![蒜泥紅綠兩炒怎麼做-蒜泥紅綠兩炒的做法]( "蒜泥紅綠兩炒怎麼做-蒜泥紅綠兩炒的做法")
- “簡單營養美味佳餚。”食材明細主料絲瓜（1根）胡蘿蔔（1根）輔料大蒜（2個）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅綠兩炒的做法步驟1、絲瓜和胡蘿蔔切成片備用。2、大蒜去皮以後用攪打器攪成泥狀。3、油熱以後放入蒜泥炒出蒜味。4、放入絲瓜翻炒變軟。5、放入胡...
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![泥鰍炒蒜苗怎麼做-泥鰍炒蒜苗的做法]( "泥鰍炒蒜苗怎麼做-泥鰍炒蒜苗的做法")
- “下班經過市場看到有老婆婆賣泥鰍，一時興起買了半斤炒蒜苗。”食材明細主料蒜苗（適量）泥鰍（適量）輔料蒜蓉（適量）小辣椒（適量）十三香（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍炒蒜苗的做法步驟1、起鍋熱油，先下泥鰍下鍋煎透。2、1.泥鰍煎透後盛起裝盤備用。2.蒜苗切小段3.另...
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![紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法]( "紅紅綠綠炒肉絲怎麼做-紅紅綠綠炒肉絲的做法")
- “感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲（500g）輔料菜椒（2個）洋葱（1個）調料鹽（3g）糖（15g）澱粉水（50ml）醬油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的，所以特別省事。3、鍋裏油熱加入薑末和肉絲爆香加醬油上色。4、到入配...
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![蒜泥菠菜的做法 紅嘴綠鸚哥——蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎麼做]( "蒜泥菠菜的做法 紅嘴綠鸚哥——蒜泥菠菜 蒜泥菠菜怎麼做")
- “小的時候,我是一個特別挑食的孩紙,尤其不愛吃蔬菜,爸為了讓我吃菠菜,就講了這麼一個"紅嘴綠鸚哥"的故事,不能説因為故事裏皇帝愛吃這個菜,我就必定愛吃,但是慢慢我長大了,知道了吃菠菜帶來的巨大好處.因為,因為......大力水手也愛吃這個....呵...呵....呵.............
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![紅油蒜泥白肉的做法 下酒菜之紅油蒜泥白肉 紅油蒜泥白肉怎麼做]( "紅油蒜泥白肉的做法 下酒菜之紅油蒜泥白肉 紅油蒜泥白肉怎麼做")
- “竹林小餐名菜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨着熱氣激發調料組合的香味，食慾大振。是川渝鄉宴常用的涼菜之一，適合下酒配飯。”食材明細主料五花肉（適量）綠豆芽（適量）輔料山奈（適量）八角（適量）香葉（適量）大葱（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）白...
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![蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法]( "蒜泥炒菜心怎麼做-蒜泥炒菜心的做法")
- “快手簡單，菜心是南方人經常吃的葉菜。尤其廣東人，去喝茶，下館子，點的最多的葉菜就是菜心。相信大家都聽過廣東吃飯必須點一個青菜壓軸的梗😁。”食材明細主料幹水菜心（1把）輔料蒜頭（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥炒菜心的做法步驟1、菜心浸泡在...
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![打好的蒜泥變綠怎麼辦]( "打好的蒜泥變綠怎麼辦")
- 沒有辦法改變顏色，但是不影響食用。放香油能讓蒜泥不變綠，放陳醋，醬油是中和蒜泥的顏色，蒜泥可以做蒜蓉蒸茄子，蒜蓉粉絲，蒜蓉蒸蟶子，蒜蓉菠菜，蒜蓉烤金針菇，蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，蒜蓉辣椒醬等。在製作蒜泥的時候，要把大蒜切得越碎越好，在搗蒜泥的時候，要加入適量的鹽一起搗碎，這樣搗出來的...
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![蒜泥紅薯粉怎麼做-蒜泥紅薯粉的做法]( "蒜泥紅薯粉怎麼做-蒜泥紅薯粉的做法")
- “蒜泥紅薯粉，一款家常小菜！口感勁道，爽口開胃！炎炎夏日必備佳品！”食材明細主料紅薯粉（一塊）葱（一根）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）礦泉水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅薯粉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、紅薯粉改刀切條狀...
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![♥硬漢蒜薹～3 蒜薹黃綠紅怎麼做-蒜薹黃綠紅的做法 蒜薹黃綠紅]( "♥硬漢蒜薹～3 蒜薹黃綠紅怎麼做-蒜薹黃綠紅的做法 蒜薹黃綠紅")
- “想不出菜色組合時，「黃綠紅」是個不錯用的公式。視覺成功，料理就完成80%；比方説，黃色換甜椒、紅色改火腿或培根！”食材明細主料蒜薹（200g）香腸（1根）玉米粒（1/2罐）大蒜（2粒）輔料鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹黃綠紅的做法步驟1、香腸切圓片，蒜薹切小丁，大蒜...
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![蒜泥紅油牛肚條怎麼做-蒜泥紅油牛肚條的做法]( "蒜泥紅油牛肚條怎麼做-蒜泥紅油牛肚條的做法")
- “小炒，涼拌肚條都非常好”食材明細主料牛肚條（300克）輔料葱段（少量）鹽（少量）十三香（適量）蒜（一頭）辣椒油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅油牛肚條的做法步驟1、買回生的牛肚，收拾乾淨，煮熟了，卻條，裝入小食品袋，放冰箱冷凍，吃的時候太方便了。2、葱，蒜3、自己熬的紅油...
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![蒜泥白肉的做法 紅紅火火：蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做]( "蒜泥白肉的做法 紅紅火火：蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做")
- “蒜泥白肉肥而不膩,薄薄的白肉,點上蒜泥辣油,色澤紅亮。寓意着新的一年全家紅紅火火，幸福安康。”食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（一頭）香葱（適量）花椒（少許）料酒（適量）大葱（適量）生抽（適量）辣椒紅油（適量）白糖（適量）鹽（少許）蒜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法...
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![蒜泥炒小菜怎麼做-蒜泥炒小菜的做法]( "蒜泥炒小菜怎麼做-蒜泥炒小菜的做法")
- 食材明細主料小菜（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒小菜的做法步驟1、準備材料。2、大蒜切碎下油鍋炸一下。3、加入切好的小菜，加少許鹽。4、出鍋。...
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![蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做]( "蒜泥搗蛋的做法 兩分鐘成就的美味——蒜泥搗蛋 蒜泥搗蛋怎麼做")
- “成品的雞蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但還可夾饃或者燒餅吃，別有一番風味。此菜餚據説是來自大蒜之鄉——山東金鄉，是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收，地裏活忙，農家顧不上大魚大肉的做菜，剝幾頭大蒜，煮幾個自家的雞剛下的蛋，放在蒜臼子中砸成泥，夾在饃中是一種特殊...
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![蒜泥紅莧菜怎麼做-蒜泥紅莧菜的做法]( "蒜泥紅莧菜怎麼做-蒜泥紅莧菜的做法")
- 食材明細主料莧菜（500克）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅莧菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入蒜子炒香。3、放入莧菜翻炒。4、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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![蒜泥為什麼會變成綠色]( "蒜泥為什麼會變成綠色")
- 蒜泥發生了氧化。大蒜在低温環境下會有變成綠色的反應，這是一種正常現象，不會影響大蒜中的營養成分，一般在温度高的情況下是不會變成綠色的，這是因為蒜泥因為空氣發生了氧化。變綠的蒜泥是可以食用的，只要保證大蒜的新鮮就可以食用。...
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![紅油蒜泥拌蓮菜怎麼做-紅油蒜泥拌蓮菜的做法]( "紅油蒜泥拌蓮菜怎麼做-紅油蒜泥拌蓮菜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）飲油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮切薄片，清水洗一下。2、適量水燒開，蓮菜放入，焯一下撈出。3、過涼水。4、蓮菜放大碗裏。5、適量蒜搗成泥。6、鹽...
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![蒜泥炒甜麥菜怎麼做-蒜泥炒甜麥菜的做法]( "蒜泥炒甜麥菜怎麼做-蒜泥炒甜麥菜的做法")
- “印象中苦麥菜好難吃，改良後竟然是脆甜的，清炒也很好吃😊”食材明細主料甜麥菜（300g）輔料蒜頭（半個）油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒甜麥菜的做法步驟1、新鮮麥菜，洗乾淨2、摘好。最好手摘3、油熱下蒜泥4、放入青菜翻炒5、大火快炒三分鐘即可，調味盛起6、成...
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![紅油蒜泥拌菜瓜怎麼做-紅油蒜泥拌菜瓜的做法]( "紅油蒜泥拌菜瓜怎麼做-紅油蒜泥拌菜瓜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料菜瓜（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜半個，去籽，洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜搗成泥。5、適量鹽，生抽，米醋，香油，紅油調個料汁。6、澆到菜瓜...
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![蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法]( "蒜泥炒生菜怎麼做-蒜泥炒生菜的做法")
- “生菜是一款在生長過程中不需添加農藥的蔬菜，所以更加乾淨、衞生、安全。”食材明細主料蒜泥（適量）生菜（300G）輔料生抽（1勺）鹽（0.5勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾水份，切成小段2、起油鍋，待鍋中油熱加入蒜泥煸炒，等蒜香出來後再...
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![蒜泥拌紅薯涼粉怎麼做-蒜泥拌紅薯涼粉的做法]( "蒜泥拌紅薯涼粉怎麼做-蒜泥拌紅薯涼粉的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料紅薯涼粉（適量）輔料青椒（適量）蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉一塊。2、切成均勻的長條，清水沖洗一下。3、倒入盤中。4、蒜搗成泥，加入適量涼水。5、適量鹽，生...
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![綠豆紅豆兩口酥怎麼做-綠豆紅豆兩口酥的做法]( "綠豆紅豆兩口酥怎麼做-綠豆紅豆兩口酥的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（200g）豬油（70g）水（82ml）糖（20g）輔料低筋麪粉（140g）黃油（70g）紅豆沙（160g）綠豆沙（140g）雞蛋黃（一個）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）綠豆紅豆兩口酥的做法步驟1、主料豬油皮混合揉成麪糰，分成十五份。黃油皮混合分成十五份，捏八個紅豆團和七個綠豆...
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![蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法]( "蒜泥炒蝦怎麼做-蒜泥炒蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料葱薑蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒蝦的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨後洗淨。2、葱薑蒜切末。3、熱油鍋、倒入蝦煎至變色。4、下姜蒜末炒出香味。5、加料酒、生抽、蠔油。6、加少許清水燜煮兩分鐘。7、適...
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![蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法]( "蒜泥炒菜薹怎麼做-蒜泥炒菜薹的做法")
- 食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥炒菜薹的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入菜薹炒香。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![蒜炒綠豆芽怎麼做-蒜炒綠豆芽的做法]( "蒜炒綠豆芽怎麼做-蒜炒綠豆芽的做法")
- “健康營養，蒜香美味，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，放入盤中，備用。2、蒜剝去外皮，切片，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入蒜炒香，再倒入綠豆...
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![蒜蓉白紅綠的做法 蒜蓉白、紅、綠【原創】 蒜蓉白紅綠怎麼做]( "蒜蓉白紅綠的做法 蒜蓉白、紅、綠【原創】 蒜蓉白紅綠怎麼做")
- “呵呵，名字好聽嗎？是不是被名字騙進來滴？下班路上，想着冰箱裏有西蘭花、豆腐就沒有去買菜。原本買的時候是準備做成兩道菜的，犯懶了。就鼓搗出來了這個，裝盤時，LG説太精緻了吧？呵呵，LP我現在也能自己設計菜菜了呢！”食材明細主料西蘭花（1棵）豆腐（1塊）輔料蒜（4瓣）葱花（適量）枸杞（9個）水澱粉（適...
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味味甜
