當前位置:味味甜 >

關於金銀蛋菠菜怎麼做好吃的餐飲百科

金銀蛋菠菜怎麼做-金銀蛋菠菜的做法
  • 金銀蛋菠菜怎麼做-金銀蛋菠菜的做法

  • “菠菜有豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜(1把)鹹蛋(1個)皮蛋(1個)雞蛋(1個)幹瑤柱(數粒)杏鮑菇(數片)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金銀蛋菠菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛋,涼水放入,煮12分鐘。3、所有材料切粒,備用。4、熱油,放蒜姜爆香...
  • 13157
肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做
  • 肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做

  • “1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關,符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊,比較喜慶,和樂融融的感覺,味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下:在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年...
  • 11688
金銀蛋炒飯怎麼做-金銀蛋炒飯的做法
  • 金銀蛋炒飯怎麼做-金銀蛋炒飯的做法

  • “沒有什麼是一碗蛋炒飯解決不了的,越是簡單的菜品越能見功底。”食材明細主料米飯(500g)輔料雞蛋(三隻)午餐肉(一塊)包菜(2片)調料生抽(少許)鹽(少許)胡椒(少許)味精(少許)蒜瓣(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入碗中,不打散。包菜切碎,午餐肉切丁,蒜瓣切...
  • 10639
金包銀蛋炒飯的做法 【金包銀蛋炒飯】 金包銀蛋炒飯怎麼做
  • 金包銀蛋炒飯的做法 【金包銀蛋炒飯】 金包銀蛋炒飯怎麼做

  • ““金包銀蛋炒飯”因金黃色的蛋液包裹住潔白的米粒而得名。它色面金黃,因此也稱為“黃金蛋炒飯”。與一般的蛋炒飯相比,它的蛋液是由一隻全蛋與一隻蛋黃組成的,所以顏色更漂亮。今天很巧打出了一隻雙黃蛋,這是故意讓我非炒這個飯不可嘛?哈哈,太好了。:)”食材明細主料雙黃蛋(1只)...
  • 10777
金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做
  • 金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香葱分別切小丁。2、蒸好的米飯放涼,先拌鬆一下。(我用的剩米飯)3、青豆和玉米粒...
  • 14425
金銀蛋燴時菜如何做簡單又好吃
  • 金銀蛋燴時菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋各:1只時菜(菠菜豆苗):12兩輔料鹽:適量水(可加菜汁):適量雞粉:適量糖:茶匙麻油:1/4茶匙生粉:適量具體步驟1.把鹹蛋蛋白與蛋黃分開,鹹蛋黃放碟內蒸5分鐘至熟,切粒,蛋白拌均侯用?;皮蛋衝淨切粒;時菜洗淨切段隔開;...
  • 19178
金銀蛋蘆筍怎麼做-金銀蛋蘆筍的做法
  • 金銀蛋蘆筍怎麼做-金銀蛋蘆筍的做法

  • “此菜用料不多,但味道很好。兩種蛋經過炒制,澀味去除,蘆筍吸收了湯汁裏的鹹鮮,從而軟糯香潤。”食材明細主料蘆筍(120克)鹹鴨蛋(1個)松花蛋(1個)輔料蒜(2瓣)胡椒粉(1克)鹽(適量)食用油(適量)香葱(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋蘆筍的做法步驟1、準備好原料:蘆筍、蒜、鹹鴨蛋、...
  • 9466
炒金銀蛋的做法 怎樣炒金銀蛋 炒金銀蛋怎麼做
  • 炒金銀蛋的做法 怎樣炒金銀蛋 炒金銀蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒金銀蛋的做法步驟1、蛋清放容器中加鹽,加一點清水攪拌均勻。2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。3、攪拌均勻。4、起鍋燒油倒入蛋清。5、炒熟用筷子攪散。6、盛入盤子裏。7、另起鍋燒油下入蛋黃。...
  • 10592
金包銀蛋炒飯怎麼做-金包銀蛋炒飯的做法
  • 金包銀蛋炒飯怎麼做-金包銀蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯的做法多種多樣,用蛋液包米飯的炒法,讓米飯不油膩,口味清淡,色澤亮麗,很引人食慾”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料葱末(適量)胡蘿蔔粒(35g)青椒粒(30g)火腿片(1片)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(3滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金包銀蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯1碗。青椒30克、...
  • 27323
金銀蛋煮莧菜怎麼做-金銀蛋煮莧菜的做法
  • 金銀蛋煮莧菜怎麼做-金銀蛋煮莧菜的做法

  • 食材明細主料莧菜(200g)鹹鴨蛋(68g)雞蛋(45g)大蒜(5g)薑絲(2g)輔料白砂糖(3g)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋煮莧菜的做法步驟1、煮沸水,先加少許鹽,莧菜焯水。莧菜中的草酸鈣含量較高,用沸水煮過後再烹調,有利於吸收。2、將蛋黃蛋清分離,蛋黃中加水攪拌,為了防止入鍋後成塊。鹹鴨...
  • 16283
金包銀的做法 金包銀——懶人吃貨的菜譜 金包銀怎麼做
  • 金包銀的做法 金包銀——懶人吃貨的菜譜 金包銀怎麼做

  • “金包銀——懶人吃貨的菜譜”食材明細主料雞蛋(2個)內酯豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金包銀的做法步驟1、雞蛋洗淨,磕進碗裏,打散備用;2、內酯豆腐從盒子裏取出來,用勺子碾碎備用;3、火腿腸切碎;4、鍋裏倒入油燒熱,將蛋液放進鍋裏...
  • 18268
銀魚菠菜湯的做法 【煙台】銀魚菠菜湯 銀魚菠菜湯怎麼做
  • 銀魚菠菜湯的做法 【煙台】銀魚菠菜湯 銀魚菠菜湯怎麼做

  • “銀魚,榮成人習慣叫麪條魚,無鱗無刺,無骨無腸;肉質細嫩,味道鮮美;而且是極富鈣質的魚類,營養學家將其列為長壽食品。第一次用新鮮銀魚做菜,簡單的用了鹽和胡椒粉調味,味道異常鮮美,一向不太愛喝湯的我喝一大碗。”食材明細主料菠菜(一小把)銀魚(適量)葱(少許)姜(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許...
  • 31161
金包銀的做法 【夏日小涼菜】—金包銀 金包銀怎麼做
  • 金包銀的做法 【夏日小涼菜】—金包銀 金包銀怎麼做

  • “炎炎夏日,各式各樣的涼拌菜佔據了我們的餐桌。豆腐作為食藥兼備的食品,它具有益氣與補虛等多方面的功能。一般100克豆腐中含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。所以,常吃豆腐可...
  • 32158
金銀菠菜 怎麼做-金銀菠菜 的做法
  • 金銀菠菜 怎麼做-金銀菠菜 的做法

  • “金銀菠菜裏的菠菜是普通的菠菜,金銀不是實際意義的金銀,而是金黃色與銀白色的雙色玉米粒。將兩種顏色的玉米粒與菠菜搭配,炒熟後,看着綠、黃、白相間,很好看,菜名也吉祥。普通的素菜,很好吃,也很保健。特別是菠菜,不但營養豐富,而且有着排毒,防癌等功效,還有着健腦,減壓的作用。非常...
  • 14709
菠菜金針菇的做法 家常小菜-——菠菜金針菇 菠菜金針菇怎麼做
  • 菠菜金針菇的做法 家常小菜-——菠菜金針菇 菠菜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(一把)金針菇(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜金針菇的做法步驟1、菠菜擇去老葉和根莖放水裏清洗乾淨,然後放案板上切成5釐米長左右的段。2、金針菇去根蒂放水裏洗淨備用。3、煮鍋燒開一鍋水,放入菠菜焯...
  • 23128
金針菇菠菜拌煎蛋怎麼做-金針菇菠菜拌煎蛋的做法
  • 金針菇菠菜拌煎蛋怎麼做-金針菇菠菜拌煎蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)雞蛋(2個)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌煎蛋的做法步驟1、菠菜洗淨。2、金針菇切去根部,洗一下。3、適量水燒開,菠菜焯熟撈出來過涼。4、金...
  • 20297
香煎金銀蛋怎麼做-香煎金銀蛋的做法
  • 香煎金銀蛋怎麼做-香煎金銀蛋的做法

  • “今來一款:香煎金銀蛋,軟軟糯糯,美極了。”食材明細主料白米豆包(適量)黃米豆包(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎金銀蛋的做法步驟1、豆包提前蒸熟,平底鍋入油,放入豆包。2、全程小火慢煎。3、均勻翻動,煎制金黃色即可。4、可淋入蜂蜜或撒入白糖均可,我就喜歡...
  • 7528
菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法
  • 菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法

  • “朋友從韓國給寄來的銀魚乾,可以當小零食也可以做菜用!銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3釐米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患...
  • 14751
銀耳炒菠菜怎麼做-銀耳炒菠菜的做法
  • 銀耳炒菠菜怎麼做-銀耳炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(250克)銀耳(10克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)、銀耳(已泡發)。2、將已泡發的銀耳去根清洗清洗撈出。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用清洗過涼。5、接着,將過涼好的菠菜放在案板上切開。6、...
  • 24942
金銀蛋豆苗怎麼做-金銀蛋豆苗的做法
  • 金銀蛋豆苗怎麼做-金銀蛋豆苗的做法

  • “大豆苗是荷蘭豆的嫩尖,冬天正逢時。”食材明細主料大豆苗(900g)皮蛋(1個)鹹蛋(1個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋豆苗的做法步驟1、大豆苗摘洗乾淨。2、皮蛋鹹蛋切小塊,蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、倒入2碗水煮開。5、放入豆苗煮。6...
  • 6772
金銀生菜怎麼做-金銀生菜的做法
  • 金銀生菜怎麼做-金銀生菜的做法

  • “金針菇、銀芽、生菜三種食材做出一道簡簡單單的素菜,清淡又健康。”食材明細主料金針菇(200克)銀芽(200克)生菜(1棵)紅辣椒(1個)輔料花生油(小許)鹽(小許)白糖(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀生菜的做法步驟1、準備食材,金針菇、銀芽、生菜洗淨切好2、將金針菇放入...
  • 24157
金包銀黃金蛋炒飯怎麼做-金包銀黃金蛋炒飯的做法
  • 金包銀黃金蛋炒飯怎麼做-金包銀黃金蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(300克)柴雞蛋(三枚120克)輔料葱花(適量)青豌豆(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金包銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、柴雞蛋打碎和剩米飯攪拌均勻。2、再撒入少許葱花。3、炒勺上火注入適量花生油。4、油熱下入生雞蛋拌米飯,不斷翻炒直至...
  • 22143
金包銀的做法 金包銀(蒜薹豆腐雞蛋新吃法) 金包銀怎麼做
  • 金包銀的做法 金包銀(蒜薹豆腐雞蛋新吃法) 金包銀怎麼做

  • “今日,我們解鎖一道蒜薹豆腐雞蛋的新吃法,它還有一個時髦的稱呼:(金包銀)……”食材明細主料蒜薹(1把)老豆腐(1塊)雞蛋(2枚)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)金包銀的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、老豆腐切片切條後再切丁。3、2枚雞蛋打入...
  • 9726
金槍魚雞蛋菠菜卷的做法 金槍魚芝士雞蛋菠菜卷 金槍魚雞蛋菠菜卷怎麼做
  • 金槍魚雞蛋菠菜卷的做法 金槍魚芝士雞蛋菠菜卷 金槍魚雞蛋菠菜卷怎麼做

  • “那天在麥德龍看到有現成的菠菜薄餅出售,感覺很不錯,就買了一包回來!第二天早上就利用手頭上現在的材料做出了這道手卷,真的很不錯,味道很贊,感覺也非常的有營養啊!一歲多的兒子也老是搶着要吃,呵呵!”食材明細主料菠菜薄餅(2張)菠菜(適量)雞蛋(2個)水浸金槍魚(適量)輔料早餐芝士片(適量)配...
  • 27994
金針菇菠菜拌雞蛋怎麼做-金針菇菠菜拌雞蛋的做法
  • 金針菇菠菜拌雞蛋怎麼做-金針菇菠菜拌雞蛋的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料小米椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌雞蛋的做法步驟1、菠菜擇洗淨。2、開水中燙熟,撈出過涼。3、金針菇切去根部,洗一下。4、開水中...
  • 28191
專題