![果味油酥餅怎麼做-果味油酥餅的做法]( "果味油酥餅怎麼做-果味油酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料牛奶（110克）酵母（3克）西瓜（適量）香蕉（適量）蘋果（適量）配料鹽（1克）糖（2克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果味油酥餅的做法步驟1、麪粉、牛奶、酵母、鹽、糖。2、西瓜、香蕉、蘋果。3、取麪粉70克放入器皿中（一定是耐熱的器皿）。4、將油燒至10成熱後澆...
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![油酥果子怎麼做-油酥果子的做法]( "油酥果子怎麼做-油酥果子的做法")
- “這個是小時候過年才能吃到的東東小孩都很喜歡呢”食材明細主料麪粉（適量）輔料植物油（適量）雞蛋（適量）菠菜汁（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油酥果子的做法步驟1、麪粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和麪。2、和好的麪糰醒20分鐘。3、醒好麪糰擀成麪皮切成寬條。4、...
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![油酥餅怎麼做-油酥餅的做法]( "油酥餅怎麼做-油酥餅的做法")
- “餅的做法大同小異，放入餡料不同，味道也不同，因其外表金黃、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之脣齒留香，回味悠長，特別適合炎炎夏日胃口不佳時食用。”食材明細主料麪粉（500g）輔料五香粉（1勺）花生油（2勺）鹽（1匙）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、麪粉放盆中。2、用温水邊...
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![油酥燒餅的做法 油酥燒餅（可烙可烤） 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 油酥燒餅（可烙可烤） 油酥燒餅怎麼做")
- “我今天分享的油酥燒餅配方及做法適用於很多廚具，如果你有烤箱就可以烤制，沒有烤箱用平底鍋或者電餅鐺做也能外酥裏軟，有多功能料理爐下煎上烤也很棒，這樣做起來就更隨意一些，出爐趁熱吃，又香又酥，強烈推薦試一試。”食材明細油酥椒鹽粉（4g）中筋麪粉（100g）五香粉（2g）玉米油（80g）麪糰中...
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![特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極，酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做]( "特濃奶油果醬酥餅的做法 【番茄配方】特濃奶油果醬酥餅——濃郁至極，酥鬆至極 特濃奶油果醬酥餅怎麼做")
- “這樣造型的果醬曲奇，估計大夥兒都見得多了，但今天這個配方，番茄加以簡單的調整，風味卻大大不同。非常濃郁的奶香，非常酥鬆的口感，喜歡奶香味兒的童鞋絕不可以錯過。”食材明細主料低筋麪粉（70g）奶油（35g）雞蛋（22g）果醬（適量）輔料黃油（60g）細砂糖（15g）鹽（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時...
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![原味油酥燒餅怎麼做-原味油酥燒餅的做法]( "原味油酥燒餅怎麼做-原味油酥燒餅的做法")
- “這個油酥燒餅的製作有點類似千層酥皮餅的做法，只是裏面沒有餡而已，不過做好的餅一樣有很多的層，一樣很香酥，而且因為是發麪的，吃起來更容易消化。”食材明細主料發麪團（380g）輔料麪粉（100g）玉米油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味油酥燒餅的做法步驟1、發酵好的麪糰2、...
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![油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 自制油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做")
- “因為是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就説不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麪粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油酥燒餅的做法步驟1、將麪粉300克加入少許發酵粉合成稍軟的烙...
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![油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做]( "油酥豆沙餅的做法 【邢台】油酥豆沙餅 油酥豆沙餅怎麼做")
- “包豆沙包剩了點豆子，做了點豆沙餅吃，酥脆可口，外焦裏嫩，還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡（適量）麪粉（300g）輔料油（8匙左右）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡，自己做的哦，用蘇泊爾高壓鍋煮的。2、活了一塊大的油水面大約200g，一塊小的...
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![讓中國的餅包入外國風味如何做簡單又好吃-果味油酥餅]( "讓中國的餅包入外國風味如何做簡單又好吃-果味油酥餅")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：適量水：5酵母：1.5克鹽：1g糖：2g油酥：適量麪粉：35g油：20g蘋果餡：適量蘋果：200g白糖：30g白醋（也可以用檸檬汁）：適量輔料具體步驟1.做法2.1，油皮類材料放入容器裏和成一個稍軟的麪糰3.2，鍋中20克油燒開4.3，倒入麪粉35克中...
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![家常油酥餅-油酥餅]( "家常油酥餅-油酥餅")
- “最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、麪粉加入温水攪拌成面絮。2、再加入10克色...
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![酥油小餅怎麼做-酥油小餅的做法]( "酥油小餅怎麼做-酥油小餅的做法")
- “今分享一款家常麪食：酥油小餅，做法簡單，口感綿軟，層層疊疊，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）鹽（適量）輔料玉米油（適量）五香粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥油小餅的做法步驟1、適量麪粉中加鹽，一點點即可。2、七八十度的水緩緩加入麪粉中，用筷子攪拌...
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![美味酥餅-酥餅]( "美味酥餅-酥餅")
- “説起這款酥餅，也是我的最愛呢，年輕的時候很愛吃甜食零食什麼的，這類的酥餅沒少買過，就連上大學的時候宿舍都一直斷不了囤貨，這一類的酥餅不知買過多少，就是自己沒做過，而且在我的感覺裏，只有食品加工廠才做的出來這麼“複雜”的食品，自己不可能做出來。後來上了班結了婚，雖説天天...
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![酥油餅怎麼做-酥油餅的做法]( "酥油餅怎麼做-酥油餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（1個）菜籽油（30ml）輔料白糖（1勺）酵母粉（2g）牛奶（40ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥油餅的做法步驟1、準備一個光滑的盆，放入300g麪粉、如圖酵母粉、一個雞蛋、2瓷勺油，一勺白糖促進發酵。2、用45度温牛奶攪拌，攪成圖中絮狀就可以上手和麪了。（温水也行，...
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![油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做]( "油酥燒餅的做法 香葱油酥燒餅 油酥燒餅怎麼做")
- “這款油酥燒餅，可以説是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和葱，因此也可叫做葱油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料麪粉（400克）酵母（5克）温水（210克）油酥麪粉（100克）色拉油（40克）鹽（10克）葱（3棵）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（...
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![糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做]( "糖油酥餅的做法 香掉渣糖油酥餅 糖油酥餅怎麼做")
- “香而不膩，甜香適口，最銷魂的酥餅，必須掉渣！”食材明細水皮面麪粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥麪粉（250克）植物油（140克）餡料白糖（2勺）麪粉（一勺）黑芝麻（適量）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖油酥餅的做法步驟1、成品圖。2、水皮面:麪粉500克。3、糖30克，酵母5克。4、麪粉加...
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![油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做]( "油酥餅的做法 酥的掉渣——油酥餅 油酥餅怎麼做")
- 食材明細主料中筋麪粉（適量）玉米油（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麪粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麪團。蓋上濕布醒發30分鐘。4、根據需要分成大小相同的劑子，二次醒發30分鐘。5、醒好後擀平，放入平底鍋...
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![奶油酥餅怎麼做-奶油酥餅的做法]( "奶油酥餅怎麼做-奶油酥餅的做法")
- 食材明細主料發酵黃油（150克）白砂糖（80克）香草莢（1/10條）鹽（2克）蛋黃（20克）高粉（92克）低粉（92克）杏仁粉（24克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶油酥餅的做法步驟1、香草莢剖開，取出香草籽，然後放進白砂糖裏搓揉讓香氣粘附到砂糖中去2、黃油室温，加入1的香草糖、鹽，用電動打蛋器攪拌至整...
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![油酥單餅怎麼做-油酥單餅的做法]( "油酥單餅怎麼做-油酥單餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥單餅的做法步驟1、盆中加入麪粉一半開水燙麪一半涼水和麪攪成大的面絮。2、然後活成光滑的麪糰醒面40分，麪糰一定不能活的太硬，軟軟的最好。3、然後揉麪排氣擀成一個大的麪餅中間抹...
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![風味油酥餅怎麼做-風味油酥餅的做法]( "風味油酥餅怎麼做-風味油酥餅的做法")
- “本來想烙簡簡單單的不加餡料的油酥餅，擀麪皮時心血來潮，分別以月餅和葡萄果醬為餡。不知道該怎麼給菜譜取名字，那就叫“風味油酥餅”吧😄”食材明細主料麪粉（約200克）清水（適量）鹽（一點點）輔料月餅餡（適量）葡萄果醬（適量）麪粉（2大匙(油酥)）植物油（3大匙）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做]( "開心果仁酥餅的做法 風味特別的開心果仁酥餅 開心果仁酥餅怎麼做")
- “這款開心果仁酥餅，採用了烘焙小王子君之的方子，由於黃油在使用前先加熱至焦糖色，使得它具有一種特殊的風味，與一般的黃油味道不同，為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果，鹽味很淡，不會影響餅乾的口味，經過烘烤之後，堅果的氣息愈加迷人，香脆可口，非常討人喜歡...
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![吳山酥油餅的做法 【浙菜】—吳山酥油餅 吳山酥油餅怎麼做]( "吳山酥油餅的做法 【浙菜】—吳山酥油餅 吳山酥油餅怎麼做")
- “【吳山酥油餅】是杭州傳統明點，至今已有七八百年的歷史，號稱‘吳山第一點’。【吳山酥油餅】別名“大救駕”、“蓑衣餅”。系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麪疊酥製成。色澤金黃，曾酥疊起，上尖下園，形似金山，覆以細綿白糖，脆而不碎，油而不膩，香甜味美，入口即化。南宋...
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![果味油酥餅如何做簡單又好吃]( "果味油酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料油皮：麪粉：200牛奶：110酵母：3鹽：1糖：2輔料油酥：麪粉、：70油：40西瓜：適量香蕉：適量蘋果：適量具體步驟1.將西瓜、香蕉、蘋果切成丁，攪拌均勻備用；2.取麪粉70克放入器皿中（一定是耐熱的器皿），將油燒至10成熱後澆入麪粉中攪拌，...
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![葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做]( "葱香油酥燒餅的做法 【皖北土味兒】葱香油酥燒餅 葱香油酥燒餅怎麼做")
- “全程揉麪，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接着，不然掉很多酥渣，很心疼呢。葱香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裏，趕緊吃掉，外面沾了湯汁，但是還有點酥脆，那種感覺，愛泡着吃的你懂得....”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量...
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![油酥葱油餅怎麼做-油酥葱油餅的做法]( "油酥葱油餅怎麼做-油酥葱油餅的做法")
- “葱油餅中抹上油酥，外焦裏酥，越嚼越香。”食材明細主料麪粉（半斤）輔料葱（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥葱油餅的做法步驟1、麪粉加少量開水，邊加水邊攪拌成絮狀。2、再加入少量麪粉揉成團。3、麪糰放到食品袋裏醒面30分鐘。4、油酥的做法：小半碗麪...
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![果味酥皮月餅怎麼做-果味酥皮月餅的做法]( "果味酥皮月餅怎麼做-果味酥皮月餅的做法")
- “還有一些棗泥餡和菠蘿餡，本來想做麪包用的，但是小侄子想吃酥皮點心，為了滿足他，也因為我也剛好沒有做過果味的酥皮月餅，於是就又動手做酥皮，完成了這款果味的酥皮月餅。”食材明細主料棗泥餡（120g）菠蘿餡（120g）輔料油皮（1份）水皮（1份）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果味酥皮月餅的...
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味味甜
