![月牙骨燒芋圓怎麼做-月牙骨燒芋圓的做法]( "月牙骨燒芋圓怎麼做-月牙骨燒芋圓的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）小芋頭（適量）輔料白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）月牙骨燒芋圓的做法步驟1、月牙骨（豬肋排帶軟骨形似月牙的那一條兒）洗淨，斬小塊2、小芋頭洗淨，去皮，切滾刀塊3、冷水下鍋，將月牙骨焯出血水去腥，撈出4、鍋中放少許底油，炒糖色...
- 26289
![栗子月牙骨怎麼做-栗子月牙骨的做法]( "栗子月牙骨怎麼做-栗子月牙骨的做法")
- “1、.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；3.栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能...
- 18739
![【怡汝私房簡單宴客菜】祕製紅燒系列－－私房紅燒月牙骨-紅燒月牙骨]( "【怡汝私房簡單宴客菜】祕製紅燒系列－－私房紅燒月牙骨-紅燒月牙骨")
- “不管是紅燒排骨還是紅燒肉也不管是什麼地區，都是大家喜歡的一道菜，而我家最愛的還是這款用月牙骨製作的【私房紅燒月牙骨】就是用我家裏剩下的醬豆腐汁做的肉吃起來香香的，骨頭脆脆的，不但好吃還不油膩，是一款比較健康的的紅燒肉肉。不管是家宴還是有朋友來，都是一道不錯的菜...
- 19301
![蜜汁月牙骨怎麼做-蜜汁月牙骨的做法]( "蜜汁月牙骨怎麼做-蜜汁月牙骨的做法")
- “豬月牙骨（取自豬肘骨上方的一節骨頭），因為它所含的豐富膠原蛋白，也被叫做美人骨。用豬月牙骨烹煮的菜品營養豐富，而且是滋補養顏的佳品。骨頭嚼起來比較脆，就像吃脆骨一樣。許多愛喝酒的朋友覺得它是不錯的佐酒小菜。今天介紹的做法，不僅骨脆而且帶蜜汁甜味。不僅可佐酒，小朋友...
- 17931
![月牙骨滷雞蛋怎麼做-月牙骨滷雞蛋的做法]( "月牙骨滷雞蛋怎麼做-月牙骨滷雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）月牙骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）乾紅椒（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月牙骨滷雞蛋的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋煮熟剝皮備用。3、月牙骨洗淨焯水。4、將月牙骨放入油鍋裏，放入葱姜大料，乾紅椒煸炒出油。...
- 16847
![月牙骨燉土豆豆角怎麼做-月牙骨燉土豆豆角的做法]( "月牙骨燉土豆豆角怎麼做-月牙骨燉土豆豆角的做法")
- “月牙骨是排骨邊緣的連接脆骨的地方，脆骨可以直接吃掉，具有豐富的鈣質，是不用吐骨頭的排骨，肉質鮮嫩，與土豆豆角一起燉制，口感鮮香，是一道非常可口的下飯菜。”食材明細主料月牙骨（200g）輔料土豆（200g）豆角（200g）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
- 16927
![爆炒月牙骨怎麼做-爆炒月牙骨的做法]( "爆炒月牙骨怎麼做-爆炒月牙骨的做法")
- 食材明細主料豬脆骨（一斤）輔料青辣椒（一個）紅辣椒（一個）葱（適量）姜（適量）配料精鹽（10克）醬油（10克）味醋（適量）糖（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒月牙骨的做法步驟1、豬脆骨一斤切片，這可是個費勁的活，刀必須得快。豬脆骨由於前槽部位的骨頭，由於形狀像月牙又被叫月牙骨2、青紅辣椒...
- 21885
![家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法]( "家常燒排骨怎麼做-家常燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒、花椒焯水。3、燒開撇去浮沫。4、洗...
- 14432
![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
- 14288
![偶芋紅燒肉（芋圓燒紅燒肉）的做法 偶“芋”紅燒肉（芋圓燒紅燒肉） 偶芋紅燒肉（芋圓燒紅燒肉）怎麼做]( "偶芋紅燒肉（芋圓燒紅燒肉）的做法 偶“芋”紅燒肉（芋圓燒紅燒肉） 偶芋紅燒肉（芋圓燒紅燒肉）怎麼做")
- “糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮，會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉（300克）芋圓（200克）調料水（300毫升）味達美臻品料酒（45毫升）味達美冰糖紅燒汁（60克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）偶芋紅燒肉（芋圓燒紅燒肉）的做法步驟1、準備食材：豬腿肉洗淨切成塊，檳榔芋去皮切塊蒸熟之後加...
- 26531
![芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做]( "芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做")
- “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，才想起我這煲東西。打開蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
- 20283
![土豆炒月牙骨怎麼做-土豆炒月牙骨的做法]( "土豆炒月牙骨怎麼做-土豆炒月牙骨的做法")
- “朋友自家滷的月牙骨給LG送了一小袋，説是嚐嚐鮮。於是中午LG親自上陣，做了這道菜，因為我和兒子不能吃辣的，所以沒有放辣椒，不過還是很好吃的哈。”食材明細主料月牙骨（500g）土豆（2個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）葱（適量）味精（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
- 17050
![香辣月牙骨怎麼做-香辣月牙骨的做法]( "香辣月牙骨怎麼做-香辣月牙骨的做法")
- 食材明細主料月牙骨（500克）土豆（一個）玉米（一根）幹辣椒（適量）青紅杭椒（適量）香菜（適量）輔料五香粉（適量）生抽（適量）薑片（適量）鹽（適量）大蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣月牙骨的做法步驟1、月牙骨，其實就是一塊脆骨，一般在市場裏的肉鋪都都可以買到。2、.500克月...
- 14580
![月牙骨玉米海帶湯怎麼做-月牙骨玉米海帶湯的做法]( "月牙骨玉米海帶湯怎麼做-月牙骨玉米海帶湯的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）海帶（適量）糯玉米（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）水（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月牙骨玉米海帶湯的做法步驟1、海帶提前泡發後洗淨備用。2、糯玉米洗淨切塊。3、月牙骨焯水後洗淨放入鍋中。4、加入薑片和適量水大火燒開轉中火煮約二十分鐘。...
- 25485
![月牙骨海帶湯怎麼做-月牙骨海帶湯的做法]( "月牙骨海帶湯怎麼做-月牙骨海帶湯的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）海帶（適量）輔料姜（兩片）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）月牙骨海帶湯的做法步驟1、海帶洗淨切塊。2、月牙骨冷水燒開去血沫洗淨。3、注入水放入薑片大火煮開後轉中小火慢燉。4、大約燉15分鐘加入海帶。5、燉至海帶熟透加鹽雞精調味即...
- 12204
![芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做]( "芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮4、4.芋頭趁熱捏碎，分3次加入紅薯粉，揉芋頭面團5、5.慢慢...
- 19762
![月牙骨燉土豆玉米怎麼做-月牙骨燉土豆玉米的做法]( "月牙骨燉土豆玉米怎麼做-月牙骨燉土豆玉米的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）冰糖（4顆）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月牙骨燉土豆玉米的做法步驟1、玉米切段，大葱和姜切好。2、月牙骨冷水入鍋，放少許料酒。，焯水兩分鐘後撈出。3、鍋中放油燒熱後放入冰糖炒至溶化。4、迅速放...
- 23628
![蓮藕月牙骨頭湯的做法 【養生湯煲】蓮藕月牙骨頭湯 蓮藕月牙骨頭湯怎麼做]( "蓮藕月牙骨頭湯的做法 【養生湯煲】蓮藕月牙骨頭湯 蓮藕月牙骨頭湯怎麼做")
- “最最喜歡煲湯喝，尤其是秋天，蓮藕下來的時候，喝湯吃藕，不但營養豐富，還能調節身體，又滿足了口感，而且還製作簡單。對於愛喝湯的人是款不錯的湯！蓮藕的功效：蓮藕是素食者的理想食品。它含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩...
- 21379
![月牙骨滷肉飯怎麼做-月牙骨滷肉飯的做法]( "月牙骨滷肉飯怎麼做-月牙骨滷肉飯的做法")
- “滷肉飯是老幼都喜歡的美味，月牙骨做的滷肉飯比五花肉做的滷肉飯好吃幾倍，脆骨獨特的口感讓人回味無窮。”食材明細主料月牙骨（適量）雞蛋（適量）大米（適量）輔料青菜（適量）洋葱（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時...
- 14201
![月牙骨燒花生蓮藕怎麼做-月牙骨燒花生蓮藕的做法]( "月牙骨燒花生蓮藕怎麼做-月牙骨燒花生蓮藕的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）蓮藕（適量）花生（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月牙骨燒花生蓮藕的做法步驟1、月牙骨焯水，蓮藕去皮切塊，花生洗淨。2、鍋中放油燒熱放入冰糖中火熬化。3、放入月牙骨，倒入開水，煮開兩分鐘。4、轉入砂鍋，放入...
- 18588
![芋圓燒仙草怎麼做-芋圓燒仙草的做法]( "芋圓燒仙草怎麼做-芋圓燒仙草的做法")
- “初夏，總覺得有些燥熱，用仙草粉做些仙草凍加上芋圓，搭配自己喜歡的蔬果，澆上各種甜汁，開起夏日清涼模式吧！”食材明細主料仙草粉（少許）木薯粉（適量）紅薯（一個）自制蜜紅豆（少許）輔料牛奶（適量）紅茶（少許）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芋圓燒仙草的做法步驟1、木薯粉和少量清水...
- 4494
![仙草燒芋圓怎麼做-仙草燒芋圓的做法]( "仙草燒芋圓怎麼做-仙草燒芋圓的做法")
- “仙草燒芋圓是粵菜中的一道夏天經典糖水甜甜品。仙草具有清熱解毒，消水腫。芋圓的Q彈、美味，想必大家都會念念不忘。甜品店的食客絡繹不絕，常常排隊，還很貴。不如自己動手做。”食材明細主料木薯粉（200克）紫芋（50克）南瓜（50克）仙草粉（50克）輔料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高...
- 18778
![家常照燒月牙骨如何做簡單又好吃]( "家常照燒月牙骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將月牙骨洗淨，然後放入半袋照燒醬，加入小茴香、葱、料酒，一起醃製半小時；2.中途記得翻面，以保證均勻入味；3.然後將醃製好的月牙骨取出，稍稍瀝去汁水，放入預熱到180度左右的烤箱，用150度的火力烘烤10...
- 16634
![椒香月牙骨怎麼做-椒香月牙骨的做法]( "椒香月牙骨怎麼做-椒香月牙骨的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）輔料洋葱（適量）青辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香月牙骨的做法步驟1、月牙骨加鹽，料酒，生抽抓入味起粘度後加澱粉，再抓勻。2、青紅椒切片，葱薑蒜切碎。3...
- 16323
![月牙骨燉土豆怎麼做-月牙骨燉土豆的做法]( "月牙骨燉土豆怎麼做-月牙骨燉土豆的做法")
- 食材明細主料月牙骨（適量）雞蛋（適量）土豆（適量）輔料葱（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）月牙骨燉土豆的做法步驟1、月牙骨是豬身上的脆骨，非常補鈣。2、看看原料吧（月牙骨洗淨切塊，放冷水鍋焯一下）3、土豆去皮切塊。4、葱姜大料熗...
- 11912
味味甜
