- 食材明細主料白菜葉(適量)輔料油炸花生米(適量)香菜(1顆)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙味白菜的做法步驟1、白菜取葉子部分2、切細絲3、香菜切段4、白菜絲放白糖、白醋、香油、鹽和生抽,拌勻5、撒上油炸花生米和香菜段6、裝盤小竅...
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- “在一些網站上看到我這道家傳民間小菜的原創被轉載,作者名字成了佚名,來源均是互聯網。看到這些,心裏有高興,但也有説不出的滋味。高興的是,能看到有人喜歡我的小菜,並運用到生活中,這是我的初衷;可我辛苦的原創,被人悄悄掠奪,心裏多少不是滋味了。我從08年開始,把自己會做的一些家...
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- “泥白菜叫牛皮菜又叫厚皮菜。”食材明細主料泥白菜(300g)輔料豬油(5g)姜(1塊)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)姜味泥白菜的做法步驟1、葉片肥厚,葉片形狀有點像芭蕉扇,泛有錯光,葉莖肉厚而色白,有些地方根據形狀又叫“厚皮菜”。2、用手撕成小塊。不能用刀不然做出來...
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- “剛學做菜的美眉OR帥鍋,還在為複雜的菜餚製作流程煩惱嗎?還有消耗大量的時間?現在為大家推薦一道既簡單又十分美味的好吃的。我試了一次,剛端上桌,小孩子們就一掃而光了,(*^__^*)嘻嘻……媽媽爸爸吃了也覺得很贊哦!O(∩_∩)O~趕快做一款嚐嚐吧!”食材明細主料白菜(適量)輔料蠔油(適...
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- 相信大家都很喜歡吃烤魚吧!那麼有沒有考慮過開一家烤魚店呢?今天我們提到的味妙烤魚吧是來自北京的一個品牌,公司本着真誠的經營理念,現已在中國幾大城市陸續擴展經營。烤魚吧是以美食概念完美融合了城市休閒風格,旨在為顧客提供一個時尚、休閒、輕鬆用餐氛圍,而且時下人們出於...
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- 古語有言’民以食為天’,現當今餐飲業的逐漸發展,吸引了越來越多投資者的加盟。隨之味妙烤魚吧迎來很多人的青睞,也是當下很受歡迎及最為熱捧的行業。想要加盟這個行業,就要對味妙烤魚吧各方面進行考察和調研,要進一步瞭解其流程。所以只有詳細的瞭解和認知後,才能推動與促進此...
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- “誘人的金黃色,一口咬下去,綿密柔細的糕體在口中慢慢融化開,脣齒間純然而豐富的味道,無疑是一次味覺奢享。隨手沏一杯咖啡或紅茶搭配,美味體驗更曼妙......”食材明細主料低粉(90克)原味酸奶(50毫升)砂糖(60克)無鹽黃油(60克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)妙芙蛋糕的做...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)丁香(適量)茴香(適量)山奈(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)妙味排骨的做法步驟1、排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。薑切片...
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- 夏日炎炎,很多愛美的MM最擔心的事情就是被“惡毒”的太陽公公曬黑,俗話説“一白遮三醜”,所以大家都想了各種各樣的方法去防曬,比如遮陽傘、遮陽帽、防曬霜等等。不過,萬一我們一不留神被太陽公公曬黑了,我們應該怎樣有效的美白呢?今天小編就給大家介紹一些美白小妙招。夏日美白...
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- “妙芙是一款吃起來很細膩的紙杯蛋糕,咬一口,淡淡的檸檬香味充滿口腔,是一款不甜膩的紙杯蛋糕呦!越來越喜歡妙芙蛋糕了,操作簡單,技術含量低,成功率高,特別的可愛的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明細主料糖粉(90g)低筋麪粉(90g)雞蛋(100g)檸檬果膏(30g)泡打粉(2g)液態油(90g)甜...
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- 加盟一家烤魚餐廳能盈利嗎?這也許是,大多數加盟商想知道的問題,接下來小編,將為您詳細解答。烤魚火爆餐飲屆,消費者也非常熱愛,味道好的烤魚烤魚的市場,在餐飲界遊,很大的比重,因此加盟烤魚餐廳是很多加盟商的首要選擇。味妙烤魚吧餐廳更多依靠消費者的需要,不斷的推出新的菜品,打造...
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- 白醋的妙用有很多作用,尤其是在做菜方面,若是使用得當將,將很大程度上提高菜的口感,白醋在炒菜上的一些小妙招:1、處理有羶味的肉類時,將肉放入沸水中,然後倒點白醋,肉熟後,可以有效的改善肉類的羶味。2、大多數人不喜歡魚的魚腥味,只需把魚清理乾淨後放入清水中,然後滴入少許的白醋...
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- “年後開胃菜,超級解膩下飯,好吃好吃。喜歡辣白菜的,這款一定要試試:”食材明細主料大白菜(1棵)輔料蘋果(1個)大蒜(1頭)姜(1小塊)泡菜醬(1包)鹽(適量)辣椒麪(適量)白糖(3勺)白醋(3勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)果味辣白菜的做法步驟1、準備原材料2、白菜老幫去除,處理乾淨。切斜刀片,加適...
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- 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)芝麻(適量)香菜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味白菜的做法步驟1、白菜取中上段洗淨切絲、胡蘿蔔洗淨切絲,木耳泡發撕小塊,香菜洗淨切段2、將白菜絲、胡蘿蔔絲和木...
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- 食材明細主料白菜葉(10片)雞脯肉(75克)豬五花肉(75克)輔料雞蛋(1枚)韭菜(10棵)水發木耳(10克)胡蘿蔔(15克)細粉絲(15克)配料植物油(20毫升)香油(10毫升)精鹽(3克)蕃茄醬(3湯匙)白糖(1/2湯匙)生抽(1/2湯匙)味精(1克)水澱粉(1湯匙)料酒(1/2湯匙)葱末(適量)薑末(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味白菜包的...
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- “黑白菜是東北的一道特色菜。黑木耳炒大白菜是東北每個家庭的常備菜之一。一年四季都可以吃到,清淡爽口,營養價值也很高。也是大魚大肉的春節餐桌上的一道解膩菜。曾經,每當進入秋季大白菜大量上市的季節,家家户户的人們都買來一些儲藏過冬。大白菜含有豐富的水分、蛋白質、...
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- “記憶中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的時候以大白菜為看家菜。現在,大白菜每個季節都可以買到。萬能的臘腸也是百搭,與多種食材搭配都可以成就美味。臘腸與大白菜一起炒,白菜吸附了臘腸的香味兒,菜品的味道、口感都很不錯。快捷的臘味白菜,很好吃,很下飯。”食材明細主料大白...
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- 我們生活中吃到的苦瓜品種很多,今天為大家介紹的是白玉苦瓜,顧名思義,這種苦瓜外表長得像白色的玉石一樣,故而得名。白玉苦瓜源自於台灣,也叫作白苦瓜,是經過後天培育出來的品種,與原來的傳統苦瓜相比,白玉苦瓜的味道不是很苦,不僅能夠當做蔬菜,還能作為水果食用。白玉苦瓜中含有豐...
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- 骨頭湯,作為我們經常吃的一道美食,不僅味道鮮美,而且湯裏的營養價值也是極高的,不過我們會發現,在飯店喝的骨頭湯的顏色非常好看,是那種奶白色的,而我們自己在家中做的骨頭湯,卻不是那種顏色,這是為什麼呢?下面小編就帶大家瞭解一下骨頭湯奶白色妙招吧。骨頭湯奶白色妙招其實真正原...
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- 食材明細主料大白菜(半顆)胡蘿蔔(1小根)幹木耳(10朵)瘦肉(200克)輔料生抽(2勺)蠔油(2勺)糖(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級美味白菜卷的做法步驟1、將胡蘿蔔,木耳,瘦肉,洗淨切碎。2、把白菜幫切掉備用,白菜葉在開水鍋裏燙熟。3、剩下的白菜幫切碎加入步驟(1)。4、添加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:300高湯:500ml輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.小白菜洗淨切段2.這個是燉豬蹄留下來的湯,天冷起凍了3.鍋燒熱放油,然後放入小白菜4.白菜葉翻炒至軟5.炒軟後放高湯,如果沒有高湯可以放水的,湯煮開後放鹽調...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白花菜:1顆西紅柿:2個輔料植物油:適量生抽:適量蒜米:適量雞粉:適量鹽:適量辣椒粉(依個人口味…):適量具體步驟1.洗好花菜後切好放一邊!西紅柿洗淨切成小丁,備用2.蒜拍好!切成粒!3.制西紅柿汁…開火,熱鍋,放油,油熱後倒...
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- 可以白灼、涼拌、炒、蒸或者做成糕點。具體食譜有白灼清明菜、清明菜炒雞蛋、清明菜蒸糯米飯、涼拌木耳清明菜、蒸清明菜糕等等。無論清明菜做成什麼樣的菜餚,都爽滑可口,清甜如飴、香氣濃郁,適合當成餐前小食品嚐,助於提高食慾。...
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- “一家老少都喜歡吃添加了醬油的蛋炒飯,雞蛋與醬油的結合產生一股特殊的香氣。青尖椒的加入又給這種炒飯增添了挑逗味蕾的功效,讓人聞着味就尋着來,一口一口吃不停,飽了都不住嘴呢。很喜歡培根有煙燻的味道,這次放了培根,沒有培根的時候就放火腿腸也不錯。這種炒飯可以隨心所欲...
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- 俗話説,大葱選的好,炒菜味道妙,不能當主菜,輔料不可少。所以説,怎麼挑選大葱就是一個比較嚴肅的問題了,大葱也是分種類的,河北大葱和山東大葱,不同的大葱吃法不同,價格方面也是有比較大的差別的,對此,我們在挑選大葱時,要分清自己需要的是哪種大葱,知道需要大葱的用途。大葱是葱的一種...
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