巴是滿語,就是豬、牛、羊的“肩胛骨”。這裏的肉是“活肉”,就是頸背肉或雪花肉所在的部位,特別香嫩。酸菜就是大白菜醃製的,東北家...
  • 16873
自制的衣索比亞哈拉如何做簡單又好吃
  • 自制的衣索比亞哈拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料濾紙式手沖咖啡組:1組濾紙:1張手沖壺:1支小湯匙:1支衣索比亞哈拉咖啡豆:16公克輔料具體步驟1.於玻璃壺中注入少許熱水温壺後倒除熱水。2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起,再把於濾紙底...
  • 15984
「首發」聖誕老人哈拉麪包如何做簡單又好吃
  • 「首發」聖誕老人哈拉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:115高粉:300雞蛋一個半約:80細砂糖:50輔料酵母:6黃油:50鹽:4具體步驟1.將麪包材料中除黃油以外的所有材料全部放一起揉至光滑麪糰2.放入黃油繼續揉至出膜,再進行第一次發酵。3.取出發好的麪糰排氣後分割...
  • 8872
清脆的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃
  • 清脆的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘哈密瓜因為外衣呈網紋狀味道香甜所以在民間也叫網紋瓜和甜瓜,哈密瓜的味道吃起來清脆,有一份特別的香甜而且有一定的營養價值,深受大眾的喜愛。今天介紹的就是沙拉哈密瓜,沙拉哈密瓜做法簡單,吃起來更能鎖住哈...
  • 16837
哈哈苦瓜 4 梅粉油醋苦瓜色拉 怎麼做-梅粉油醋苦瓜色拉 的做法 梅粉油醋苦瓜色拉 ♥
哈爾濱蕾拉小龍蝦加盟的優勢
  • 哈爾濱蕾拉小龍蝦加盟的優勢

  • 哈爾濱蕾拉小龍蝦創立多年以小龍蝦為主要的經營項目為消費者提供地道特色美食的餐飲服務,蕾拉小龍蝦在製作的過程中,以優質川椒和特色祕製醬料為食材。製作營養豐富,肉質鮮美,口味獨特,麻辣適中,營養均衡的小龍蝦美食。同時蕾拉龍蝦自成立以來,創新了多種特色的小龍蝦菜式。接下...
  • 14132
西梅哈密瓜黃瓜沙拉怎麼做-西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法
  • 西梅哈密瓜黃瓜沙拉怎麼做-西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法

  • 食材明細主料西梅(適量)哈密瓜(適量)黃瓜(半根)輔料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西梅哈密瓜黃瓜沙拉的做法步驟1、成品圖來一張!減肥的菜譜!2、哈密瓜去皮,黃瓜去皮,西梅洗乾淨備用。3、黃瓜切塊,哈密瓜切塊。4、三種材料放一起,吃的時候,拌沙拉醬即可!...
  • 32274
自制沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃
  • 自制沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘許多美眉想減肥,卻苦於蔬菜沙拉不好吃?好吃的食物不好弄?外面買的又不放心?今天我們教大家做一份簡易的水果沙拉。沙拉哈密瓜就是簡單的將哈密瓜去籽切塊拌上沙拉醬,這樣吃簡單方便,而且清爽的水果搭配上沙拉醬...
  • 29974
可口的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃
  • 可口的沙拉哈密瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘喜歡吃水果的人都知道哈密瓜水分非常的足,而且很清香,也很甜,特別是新疆的哈密瓜,特別脆和爽口,所以今天我們就用它做一道沙拉吧,水果沙拉,有助於消化,愛美的女生多吃水果皮膚也會變更好,況且沙拉哈密瓜也非常的好吃...
  • 24247
提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做
  • 提拉米蘇的做法 提拉米蘇 (無雞蛋無烤箱,口感一級棒O(∩ ∩)O哈哈~) 提拉米蘇怎麼做

  • “陽光燦爛的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米蘇,啊~好開心!製作簡單,只要材料齊全;我做的是無蛋非傳統版提拉米蘇,簡單,方便,好吃,來吧~”食材明細主料馬斯卡彭(300g)奶油(300g)手指餅(適量)可可粉(適量)輔料咖啡(適量)朗姆酒(2tbsp湯匙)配料糖(100g)香草精(1tsp茶匙)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)...
  • 6991
哈哈苦瓜 5 千島醬苦瓜色拉怎麼做-千島醬苦瓜色拉的做法 千島醬苦瓜色拉 ♥
  • 哈哈苦瓜 5 千島醬苦瓜色拉怎麼做-千島醬苦瓜色拉的做法 千島醬苦瓜色拉 ♥

  • “浸過冰水的色拉蔬菜,好吃的祕訣第二條「越快食用越好吃」。因為食材一離水,會慢慢脱水,除了讓醬汁變淡~清脆飽滿口感也逐漸消失。”食材明細主料苦瓜(1粒)輔料西紅柿醬(2大匙)美乃滋(2大匙)檸檬汁(適量)姜泥(1小匙)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)千島醬苦瓜色拉的做法步驟1、利...
  • 20082
哈哈鏡滷味加盟
  • 哈哈鏡滷味加盟

  • 一説到滷味,相信很多的人都認識,畢竟有那麼多的人喜歡吃!那麼説到熟悉的滷味品牌,你又能説到幾個呢?今天我要介紹一下,滷味中的“愛馬仕”—哈哈鏡這一個特別的品牌,那麼加盟哈哈鏡滷味需要多少加盟費呢,現在我們一起去看看吧。一、哈哈鏡滷味加盟費用1.創業型店鋪店鋪面積為30...
  • 31051
蒜辣哈哈球怎麼做-蒜辣哈哈球的做法
  • 蒜辣哈哈球怎麼做-蒜辣哈哈球的做法

  • “愛的味道故事:人生就像一道蒜辣哈哈球,你不知道什麼時候你會被辣得眼淚直流,嘴角發苦,你也不知道什麼時候會喜事接連,使你不免開懷喜悦哈哈大笑。”食材明細主料中蝦(350克(蝦肉))蘆筍(50克)珍珠筍(50克)紅辣椒(1只)腰果(適量)輔料蒜蓉辣椒醬(2湯匙)蠔油(1湯匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
  • 7550
哈密瓜拌沙拉酸奶怎麼做-哈密瓜拌沙拉酸奶的做法
  • 哈密瓜拌沙拉酸奶怎麼做-哈密瓜拌沙拉酸奶的做法

  • “酸酸甜甜,適合減肥的我。晚上不吃飯,就吃它一個月包你瘦。”食材明細主料哈密瓜(小半個)酸奶(一盒)輔料沙拉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)哈密瓜拌沙拉酸奶的做法步驟1、哈密瓜去皮切塊備用。2、酸奶準備一瓶待用。3、沙拉準備待用。4、酸奶淋入哈密瓜上面。5、最後...
  • 12807
專題