![乾煸神仙蟹如何做簡單又好吃]( "乾煸神仙蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料約７５０克：適量豬肉末５０克：適量輔料青椒粒：適量洋葱粒：適量冬筍粒：適量芹菜粒：適量香菇粒各１０克：適量熟碎花生米：適量小葱花：適量香菜各１５克：適量幹辣椒節１５０克：適量精鹽：適量料酒：適量味精：適量香油：適量乾濕澱粉各：精煉油１５００克（約耗７５克）具體...
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![鉗敗天下如何做簡單又好吃]( "鉗敗天下如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：兩隻粉絲：兩把香菜：50輔料胡椒粒：適量花椒粉：適量姜：適量葱：適量蒜頭：適量熱高湯：兩勺具體步驟1.先把粉絲用温水泡開。2.螃蟹去鰓腸洗淨後切成四大塊待用。3.然後把輔料準備好放一旁待用。4.首先把油燒到...
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![美味的紅燒螃蟹的做法如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒螃蟹的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘哇哇哇哇，終於吃到心心念唸的螃蟹咯????????超級興奮的！！！一直一直都喜歡吃海鮮，比如蝦，海魚，貝殼類等等。聽説螃蟹就是要紅燒的好吃，加點辣椒，正好都趕上咯??????好吃到就連螃蟹殼都想咬碎吃掉，可惜！！哦哦，牙齒沒有那...
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![家常椒鹽螃蟹如何做簡單又好吃]( "家常椒鹽螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大隻河蟹：三到四隻輔料大葱：適量小葱：適量花椒：適量薑絲：適量蒜末：適量油：適量鹽：適量醬：適量醋：適量料酒：適量具體步驟1.準備小刷子鋼絲球將螃蟹刷洗乾淨。特別是大小夾子上的毛毛要用小刀刮乾淨。蟹腿蟹殼掰下...
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![家常韓式螃蟹炒辣條如何做簡單又好吃]( "家常韓式螃蟹炒辣條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蟹：1000年糕（條狀）：300洋葱（切絲）：150胡蘿蔔（切絲）：150輔料韓式辣椒醬：50姜（切絲）：10料酒：20蛋：一個生粉：10具體步驟1.把螃蟹的腹部向上，用竹針刺入蟹臍，螃蟹即死。將螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗乾淨2.斬下蟹腳，將蟹爪...
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![家常炒螃蟹如何做簡單又好吃]( "家常炒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料葱：適量姜：適量料酒：適量醋：適量糖：適量生抽：適量鹽：適量高湯：適量輔料具體步驟1.螃蟹洗淨，上鍋蒸5分鐘，取出。2.把螃蟹殼打開，去肺和腮，從中間把螃蟹劈成兩半。3.葱切段，薑切片，在碗中放入料酒，醋，糖，生抽和少許鹽拌勻備...
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![美味紅燒螃蟹的做法如何做簡單又好吃]( "美味紅燒螃蟹的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天首先要給大家科普一個小知識，就是螃蟹別看他殼比較厚肉比較少，但是肉裏面包含的營養物質可是不少的喲。不僅僅含有大量人體生長所需的維生素A更是含有大量的鈣元素喲，這對老人和孩子是非常好的。所以今...
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![紅燒螃蟹要醬油嗎]( "紅燒螃蟹要醬油嗎")
- 要。在生活當中做菜是需要醬油的，因為加入醬油後菜會比較鮮，顏色也會非常誘人。在製作紅燒螃蟹的時候，可以加入少許醬油和料酒可以去除掉螃蟹的腥味。在製作螃蟹之前一定要將螃蟹處理乾淨，這樣製作出來味道才會更加美味。在製作完成出鍋時也可以加一些青菜點綴一下。...
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![家常紅燒螃蟹如何做簡單又好吃]( "家常紅燒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：2只輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.把螃蟹洗乾淨，去掉不能吃的，切成4塊，如圖薑切片，大蒜切小塊2.熱鍋放油，放姜蒜爆香，放蟹，爆炒至微紅3.加入料酒翻炒，再加入海天醬油，翻炒，加入適量清水（至蟹的一...
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![紅椒炒螃蟹怎麼做-紅椒炒螃蟹的做法]( "紅椒炒螃蟹怎麼做-紅椒炒螃蟹的做法")
- 食材明細主料海蟹（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）紅椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒螃蟹的做法步驟1、蟹處理好。2、準備配料。3、除了蟹，其他配料下鍋爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
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![燒熟的螃蟹能不能過夜]( "燒熟的螃蟹能不能過夜")
- 能。燒熟的螃蟹可以放在冰箱冷藏保存一夜，第二天徹底加熱後食用即可。燒熟的螃蟹最好儘快食用，不宜放置過久，以免滋生細菌。螃蟹是常見的食材，品種比較多，包括清蟹、河蟹、大閘蟹等，河蟹也叫做中華絨螯蟹，主要生長在淡水中，但在海水中繁殖。...
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![紅燒螃蟹怎麼做-紅燒螃蟹的做法]( "紅燒螃蟹怎麼做-紅燒螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（4個）輔料老抽（適量）醋（適量）糖（適量）生薑（5片）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨剪腳，去腮，切2半。2、油鍋燒熱，中小火，蟹黃朝下煎。（凝固蟹黃）3、放入蟹腳一起煎至蟹黃凝固。4、翻炒變色。5、放入所有調料。6、加水蓋過螃蟹。7、...
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![紅蟹與其他螃蟹的區別-紅蟹可以吃嗎]( "紅蟹與其他螃蟹的區別-紅蟹可以吃嗎")
- 螃蟹是不少人都比較喜歡吃的一種食物，畢竟螃蟹還是比較美味的，得到了不少人的喜歡。不管是做螃蟹燒烤，還是清蒸大螃蟹，那都是非常好吃的人間美味。要説起比較美味的螃蟹，那就是帝王蟹了。不過小編倒是想和大家一起來了解一些紅蟹。一、紅蟹可以吃嗎1.一直以來，小編都是很喜歡在...
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![清蒸赤甲紅螃蟹怎麼做-清蒸赤甲紅螃蟹的做法]( "清蒸赤甲紅螃蟹怎麼做-清蒸赤甲紅螃蟹的做法")
- 食材明細主料赤甲紅螃蟹（2斤）輔料姜（2片）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸赤甲紅螃蟹的做法步驟1、準備材料。2、水開上鍋蒸30分鐘。3、出鍋。4、開吃。...
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![網紅螃蟹豆沙月餅怎麼做-網紅螃蟹豆沙月餅的做法]( "網紅螃蟹豆沙月餅怎麼做-網紅螃蟹豆沙月餅的做法")
- “超可愛的網紅小螃蟹，餡料用的是豆沙餡，好吃更好玩，它是一款好吃的網紅點心。我們在製作餅皮的時候容易出現各種問題，比如縮腰、泄腳、花紋不清晰、表面開裂等問題，待會我會在下面的文章裏給大家一一講解，只要認真地閲讀了我的文章，就一定會有收穫。”食材明細主料麥芯小麥粉（40...
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![蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做]( "蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料薑片（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、將洗乾淨的螃蟹放入、放薑片和葱結。5、蓋上蓋子大火燒開後蒸15－18分鐘左右。6、蒸好的...
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![螃蟹為什麼蒸的不紅]( "螃蟹為什麼蒸的不紅")
- 第一種情況可能是因為購買到的螃蟹不夠新鮮，第二種情況可能是因為蒸得時間不夠久螃蟹沒蒸熟所以螃蟹沒有變紅。若是第一種情況建議大家不要繼續食用這個螃蟹，若是第二種情況得話就可以把螃蟹放回再多蒸一下直到螃蟹熟透變紅。...
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![賽螃蟹炒西紅柿怎麼做-賽螃蟹炒西紅柿的做法]( "賽螃蟹炒西紅柿怎麼做-賽螃蟹炒西紅柿的做法")
- “最美味的國民家常菜，誰都會做，家家常吃，可是你的雞蛋炒西紅柿就沒有螃蟹味。吃螃蟹的季節來了，我們這些遠離湖、海的人們，想吃最鮮美的螃蟹真難啊！所以我有很多朋友這些日子都去了大連、丹東、葫蘆島等地吃海鮮，沒時間去海邊的小夥伴們，就跟着【中餐廳】學做賽螃蟹炒西紅柿吧，這...
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![紅油螃蟹燒雞如何做簡單又好吃]( "紅油螃蟹燒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：半隻大閘蟹：四隻輔料姜：一小塊調味品：適量具體步驟1.大閘蟹洗乾淨，剖成兩半，雞洗淨，切小塊2.高壓鍋水燒滾，放入小片姜，水開後放鹽，雞肉螃蟹，蓋上蓋燉煮，高壓鍋響3~4分鐘後關火，悶十分鐘，出鍋即可。烹飪技巧因為螃蟹...
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![蒸螃蟹和煮螃蟹的區別]( "蒸螃蟹和煮螃蟹的區別")
- 煮螃蟹要放入調味料，蒸螃蟹不用。螃蟹的吃法多樣，常見的就有蒸螃蟹和煮螃蟹。在日常蒸螃蟹時，只需將螃蟹洗淨後，就可直接上鍋蒸即可，不需要放入任何調料，原汁原味。煮螃蟹，可放入生薑、醋、生抽、葱等調味料，生薑和醋可以去腥味，而生抽和葱可以調味提鮮。...
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![紅燒螃蟹的做法 “海鮮”紅燒螃蟹 紅燒螃蟹怎麼做]( "紅燒螃蟹的做法 “海鮮”紅燒螃蟹 紅燒螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（6只）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒螃蟹的做法步驟1、螃蟹刷乾淨，從中間切開2、葱薑蒜準備好3、準備少量麪粉，螃蟹切面粘麪粉封口4、鍋中放油燒熱，放入粘好麪粉的螃蟹，中小火煎5、放...
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![蟹蟹紅燒肉怎麼做-蟹蟹紅燒肉的做法]( "蟹蟹紅燒肉怎麼做-蟹蟹紅燒肉的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（一塊）輔料葱薑蒜（適量）配料冰糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟹蟹紅燒肉的做法步驟1、五花肉處理好毛，洗淨，放沸水中煮10分鐘定型。2、撈出切成邊長3cm的小塊，瀝乾。3、調料：葱、姜、蒜、香葉、花椒。4、鍋上油燒熱，下花椒炸香，撈出不要，放...
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![醬燒螃蟹怎麼做-醬燒螃蟹的做法]( "醬燒螃蟹怎麼做-醬燒螃蟹的做法")
- “前天做的清蒸螃蟹，大點的已經吃光光了，小點的留下來做菜吃。兒子很喜歡醬燒的味道，這些小螃蟹皮薄很時候炒着吃，做好了嚐了嚐，的確不錯，今天的麪醬炸的火候很好，非常香，兒子反映也是很好吃的。”食材明細主料熟螃蟹（適量）輔料青紅椒（少許）配料葱姜（少許）麪醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...
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![紅燒小螃蟹怎麼做-紅燒小螃蟹的做法]( "紅燒小螃蟹怎麼做-紅燒小螃蟹的做法")
- “昨天饞柿子今天饞螃蟹，哈哈，生活最大的樂趣就是滿足自己的嘴！”食材明細主料螃蟹（200g）輔料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）水（10g）辣椒（10g）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅燒小螃蟹的做法步驟1、鮮活螃蟹200g2、剖開備用3、爆炒，加作料。4、大火燒開後小火燉中火收汁起鍋撒葱花。小竅門中...
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![螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做]( "螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做")
- “新鮮的食材採用最簡單的方法，做出純粹的美味！”食材明細主料大米（80g）三點蟹（2只）調料薑絲（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）植物油（適量）香葱（適量）水（1000ml）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粥的做法步驟1、螃蟹洗淨，掰開蟹殼，去掉不能吃的東西；2、油鍋熗香薑絲，放入螃蟹，炒變色，放入...
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味味甜
