- 食材明細主料黑木耳(10克)海蜇絲(130克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌海蜇絲的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)、海蜇絲2、接着,下入清水鍋中焯開,撈出。3、晾涼。4、然後,合入海蜇絲。5、加適量的鹽。6、加適量的生抽。7、加適量的芝...
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- 食材明細主料粉絲(一把)海蜇(半斤)輔料香菜(2顆)配料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鮮貝露(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水放入粉絲煮熟撈出過涼。3、再把已經浸泡好的海蜇倒入,馬上把火關掉,用網勺翻動看到...
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- “天漸漸熱了,海蜇黃瓜絕對是超級爽口的菜哦!”食材明細主料海蜇(250克)黃瓜(1根)輔料葱(適量)熟芝麻(適量)配料糖(適量)醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)涼開水(少量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋澆海蜇的做法步驟1、選優質無沙海蜇2、改刀斜切成塊狀,用涼開水浸泡,期間換幾次水,去掉海蜇...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇絲:一袋黃瓜:一根輔料白醋:一小勺味精:少許香油:少許白芝麻:適量白糖:一小勺大蒜:三瓣具體步驟1.將海蜇絲用清水沖洗兩遍,然後用清水浸泡15分鐘。(海蜇我買的是袋裝的,用起來比較方便)。2.黃瓜洗淨切細絲,蒜拍破切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蜇:300輔料糖:適量香醋:適量麻油:適量鹽:適量具體步驟1.將海蜇用刀切絲2.倒入香醋攪拌,靜置5min,再瀝乾水分3.拌入麻油4.再加入適量的糖和適量鹽5.靜置放置10min,瀝乾多餘水分6.再次加入麻油,攪拌,就可以食用...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料松花蛋:2個海蜇:適量輔料幹辣椒:少許美味鮮醬油:少許香油:少許醋:少許具體步驟1.將浸泡至無味的海蜇切成細絲備在一邊;2.松花蛋剝皮,備用3.用一根線分成四塊,一共八塊擺在盤子裏;4.將海蜇絲放在松花蛋上面;5.用醬油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:100g海蜇:250g輔料辣椒油:適量蒜:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.海蜇泡發2個小時,多洗幾遍去鹽分2.開水稍微抄一下3.黃瓜切片擺盤4.海蜇加入鹽,蒜,醋,生抽,辣椒油拌勻上盤即可烹飪技巧有幾個發黑的...
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- 食材明細主料海蜇絲(160克)石花菜(75克)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石花菜拌海蜇絲的做法步驟1、食材:海蜇絲、石花菜、香葱。2、將石花菜和海蜇絲放入大碗中。3、然後,加適量的鹽。4、加適量的白糖。5、加適量的醬油。6、...
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- 食材明細主料鮮海蜇絲(2斤)輔料青瓜(1根)蒜蓉(適量)辣椒(1顆)調料蠔油(2勺)陳醋(3勺)山茶油(適量)生抽(3勺)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜海蜇絲的做法步驟1、菜市場買的處理好的新鮮海蜇絲,溜元一斤,這玩意都是水很重,兩斤焯水都不剩多少了,但比加海鹽保鮮的好吃。2、用開水燙...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海蜇具有豐富的營養,其中碘的含量最高,對於有高血壓的人羣是非常好的。很多人都特別喜歡涼拌後的海蜇,因為口感非常的脆嫩爽滑,讓人吃了一口還想在吃一口。夏季天氣炎熱,可以冷藏2個小時以上在食用,口感更加的...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:大蒜:海蜇:根據需要輔料雞精:醋:白糖:具體步驟1.海蜇要用水多泡幾次,因為含鹽量太多了2.泡好的海蜇迅速過一下熱水,不能超過20秒,熱的時間長了,就會縮在一起再過涼水3.黃瓜切條,大蒜拍碎,準備調料,也可以把大...
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- 食材明細主料即食海蜇(150g)白菜芯(30g)豆乾(40g)輔料醋(1匙)香油(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拌海蜇的做法步驟1、海蜇過2遍清水去除多餘的鹽分。2、豆乾撕小塊,菜芯切細絲。3、把海蜇,菜芯,豆乾混合,放入醋,香油,少許鹽調味。4、攪拌均勻即可。...
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- “現在都講究養生,能生吃的儘量生吃。北方人一般都喜歡吃生大蒜,大葱,蘿蔔等。而蘿蔔是現在的當季蔬菜,可以多吃些。”食材明細主料白蘿蔔(半根)海蜇(適量)輔料蒸魚豉油(1湯匙(15ml))白醋(1湯匙(15ml))幹辣椒(1根)大葱(適量)花椒(20粒左右)葱香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌海蜇蘿蔔絲的做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇:適量魔芋絲:適量青紅椒絲:適量輔料丘比沙拉汁(日式口味):適量鹽:少許醋:適量具體步驟1.海蜇洗淨後浸泡半天時間,把多餘的鹽分泡出來。2.魔芋絲開水汆燙成熟,瀝乾水分備用。3.兩種原材料放入一個容器中,倒入丘比...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海蜇泡麻醬浴是一道很容易製作的家常菜,它主要有海蜇為主食製作而成。海蜇具有豐富的微量元素、礦物質和大量的蛋白質,能夠滿足人體日常的消耗所需;我國中醫認為海蜇具有清熱解毒的作用,炎炎夏日吃一碗這樣的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘民間有俗語道“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”可見蘿蔔是一種十分健康的食品,為大眾所喜愛。蘿蔔含有多種微量元素和維生素,對人體十分有益。海蜇皮也有着清熱解毒的功效。海蜇拌蘿蔔絲讓這兩道健康爽口的...
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- “海蜇的營養極為豐富,含蛋白質、碳水化合物、鈣、碘以及多種維生素,且肉質厚實有韌性,口感鬆脆。有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜也是清爽家常涼拌菜的主食材,口感香脆爽口,操作簡單,黃瓜的營養價值豐富,清熱利水,解毒消腫,生津止渴,更有美容瘦身的功效。這是一道簡單...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蜇:十二兩紅蘿蔔:半個葱:兩棵麻油:半茶匙芫茜:少許輔料白醋:四兩糖:適量生抽:適量鹽:適量浙醋:適量酒:適量生粉:適量具體步驟1.海蜇洗淨,浸兩天(經常換水),切絲,滴乾水份,泡嫩油盛起,滴去油份。2.紅蘿蔔去皮切幼絲,芫茜洗淨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:150海蜇:200輔料香油:適量葱白:適量薑絲:適量生抽:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.準備好黃瓜和自己喜歡的牌子的海蜇。2.海蜇取出後用清水沖洗涼拌。3.黃瓜切絲,海蜇切絲,葱白及姜切絲。調好拌料,然後將拌料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蜇絲:300輔料香油:適量雞精:適量味極鮮:適量油:適量鹽:適量葱花:適量醋:適量具體步驟1.把海蜇絲洗乾淨,然後放碗裏備用2.洗一些葱,然後切成葱花備用3.把葱花放入海蜇絲的碗裏,然後放適量鹽,雞精,白砂糖,醋,味極鮮,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘提起拌麪總讓人感覺忍不住流哈喇子,無論什麼時節一到快手的拌麪都是您最好的選擇。金針菇海蜇拌蕎麥麪,不僅營養豐富,而且口感甚佳,鮮嫩的金針菇搭配催嫩有嚼勁的海蜇,在陪上勁爽温柔的蕎麥麪,絕對是一場美食的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小夥伴們喜歡吃海鮮嗎?相信有很多小夥伴都是非常喜歡的吧,海鮮的範疇很廣的,小夥伴們都可以找到自己最喜歡的那一種。海鮮的做法也是非常多樣的,每一種做法都有自己獨特的風味和營養價值。涼拌海蜇就是其中一...
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- “夏天人們特別愛吃拌菜,金針菇、黃瓜、萵筍、土豆、香菜……今天是讓金針菇遇上海蜇絲,隨意的配搭,兩種不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明細主料金針菇(200克)輔料海蜇絲(150克)配料蒜(適量)香菜(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘沒有涼粉的夏天,怎麼算是個夏天呢。玩美拍的小夥伴有沒有。我是有看美拍小視頻,沒去玩。美拍的密子君吃涼粉那期看得我記憶猶新,口水直流啊,於是忍不住了,就來做了一道涼拌海蜇蕨根粉。因為在廈門所以有接觸海...
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- “海蜇,是一種大型食用水母,屬於腔腸動物門,缽水母綱。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈。新鮮海蜇一般用食鹽、明礬經過三次加工、醃製(俗稱三礬提幹海蜇),濾去水分後食用,可食部分主要為中膠質(海蜇加工後分為海蜇皮和海蜇頭兩種,海蜇皮是海蜇上部傘狀部分,製成後呈半透明圓...
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