![冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法]( "冬筍炒蘑菇怎麼做-冬筍炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒蘑菇的做法步驟1、冬筍去殼。2、對半切開，冷水下鍋焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、鍋中放油，下入冬筍、蘑菇翻炒幾分鐘。6、放入蒜苗葉子，加鹽、生...
- 29800
![蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法]( "蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）蘑菇（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片，裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油，下入肉片翻炒變色盛岀。3...
- 17893
![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
- 12986
![蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法]( "蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘆筍（1把）白玉菇（1包）蟹味菇（1包）洋葱（半個）調料蠔油（2大匙）油（1大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇，蟹味菇去根洗淨。3、洋葱切小塊。4、熱油鍋，放洋葱炒出香味。5、放入蘆筍炒至變色。6、放蘑菇炒勻。7、倒入蠔油炒。...
- 10223
![洋葱蘑菇炒蘆筍怎麼做-洋葱蘑菇炒蘆筍的做法]( "洋葱蘑菇炒蘆筍怎麼做-洋葱蘑菇炒蘆筍的做法")
- “洋葱能降低血粘度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。蘆筍具有消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾提高機體代謝能力，提高免疫力的功效。洋葱蘑菇炒蘆筍具有降低血脂，預防動脈硬化，延緩衰老，延年益壽的功效。”食材明細主料洋葱（1個）香菇（3個）蘆筍（10根）輔料甜椒...
- 25465
![小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 小雞燉蘑菇（正宗東北版） 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “鬆產蘑：東北特產、生長在松樹下、鬆產蘑有着獨特的口感與味道、受東北人的喜愛、鬆產蘑最好的搭檔是東北的小笨雞、在09年春晚小品裏説的小野雞燉蘑菇、所指的就是鬆產蘑、用其它蘑菇燉出來的雞就不是正宗的東北燉雞了、鬆產蘑因產量不高、所以外地人很少能夠吃到。鬆產...
- 30109
![香菇炒冬筍怎麼做-香菇炒冬筍的做法]( "香菇炒冬筍怎麼做-香菇炒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（305克）新鮮香菇（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒冬筍的做法步驟1、材料：冬筍、新鮮香菇（已清洗）2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
- 4265
![冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法]( "冬筍炒平菇怎麼做-冬筍炒平菇的做法")
- “微辣，鹹鮮。筍片脆嫩，營養好吃。”食材明細主料冬筍（半個）平菇（適量）小米椒（1個）輔料玉米油（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒平菇的做法步驟1、冬筍去筍衣，切去老硬部分。2、切成薄筍片。3、開水中適中放一點鹽，筍片綽一下水撈出。4、...
- 32052
![蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法]( "蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘑菇（3個）蘆筍（5根）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、蘆筍（已清洗）。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入沸水中焯上1——2分鐘。5、接着，合入切好的蘑菇焯開1—...
- 24671
![蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法]( "蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍怎麼做-蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法")
- “蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍，好吃簡單美味，廚房小白也能學會。”食材明細主料蘆筍（8根）胡蘿蔔（1根）香菇（5個）輔料雞胸肉（100克）葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根，胡蘿蔔1根，香菇5個，雞胸肉100克，葱薑蒜...
- 17313
![口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法]( "口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料口蘑（半斤）雞胸（1塊）輔料冬筍（1塊）調料鹽（1勺）澱粉（2勺）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸，口蘑，冬筍切片，冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽，料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油，大火滑炒雞片至變色。4、雞片撈出。5、鍋中放油，放冬筍，口蘑片...
- 9046
![冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做]( "冬筍蘑菇雞絲湯的做法 【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯 冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做")
- “冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。為了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因為油膩感和飽腹感，在過後的幾天都吃不下東西，這個時候，我們就非常需...
- 5307
![冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法]( "冬筍蘑菇芥菜炒年糕怎麼做-冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）蘑菇（適量）芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍蘑菇芥菜炒年糕的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡蘿蔔切片。3、年糕切條。4、鍋中放油，放入冬筍和胡蘿蔔翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
- 3979
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![萵筍蘑菇炒蛋怎麼做-萵筍蘑菇炒蛋的做法]( "萵筍蘑菇炒蛋怎麼做-萵筍蘑菇炒蛋的做法")
- “顏色豐富，營養美味的下飯菜，值得一試！”食材明細主料萵筍（1根）蘑菇（5個）紅椒（半個）雞蛋（3個）輔料色拉油（適量）蒜（3個）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍蘑菇炒蛋的做法步驟1、萵筍，蘑菇切薄片，紅椒切菱形塊，蒜切片2、雞蛋打散，攪拌到出現許多小泡泡3、起鍋燒油，下...
- 30603
![蘑菇香乾炒鞭筍怎麼做-蘑菇香乾炒鞭筍的做法]( "蘑菇香乾炒鞭筍怎麼做-蘑菇香乾炒鞭筍的做法")
- 食材明細主料鞭筍（3株）香乾（140克）蘑菇（80克）調料黃豆醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇香乾炒鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、香乾、蘑菇（已清洗）、黃豆醬。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將香乾和蘑菇放在案板上分別切成片。5...
- 18568
![冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法]( "冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法")
- “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。適合所有人食用。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,...
- 14284
![蘑菇瘦肉片炒萵筍怎麼做-蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法]( "蘑菇瘦肉片炒萵筍怎麼做-蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法")
- 食材明細主料蘑菇（4個）萵筍（1根）瘦肉片（90克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、萵筍（已去皮清洗）、瘦肉片。2、將萵筍放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3、將切好的蘑菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入...
- 21171
![鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法]( "鹹肉炒蘑菇冬筍怎麼做-鹹肉炒蘑菇冬筍的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）蘑菇（適量）冬筍（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉炒蘑菇冬筍的做法步驟1、鹹肉切片，上鍋蒸10分鐘。2、冬筍在淡鹽水裏焯水後切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香後放入...
- 24151
![炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法]( "炒冬菇筍怎麼做-炒冬菇筍的做法")
- 食材明細主料冬菇（50克）冬筍（150克）輔料葱絲（適量）配料蠔油（1大勺）老抽（1小勺）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）炒冬菇筍的做法步驟1、準備好食材！2、幹冬菇洗淨，泡發，每個改刀成2、3塊，泡冬菇的水留用。冬筍切片，在沸水裏焯一下，撈出控水。3、把油燒熱，放...
- 22933
![蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法]( "蘆筍枸杞炒蘑菇怎麼做-蘆筍枸杞炒蘑菇的做法")
- “蘆筍枸杞和香菇再配以蠔油調味。營養好吃，春季補肝就吃蘆筍枸杞炒蘑菇。春季是蘆筍大量上市的季節，被稱為蔬菜之王，色澤翠綠，營養豐富，是刮油降三高的神器，常吃能減肥降脂，給身體做大掃除。”食材明細主料蘆筍（300克）枸杞（1把）香菇（5個）輔料葱白（1段）蒜（半頭）調料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五...
- 19211
![蘑菇冬筍炒蝦仁怎麼做-蘑菇冬筍炒蝦仁的做法]( "蘑菇冬筍炒蝦仁怎麼做-蘑菇冬筍炒蝦仁的做法")
- “今天我家的炒蝦仁裏還加了2種配菜，白蘑菇和冬筍片，所以這道炒菜，看着清淡卻不寡淡，不僅味道鮮美、口感豐富，而且營養也很棒哦！”食材明細主料蝦仁（250克）白蘑菇（5個）冬筍（1個）輔料調和油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）薑片（3片）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇...
- 4526
![萵筍蘑菇炒雞丁怎麼做-萵筍蘑菇炒雞丁的做法]( "萵筍蘑菇炒雞丁怎麼做-萵筍蘑菇炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（200g）萵筍（2根）杏鮑菇（適量）青椒（3個）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍蘑菇炒雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉、萵筍、蘑菇，青椒都切成丁。雞肉去掉骨頭。姜、蒜切成片。3、雞肉加入料酒、鹽、生粉，醃製十...
- 20616
![正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃]( "正宗蘑菇炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料蘑菇：300瘦肉：2兩青椒：一個輔料姜：2片蒜頭：4個料酒：適量具體步驟1.肉絲，蘑菇，青椒洗好備用。2.肉絲用料酒醃製10分鐘，蘑菇切片，青椒切絲，備好蒜頭，姜。3.燒熱鍋，下蒜頭，姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒後蓋上蓋子燜3分鐘後加...
- 30870
![韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做]( "韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料鮮黃蘑（適量）小葱（適量）輔料韓式辣醬（適量）牛肉粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開，面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水，蘑菇焯燙一下，變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下，擠幹水分。4、鍋內倒油，燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
- 4384
味味甜
