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關於泡椒肚絲的做法步驟的餐飲百科

泡椒肚絲怎麼做-泡椒肚絲的做法
  • 泡椒肚絲怎麼做-泡椒肚絲的做法

  • “泡椒肚絲是一道開胃美食,口感酸、辣、鮮、鹹。”食材明細主料豬肚(1個)輔料泡椒(20g)小米椒(20g)姜蒜末(50g)葱段(5g)原味(口味)未知(難度)泡椒肚絲的做法步驟1、將買來的豬肚用鹽、麪粉、白醋處理乾淨。2、將處理好的豬肚切絲、焯水至五成熟。3、將處理好的豬肚切絲、焯水至五成熟。4...
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雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法
  • 雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法

  • “滷過的豬肚再用青紅椒煸炒,味道更濃郁!”食材明細主料豬肚(500克)青紅椒(200克)大葱(一根(忘拍了))花椒粒(適量)輔料鹽(少許)陳皮(兩塊)孜然粒(適量)香葉(適量)八角(適量)薑片(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(幾顆)薑絲(適量)老抽(兩小匙)生抽(兩小匙)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙椒炒肚絲的做法步驟1、...
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泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做
  • 泡椒毛肚的做法 讓人大開胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎麼做

  • 食材明細主料毛肚(1個)輔料五花肉(適量)泡椒(適量)泡蒜(適量)泡姜(適量)芹菜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒毛肚的做法步驟1、從自己的泡菜罐子裏撈出適量泡椒、泡蒜、泡姜(自己沒泡的可以到超市去買)。將泡蒜、泡姜分別切成蒜片和薑片;泡紅椒切成辣...
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這裏有詳細步驟-怎樣做泡椒鳳爪
  • 這裏有詳細步驟-怎樣做泡椒鳳爪

  • 今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做的就是操作起來很簡單,但是味道又讓人流連忘返的一道菜。接下來給大家説一下怎樣做泡椒...
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辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法
  • 辣椒肚絲怎麼做-辣椒肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(200克)青辣椒(2個)紅辣椒(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒肚絲的做法步驟1、準備材料,豬肚、辣椒、黃瓜、胡蘿蔔;2、熟豬肚切成絲;辣椒、胡蘿蔔、黃瓜分別切絲備用,葱、姜切末;3、炒鍋倒...
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青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法
  • 青椒炒肚絲怎麼做-青椒炒肚絲的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)熟豬肚(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肚絲的做法步驟1、青椒切絲2、豬肚切絲3、鍋中放入適量油燒熱後放入青椒絲炒至斷生4、放入肚絲5、翻炒6、加入適量料酒和生抽翻炒片刻即可7、成品...
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泡椒豬肚尖怎麼做-泡椒豬肚尖的做法
  • 泡椒豬肚尖怎麼做-泡椒豬肚尖的做法

  • “這是一道快炒菜,下酒、下飯“神器”。”食材明細主料豬肚(半個(肚尖))泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒豬肚尖的做法步驟1、將泡椒、青椒、小米椒、乾紅椒、姜、...
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步驟超級簡單!-如何做泡椒雞爪?好吃的做法
  • 步驟超級簡單!-如何做泡椒雞爪?好吃的做法

  • 雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名為鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是可以的。到底如何做泡椒雞爪好吃呢?以下小編就來為大家...
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泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?
  • 泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?

  • 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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彩椒爆肚絲怎麼做-彩椒爆肚絲的做法
  • 彩椒爆肚絲怎麼做-彩椒爆肚絲的做法

  • 食材明細主料肚絲(300g)彩椒(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)輔料糖(1勺)料酒(0.5匙)鹽(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒爆肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切成細絲3、鍋中燒開水將豬肚焯水時間不要太久4、焯好水的豬肚立即放入冷水中沖涼瀝乾水份...
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紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法
  • 紅椒炒肚絲怎麼做-紅椒炒肚絲的做法

  • “豬內臟曾經佔據我們的餐桌很長一段時間,現在,隨着人們健康飲食理念的漸漸形成,豬內臟因其膽固醇太高,慢慢被人們放棄,平日裏只是偶爾吃上一次。但不可否認的是,豬內臟確實很好吃哦。”食材明細主料豬肚(適量)輔料紅椒(適量)香葱(適量)配料醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)老滷(適量)玉米油(適量)雞...
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青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做
  • 青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做

  • “最近在超市發現有賣豬肚的,於是回家就和老公唸叨要吃豬肚,老公説那就買唄,其實我是懶得煮豬肚,所以才遲遲未買的,不過我這個人就是一個饞貓,只要是我惦記上的東西,吃不到幹什麼都想這事,為了不讓自己上班的時候流口水,所以還是買了,嘿嘿。”食材明細主料豬肚(一個)青椒(2個)輔料蒜(少...
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雙椒肚絲怎麼做-雙椒肚絲的做法
  • 雙椒肚絲怎麼做-雙椒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(適量)八角(1個)鹽(適量)老抽(幾滴)小米椒(8-10個)雞精(少量)青椒(3個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肚絲的做法步驟1、準備食材:豬肚洗淨放入料酒、生薑焯水燒15分鐘。青椒、小米椒、生薑、八角備好2、豬肚切開把裏面的油脂去除...
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藤椒肚絲怎麼做-藤椒肚絲的做法
  • 藤椒肚絲怎麼做-藤椒肚絲的做法

  • “心情故事如果你還記得小云家的麻辣牛油火鍋如何的麻辣,那麼肯定對裏面的花椒一定不陌生。花椒入菜,花椒雞、花椒魚、花椒水煮肉片等等,光説着就要流口水了,花椒種植區域大多分佈在川南地區,季節更替,在當季節一般用新鮮的花椒,那味道做出來更是比現在的乾花椒更香,拌上一道涼菜...
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泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做
  • 泡椒炒豬肚的做法 用自制泡椒炒豬肚 泡椒炒豬肚怎麼做

  • “前兩個月做的泡椒可以用了,泡了也快兩個月了,豬肚配些辣味的東西炒更好吃,只是很難祛除豬肚的味道,我是用生粉搓洗3次,也可以用麪粉,每次抓、揉一陣沖洗乾淨再重複步驟一共3次,然後洗淨再用油洗3次,基本上就可以洗淨豬肚本來的異味,記住能放姜,否則會有股大便的味道,可以放些料酒...
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泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法
  • 泡泡椒炒羊肚怎麼做-泡泡椒炒羊肚的做法

  • 食材明細主料羊肚(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡泡椒炒羊肚的做法步驟1、泡泡椒洗淨備用。2、熟羊肚。3、鍋子燒熱放入泡辣椒。4、翻炒均勻後倒入蒜粒爆香。5、放入羊肚。6、加入生抽翻炒。7、有鍋氣啊。8、微微辣人生美妙滋味。...
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泡菜牛肚絲怎麼做-泡菜牛肚絲的做法
  • 泡菜牛肚絲怎麼做-泡菜牛肚絲的做法

  • 食材明細主料泡菜(適量)牛肚(適量)金針菇(適量)輔料油(適量)料酒(適量)清水(適量)姜(適量)韓國辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜牛肚絲的做法步驟1、1、牛肚清理乾淨;2、2、牛肚切絲,金針菇、泡菜備用;3、3、鍋中放入適量油,將牛肚倒下去煸炒,同時放入薑片、料酒、清水;4、4、加...
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泡椒滷豬肚怎麼做-泡椒滷豬肚的做法
  • 泡椒滷豬肚怎麼做-泡椒滷豬肚的做法

  • “豬肚在我們家的餐桌上難得拋頭露面,因為太難洗了,當然最主要的原因還是因為孩子們不愛吃。今晚上這兩個還是年後從老家帶上來的,一直擱在冰箱裏。為了去除它這個特有的味道,我洗了很多遍,先用鹽跟醋反覆搓洗,然後又用麪粉洗,緊接着又翻過來反覆洗,並且把裏面的肥油處理乾淨。洗...
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椒麻肚絲怎麼做-椒麻肚絲的做法
  • 椒麻肚絲怎麼做-椒麻肚絲的做法

  • “椒麻味是兩種味道合起來的一種複合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒,主要是以新鮮的小米辣為主,麻則指花椒,花椒的味型又叫麻香味,其中麻香味在川菜中廣泛應該比較廣泛,冷,熱菜式都有,此味分為:清麻香型和濃麻香型兩類。"清麻香型"其口味特點主要體現為麻香清爽。"濃麻香型"的...
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泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟
  • 泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟

  • 泡上一杯好茶,是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就,那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步:選器,泡上一壺好茶,那麼裝盛茶的器具一定要是優質的且要與你想要泡的那種茶相匹配,例如泡...
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麻椒肚絲怎麼做-麻椒肚絲的做法
  • 麻椒肚絲怎麼做-麻椒肚絲的做法

  • 食材明細主料麻椒(兩個)熟豬肚(半個)輔料大蒜瓣(兩個)料酒(一匙)蠔油(半匙)醬油(半匙)小米辣(一個)五香粉(半小勺)鹽(少許)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒肚絲的做法步驟1、熟豬肚切絲,麻椒切絲,蒜瓣拍破切碎,小米辣切碎。2、起鍋燒油爆香蒜後放入肚絲。3、翻炒幾下沿着鍋邊烹...
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雙椒豬肚絲怎麼做-雙椒豬肚絲的做法
  • 雙椒豬肚絲怎麼做-雙椒豬肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雙椒豬肚絲的做法步驟1、清理好的豬肚,2、切絲,切點紅,青辣椒絲,3、油燒開,倒進肚絲,4、淋上醋大火快炒,5、炒幹水分,倒進辣椒絲,有薑絲放點薑絲。6、炒勻,7、放鹽,8...
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泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法
  • 泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法

  • “早段時間街頭有賣姜芽的,貓隨手買了一斤,回家做了泡姜,之後就一直給忘記了,前天LG還問那一罐子是什麼東西,這才想起,還有這貨沒吃,正好用它來炒豬肚尖,一道鮮嫩爽滑,開胃下飯的菜餚,喜歡的親們,一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖(120克)泡姜(50克)泡椒(5根)青紅椒(20克)姜蒜(10克)香芹(30克...
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泡茶的步驟是什麼
  • 泡茶的步驟是什麼

  • 1、首先準備好茶葉和茶具,對茶杯進行一個清洗,然後再温杯。2、醒茶,將茶葉倒入茶碗中,然後用沸水注入蓋好茶碗,等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶,浸泡時間不宜過多,飲茶先聞茶,後細細抿一小口,慢慢回味。...
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青椒肚絲怎麼做-青椒肚絲的做法
  • 青椒肚絲怎麼做-青椒肚絲的做法

  • 食材明細主料豬肚(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)薑末(適量)乾紅辣椒(5個)青椒(2個)薑片(3片)八角(1個)香葉(2片)桂皮(1塊)雞精(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒肚絲的做法步驟1、豬肚洗淨後、放入鍋中加水、料酒、薑片、八角、桂皮、葱結、幹辣椒燜煮至用...
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